SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Tierisch guter Parmesan?Die Partnerin unseres Lesers lebt vegetarisch und liebt Parmesan. Seit er weiß, dass dieser mit Lab von geschlachteten Kälbern hergestellt wird, plagt ihn die Frage: Soll er sie aufklären – auch wenn er ihr damit den Genuss verdirbt? Unsere Kolumnistin weiß Rat.