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Archiv für Ressort Stil - 2012
500 Meldungen aus dem Ressort Stil
Sie sind zum Essen eingeladen? Pech gehabt. Bekocht zu werden, ist nämlich längst kein reines Vergnügen mehr. Ein Brief an den Gastgeber aus gegebenem Anlass.
Noch ist Saison für Wildgerichte. Unsere Köchin serviert diese Woche deshalb ein schmackhaftes Hirschgulasch.
Der Freund oder die Freundin liebt einen so, wie man ist. Das heißt aber noch lange nicht, dass man sich ihm oder ihr ständig in Gammelklamotten zumuten muss, findet unsere Autorin. Ein Plädoyer für mehr Oberflächenpflege
Karpfen ist in der Weihnachtszeit und zu Silvester ein besonders beliebtes Gericht. Unser Koch Christian Jürgens hat den Klassiker jetzt neu interpretiert und fit für die Zukunft gemacht.
Wer nicht den gängigen Schönheitsidealen entspricht, kann immer noch als hässliches Model Geld verdienen. Marc French von Ugly Models London und Del, einer seiner erfolgreichsten Schützlinge, über den Mut zum Charakter.
Gegessen wird immer, aber jeder macht es anders. Beim Kosmoskoch dokumentieren Leser und Redakteure von jetzt.de jeweils eine Woche lang, was Tag für Tag bei ihnen auf den Tisch kommt. Bei "voiceofregret" wird es pikant.
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Bilder Jane Fonda protestierte gegen den Vietnam-Krieg. Und machte hautenge Leggings zu Stulpen und Stirnband gesellschaftsfähig. Eine Hommage in Bildern.
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Bilder Zum Ende des Jahres werden die guten Vorsätze gefasst: Viele möchten weniger essen, rauchen, lügen, mehr verdienen - und schöner aussehen. Wie Letzteres gelingen kann? Nun, es gibt anerkannte Modedesigner, die hätten da ein paar Vorschläge. Lassen Sie sich inspirieren von den Fashion-Ideen für Frühjahr/Sommer 2013.
Pizzoccheri-Nudeln aus der norditalienischen Lombardei machen satt und glücklich.
Kurz vor Heilig Abend wird ein Kleidungsstück zum Objekt der Begierde, vor dem es einem schon als Kind gegraust hat: der Strickpullover mit Rentier-, Schneeflocken- oder anderem saisonalen Motiv. Eine Annäherung.
Zahllose Männer werden in diesem Jahr ihren Frauen und Freundinnen statt Strapsen Strampler unter den Weihnachtsbaum legen. Nicht etwa für den Nachwuchs, sondern im Erwachsenen-Format. Doch auf der Straße haben diese Frottee-Monster absolut nichts verloren. Eine Stilkolumne.
Der Tod ist selten Grund zur Freude - außer bei den "Bestattungs-Awards 2012". Wir stellen die glücklichen Sieger vor: vom "Friedhof des Jahres" bis zum äußerst vielseitigen "Sarg des Jahres".
Eine schwäbische Kosmoskochwoche tischt diesmal jetzt.de-Userin petersile auf. Mit Spätzle, "Seele" mit Fenchel, Birne und Bergkäse aus dem Ofen - und natürlich Flädlessuppe. Außerdem erklärt sie, warum das Frühstück ihre Lieblingsmahlzeit ist.
Schwanger und sexy geht nicht? Von wegen! Herzogin Kate widerlegt dieses Vorurteil mit Bravour. Anders als einst ihre Schwiegermutter Prinzessin Diana zeigt sich die werdende Mama in edler Robe attraktiv wie eh und je.
In Chicago werden sogar bei Eisstürmen Steaks auf den Rost gelegt. Hierzulande klingt Wintergrillen für die meisten so fremd wie Sommerbiathlon. Noch. Denn das eisige Feuervergnügen avanciert zum Trend. Ein Abend an der Grillakademie und ein Besuch beim Marktführer für Ganzjahres-Grills.
Wer in Krisenzeiten auf dem umkämpften Londoner Modemarkt bestehen will, muss sich etwas Besonderes einfallen lassen. Eine Kollektion wie ein Tetris-Spiel zum Beispiel. Ein Besuch beim Label Antithesis.
Schade: Man sieht einem Parfüm nie an, was drinsteckt. Schön: Hier zeigen wir es Ihnen einfach mal.
Wer Musik macht, weiß: Timing ist alles. Also lassen wir uns die neuen Uhren der Saison von Profis verschiedener Genres vorführen.
Thailändische Elefanten und nachtaktive Schleichkatzen fressen und verdauen Kaffeebohnen - verkauft wird das Ergebnis als teures Gourmet-Getränk. Vor allem das Aroma der von Elefanten "veredelten" Kaffeebohnen erinnere im Duft an Schokolade, heißt es.
Zweimal Fischsuppe, einmal bei der Konkurrenz, einmal hier. Die Bouillabaisse für den ZEITmagazin-Leser dürfte wohl eher klassisch ausfallen. Ich versuche etwas anderes.
