Passendes Essen kann helfen abzunehmen, Krebs vorzubeugen oder das Herz zu schützen. Worauf man je nach Ziel achten sollte - und von welchen populären Diäten Experten dringend abraten.
SZ MagazinErnährungsspezial
:Wie Gewichtsreduktion nachhaltig gelingt
Diäten und Kalorienzählen klappen, wenn überhaupt, nur kurze Zeit. Entscheidender ist es, Stoffwechsel, Bewegung im Alltag und Psyche in den Blick zu nehmen. Auch zwölf niedrigschwellige Veränderungen können auf Dauer viel bewirken. Ein Guide.
Diät
:Welche Ernährungstrends wirklich gesund sind
Paleo- und Keto-Diät können kurzfristig durchaus beim Abnehmen helfen - doch gut fürs Herz sind sie nicht, zeigt eine Analyse. Welchen Ernährungsfahrplan Experten stattdessen empfehlen.
Abnehmspritze
SZ-Gesundheitsforum
:Was die Abnehmspritze taugt
Wie dauerhaft können Medikamente beim Abnehmen helfen, für wen kommen sie infrage und wann ist eine Operation sinnvoller? Was Expertinnen und Experten sagen.
Schlankheitswahn
:Der riskante Hype um die Abnehmspritze
Mittel wie Wegovy und Ozempic sind immer noch Medikamente, über deren Langzeitwirkung auf Gesunde wenig bekannt ist. Haben das plötzlich alle vergessen?
Übergewicht
:Wie die Abnehmspritze die Arbeitswelt verändert
Medikamente wie Wegovy, Mounjaro und Ozempic könnten vielen Übergewichtigen helfen. Für die Wirtschaft könnte das bedeuten: weniger Krankheitstage, produktivere Mitarbeiter. Oder ist das zu schön, um wahr zu sein?
Medizin
Medizin
:Auf die paar Kilos kommt es nicht an
Studien zeigen, dass leichtes Übergewicht gesünder ist als das sogenannte Normalgewicht. Warum wollen sich trotzdem so viele Menschen schlank hungern – und ab welchen Ausschlägen auf der Waage steigt das Gesundheitsrisiko?
Adipositas
:Der Goldstandard zum erfolgreichen Abnehmen
Experten haben die neuesten Erkenntnisse zur Behandlung von Fettleibigkeit zusammengefasst. Es gibt gute Nachrichten für alle, die sich mit Diäten schwertun – und vorsichtigen Optimismus bei Abnehmspritzen.
SZ MagazinGesundheit
:„Im Dauerstress hat man gegen Fettpolster keine Chance“
Fett im Bauchinnern ist ein Haupttreiber für Krankheiten wie Krebs oder Alzheimer und steigert das Risiko eines Herzinfarkts. Im Interview erklärt die Ernährungsmedizinerin Silja Schäfer, warum selbst dünne Menschen betroffen sind – und wie man es langfristig los wird.
Weitere Artikel
Medikamente
:Was nach dem Absetzen der Abnehmspritzen passiert
Wer die Mittel nicht mehr nutzt, nimmt meist deutlich schneller wieder zu als Menschen nach klassischen Abnehmprogrammen. Was bedeutet das für Betroffene?
AfD
:Die Doppelrolle des Ruben Rupp
Der AfD-Politiker Ruben Rupp ist Abgeordneter im Bundestag und im Landtag von Baden-Württemberg. Was bedeutet so ein Zweifachmandat – finanziell und für die praktische Arbeit?
Pharmakonzern
:Novo Nordisk erhält US-Zulassung für neue Abnehmpille
Der dänische Pharmakonzern hat in den USA die Zulassung für eine neue Pille zur Gewichtsreduktion erhalten. Damit verschafft sich das Unternehmen einen Vorteil im Wettlauf mit dem US-Konkurrenten Eli Lilly.
Medikamente
:Was die Abnehmspritzen können
Wie viel nimmt man mit welchem Medikament ab? Wie sehr profitiert die Gesundheit? Welche Neuentwicklungen sind zu erwarten? Antworten auf die wichtigsten Fragen.
MeinungAbnehmspritzen
:Schweres Übergewicht ist eine Krankheit – und nicht Folge eines Lebensstils
Die WHO spricht sich grundsätzlich dafür aus, die neuen Mittel breit anzuwenden. Das ist richtig: Menschen mit Adipositas sollten endlich als Patienten angesehen und behandelt werden.
Medizin
:Abnehm-Medikament hilft nicht gegen Alzheimer
Die Hoffnungen waren groß, doch nun meldet der Pharmakonzern Novo Nordisk: Der Wirkstoff Semaglutid bremst nicht das Fortschreiten der Demenz. Was das bedeutet.
SZ MagazinGut getestet
:Gibt es Proteinriegel, die etwas taugen?
