Szenelokal oder Kultkneipe: Wir testen Bars und Kneipen in München.
Coeur Tagesbar
:Bewusster Genuss statt kopflosem Exzess
Mit Drinks und Essen passend zur Jahreszeit wollen Philipp Fröhlich und Benjamin Bauer ihr zweites Lokal etablieren. Dabei setzen sie auf ein Konzept, das es so in der Maxvorstadt nicht allzu häufig gibt.
Boazn - Öffentliche Bedürfnisanstalt
:Feiern unter der Brücke
Acht Jahre hat es gedauert, bis Yilmaz Demir sein Lokal im früheren WC-Häuschen an der Ludwigsbrücke eröffnen konnte. Als Boazn geht sein Konzept weniger durch, aber die Mischung aus Tagesbar, Terrasse und Tanzen hat schon viele Fans gefunden.
Tessa Bar
:Und dann wird getanzt
Gute Musik, gute Drinks und raumfüllende Kunst: In der Tessa Bar in der Maxvorstadt geht das Konzept zur Zwischennutzung auf.
München
:Minna Thiel feiert Geburtstag
Sechs Jahre steht der alte Bahnwaggon schon vor der HFF. Nun gibt es eine große Jubiläumsfeier.
Konsum Kiosk
:Urlaubsgefühl unter der Brücke
München ist nicht gerade die Welthauptstadt der Kioske. Aber es tut sich was: Büdchen wie der Konsum Kiosk am Isarkanal locken mit neuen Konzepten.
Scholars Lounge Irish Pub
:Einen Abend lang in Irland
In der Scholars Lounge in der Altstadt kann man zwischen Büchern sitzen und Fußball schauen. Am besten schmeckt dazu: ein Guinness.
Nachtleben in München
:Nachbarschaftsstreite: Jetzt ist aber endlich Ruhe!
Immer wieder beschweren sich Nachbarn von Münchner Bars und Clubs über zu viel Lärm und Müll. Ein Mediations-Team soll nun helfen, diese Streits beizulegen. Das Angebot ist in Deutschland einzigartig - und könnte zum Vorreiter für andere Städte werden.
Gans am Wasser
:Hippie-Vibes im Westpark
Im Gans am Wasser kann man Urlaub von der Großstadt machen. Serviert werden schräge Mischgetränke statt ausgefallener Cocktails - und es gibt jede Menge Romantik.
Großbritannien
:Eine Geschichte über Bier und Gerechtigkeit
Das "Crooked House", das schiefe Haus von Himley, war als Pub die Seele des kleinen Ortes in Mittelengland. Dann kauften es Geschäftsleute - und plötzlich stand es in Flammen.
Guatemuc
:Kulinarische Botschaft Guatemalas
Ein Dschungel an der Decke, bunte Stoffe überall und ein guatemaltekischer Spritz: Das Guatemuc im Werksviertel entführt seine Gäste nach Mittelamerika.
Zwischennutzung im Gasteig
:Drinks auf dem Dach
Die neue Bar-Landschaft auf dem Gasteig-Kulturzentrum hat einigen Reiz - vor allem zur Sundowner-Zeit.
SZenario
:"Wir können es genauso gut, wenn nicht sogar besser"
Der Wettbewerb "Lady Amarena" soll Barkeeperinnen helfen, sich durchzusetzen. Denn in den Augen mancher Gäste dürfen Frauen die Drinks zwar servieren, aber nicht mixen.
Sportsbar Treffpunkt
:Ein Platz für Fußballfreunde
Im Schwabinger Treffpunkt gibt es zahlreiche Bildschirme und zwei Leinwände für Fußball-Übertragungen. Doch nicht nur Fußballfans können hier einen schönen Abend haben.
Minna Thiel
:Discoschorle zum Selbermixen
Der Partywaggon der Minna Thiel steht vor der Münchner Filmhochschule. Er ist eine chillige Party-Location mit günstigen Drinks - manchmal findet sogar das eine oder andere Seminar hier statt.
Restaurant Brenner
:Eine sehr münchnerische Mischung
Das Restaurant Brenner hinter der Staatsoper feiert mit großem Auftrieb sein zwanzigjähriges Bestehen. Mit vielen bekannten Namen - gut vermengt mit einem hohen Anteil junger, vorwiegend blonder Frauen, die auch als Influencerinnen durchgehen würden.
Maroto
:Eine Bar mit professioneller Lässigkeit
Das Maroto im Glockenbachviertel schafft den Spagat zwischen souveräner Cocktailbar und ungezwungenem Vierteltreff mit Boazn-Flair - und das nicht nur wegen der phantasievollen Getränke.
