Hier gibt es Neuigkeiten aus der Münchner Barszene und die SZ-Bartests.
Neues aus der Münchner Gastro-Szene
:Schöner trinken
Die Tannino Tagesbar ist der ideale Treffpunkt vor einem Besuch der Isarphilharmonie, und im Vier Jahreszeiten begegnet man Mix-Meistern.
Cozy Listening Bar
:Drinks und Beats zum Mitnicken
In der Cozy Listening Bar im Glockenbachviertel trifft musikalische Präzision auf Gemütlichkeit. Hier müssen die Gäste nicht Musik studiert haben, um eine gute Zeit zu haben.
Dorothy Daybar
:Auf ein Rendezvous mit Dorothy Parker
In der Dorothy Daybar fühlt man sich zurückversetzt in die Zwanzigerjahre in New York. Tagsüber bekommt man hier Kaffee und Kuchen, kommen sollte man aber abends für die Drinks.
Was läuft in der Münchner Gastro-Szene
:Drinks bei Sonnenlicht und Mondschein
Gastro-Sterben im Glockenbachviertel? Entwarnung: Die Bravo Bar in der Fraunhoferstraße sucht schon nach einer neuen Location, und in der Hans-Sachs-Straße hat das Soluna eröffnet.
Was läuft in der Münchner Gastro-Szene
:Ein Schluck vom Glück
In der Franzi Bar werden Cocktails gemixt und der kalifornische Sommelier und Winzer Rajat Parr will die Münchner überraschen.
Was läuft in der Münchner Gastroszene?
:Zwei Freunde in der Küche
Bobby Bräuer und Sandeep Sreedharan wollen mit der Kombination von französischer und indischer Küche neue Geschmackswelten erschließen.
Herr Bartels
:Familie Bartels bekommt Zuwachs
Der Verwandtschaftsgrad ist unklar, fest steht: Herr Bartels soll die Weiterentwicklung vom Frau Bartels sein, ein wenig moderner, etwas weniger alternativ – und mit Cocktail-Kreationen, die neugierig machen.
Imperia Bar
:Eine Bar, die sich selbst nicht so ernst nimmt
Die Imperia Bar in der Maxvorstadt ist ein Provisorium. Deshalb probieren sich die Betreiber mit ganz verschiedenen Events aus, ganz nach dem Motto: Erlaubt ist, was gefällt.
Lärm im Nachtleben
:Wenn in der Bar auch noch ein DJ auflegen soll
Ein Schwabinger Barbetreiber will umbauen, damit am Wochenende Musik gespielt werden kann. Die Stadt verweigert die Genehmigung, eine Klage des Wirts bleibt ohne Erfolg. Doch womöglich gibt es ein Schlupfloch.
Freizeit
:Feiern in München – die besten Locations zum Mieten
Ob Geburtstag, Hochzeit oder einfach so: In München gibt es eine Vielzahl an Locations, die man für private Feiern mieten kann. Eine Auswahl.
Frust in der Residenz
:Betreiber der Frank Weinbar schmeißen hin
Die Frank Weinbar in der Münchner Residenz gilt als Kult-Adresse für fränkischen Wein. Doch die Wirte sind genervt und haben ihren Vertrag gekündigt – aus mehreren Gründen.
SZ MagazinEssen und Trinken
:»Die Kneipe war der Raum, in dem man alles sagen konnte«
Hauptsache, das Bier ist billig: Die Eckkneipe war lange der perfekte Ort, um den Arbeitsalltag zu vergessen. Dass es sie heute kaum noch gibt, bedauert Schriftsteller Frank Goosen sehr – und vereint seine bemerkenswertesten Kneipenerlebnisse in einem Roman.
Künstler‘s Weinbar
:Eine Weinbar, die so gar nicht spießig ist
Betreiber Michael Künstler hat einen Ort geschaffen, an dem sich Kenner und Laien gleichermaßen wohlfühlen – und an dem man lernen kann: Nicht alle guten Weine kommen aus Italien oder Spanien.