Experten sehen sie kritisch, doch viele Sportler und Ernährungsbewusste setzen auf Proteinriegel. Eine Verbraucherschützerin hat neun Produkte getestet – und neben vielen Riegeln mit Süßungsmitteln und unnötigen Zusatzstoffen eine positive Ausnahme gefunden.
SZ MagazinGesundheit
:„Sport ist wunderbar – aber macht im Schnitt nur drei Prozent des Tages aus“
Wer abnehmen will, sollte sich auf die restlichen 97 Prozent konzentrieren, sagt Sportmedizinerin Christine Joisten. Ein Gespräch über simple Tricks für mehr Bewegung, die Power des Geschirrspülens und eine Verhaltensänderung, die das Sterblichkeitsrisiko um 15 Prozent senkt.
Gewichtsverlust
:Abnehmen mit Apfelessig? Warum eine Studie dazu zurückgezogen wird
Forscher behaupteten, dass Apfelessig dabei hilft, Gewicht zu verlieren. Nun hat die Fachzeitschrift die viel beachtete Veröffentlichung zurückgezogen. Es gab offenbar mehrere Fehler und Unstimmigkeiten.
Chinas Fitnesswahn
:Cash für Hüftgold in China
In Südchina lockt ein Unternehmen seine Mitarbeiter jedes Jahr mit einer „Million-Yuan-Challenge“: Wer abnimmt, kassiert bares Geld. Online feiern Nutzer die Abnehmerfolge, doch Kritiker sehen darin ein Symptom des Fitnesswahns, der das Land erfasst hat.
SZ MagazinEssen und Trinken
:Verbrennt man beim Kaugummikauen Kalorien?
Ob durch die Kaugymnastik tatsächlich schon mal jemand abgenommen hat, erklärt ein Experte.
Medizin
:Abnehmspritzen helfen gegen Herzschwäche
Die häufigste Ursache von Krankenhausaufenthalten in Deutschland ist die nachlassende Pumpleistung des Herzens. Nun zeigt sich, dass Mittel zum Gewichtsverlust die Beschwerden lindern können. Sollten sie leichter zugänglich sein?
Medizin
:Kommt bald die Abnehmpille?
Bislang waren die Medikamente im Kampf gegen Übergewicht nur als Spritze erhältlich. Die Pharmafirma Eli Lilly hat nun erste klinische Daten zur Abnehmpille veröffentlicht. Wird die Tablette die Adipositasbehandlung revolutionieren?
Kriminalität
:Abnehmspritze wird immer öfter illegal verkauft
Tausende Fälle in ganz Deutschland und ein Schaden in Millionenhöhe: Kriminelle nutzen den Hype um die Abnehmspritze. Hintermänner sind oft nur schwer zu ermitteln. Die Münchner Polizei kann nun einen Erfolg verbuchen.
Medizin
:Hochverarbeitete Lebensmittel machen das Abnehmen schwer
Künstliche Aromen, Emulgatoren und Konservierungsmittel wirken sich oft negativ auf die Gesundheit aus. Jetzt zeigt sich: Ihr Einfluss lässt sich direkt an der Waage ablesen.
SZ JetztErnährung
:Wenn die Gedanken sich nur ums Essen drehen
„Food Noise“ zwingt Betroffene, ständig zu überlegen, was sie wann und in welchen Mengen essen. Wie gefährlich ist das und was lässt sich dagegen tun?
SZ MagazinGesunde Ernährung
:„Hochverarbeitete Lebensmittel sind nicht per se ungesund“
Sie sollen dick und krank machen und das Leben verkürzen: Der Ruf von hochverarbeiteten Produkten ist miserabel. Hier erklärt ein Ernährungswissenschaftler, warum das zu kurz gedacht ist – und an welche zwei Formeln für gesundes Essen man sich wirklich halten sollte.
Kuriose Spendensammlung
:The Biggest Loser vom Tegernsee
Pfarrer Stefan Fischbacher hat seinen 140 Kilo den Kampf angesagt - doch er will nicht nur für die Gesundheit abnehmen, sondern auch für das Schaftlacher Kirchendach.
SZ JetztAbnehmspritzen
:„Es ist Schwachsinn zu sagen, Abnehmen mit Spritzen sei zu leicht“
Spritzen revolutionieren die Bekämpfung von starkem Übergewicht. Doch schon werden viele nach der Abnahme mit Häme überzogen. Schummelei, Dekadenz, Eitelkeit – wie stellt man sich solchen Vorwürfen?
Gesundheit
:Übergewicht: Kommt es auf Ernährung oder Bewegung an?
Eine Studie legt erneut nahe, dass der Einfluss von Sport auf das Gewicht überschätzt wird – das verbreitete Übergewicht in reichen Ländern liegt demnach vor allem an falscher Ernährung. Aber stimmt das?