Gspusi & Klara
:Ob Wirtshaus oder Bar - Hauptsache Drink
Das "Klara" verfügt über eine lange Cocktailkarte inklusive Empfehlungen der drei Betreiber. Ob man im Bar-Bereich sitzt oder schon an Tischen, die zum benachbarten Lokal gehören, ist indes nicht immer ganz klar.
Isarflimmern
:München hat einen neuen Isarstrand
Gegenüber der Praterinsel hat das "Isarflimmern" eröffnet. Dort gibt es nicht nur Drinks in Sonnenstühlen, sondern auch Yoga und Konzerte. Das Einzige, was fehlt, ist Sand.
Zehn Jahre Münchner Kneipenchor
:Mit Bier auf die Bühne
Der Kneipenchor geht zum Zehnjährigen mit zehn befreundeten Ensembles auf die Bühne.
Hood Bar
:Hey, Nachbarin!
Die Neuhausener Hood Bar ist die moderne Version einer Nachbarschaftskneipe: mit mehr Cocktails als Bier und viel Herzlichkeit.
Champagne Characters
:Champagner schlürfen in Schlappen
Das "Champagne Characters" ist sowohl Tagesbar als auch Fachgeschäft für edle Schaumweine. Klischees kennt man hier nicht - und für Häppchen zum Alkohol geht man einfach zum Nachbarn.
An der Ludwigsbrücke
:"Boazn" im alten Klohäuschen darf endlich öffnen
Acht Jahre ist es her, dass Yilmaz Demir den Zuschlag für ein Lokal im ehemaligen öffentlichen WC an der Ludwigsbrücke erhalten hat. Viele Hürden später steht die Eröffnung nun endlich bevor.
Promibar in München
:"Wer's nicht erlebt hat: Beileid!"
Die Doku "Roy - eine Legende geht zu Ende" erzählt von einem Wirt und seiner vogelbuntwilden Promibar in München. Dort war vom gemütlichen Absacker bis zur Ekstase alles möglich - selbst Superstars wie Michael Jackson, Peter Ustinov, und Tina Turner ließen sich dort antreffen.
Pomp
:Cocktails bis zum Sonnenaufgang
Das Pomp in Schwabing wird gerne mal als "Absturzlokal" geschmäht. Klar, kaum eine andere Münchner Bar hat bis fünf in der Früh auf. Aber die Drinks sind gut, und die Musik ist noch besser.
Gastronomie
:Wo die Münchner besonders gern aufs Dach steigen
Ein Glas Champagner mit Blick auf den Sonnenuntergang? Oder lieber Streetfood in luftiger Höhe? Dachterrassen werden immer beliebter in der Stadt - ein Überblick über die schönsten Rooftop-Bars.
Weinstube
:Die wilde Bar zum gehobenen Restaurant
In einer kleinen Giesinger Eckbar werden spannende Naturweine zu Gourmet-Grundlagen serviert. Sie gehört zum benachbarten Lokal Der Dantler.
Zum neuen Hut
:Eine Höhle jenseits des Alltags
In Schwabing gibt es einen Rückzugsort für Barfreunde, die keinen Klimbim wollen, sondern bezahlbare Drinks und gute Stimmung.
Salon Irkutsk
:"Für die Bar ist das, was gerade passiert, existenzbedrohend"
An einem Lokal in der Maxvorstadt zeigt sich, was passiert, wenn die Interessen von Gastronomen und Gästen auf die von Anwohnern treffen. Die Kneipe muss jetzt früher schließen. Und ihre Zukunft ist ungewiss.
Neueröffnung
:Kleine Gerichte und Espresso zum Kampfpreis
Im Pini-Haus am Stachus wollen die Betreiber des "Daisy Cave" mit israelisch-mexikanischer Küche und moderaten Preisen überzeugen. Angelegt ist das Pop-up-Projekt erst einmal nur auf eineinhalb Jahre.
Bar Milano-Torino
:Dolce Vita unter den Steinbögen
Das Milano-Torino in der Münchner Altstadt hebt sich durch Bescheidenheit ab. Neben italienischer Gastfreundlichkeit fällt die variantenreiche Aperitivo-Karte auf, auf der Wermut eine wichtige Rolle spielt.
Café Nil
:Kultlokal fürs queere München
Das Café Nil in der Hans-Sachs-Straße trat 1989 an als "place to be" der Schwulenszene. Zwischendurch litt seine Beliebtheit, aber heute ist es wieder angesagt - weit über die Community hinaus.
Terra
:Buntes aus der Flasche
Das neu eröffnete Terra ist die erste "Bottled Cocktail Bar" in Deutschland - eine Hotelbar im amerikanischen Stil, in der vorgemischte Getränke serviert werden. Kann das funktionieren?
Dizzy Daisy
:Die entspannte Winzerbar
Im Dizzy Daisy in der Thalkirchner Straße gibt es ausgesuchte Weine zu Häppchen von der Tagestafel, und zwar ohne elitäre Attitüden.
