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Zähmung des Liebesapfels
Wie die Tomate groß und schwer wurde - und die Früchte dabei an Geschmack verloren. Die Entwicklung hängt nicht nur mit dem Menschen zusammen.
"Ernährung ist eine Art Ersatzreligion"
Die Chefin des Fertiggerichte-Herstellers Steinhaus spricht über Essen, Verbrauchertäuschung und Lebensmittelpreise.
Spaß ist wichtiger als Karriere
Eine aktuelle Studie zeigt: Für junge Leute ist es eher wichtig, sich im Job wohlzufühlen als viel Geld zu verdienen.
"Wir wollen Kitt sein"
Vertrauen schaffen, Kritik aushalten, sparen: Tom Buhrow hat viele neue Aufgaben. Ein Gespräch über holprige Starts, Verschlankung der ARD und gesellschaftliche Spaltung.
Berg-Predigt für Bosse
Wenn Manager nach Davos fahren, erinnert das an den Gang zur Sonntagsmesse: Sie hören, wie der Kapitalismus fairer werden könnte. Aber was bleibt hängen?
Dorf unter Strom
In Sterbfritz, Hessen, gibt es Wind, Windräder - und viel Gegenwind. Von Naturschützern, AfD-Politikern und der Kraft des Angstmachens.
Geplantes Ende: September 2640
In Halberstadt wird das langsamste Orgelstück der Geschichte aufgeführt. Es begann mit einer fast eineinhalbjährigen Pause.
Erfolg per Dekret
Isabel dos Santos gilt als reichste Frau Afrikas und schreibt sich ihren Aufstieg selbst zu. Dabei hat sie viele Wettbewerbsvorteile erhalten - durch ihren Vater, den Präsidenten.
1976 bricht eine Gruppe Forscher nach Zentralafrika auf, um den Auslöser einer mysteriösen Seuche zu finden. Kaum geschützt begegnen die Mediziner erstmals dem Ebolavirus - bis heute einer der gefährlichsten Erreger der Welt.
Von Berit Uhlmann
Der neuartige Erreger von Lungenentzündungen ist nun auch in Japan und Thailand entdeckt worden. In China ist ein weiterer Mann gestorben.
Neurodermitis schon bei Kleinkindern kann für Familien eine große Herausforderung sein. Schulungen sollen Eltern helfen, den Teufelskreis aus Schmerz, Schlaflosigkeit und Stress zu durchbrechen.
Von Clara Hellner
Im Jahr 1944 brechen in New York innerhalb weniger Stunden mehrere Menschen zusammen. Gesicht und Körper aller Patienten haben eine ungewöhnliche Farbe. Was ist passiert?
Die Europäer interessieren sich für Krankheiten zwischen Kapstadt und Nairobi nur, wenn sie exotisch und gruselig sind.
Kommentar von Werner Bartens
Bislang war unklar, was hinter Dutzenden Lungenentzündungen in der chinesischen Stadt Wuhan steckt. Nun sind Forscher des Landes einen wichtigen Schritt weiter gekommen.
Seit Dezember sind 59 Menschen in China an einer Lungenentzündung erkrankt. Weil die Suche nach dem Erreger bisher ergebnislos verlief, befürchten viele die Ausbreitung einer neuen Seuche.
Von Lea Deuber, Peking, und Berit Uhlmann
Das Screening per Bluttest schadet mehr, als dass es hilft. Verunsicherung und unnötige Komplikationen sind eine häufige Folge.
Von Werner Bartens
Schlechte Nachrichten für die Low-Carb-Community: Schon Steinzeitmenschen aßen gegarte, stärkereiche Wurzeln. Das belegen neue Funde aus einer Höhle in Südafrika.
Von Kathrin Zinkant
In der Region um Wuhan weckt die Situation unangenehme Erinnerungen: Niemand weiß, was hinter den Dutzenden Fällen von Lungenerkrankungen steckt. Was bisher bekannt - und was offen ist.
New York, um 1900: Eine Köchin steckt mehrere Familien mit Typhus an - und muss deshalb 26 Jahre in Isolation verbringen. Offen bleibt bis heute die Frage: Wie viel soziale Verantwortung kann man von Infizierten erwarten?
Mit der EU-weit vorgeschriebenen Veröffentlichung von Studienergebnissen nehmen es viele deutsche Universitäten nicht so genau. Das könne Patienten gefährden, kritisieren Fachleute.
Von Christina Berndt und Markus Grill
Der Legende nach war Merit Ptah vor mehr als 4000 Jahren im alten Ägypten die erste Medizinerin.Heute ist sie eine Ikone der Frauenbewegung. Doch ein Medizinhistoriker belegt nun: Sie ist eine Erfindung aus den 1930er-Jahren.
Brot aus modernen Getreidesorten hat Geschmack eingebüßt, glauben viele. Ernährungsforscher sind diesem Mythos nun auf den Grund gegangen - und widersprechen.
Von Tina Baier
1854 brach die Cholera über London herein. Inmitten des Schreckens behielt nur der Arzt John Snow einen kühlen Blick - und kam der Ursache des tödlichen Ausbruchs auf die Spur. Auftakt einer Serie über außergewöhnliche Epidemien.
Bislang waren es vor allem Frauen, die immer seltener zu Tabakprodukten griffen. Jetzt ziehen die Männer nach. Die WHO sieht darin einen entscheidenden Wendepunkt.
An vielen Kliniken in Deutschland müssen Ärzte junge Patienten abweisen. Es fehlt an Personal und Ressourcen. Über ein ignoriertes Problem.
Von Inga Rahmsdorf
Es ist ein verschwiegenes Geschäft: Agenturen bieten Medizinern positive Kommentare für Arztbewertungsportale an. Juristisch lässt sich nur schwer gegen die Firmen vorgehen.
Von Astrid Viciano
Immer mehr Menschen glauben, dass sie Verdauungsbeschwerden haben. Dabei ist der Grund für die Schmerzen meist ein anderer. Über ein großes Geschäft.
Rauchen, Bewegungsmangel, Übergewicht: Risikoverhalten ist unter weniger Gebildeten häufiger. Forscher fordern politisches Gegensteuern.
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