Der Trompeter steht bereit. Von der Schenke aus beobachtet er, wie seine Stammtisch-Kollegen in der Einfahrt des Augustiner-Kellers noch schnell die letzten Schrauben in der Tischplatte versenken. Dann setzt er an. Zum Klang der Bayernhymne zieht der "Stammtisch Kastanie Eins" feierlich in den Biergarten ein und wird an seinem festen Platz unter der gleichnamigen Kastanie aufgestellt. Zahlreiche Bayernfans, die sich an diesem Samstagvormittag im Biergarten fürs Spiel warm trinken, singen die Hymne inbrünstig mit. Die Szene gleicht einer Prozession.
Münchner Besonderheit:Wo die Stammtische den Mitgliedern gehören
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Im Augustiner-Keller gehört es zur Tradition, dass die Stammtische im Biergarten jedes Jahr aufs Neue von den Gästen selbst aufgebaut werden. Manche machen ein richtiges Event daraus: mit Oldtimer-Tross, Anzapfen und Bayernhymne.
Von Sarah Maderer
Hirschgarten und Hofbräukeller sind jedem bekannt, doch abseits des großen Trubels finden sich noch andere idyllische Plätze zum Essen und Trinken im Freien. SZ-Autoren empfehlen Biergärten für die Mass ohne Massen.
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