Le Petit P.
:Auf einen Wein bei Kerzenschein
Seit Anfang des Jahres gibt es das Le Petit P. gegenüber dem Schlachthof. Wofür das P. im Namen steht, ändert sich jeden Tag.
Schanigärten in München
:Schau nur hin
Die Saison der Schanigärten beginnt. Warum die liebevoll gestalteten Freischankflächen aus der Stadt nicht mehr wegzudenken sind und ein Lebensgefühl verstärken.
Lokalrunde
:Größtes Bar-Festival Deutschlands findet in München statt
Die "Cocktail X" startet am Dienstag, mehr als 30 Münchner Bars nehmen daran teil. Es gibt Workshops, Tastings, Musik-Events und Partys. Wer lieber Wein genießen will, ist in der Alten Kongresshalle richtig.
The Old Irish
:Irisch aus Tradition
Das "The Old Irish" in Schwabing bezeichnet sich selbst als das älteste irische Pub in Deutschland. Sogar die Band The Dubliners ist hier schon aufgetreten.
Ausgeh-Tipps
:Sieben angesagte Bars für Studierende in München
Es gibt ein Leben nach dem Hörsaal: Münchner Studierende wollen nicht nur lernen, sondern auch ausgehen. In diesen Bars und Kneipen wird der Abend besonders gut.
Cafés und Bars für Studenten
:Wo Studierende sich nach der Uni treffen
In der Unigegend gibt es zahlreiche gute Cafés, Bars und Kneipen. Zehn Tipps.
Negroni Bar
:Italo-amerikanisches Flair im Franzosenviertel
Dutzende Cocktailkreationen, Gin Tonic für Kenner und immer wieder Campari: Das Konzept der Negroni Bar funktioniert - seit 25 Jahren schon.
München
:Die schönsten Sonnenterrassen der Stadt
Ein gutes Getränk und ein grandioser Ausblick: Was will man mehr, wenn die Sonne scheint? Zehn Cafés, Bars und Lokale, in denen Gäste besonders schön im Freien sitzen.
"Bei Dagmar"
:Wo Tresenphilosophen ebenso willkommen sind wie Traumtänzer
Die Kultkneipe an der Implerstraße ist in den vergangenen 20 Jahren zu einer Sendlinger Institution geworden. Ein Besuch.
Ungewitter
:Auf den Spuren von Patrick Süskind
Der eine oder andere Drink gehört beim Lokaltest dazu - aber was, wenn die Autorin zu tief ins Glas schaut? Im "Ungewitter" fühlt sie sich an das Ein-Personen-Stück "Der Kontrabaß" erinnert. Ein Drama in mehreren Schlucken.
Café Ça Va im Westend
:Frühstück in der Lieblingskneipe
Das Café Ça Va ist vor allem für günstige Cocktails und Fußballspiele bekannt, nicht aber für sein Frühstück. Dabei ist die Kneipe, in der seit Jahrzehnten die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, definitiv einen Besuch am Morgen wert.
Weiberwirtschaft
:Herzlichkeit mitten in der Stadt
In der Kneipe von Dana Baehr und Sonja Kerkez treffen die unterschiedlichsten Leute aufeinander. Viele kommen vor allem wegen der beiden Wirtinnen - den Freundinnen merkt man an, wie gern sie unter Leuten sind.
89 Anju
:Wo Fischküchlein auf Reisschnaps treiben
Anju, das sind in Südkorea die Speisen, die das Trinken komplettieren. Nicht nur die sind im 89 Anju spannend, sondern auch die farbenfrohen Drinks.
Papalapap
:Eine Bar wie ein Guckloch in ein quietschbuntes Paralleluniversum
Das Papalapap bietet alles für den ehrlichen Kneipenabend: Schallplatten hängen von den Decken, die Musik kommt aus den 80ern und das Flaschenbier gibt es für 3,80 Euro. Was für ein Glück.
Gasthaus Waltz im Glockenbachviertel
:Ein Beisl ohne Ösi-Kitsch
Das Gasthaus Waltz im Glockenbachviertel hat eröffnet. Heurigenlieder werden in dem jungen, österreichischen Lokal nicht gespielt, die Weinkarte ist ein imposantes Buch und das Backhendl schmeckt hervorragend.
Bar "Gudrun 3"
:Über die Sprossenleiter zum Sitzplatz
Das "Gudrun 3" hat im vergangenen Juni in Neuhausen eröffnet. Dass die Räumlichkeiten eher auf Büros ausgelegt sind, damit gehen die Betreiber kreativ um.
Weinbar S. Zimmer
:Wo Supertoskaner auf feine Speisen treffen
Das S. Zimmer startet im Glockenbachviertel einen zweiten Anlauf. Mit Rotweinen und Gerichten, die man sich nicht entgehen lassen sollte.