Georg’s Bar
:Eine Bar dieser Art ist in München selten
Dass das Georg’s eine Zwischennutzung ist, merkt man dem Laden in keiner Weise an. Die vier jungen Betreiber haben es zu einem Ort für lange, lustige Abende gemacht – und das mit nur wenigen Handgriffen.
Listening-Bars
:Bewusstes Zuhören – ein Trend erreicht München
In Listening- oder Hi-Fi-Bars ist Musik nicht nur Hintergrundgedudel – hier wird genau hingehört. Wo man das erleben kann und was der Trend über das Ausgehverhalten in der Stadt verrät.
Kostümpartys 2026
:Wo die Münchner Fasching feiern
„Mia san Fasching“ heißt das neue Feiermotto in München. Es soll zu mehr Miteinander und einer steil aufsteigenden Stimmungskurve führen. Von „München Narrisch“ zum Biedersteiner Kellerfasching und dem Tanz der Marktweiber – hier treibt man es besonders bunt.
Alkoholfreie Getränke
:Mocktail statt Cocktail – Wie Freisinger Lokale auf Trend reagieren
Die Lust auf Genuss ohne Rausch wächst: Alkoholfreie Getränke liegen im Trend, besonders bei Jüngeren. Aber wie sieht es in der Freisinger Gastro-Szene mit Mocktails und Co. aus?
Wirt der Schwabinger 7
:"Die frisierten Gockel gingen woanders hin"
Gerd Waldhauser führte mehr als ein halbes Jahrhundert lang die Schwabinger 7, wo es wild zuging wie nirgendwo in München. Nun hat der 83-Jährige das Kellerlokal abgegeben. Ein Gespräch über Exzess, das München von früher und die Jugend von heute.
Kultkneipe
:Der neue alte Jennerwein
Die Kneipe in der Belgradstraße blickt auf eine jahrzehntelange Geschichte zurück. Nun haben zwei Griechinnen die Schwabinger Institution übernommen. Was machen sie anders?
Angriff in Perlach
:Unbekannter verletzt 32-Jährigen mit Schlagstock am Kopf
Vor einem Lokal bedroht der mutmaßliche Täter eine Frau, ein Mann greift ein – und muss danach ins Krankenhaus.
Kultur- und Freizeittipps des Schauspielers Patrick Isermeyer
:Bühne, Basketball und Begegnungen
Der Schauspieler Patrick Isermeyer freut sich in der Woche von 2. bis 8. Februar auf Sport, einen Besuch in der Favorit-Bar, süße Ausnahmen im Café Ignaz und seinen Auftritt im Marstall.
Was läuft in der Münchner Gastroszene?
:Alkoholfreies zum Dry January
Hochwertige Tropfen, die ohne Alkohol auskommen und trotzdem ein komplexes Geschmacksprofil haben: Frische Ideen aus der Münchner Gastroszene.
Start ins neue Jahr
:Silvester für Kurzentschlossene: Wo man in München feiern kann
Für die Premiere der Silvestermeile auf der Ludwigstraße gibt es noch Tickets, ebenso für die Tollwood-Party und viele Clubs. Ein Überblick für Last-Minute-Planer.
Munich Bar Community
:„Wir wollen zeigen, dass sich auch in München etwas bewegt“
Wie bringt man neuen Schwung in die Barszene? Drei junge Münchner Barkeeper haben ein Netzwerk gegründet, in dem sich Beteiligte austauschen können. Was das bringt, warum alkoholfreie Drinks immer wichtiger werden und was sich in der Politik ändern müsste.
Stazione di Aperitivo
:Ins einstige Café Guglhupf ist italienische Eleganz eingezogen
Die Bar Stazione di Aperitivo gehört zu dem neuen dreigeteilten Konzept, das dem Traditionscafé nachgefolgt ist. Hier erheben sie italienische Ausgehkultur zur Lebenseinstellung.