Übergewicht
:Warum so viele Menschen die Abnehmspritzen wieder aufgeben
Bis zu 50 Prozent aller Anwender brechen die Therapie mit den neuen Wirkstoffen schnell wieder ab. Was steckt dahinter – und welche Folgen hat es?
Abnehmspritze
:„Ich bin weder faul noch undiszipliniert“
Melinda kämpfte ihr Leben lang gegen die Kilos. Die Abnehmspritze sieht sie jetzt als letzte Hoffnung. Manche missgönnen ihr das und sagen: Du gehst ja nur den einfachen Weg.
Weight-Watchers-Pleite
:Nie mehr Kalorienzählen
Weight Watchers war mal ein Pionier der Diätbranche. Nun ist das Unternehmen pleite. Was Abnehmspritzen, Oprah Winfrey und der Zeitgeist damit zu tun haben.
Ernährung
:Trinkt mehr vergorene Bananen!
Eine Studie untersucht die Vorzüge von afrikanischem Essen im Vergleich zu Fast Food und zeigt: Schlechte Ernährung wirkt sich schnell auf Immunsystem und Entzündungsprozesse aus. Gute aber auch.
SZ-Pflegekolumne: Auf Station, Folge 201
:Warum ist die Patientin so sauer?
Pola Gülberg und ihre Kollegen sind ratlos: Der Säure-Base-Haushalt einer Patientin ist völlig aus dem Gleichgewicht, nur warum? Als die Frau schließlich von ihrer Ernährung der vergangenen Tage erzählt, macht sich in der Pflegerin ein Verdacht breit.
Basische Ernährung
:„In einem einigermaßen gesunden Körper muss nichts abgepuffert werden“
Kampf der Übersäuerung: Basische Ernährung, Basenfasten und bestimmte Nahrungsergänzungsmittel sollen gegen Energielosigkeit, Arthrose, sogar Krebs helfen. Was ist dran an dem Konzept?
Abnehmspritze Ozempic
:Dünnsein ist eine Ressource von Macht
Wenn über Ozempic debattiert wird, geht es meist um gesundheitliche Risiken und den Verrat feministischer Ideale. Es steckt aber noch mehr dahinter.
Das Stück „Fettes Schwein“ im Teamtheater
:Körper auf dem Prüfstand
Im Teamtheater kommt mit „Fettes Schwein“ ein Stück über Bodyshaming und Mobbing auf die Bühne – Themen, die man hoffte, überwunden zu haben.
Urteil gegen Online-Apotheke
:Abnehmen zu leicht gemacht
Eine Abnehmspritze nur per Fragebogen und ohne persönlichen Kontakt zum Arzt? Gegen diese Werbung einer niederländischen Online-Apotheke klagte die Apothekerkammer Nordrhein vor dem Landgericht München. Und bekam recht.
Verhandlung in München
:Dürfen günstige Abnehmspritzen beworben werden?
Die Apothekenkammer lehnt das ab und klagt gegen eine niederländische Online-Apotheke, es geht um 180 000 Euro. Die Richterin findet deutliche Worte.
Medizin
:Wie Abnehmspritzen etliche Krankheiten lindern könnten – und andere fördern
Herzinfarkt, Psychosen, Demenz: Forscher liefern Hinweise, dass GLP-1-Rezeptor-Agonisten womöglich zahlreiche Beschwerden lindern. Und doch warnen sie davor, Abnehmspritzen als Allheilmittel zu glorifizieren.
Medizin
:Experten schlagen neue Formel für Fettleibigkeit vor
Damit soll besser zwischen harmlosen und krank machenden Fettpolstern unterschieden werden. Ist der Body-Mass-Index überholt?
Fitness
:Das Geheimnis des perfekten Hula-Hoop-Kreisens
Eine schmale Taille hilft, den Reifen oben zu halten, stellen Mathematiker fest. Aber gilt das auch andersherum – macht Hüftkreisen schlank?
Gefälschte Abnehmspritzen
:Fette Welt, dicke Geschäfte
Es tauchen immer mehr Fälschungen der Abnehmspritzen Ozempic und Wegovy auf. Was bedeutet das für die Kundinnen und Kunden?
Psychologie
:Übergewicht macht gar nicht unglücklich
Alle wollen abnehmen, aber statistisch zeigt sich: Die schlankere Taille macht nicht zufriedener. Ein anderer Faktor allerdings schon.
Jo-Jo-Effekt
:Wie sich der Körper an Übergewicht erinnert
Es ist enorm schwer, dauerhaft abzunehmen. Eine Studie zeigt nun: Das liegt auch an Veränderungen in den Fettzellen. Ein Gesundheitswissenschaftler erklärt, was das für Abnehmwillige bedeutet und warum es sich trotzdem lohnt, Gewicht zu verlieren.
