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Reiseführer Kroatische Küste - Dalmatien:Einkaufen

Fleur de Sel, preisgekröntes Olivenöl, edle Schnäpse – kulinarische Souvenirs liegen immer im Trend

Ausgefallene Mitbringsel gibt es in Dalmatien leider wenig zu kaufen; noch dominieren das überall in Ferienregionen verbreitete Souvenirangebot sowie Filigranschmuck, Holzschnitzereien und bestickte Deckchen. Krawatten, Füllfederhalter und Kugelschreiber sind nur deshalb originelle Mitbringsel, weil sie hier in Kroatien erfunden wurden. „Zurück zur Natur“ heißt deshalb die Devise, denn die Naturprodukte der einzelnen Regionen sind konkurrenzlos gut!

Delikatessen

Honig

Dalmatinische Kräuter und duftende Macchia sind ein richtiges Hexenlabor für Honigaromen: Von der Insel Hvar kommt Honig mit Lavendelgeschmack. Wie Öl wird Honig auf den Märkten und von den Erzeugern am Straßenrand verkauft.

Olivenöl

Häufig verkaufen Erzeuger ihr kalt gepresstes Öl am Straßenrand oder auf dem Markt. Manchmal verfeinern sie es mit Kräutern wie Rosmarin oder durch Beigabe von Knoblauch. Wo Sie wirklich reines Öl bekommen, erfahren Sie bei den Touristinformationen. Oder Sie kaufen es im Supermarkt: Öl der Marke „Zvijezda“ gilt als besonders gut!

Salz

Meersalz wird in Dalmatien von alters her mittels Verdunstung gewonnen und ist ein reines, überaus gesundes Naturprodukt: Über 75 Mineralien wurden z. B. in dem Salz nachgewiesen, das in den Salinen von Pag gewonnen wird. Grobes und feines Meersalz sowie auch die Salzblüte Fleur de Sel bekommen Sie in Supermärkten oder direkt bei den Salinen.

Kunsthandwerk & Design

Kunst

Viele Künstler leben und arbeiten in Dalmatien, so Ive Kora auf Brač, dessen aus Olivenholz geschnitzte Skulpturen ungemein sinnlich wirken. Mit etwas Glück können Sie in nahezu jedem dalmatinischen Städtchen eine Galerie mit Werken von lokalen Künstlern finden.

Spitzendeckchen & Filigranschmuck

Die Insel Pag ist berühmt für die Feinheit ihrer Spitze, die von den Frauen mit viel Fleiß in Heimarbeit hergestellt wird. Viele verkaufen ihre Spitzendeckchen oder -servietten auf dem Markt oder vor dem Pager Spitzenmuseum zu durchaus stolzen Preisen. Auch Filigranschmuck hat in Dalmatien eine lange Tradition und wurde wahrscheinlich von den Osmanen übernommen. Die meisten heute erhältlichen Arbeiten aus Silber oder Gold sind nicht von besonders guter Qualität. Da sie aber recht preiswert angeboten werden, geben sie trotzdem ein nettes, landestypisches Mitbringsel ab.

Souvenirs

Lavendel

Wenn auf Hvar die Lavendelfelder blühen, duftet die ganze Insel nach dem aromatischen und Motten abwehrenden Kraut. Lavendel gibt es in hübschen Säckchen oder en gros, als Öl oder in Form von Seifen und Badezusätzen.

Musik & Video

Musik

Sie werden sehen: Sobald Sie eines der klagenden, vielstimmig vorgetragenen dalmatinischen Lieder gehört haben, wird Sie diese sanfte, melancholische Musik nicht mehr loslassen. Mit einer CD eines der berühmten klapa-Chöre nehmen Sie ein bisschen dalmatinisches Lebensgefühl mit nach Hause.

Tabak, Wein & Spirituosen

Wein & Schnaps

Rotweine von der Halbinsel Pelješac können Sie in jedem Supermarkt erwerben. Viel mehr Spaß macht es natürlich, sie beim Winzer zu verkosten und dann auszuwählen. Entlang der Weinstraße von Pelješac bieten zahlreiche Betriebe Verkostungen an.

Bei Schnaps gilt: Vorsicht vor dem „Selbstgebrannten“. Er wird zwar als besondere Spezialität angeboten, ist aber oft von minderer Qualität. Die grappaähnliche lozovaca, die aromatische travarica (Kräuterschnaps) oder den seltenen, aus der Frucht des Johannisbrotbaums gebrauten rogač sollten Sie am besten im Fachhandel oder bei einem bekannten Produzenten erwerben.

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Immer, wenn die im früheren Jugoslawien geborene Autorin nach Dalmatien kommt, macht Sie eine Fahrt mit der Küstenfähre von Rijeka nach Dubrovnik. Das stille Gleiten des Schiffs durch die Inselwelt, der Duft der Macchia, der vom Festland herüberweht, die malerischen Hafenstädte faszinieren sie jedes Mal aufs Neue und bestätigen sie in der Überzeugung: Dies ist die schönste Küste Europas.

Der SZ.de-Reiseführer wird Ihnen in Kooperation mit Marco Polo präsentiert. Alle Angaben ohne Gewähr auf Richtigkeit, Aktualität oder Vollständigkeit der Information. Die Verantwortung für die präsentierten Inhalte und Rechte liegt ausschließlich bei Marco Polo.

Quelle: www.marcopolo.de

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