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Espresso für einen Euro, weiße Tischdecken und ordentlich Parmesan: In Giesing hat das italienische Restaurant „Gufo“ eröffnet. In der Adventszeit bieten manche Lokale zudem Charity-Aktionen an.
Mit ihrem fundierten Wissen über Gemüse hat es Monika Schuster ins Finale bei „Mälzers Meisterklasse“ geschafft. Diesen Dienstag kocht die Münchnerin in dem TV-Format um 50 000 Euro.
Wie macht man die gehobene Gastronomie für Kunden attraktiv? Drei Beispiele, wie sich Schwellenangst abbauen und Fine Dining genießen lässt.
Wer vorweihnachtliche Alternativen zum Christkindlmarkt-Klassiker sucht, kann in Münchens Gastronomie fündig werden. Eine Auswahl besonderer Kreationen – von alkoholfrei bis prickelnd teuer.
Paul Daly kam als Musiker, blieb als Multi-Gastronom und eröffnete 14 Lokale. Nun übernehmen seine Söhne das Kilians und wollen expandieren. Warum das Konzept Irish Pub noch heute so gefragt ist.
Nüchterne Architektur, tristes Wetter: Was die Gastronomie am Schwabinger Tor im Winter anstellt, um den Gästen ein wohlig warmes Gefühl zu bereiten.
Mehr als 25 Jahre lang wurde im Café der Münchner Aids-Hilfe am Goetheplatz kostengünstiges Mittagessen serviert. Nun kann der Verein sich den Restaurantbetrieb nicht mehr leisten. Doch es gibt neue Pläne für den Ort.
Pastéis de Nata aus Portugal, englischer Teegenuss und eine vietnamesische Ochsen-Pho auf dem Weihnachtsmarkt: Das sind die neuen Genuss-Überraschungen in München.
Ein Kartoffelstand feiert Geburtstag, in Neuhausen feiern sie den Trüffel und in Haidhausen gibt’s ein Menü zum Sonderpreis.
Die Bar Davide im Glockenbachviertel überzeugt mit Ästhetik sowie Gemütlichkeit – und bei einem Besuch muss man nicht gleich den finanziellen Ruin fürchten.
An der Lindwurmstraße öffnet das vietnamesische Restaurant Doan, bei Feinkost Zehner kann man sich mittags verwöhnen lassen.
Immer häufiger gibt es in der Spitzengastronomie sogenannte Four-Hands-Dinners: Zwei Köchinnen und Köche präsentieren abwechselnd ausgewählte Gerichte aus ihrem Repertoire. Das lockt Gäste an, ist für die Küchenchefs aber auch persönlich ein Gewinn.
Am Großmarkt lockt das Bistro Ticaret, und auch im Stemmerhof gibt es ein neues Fischlokal: Im Tuna Fish Club können Gäste sogar eine „Tuna Fight Night“ erleben.
Zwei spannende Neueröffnungen: Worauf sich Münchner Feinschmecker nach dem Ende der Brasserie Thi freuen dürfen.
Die Stiftls übernehmen nach dieser Wiesn das Traditionszelt – wie sie sich darauf vorbereiten und was sie aus ihrem bisherigen Zelt, der Schützenlisl, übernehmen wollen.
Wer sich auf der Wiesn, aber nicht am Biertisch treffen will, für den sind womöglich die kleinen Bars eine Alternative, die es in immer mehr Zelten gibt. Die sind häufig auch mit Münchner Clubbetreibern verbandelt.
Im Garbo im Glockenbachviertel bleiben viele den ganzen Abend über bei einer Flasche Wein sitzen. Die Empfehlungen des Personals sind oft treffsicher – doch es lohnt sich, nach dem Preis zu fragen.
In der Käfer Wiesn-Schänke wird heuer erstmals ein ganz besonderer Apfelstrudel angeboten. Das Rezept dafür stammt von der Uroma des Bäckerei-Chefs und nur noch wenige Mitarbeiterinnen beherrschen die Kunst, diesen Strudel zu backen.