Wegovy
:Boom um Abnehmspritze hält an
Die hohe Nachfrage nach den Diabetes- und Abnehm-Medikamenten hat Novo Nordisk im dritten Quartal einen Gewinnsprung beschert.
Ernährung
:Lässt eine Diät Menschen wirklich länger leben?
Nagetiere, die permanent zu wenig essen, können erstaunlich alt werden. Menschen hoffen, mit regelmäßigem Abnehmen oder Intervallfasten einen ähnlichen Effekt zu erzielen. Wie aussichtsreich ist das?
SZ MagazinGruß aus der Küche
:Warum setzt das Sättigungsgefühl erst nach 20 Minuten ein?
Schnell noch eine Portion hinterher: Lange vor uns weiß der Magen bereits, dass wir genug hatten. Warum das so ist und weshalb wir häufig gar nicht merken, ob wir hungrig oder satt sind, erklärt eine Expertin.
Leute
:Ein Prinz hebt ab
Prinz George lernt fliegen, Prinz Harry lernt mit 40 die schönen Seiten des Lebens kennen, und Model Lottie Moss die dunklen Seiten der Abnehmspritze.
MeinungMedizin
:Starkes Übergewicht ist eine Krankheit, nicht selbstgewähltes Schicksal
Abnehmspritzen für Kinder? So bitter es ist: Wenn die gesundheitliche Aufklärung versagt, ist die medikamentöse Therapie eine sinnvolle Option.
Medizin
:Die Abnehmspritze für Kinder im Grundschulalter
Mittel wie Ozempic oder Wegovy sind sehr wirkungsvoll gegen schweres Übergewicht bei Erwachsenen und Jugendlichen. Nun zeigen erste Ergebnisse: Das könnte auch bei Kindern funktionieren – aber noch sind Fragen offen.
ExklusivBetrug mit Abnehmmedikamenten
:Gefälschte Ozempic-Spritzen: Neue Spur führt nach Bayern
Drei Österreicherinnen haben durch gefälschte Abnehmspritzen gefährliche Nebenwirkungen erlitten. Die Staatsanwaltschaft hat Anklage gegen mutmaßliche Händler erhoben. Daraus ergeben sich neue Hinweise.
Prozess nach Magenverkleinerung
:Ehepaar verliert Geld und Nerven – aber keine Pfunde
Die Münchner hatten sich die Mägen verkleinern lassen und je 13 500 Euro bezahlt. Da der Erfolg ausgeblieben ist, hat der Mann nun geklagt.
Wegovy und Co.
:Eine Spritze gegen alles, kann das sein?
Herzinfarkte, Nierenschäden, Alzheimer: Forscher testen, ob die neuen Abnehmspritzen gegen eine Reihe von Krankheiten helfen. Welche Ansätze vielversprechend sind. Und welche Nebenwirkungen auftreten können.
MeinungPro und Contra
:Sollten Krankenkassen für Abnehmspritzen bezahlen? Immer mehr Fachleute fordern das.
Viele Menschen verbreiten auf Tiktok,
dass sie sich dank neuer Medikamente
quasi halbiert haben. Studien zeigen,
dass Abnehmspritzen sogar Herzinfarkte
und Schlaganfälle verhindern können.
Und immer mehr Fachleute fordern,
dass die Kassen dafür aufkommen sollten. Zu Recht?
SZ MagazinEssen und Trinken
:„Dass man satt ist, merkt man erst nach 20 Minuten“
Noch ein Teller Nudeln, noch eine Schüssel Eis: Viele Menschen essen, obwohl sie nicht mehr hungrig sind. Die Ernährungswissenschaftlerin Hanna Schnepf über den Zusammenhang zwischen „Overeating“ und Stress und darüber, wie man wieder lernt, wann es genug ist.
SZ MagazinGesundheit
:„Schon kurze Fastenperioden kurbeln den Fettstoffwechsel an“
Warum verlieren manche Menschen leichter Gewicht als andere? Der Ernährungsmediziner Hans Hauner erklärt, welche Gewohnheiten die Fettverbrennung behindern, warum der Effekt von Sport beim Abnehmen überschätzt wird – und an welchen Körperstellen Fettpolster sogar gesund sind.
Unternehmen
:Das Milliarden-Geschäft mit den Abnehmspritzen
Dünnsein hat seinen Preis: Die Hersteller kommen kaum mit der Produktion nach, die Versorgung von Diabetes-Patienten ist gefährdet – und es gibt Jojo-Effekte.
SZ MagazinGruß aus der Küche
:Was ist der Grundumsatz?
Wer sein Gewicht kontrollieren möchte, der muss seinen Grundumsatz, Gesamt-Energieumsatz und Physical-Acitivity-Level im Blick haben. Ihnen schwirrt der Kopf? Eine Expertin erklärt die Begriffe einfach.