Madam Anna Ekke
:Das Café, das sich abends in eine Tapasbar verwandelt
Angefangen hat das Madam Anna Ekke in Neuhausen als Frühstückscafé. Seit die Betreiber eine Ausschankgenehmigung haben, gibt es abends auch Drinks und kleine Speisen. Über ein Konzept, das zum Verweilen einlädt.
Weihnachtliche Getränke
:Es muss nicht immer Glühwein sein
Wer vorweihnachtliche Alternativen zum Christkindlmarkt-Klassiker sucht, kann in Münchens Gastronomie fündig werden. Eine Auswahl besonderer Kreationen – von alkoholfrei bis prickelnd teuer.
Weinträne
:Edle Weine und East-Coast-Rap
Die Weinträne in der Maxvorstadt will zeigen, dass man guten Wein trinken kann, ohne vorher das kleine Sommelier-Diplom abgelegt zu haben. Mit der richtigen Beratung und dem passenden Soundtrack gelingt das.
Bar Davide
:Eine Bar wie eine Umarmung
Die Bar Davide im Glockenbachviertel überzeugt mit Ästhetik sowie Gemütlichkeit – und bei einem Besuch muss man nicht gleich den finanziellen Ruin fürchten.
Snakes Bar im Westend
:Eine Bar am richtigen Platz
Espresso Martini und ausgefallene Eigenkreationen: In der Snakes Bar im Westend gibt es neben guter Stimmung interessante Drinks – und das bis spät in die Nacht.
Bar „Graf Rumford“
:Wie eine Party im Wohnzimmer – mit Drinks und DJ
In der Rumford Bar am Isartor lässt es sich bei gemütlicher Atmosphäre feiern und trinken und es gibt sogar Kunst zu entdecken.
Kultur- und Freizeittipps des Schauspielers Johannes Nussbaum
:Stress am Wattenmeer, Entspannung in München
Der Schauspieler Johannes Nussbaum freut sich in der Woche von 20. bis 26. Oktober auf Saunagänge im Jugendstil-Ambiente, coole Bars, einen spannenden Abend an den Kammerspielen und seinen neuen Kinofilm.
Kioske in München
:Wo man nach 20 Uhr noch ein Bier bekommt
Hartnäckig hält sich der Mythos, in München habe nach 20 Uhr nichts mehr offen. Tatsächlich gibt es aber längst zahlreiche Kioske, die deutlich später schließen – einer davon hat sogar 24 Stunden geöffnet.
Beginn des Wintersemesters
:Wo München für Studierende erschwinglich ist
An den Unis beginnt das Wintersemester, junge Menschen freuen sich darauf, München zu erkunden. Wenn hier nur nicht alles so teuer wäre! Wie man die Stadt auch bei knapper Kasse genießen kann.
Oktoberfest 2025
:Treffpunkt Bierzelt-Bar
Wer sich auf der Wiesn, aber nicht am Biertisch treffen will, für den sind womöglich die kleinen Bars eine Alternative, die es in immer mehr Zelten gibt. Die sind häufig auch mit Münchner Clubbetreibern verbandelt.
Weinbar Garbo
:Wo so mancher Gast länger bleibt
Im Garbo im Glockenbachviertel bleiben viele den ganzen Abend über bei einer Flasche Wein sitzen. Die Empfehlungen des Personals sind oft treffsicher – doch es lohnt sich, nach dem Preis zu fragen.
Weggehen in München
:Diese sieben Bars im Uni-Viertel lohnen einen Besuch
Egal ob wild feiern, gemütlich Bier trinken oder erstes Date – im Münchner Uni-Viertel gibt es für jede Lebenslage die passende Bar. Eine Auswahl.
Servus Bar
:Eine Weinbar zum Wohlfühlen
Mit der Servus Bar im Sendlinger Stemmerhof hat Gastronom Christian Bade ein Weinparadies im Stadt-Dorf geschaffen. Hier geht es bodenständig und persönlich zu – beim Anbandeln wird gern diskret nachgeholfen.
