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Triumph in Berlin
Der FC Bayern gewinnt den DFB-Pokal. Alles Weitere zum Finale in der Hauptstadt, der Formel 1 in Monaco, den French Open im Tennis und den NHL-Playoffs in der aktuellen Ausgabe.
"Wie wir gelebt haben, beeinflusst unser Sterben"
Was kann man lernen, wenn man vom Sterben ins Leben zurückschaut? Ein Gespräch mit der Palliativmedizinerin Claudia Bausewein über die Lehren der letzten Tage und wie man geliebte Menschen am Ende begleiten kann.
Wer sucht ein Zuhause?
Auch in Boom-Zeiten kann man viel falsch machen, wenn man seine Immobilie verkaufen will. Was man unbedingt beachten sollte.
Sie ist weg
Theresa May tritt zurück. Endlich. So ist die Stimmung in Großbritannien. Aber auch jetzt bleibt die eine, die große Frage: Wer kann den Brexit besser als sie?
Fleischlos glücklich
Ein vegetarischer Burger begeistert Grill-Profis, Veganer und Aktionäre. Über Beyond Meat und die gehypteste Bulette der Welt.
"Man hat ihm wahnsinnig gerne zugehört"
Der Schauspieler Daniel Brühl war für die Dauer des Films "Rush" Niki Lauda - eine Erinnerung an die Begegnungen mit einem außergewöhnlichen Mann.
Wie europäisch München wirklich ist
Im Krankenhaus, beim Imbiss oder am Bahnsteig: In München gibt es kaum noch Lebensbereiche, die nicht von der Europäischen Union geprägt sind. Wie die Stadt und ihre Bewohner von der EU profitieren.
Europa ist nicht nur nüchterne Politik, sondern auch kulinarischer Genuss: Vor der Europawahl stellt die SZ die gastronomischen Vertreter der EU in München vor. Ein Überblick.
Von Franz Kotteder
Das Nostimo in der Maxvorstadt ist ein Deli mit griechischer Küche: Hier gibt es moderne Bowl-Variationen, aber auch mal Tagesgerichte mit traditionellen Würstchen.
Von Laura Kaufmann
Im Restaurant LeDu kommen die Speisen in überraschender Abfolge auf den Tisch. Verführerisch sind nicht nur Vielfalt und Qualität, sondern auch die Optik der Gerichte.
Von Kurt Kuma
Das ehemalige Tröpferlbad und Klohäusl an der Theresienweise ist nun ein Gasthaus. "Das Bad" bietet Luft nach oben - nicht nur architektonisch.
Von Helene Töttchen
Der Chefkoch wird an Silvester 2020 nach beinahe drei Jahrzehnten seinen Abschied feiern. Wer ihm nachfolgt, ist noch offen, klar ist nur: Es soll einen Stilwechsel geben.
Französische Landküche in Schwabing: Die Brasserie "La Bouche" müsste doch paradiesisch sein, raunt es innerlich. Leider gibt es ein paar Einschränkungen.
Von Carolus Hecht
Heute gibt es nur noch einen Marktstand mit Imbiss. Wer zu anderen Zeiten Appetit auf Gulaschsuppe und Langoschfladen hat, wird erst außerhalb der Stadtgrenzen fündig.
Im Trichards steht der Geschmack der Hauptzutat im Mittelpunkt - und der Küchenchef arbeitet sie mit Feingefühl in der Würzhand heraus. Chichi hingegen sucht man vergeblich.
Von Alois Gudmund
In Nigeria, der Heimat des Autors, verzichtet man in der Regel darauf - weil man nicht weiß, was im Kochtopf landet.
Kolumne von Olaleye Akintola
Das Hofbräuhaus, der Haxnbauer und das Hackerhaus stehen bei Individualreisenden und Gruppen ganz oben auf der Liste. Ein Selbstläufer ist das Geschäft mit der Tradition aber nicht.
Die Karte im "Leger am Dom" ist übersichtlich gehalten - und dennoch fällt die Auswahl angesichts des erlesenen Angebots schwer.
Von Rosa Marín
Münchens großes Manko: Es liegt nicht am Meer. Das ist nicht nur geographisch, sondern auch kulinarisch schade - vor allem am Karfreitag. Hier schmeckt es trotzdem wie am Strand.
Die Nikkei-Küche mit japanischen Einflüssen, wie sie in der Cevicheria Pez serviert wird, setzt vor allem auf Fisch. Und der ist variantenreich und ausgezeichnet.
Von Pep Rooney und Marcelinus Sturm
Bei den "Taste Tours" bekommen Gäste in vier verschiedenen Restaurants Kostproben aus dem Angebot. Bisher machen 15 Lokale mit, darunter ein Münchner Aushängeschild.
Ob klassisch mit Sauce hollandaise, als Ragout oder als Speiseeis - die empfindliche Köstlichkeit ist wunderbar vielseitig. Fünf Rezepte von Profiköchen.
Auf dem Alpina Parkhaus wird gerade täglich daran gearbeitet, den Kulturdachgarten aus der Winterruhe zu wecken. In diesem Jahr gibt es einige neue Elemente.
Das Ambiente im Irmi ist zum Wohlfühlen, auf den Tisch kommen bayerische Schmankerl in modernen Varianten. Eigentlich verstehen die Köche ihr Handwerk - doch mitunter misslingen ihnen Gerichte.
Von Pep Rooney
In den Restaurants der Stadt sind extreme Auswüchse des weltweit grassierenden Wasser-Kults zu beobachten. Schuld ist - unter anderem - das Bier.
Das "Enter the Dragon" hat kosmopolitische Coolness, es ist laut, hektisch und hipstermäßig eingerichtet. Die Küche macht vieles richtig - aber nicht alles.
Von Juniper Rocket
Das Restaurant "Troja im Grünen Kranz" ist Treffpunkt für die gesamte Nachbarschaft am äußersten Rand von Laim. Hier wird Wert auf tadellose Zutaten und bodenständige Küche gelegt.
Von Gertrude Fein
Das Popup-Restaurant "bYondBeef - Future Food" zeigt zehn Tage lang, wie Essen gehen kann, ohne den Planeten zu ruinieren: ohne Lebensmittelverschwendung und ohne Fleisch.
Seit 45 Jahren bedient Joel Belouet im Hotel Vier Jahreszeiten. Der Tee-Sommelier ist eigentlich in Pension gegangen, kommt aber trotzdem zur Arbeit - auch wegen seiner Fans.
Das Renommierobjekt California Kitchen, das alles andere als ein wirtschaftlicher Erfolg war, wird nach einem längeren Umbau ein asiatisches Restaurant.
Das Münchner Integrationscafé Über den Tellerrand setzt sich gegen 270 Konkurrenten durch und gewinnt den Deutschen Gastro-Gründerpreis. Was dahinter steckt.
Interview von Franz Kotteder
Im Wirtshaus zum Stiftl im Tal lassen sich einige bayerische Klassiker in spannenden Variationen erleben - und manche in durchaus gewagten.
Von Iwan Lende
München
