Hier gibt es Neuigkeiten aus der Münchner Barszene und die SZ-Bartests.
Stammgast wird Wirt
:„Die Angst war zu groß, dass es ein Chi-Chi-Laden mit Champagner wird“
Le Clou, Geyerwally, Maroto, Schwabinger 7: Vier Geschichten darüber, wie es wirklich ist, als Stammgast seine Lieblingskneipe zu übernehmen.
Marina Monaco
:Ein Hauch von Mittelmeer im Münchner Norden
Die Marina Monaco fühlt sich mit dem See in der Mitte, den Booten im Sand und den Kaltgetränken ein wenig nach Urlaub an – dabei liegt der erste selbst postulierte Yachthafen Münchens auf einem alten Fabrikgelände am Frankfurter Ring.
Backsteinchen
:Ein neues Kleinod am Luise-Kiesselbach-Platz
Das Backsteinchen in Sendling-Westpark ist das neueste Projekt der Steinke-Schwestern und einmal mehr ein Ort zum Wohlfühlen. Allein, die geplante Dachterrasse fehlt noch.
Neues aus der Münchner Gastro-Szene
:Wie betreibt man ein Lokal, ohne dass die Familie leidet?
Das Team von Goethe und Gabel will kulinarischen Anspruch mit flexiblen Arbeitszeiten vereinbaren.
Gastronomie
:Diese Münchner Dachterrassen lohnen einen Besuch
Den Blick beim Drink in die Ferne schweifen lassen? Oder bei Bier und Brotzeitbrett eine sehr münchnerische Szenerie betrachten? In der Stadt gibt es eine Vielzahl von Dachterrassen – eine Auswahl von schick bis urig.
Cicchetti & Vino
:Ein Hauch Venedig in einem Münchner Keller
Das Cicchetti & Vino in der Agnesstraße übersetzt die Kultur der venezianischen Bacari ziemlich überzeugend nach München: mit harmonisch gemixten Drinks, kreativen Häppchen und einer Weinkarte, die fast zu groß geraten ist.
Blue Curaçao
:Ein Getränk, das so heißt wie ein Land
Am Sonntag trifft die deutsche Nationalelf auf Curaçao. Die Insel war bisher weniger für ihre sportlichen Erfolge bekannt, sondern für einen Likör, der 1979 in einer Münchner Bar einen Cocktail-Klassiker hervorbrachte.
Public Viewing
:Elf Orte, an denen Fußballfans WM-Spiele in München verfolgen können
Die Zeitverschiebung macht es nicht einfach, doch Lokale und Biergärten in München locken die Fans mit besonderen Angeboten zum Public Viewing. Und an einem Ort werden sogar alle Partien der Weltmeisterschaft gezeigt. Eine Auswahl.
Rabbit Bar
:Eine Bar, in der Fuchs und Hase gemeinsame Sache machen
Starke Drinks und gemütliches Ambiente haben die Fox Bar kultig gemacht. Mit der Rabbit Bar hat jetzt eine Schwester-Location eröffnet, die die Coolness des Fox in die Occamstraße bringt und dennoch anders ist.
Otto 25 im Werksviertel
:Sundowner über den Dächern der Stadt
Die Bar Otto 25 ist nach eigenen Angaben die höchste Bar Münchens und so viel ist sicher: Die Aussicht ist spektakulär. Neben einer großen Auswahl an Cocktails wird ein Bier serviert, das im Werksviertel gebraut wird.
Florentine Tagesbar
:Stilvoll frühstücken in schickem Ambiente
Frühstücken kann man in der „Florentine Tagesbar“ in der Maxvorstadt nur an Wochenenden und Feiertagen. Dann gibt es ein abwechslungsreiches Angebot, das schmeckt und schön anzusehen ist, aber auch seinen Preis hat.
Barkeeper
:„Schlussendlich bin ich ein legaler Drogendealer“
Barkeeper Thimo Hell über Verantwortung in seinem Beruf und die Fragen, wieso sich ihn viele als verrauchten Alkoholiker vorstellen und warum es selbst bei dem besten Drink gar nicht so sehr darauf ankommt, was im Glas ist.