Urteil in München
:Ein Striptease, ein Filmriss – und eine Rechnung von 5354 Euro
Nach einem ausschweifenden Junggesellenabschied in einer Table-Dance-Bar behauptet ein Gast, seine Kreditkarte sei „missbräuchlich“ belastet worden. Doch die Zivilkammer rekapituliert, was an dem Abend wirklich geschah.
Hangman Bar
:Abhängen mit Stil
Die Hangman Bar am Gärtnerplatz will Abwechslung bieten zu den Boazn und Kneipen in der Nachbarschaft. Das gelingt ihr gut – vor allem mit den Drinks.
„Café Schaumamoi“
:Neustart einer Giesinger Kultkneipe – mit selbst gebrautem Bier
Im Herbst 2024 starb die legendäre Wirtin des „Café Schaumamoi“ – ihre drei Söhne übernahmen das Lokal. Ein Jahr später gibt es dort erstmals Bier vom Fass und auch sonst schäumen sie über an Ideen für die kleine Institution.
Tram Bar im Schlachthofviertel
:Jeder darf einsteigen
Hier sitzen Junge und Ältere bei ganz unterschiedlicher Musik von wechselnden DJs: Die Tram Bar gegenüber vom Bahnwärter Thiel will gar nichts Besonderes sein – doch genau das macht den Charme des alten Wagens aus.
„Weinhäusl“ in Haidhausen
:Verwaltungsgericht lässt Lärm am Wiener Platz prüfen
Seit fast 50 Jahren streiten Nachbarn und Inhaber über das „Weinhäusl“ in Haidhausen. Der Fall landet immer wieder vor Gericht – nun soll ein neues Gutachten Klarheit bringen.
Essen und Trinken
:Das sind die schicksten Bars und Restaurants Münchens
Eine hochkarätige Jury hat die besten Interieur-Design-Konzepte in der Gastronomie für den Callwey-Verlag ausgezeichnet – darunter viele Lokale in der Stadt. Was diese ausmacht und was sie bieten.
Neue Rooftop Bar „Freischwimmer“
:Cocktails schlürfen über den Dächern von München
Die Bar „Freischwimmer“ im siebten Stock des Cocoon Hotels in der Lindwurmstraße bietet eine Aussicht auf das Rathaus und die Berge. Mit dem Interieur und der Getränkeauswahl will Inhaber Johannes Eckelmann seinen Gästen Freibad-Gefühle vermitteln. Gelingt das?
Neuer Ausgeh-Trend
:Wo es in München überall Stehausschänke gibt
Die geselligen Lokale beleben eine urbayerische Tradition wieder. Da verwundert es nicht, dass sie sich in der Stadt an verschiedensten Orten etabliert haben. Eine Übersicht.
Suzy B. Bar
:Die kleine Schwester des James T. Hunt
Die Betreiber des James T. Hunt in der Maxvorstadt haben direkt daneben einen zweiten Laden eröffnet, mit identischer Getränkekarte. Ein paar Unterschiede gibt es dann aber doch.
K.-o.-Tropfen
:Plötzlich verlieren die Frauen die Kontrolle über ihren Körper
Betroffenen wird übel, manche verlieren das Bewusstsein, oft kommt es zu sexuellen Übergriffen. Doch die Polizei erfasst die Fälle von heimlich verabreichten K.-o.-Tropfen nicht. Junge Frauen berichten, was sie in München erlebt haben.
Gender-Party-Gap
:Selbst in der queeren Party-Szene dominieren die Männer
Bars und Feiern für Schwule gibt es in München viele, doch die für Lesben sind fast alle verschwunden. Woran das liegt – und wie drei Frauen das ändern wollen.
Gastronomie
:Warum in München gerade überall Tagesbars eröffnen
Die Lokale treffen in der Stadt einen Nerv. Hier kann man es sich tagsüber gut gehen lassen – ganz ohne Exzess. Reguläre Bars verschwinden dagegen zunehmend. Woran liegt das? Was ist ihr Geheimnis? Ein Streifzug.