Wenig Privatsphäre, kalt und dunkel: Wohnungen im Parterre haben auf den ersten Blick viele Nachteile. Aber nicht zuletzt in der Corona-Krise zeigt sich: Sie können ein Ort der Begegnung sein. Plädoyer für einen unterschätzten Lebensraum.
Vor dem Spargelgenuss kommt das Spargelschälen. Aber mit welchem Werkzeug klappt das am besten? Klar ist jedenfalls: Die besten Geräte kommen ganz ohne Schnickschnack aus.
Es soll Menschen geben, die essen Rohkost, um abzunehmen - die Ahnungslosen! Verzicht ist ein denkbar schlechtes Rezept. Sehr viel weiter führen zehn goldene Genussregeln.
Die Läden sind offen, endlich darf man wieder shoppen. Das Problem ist nur: So richtig Spaß macht das irgendwie nicht. Eine kleine Tour durch die Münchner Innenstadt.
Wegen Corona fiel die Starkbiersaison dieses Jahr aus. Das Bier wurde aber bereits gebraut - wohin nun damit? Die Lösung: ein superleckeres Doppelbock-Stracciatella-Eis, das zudem noch ganz leicht herzustellen ist.
Was braucht der Mensch in Krisensituationen? Entspannungstipps, Shirts mit Tier-Prints und ein paar schöne Blumenarrangements können jedenfalls ganz sicher nicht schaden. Die Stil-Neuigkeiten der Woche.
Welche Sonnenbrillen können diesen Sommer noch retten? Die Laufstege liefern zwei Vorschläge, mit denen man die kommenden Monate überstehen könnte.
"Wir hatten alle viel Zeit, in uns zu gehen, nachzudenken": In Mailand traf die Corona-Krise Modemacher, Künstler und Designer besonders hart. Über eine Metropole, die wieder Mut fasst - und auf ihren Einfallsreichtum vertraut.
Starkbier macht als cremiges Eis in Kombination mit Schokolade eine überraschend gute Figur. Der Bock wird eingekocht, bis ein malziger Sirup entsteht, der dem Eis ein unwiderstehlich karamelliges Aroma verleiht.
New York veranstaltet einen Wettbewerb um das beste Stadt-T-Shirt und hierzulande tragen Menschen den Namen ihres Lieblingsrestaurants auf der Brust. Über ein Kleidungsstück, das - anders als Masken und Schutzhandschuhe - Nähe schafft.
Das Pão de queijo ist eine Spezialität aus São Paulo – dort bekommt man das „Brot aus Käse“ an jeder Straßenecke. Weil es so einfach wie unwiderstehlich ist.
Unser Autor schlägt eine Lebenswertliste vor. Darauf: all die schönen Sachen, die man sich gönnen wird, sobald die Normalität aus ihrem Sabbatical zurück ist.
Rigatoni mit Zucker und Milch? Ja, das passt wunderbar zusammen. Gibt man noch Melone und Passionsfrucht dazu, wird das Ganze zu einem sommerlichen Gericht, das rundum gut tut.
Haben Sie keine Lust mehr zu überlegen, was mittags und abends auf den Tisch kommen soll? Dann haben wir etwas für Sie: Unser Kochkolumnist Hans Gerlach hat einen einwöchigen Essensplan zusammengestellt - mit seelentröstenden und einfachen Rezepten.
Nie war Händewaschen so wichtig. Doch zu viel davon strapaziert die Haut. Welche Creme hilft und schützt die Hände am besten? Eine Hautexpertin gibt Tipps.
Haben Sie keine Lust mehr zu überlegen, was mittags und abends auf den Tisch kommen soll? Dann haben wir etwas für Sie: Unser Kochkolumnist Hans Gerlach hat einen einwöchigen Essensplan zusammengestellt – mit seelentröstenden und einfachen Rezepten.
Sie verjüngen, kaschieren - und erschaffen Typen: Kein Wunder, dass die Brillen von Maison Bonnet seit Generationen so viele prominente Köpfe zieren.
In der Stadt Wildkräuter zu finden, auf die noch kein Hund gepinkelt hat, ist gar nicht so leicht. Unser Kochkolumnist kennt dem richtigen Ort und hat ein Rezept kreiert, das die wilde Taubnessel mit Spargel, Kartoffeln und Mairübchen zusammenbringt.
Hurra, das erste Promi-Corona-Couple! Ben Affleck und Ana de Armas zelebrieren frischverliebt den Lockdown-Look. Ob sie wenigstens beim Küssen die Maske abnehmen?
Horoskope, Sternzeichen und Plutos Rolle in der Krise: Immer mehr Menschen interessieren sich für Astrologie. Doch was sind das für Antworten, die von oben kommen?
In der Stadt Wildkräuter zu finden, auf die noch kein Hund gepinkelt hat, ist gar nicht so leicht. Unser Kochkolumnist kennt dem richtigen Ort und hat ein Rezept für eine Art Spargel-Ceviche kreiert, das die wilde Taubnessel mit Spargel, Mairübchen und Pommes zusammenbringt.
Cremig, aber trotzdem knackig: Ein gutes Risotto zu kochen ist sehr viel anspruchsvoller, als viele glauben. Ein paar Tricks vom Profi.
Sorgenfrei die Geheimzahl eintippen: Mit Kupferprothesen sollen die Fingerkuppen vor Schmierinfektion geschützt bleiben.