Tagesbar „Donna Luise“
:Daydrinking mit Italien-Flair
In der „Donna Luise“ gibt es verschiedene Sorten Spritz zum fairen Preis, gerade bei Studierenden ist die Tagesbar im Univiertel deshalb beliebt. Schade nur, dass immer schon recht früh Schluss ist.
Aus in Münchens Spitzen-Gastronomie
:Koch weg, Stern weg, Restaurant weg
Die Mural-Gruppe bricht auseinander, die beiden verbliebenen Lokale machen dicht. Welche Gründe der Wirt anführt und was nun mit dem großen Weinkeller geschieht.
Bars in München
:Cocktailfestival und coole Drinks in München
In diesem Jahr nehmen 62 Münchner Bars am „Cocktail X Festival“ teil und kreieren für diese 18 Tage jeweils einen Signature Drink. Doch auch darüber hinaus lohnt ein Streifzug durch die Münchner Barszene. Ein paar Serviervorschläge.
Primo Bar
:Eine Bar wie ein Wohnzimmer
In der Primo Bar wird niemand schief angeguckt, wenn mal ein Weinglas runterfällt. Auch sonst geht gemütlich zu. Dazu wird eine kleine, aber feine Auswahl an Neuinterpretationen von Cocktailklassikern serviert.
Gastronomie in der Innenstadt
:Im Café Guglhupf ist schon wieder Schluss – nach nicht mal einem Jahr
Drei gastronomische Betriebe wollten sich das traditionsreiche Lokal in der Innenstadt teilen. Doch das innovative Konzept ging nicht auf – aus verschiedenen Gründen.
Spin Bar
:Eine Musikbar mit japanischem Twist
Die Spin Bar setzt auf ein außergewöhnliches Musikerlebnis, Konzept und Drinks sind dabei japanisch inspiriert. Anders als in traditionellen „Jazz-Kissas“ darf aber geredet und getanzt werden – zu späterer Stunde auch im Club nebenan.
Münchner Innenstadt
:Neuer Biergarten mit günstigen Preisen – unter ungewöhnlicher Stahlkonstruktion
Mit dem „Buchberg“, an dem der Betreiber des Café Kosmos beteiligt ist, soll die Bahnhofsgegend einmal mehr belebt werden. Diesmal gibt es dort auch Alkohol. Ebenfalls neu sind die Öffnungszeiten.
Die Pforte
:Ein Stehausschank, der bayerische Tradition modern interpretiert
Wo früher das Simplicissimus war, gibt es jetzt die Die Pforte – mit gutem Essen, Bier aus dem Holzfass und fairen Preisen. Vor allem aber kann man hier am Tresen auch mal Fünfe gerade sein lassen.
Neues aus der Münchner Gastro-Szene
:Schöner trinken
Die Tannino Tagesbar ist der ideale Treffpunkt vor einem Besuch der Isarphilharmonie, und im Vier Jahreszeiten begegnet man Mix-Meistern.
Cozy Listening Bar
:Drinks und Beats zum Mitnicken
In der Cozy Listening Bar im Glockenbachviertel trifft musikalische Präzision auf Gemütlichkeit. Hier müssen die Gäste nicht Musik studiert haben, um eine gute Zeit zu haben.
Dorothy Daybar
:Auf ein Rendezvous mit Dorothy Parker
In der Dorothy Daybar fühlt man sich zurückversetzt in die Zwanzigerjahre in New York. Tagsüber bekommt man hier Kaffee und Kuchen, kommen sollte man aber abends für die Drinks.
Was läuft in der Münchner Gastro-Szene
:Drinks bei Sonnenlicht und Mondschein
Gastro-Sterben im Glockenbachviertel? Entwarnung: Die Bravo Bar in der Fraunhoferstraße sucht schon nach einer neuen Location, und in der Hans-Sachs-Straße hat das Soluna eröffnet.