Von der Lust des Stöberns und der Freude des Entdeckens: Der Band "Do you read me?" ist eine Verneigung vor einer fantastischen Institution - der Buchhandlung.
Duftkerzen sind wieder sehr beliebt, der Taschenhersteller Freitag lässt die Kunden beim Design mitreden und Saint Laurent sagt die Fashion Week ab. Die Stil-News.
Mit dem Versuch, den Sarg von Sir George Mackenzie zu öffnen, fing alles an. Das war in einer Dezembernacht des Jahres 1998. Seither scheint es auf dem Friedhof Greyfriars Kirkyard, einer Schauerkulisse wie aus dem Bilderbuch, zu spuken. Wirklich?
Auf Youtube trösten Italiens "Pasta Grannies" oder Knödel kochende Großmütter aus Bayern Tausende Familien durch den Lockdown. Auch Kochbücher mit Hausmannskost boomen.
Panierte Hähnchen-Piccata sind ein unkompliziertes Abendessen, das es bei unserer Köchin oft sonntags gibt.
Die Maskenpflicht bringt im Alltag ganz schön viele Herausforderungen mit sich. Zum Glück haben Ben Affleck, Matthew McConaughey und René Magritte einige Tricks parat. Eine sterile Stilkritik.
Das sizilianische Fingerfood selbst gemacht, in einer Variante mit würziger Tomatensauce.
Rigatoni mit Zucker und Milch? Ja, das passt wunderbar zusammen. Und mit Melone und Passionsfrucht wird das Ganze zu einem sommerlichen Gericht, das rundum gut tut.
Plötzlich ist Hefe wertvoller als Rohöl - alle backen Brot. Walter Mayer hat über das Brotbacken ein ganzes Buch geschrieben. Und weiß: Beim Backen verknetet man seine Neurosen.
In dieser Zeit haben Spiele für zu Hause Konjunktur. Aber vieles was Spaß bringt und Aggressionen abbaut, hat oft unangenehme Nebeneffekte.
Plötzlich ist Hefe wertvoller als Rohöl – alle backen Brot. Walter Mayer hat über das Brotbacken ein ganzes Buch geschrieben. Und weiß: Beim Backen verknetet man seine Neurosen.
Dass man sich in schöne Situationen zurücktrinken kann, ist ein Geschenk - erst recht, wenn man kaum vor die Tür kommt.
Sie hat mehr Ahnung von Hopfen und Malz als alle Stammtischsitzer und Hipster-Kellner zusammen: Elisa Raus ist die erste Biersommelier-Weltmeisterin.
Nie war die Zeit für ein eigenes Gemüsebeet besser. Stadtbewohner können auch ohne Garten Kartoffeln, Tomaten und Kräuter züchten. Sieben Tipps für eine reiche Ernte.
Der Klassiker aglio e olio erweitert um aromatisches Gemüse, Peperoncino und Minze ist Balsam für die Seele.
Dieses Rezept vereint Frühling und Glückseligkeit: Spargel gibt es jetzt frisch vom Feld – und Pasta ist zu jeder Jahreszeit Balsam für Körper und Seele. Zusammen sind die beiden eine traumhafte Kombination.
Ein Überblick über die schönsten Möbelstücke deutscher Designer, die dieses Jahr, anders als sonst, auf keiner Messe gezeigt werden können.
Wer geistert in der Antarktis übers Meer? Welches Tier heißt wie eine Computertaste? Was hat die Jungfrau Maria mit Koriander zu tun? Und welches Geheimnis barg das gesuchte Ei? Hier kommen alle Antworten.
Wie ertragen die Promis den Lockdown? Na, zum Beispiel mit fröhlichem Aktionismus im Netz - zwei Beispiele: Halle Berry zeigt ihr Kissen-Outfit, David Beckham seine Sofakleidung.
Die Salons öffnen wieder, aber auf einen Termin kann man lange warten. Bis dahin wird man Amateur- und Übergangsfrisuren sehen, die fast schon avantgardistisch wirken.
Dieses Kürbiskernkaramell ist nicht nur sehr lecker – es hält sich auch gut ein paar Tage. Mit etwas Glück isst man so von der feinen Süßigkeit nicht alles auf einmal.
Beim "Together At Home"-Konzert gaben die größten Popstars der Welt Einblicke in ihr Zuhause. Was da zum Vorschein kam, wirkte oft inszeniert - und noch öfter irritierend. Eine Wohnzimmerkritik.
Die Österreicher, der Chef: Warum, bitte, wollen plötzlich alle etwas "bilateral" klären? Über ein irreführendes Wort und seine eigentliche Intention
Ab Donnerstag dürfen alle Menschen zurück in ihre Büros. Genau der richtige Moment, um ein Kleidungsstück endgültig aus unserer Arbeitsgarderobe zu streichen.
Der belgische Designer Raf Simons gilt als Schrittmacher seiner Zunft. Im Interview spricht er über die Gemeinsamkeiten von Mänteln und Sofas, seine neue Rolle als Kreativ-Chef bei Prada - und die Lehren aus der Corona-Krise.
In Corona-Zeiten ist auch die Aufnahme von Speiseeis komplex. Niedersachsen hat dafür nun Verhaltensregeln in verbindlichem Amtsdeutsch erlassen.
Diese strudelähnliche Focaccia-Variante aus hauchdünnem Knusperteig gelingt ganz ohne Hefe.