Was läuft in der Münchner Gastro-Szene
:Ein Schluck vom Glück
In der Franzi Bar werden Cocktails gemixt und der kalifornische Sommelier und Winzer Rajat Parr will die Münchner überraschen.
Was läuft in der Münchner Gastroszene?
:Zwei Freunde in der Küche
Bobby Bräuer und Sandeep Sreedharan wollen mit der Kombination von französischer und indischer Küche neue Geschmackswelten erschließen.
Bars in München
:Familie Bartels bekommt Zuwachs
Der Verwandtschaftsgrad ist unklar, fest steht: Herr Bartels soll die Weiterentwicklung vom Frau Bartels sein, ein wenig moderner, etwas weniger alternativ – und mit Cocktail-Kreationen, die neugierig machen.
Imperia Bar
:Eine Bar, die sich selbst nicht so ernst nimmt
Die Imperia Bar in der Maxvorstadt ist ein Provisorium. Deshalb probieren sich die Betreiber mit ganz verschiedenen Events aus, ganz nach dem Motto: Erlaubt ist, was gefällt.
Lärm im Nachtleben
:Wenn in der Bar auch noch ein DJ auflegen soll
Ein Schwabinger Barbetreiber will umbauen, damit am Wochenende Musik gespielt werden kann. Die Stadt verweigert die Genehmigung, eine Klage des Wirts bleibt ohne Erfolg. Doch womöglich gibt es ein Schlupfloch.
Freizeit
:Feiern in München – die besten Locations zum Mieten
Ob Geburtstag, Hochzeit oder einfach so: In München gibt es eine Vielzahl an Locations, die man für private Feiern mieten kann. Eine Auswahl.
Frust in der Residenz
:Betreiber der Frank Weinbar schmeißen hin
Die Frank Weinbar in der Münchner Residenz gilt als Kult-Adresse für fränkischen Wein. Doch die Wirte sind genervt und haben ihren Vertrag gekündigt – aus mehreren Gründen.
SZ MagazinEssen und Trinken
:»Die Kneipe war der Raum, in dem man alles sagen konnte«
Hauptsache, das Bier ist billig: Die Eckkneipe war lange der perfekte Ort, um den Arbeitsalltag zu vergessen. Dass es sie heute kaum noch gibt, bedauert Schriftsteller Frank Goosen sehr – und vereint seine bemerkenswertesten Kneipenerlebnisse in einem Roman.
Künstler's Weinbar
:Eine Weinbar, die so gar nicht spießig ist
Betreiber Michael Künstler hat einen Ort geschaffen, an dem sich Kenner und Laien gleichermaßen wohlfühlen – und an dem man lernen kann: Nicht alle guten Weine kommen aus Italien oder Spanien.
Georg’s Bar
:Eine Bar dieser Art ist in München selten
Dass das Georg’s eine Zwischennutzung ist, merkt man dem Laden in keiner Weise an. Die vier jungen Betreiber haben es zu einem Ort für lange, lustige Abende gemacht – und das mit nur wenigen Handgriffen.
Listening-Bars
:Bewusstes Zuhören – ein Trend erreicht München
In Listening- oder Hi-Fi-Bars ist Musik nicht nur Hintergrundgedudel – hier wird genau hingehört. Wo man das erleben kann und was der Trend über das Ausgehverhalten in der Stadt verrät.
Kostümpartys 2026
:Wo die Münchner Fasching feiern
„Mia san Fasching“ heißt das neue Feiermotto in München. Es soll zu mehr Miteinander und einer steil aufsteigenden Stimmungskurve führen. Von „München Narrisch“ zum Biedersteiner Kellerfasching und dem Tanz der Marktweiber – hier treibt man es besonders bunt.
Alkoholfreie Getränke
:Mocktail statt Cocktail – Wie Freisinger Lokale auf Trend reagieren
Die Lust auf Genuss ohne Rausch wächst: Alkoholfreie Getränke liegen im Trend, besonders bei Jüngeren. Aber wie sieht es in der Freisinger Gastro-Szene mit Mocktails und Co. aus?
Wirt der Schwabinger 7
:"Die frisierten Gockel gingen woanders hin"
Gerd Waldhauser führte mehr als ein halbes Jahrhundert lang die Schwabinger 7, wo es wild zuging wie nirgendwo in München. Nun hat der 83-Jährige das Kellerlokal abgegeben. Ein Gespräch über Exzess, das München von früher und die Jugend von heute.
Kultkneipe
:Der neue alte Jennerwein
Die Kneipe in der Belgradstraße blickt auf eine jahrzehntelange Geschichte zurück. Nun haben zwei Griechinnen die Schwabinger Institution übernommen. Was machen sie anders?
Angriff in Perlach
:Unbekannter verletzt 32-Jährigen mit Schlagstock am Kopf
Vor einem Lokal bedroht der mutmaßliche Täter eine Frau, ein Mann greift ein – und muss danach ins Krankenhaus.
Kultur- und Freizeittipps des Schauspielers Patrick Isermeyer
:Bühne, Basketball und Begegnungen
Der Schauspieler Patrick Isermeyer freut sich in der Woche von 2. bis 8. Februar auf Sport, einen Besuch in der Favorit-Bar, süße Ausnahmen im Café Ignaz und seinen Auftritt im Marstall.
Was läuft in der Münchner Gastroszene?
:Alkoholfreies zum Dry January
Hochwertige Tropfen, die ohne Alkohol auskommen und trotzdem ein komplexes Geschmacksprofil haben: Frische Ideen aus der Münchner Gastroszene.
Start ins neue Jahr
:Silvester für Kurzentschlossene: Wo man in München feiern kann
Für die Premiere der Silvestermeile auf der Ludwigstraße gibt es noch Tickets, ebenso für die Tollwood-Party und viele Clubs. Ein Überblick für Last-Minute-Planer.
Munich Bar Community
:„Wir wollen zeigen, dass sich auch in München etwas bewegt“
Wie bringt man neuen Schwung in die Barszene? Drei junge Münchner Barkeeper haben ein Netzwerk gegründet, in dem sich Beteiligte austauschen können. Was das bringt, warum alkoholfreie Drinks immer wichtiger werden und was sich in der Politik ändern müsste.
Stazione di Aperitivo
:Ins einstige Café Guglhupf ist italienische Eleganz eingezogen
Die Bar Stazione di Aperitivo gehört zu dem neuen dreigeteilten Konzept, das dem Traditionscafé nachgefolgt ist. Hier erheben sie italienische Ausgehkultur zur Lebenseinstellung.
Madam Anna Ekke
:Das Café, das sich abends in eine Tapasbar verwandelt
Angefangen hat das Madam Anna Ekke in Neuhausen als Frühstückscafé. Seit die Betreiber eine Ausschankgenehmigung haben, gibt es abends auch Drinks und kleine Speisen. Über ein Konzept, das zum Verweilen einlädt.
Weihnachtliche Getränke
:Es muss nicht immer Glühwein sein
Wer vorweihnachtliche Alternativen zum Christkindlmarkt-Klassiker sucht, kann in Münchens Gastronomie fündig werden. Eine Auswahl besonderer Kreationen – von alkoholfrei bis prickelnd teuer.
Weinträne
:Edle Weine und East-Coast-Rap
Die Weinträne in der Maxvorstadt will zeigen, dass man guten Wein trinken kann, ohne vorher das kleine Sommelier-Diplom abgelegt zu haben. Mit der richtigen Beratung und dem passenden Soundtrack gelingt das.
Bar Davide
:Eine Bar wie eine Umarmung
Die Bar Davide im Glockenbachviertel überzeugt mit Ästhetik sowie Gemütlichkeit – und bei einem Besuch muss man nicht gleich den finanziellen Ruin fürchten.
Snakes Bar im Westend
:Eine Bar am richtigen Platz
Espresso Martini und ausgefallene Eigenkreationen: In der Snakes Bar im Westend gibt es neben guter Stimmung interessante Drinks – und das bis spät in die Nacht.