Flauschige Puschel kannte man lange nur von Playboy-Bunnys. Doch in diesem Winter kommt es zu einer Puschel-Inflation in deutschen Städten: Überdimensionale Fell-Bommel zieren Jacken, Taschen, Schuhe, besonders Mützen - und versetzen ihre Trägerin zurück ins Diddlmaus-Alter. Eine Stilkolumne.
Freitagabends gibt's bei jetzt-Userin keos "das Beste der Alpennordseite": Birchermüesli. Außerdem tischt sie selbstgemachte Tagliatelle auf, schwärmt von belgischen Fritten und Buletten und beschwert sich über Flughafenessen.
Kein Geschenkespecial, keine Shopping-Fanfare, kein Wunschzettel. Nur ein paar Kleinigkeiten, die wir durchaus in unserem Besitz dulden würden.
Eine Hose, so teuer wie ein Shopping-Wochenende in New York - Jeans, die den Geldbeutel sprengen, galten lange als out. Jetzt startet hingegen ein Luxus-Label in Deutschland durch.
Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe, sondern auch der Speisen: Der eine gönnt sich eine knusprige Weihnachtsgans, der andere begnügt sich mit Kartoffelsalat und Würstchen. Aber wissen Sie auch, was in anderen Ländern zu Weihnachten auf den Tisch kommt? Und wo man eine Schüssel Weihnachtsgrütze auf dem Dachboden versteckt?
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Bilder Würfel mit Schokolade, Cookies mit Amaretto, Dinkel-Dackel mit Ingwer: Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, und am besten schmecken noch immer die selbstgemachten. Die SZ.de-Redaktion hat gebacken - und stellt ihre Lieblingsrezepte vor.
Unser Autor hat sich auf die Suche nach dem perfekten Mehl gemacht. Er fand die Litzmühle im fränkischen Gremsdorf. Seitdem ist Backen für ihn nicht mehr dasselbe.
Im Norden gedeiht kein Roggen. Also haben sich die Schweden ein paar Alternativen einfallen lassen. Und was für welche!
Essen ist Gefühl. Plätzchen backen weckt Kindheitserinnerungen. Ein Familienrezept von Anna Schwarzmann.
Wenn gespieltes Draufgängertum auf echte Nostalgie trifft, kann das nur eine modische Folge haben: Lederflicken auf den Ärmeln des neugekauften Oberteils. Warum die vermeintlich trendigen Patches überhaupt nicht cool sind - und man beim persönlichen Kontakt mit Flicken-Trägern vorsichtig sein sollte. Eine Stil-Kolumne.
Wo gibt's eigentlich das beste Brot der Welt? Sterneköche wie Tim Raue, Vincent Klink und Eckart Witzigmann schwärmen von Meisterleistungen des Bäckerhandwerks.
jetzt.de-Autor Daniel Erk hat gerade ein Kochmalbuch herausgebracht. Der Kosmoskoch der Woche erklärt, was ein Wichtelkuchen ist, warum man lieber die Finger von "Langweilerkäse" lässt und er aus Faulheit fast nur vegetarisch kocht.
Plätzchenbacken ist für viele mit das Schönste an der Vorweihnachtszeit. Dann heißt es, raus aus dem Alltagsstress und rein in die Backschürze. Noch entspannender ist es aber, anderen beim Backen zuzuschauen. Doch erkennen Sie die Plätzchen-Sorten nur anhand der Zutaten? Ein Video-Quiz.
Mit Kichererbsen, reichlich Koriander und veredelt mit einem pochierten Ei.
Mit dem Essen spielt man nicht? Die Vereinigung kulinarischer Künstler in London hat diese eiserne Regel außer Kraft gesetzt. Bei ihnen gibt es Desserts, die im Mund den Geschmack ändern, essbare Gläser und eine Marie Antoinette aus Zuckerguss.
"Das sind die zwei Dinge, die ich morgens möchte: Frühstück und die Vorhersage, ob es regnet", sagt Nathan Brunstein - und erfand einen Toaster, der beides liefert. Bildschirme gäbe es schließlich schon mehr als genug im Leben, findet der Designer.
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Bilder Internationale Topmodels, die nicht nur schön, sondern auch sozial engagiert sind. Ein Kriegsfotograf, der Sonne langweilig findet. Und die aufregende Millionenmetropole Rio de Janeiro zwischen Schönheit und Armut. Der aktuelle Pirelli-Kalender in Bildern.
Eigentlich waren die Modeskizzen Yoko Onos Hochzeitsgeschenk für John Lennon: Entwürfe für Kleidungsstücke, die seinen Körper zur Geltung bringen sollten. Fast 43 Jahre später hat die berühmte Witwe sie in die Realität umgesetzt. Die Kollektion ist sexy, voller Humor - und zeigt Mut zur Lücke.
Eine Peking-Ente zu Hause auf den Teller zu bringen, grenzt an Masochismus - so aufwendig ist die Zubereitung. Unser Koch empfiehlt Ihnen deswegen lieber das etwas einfachere Rezept für die sogenannte London Duck.
Was soll man anfangen mit einem zitternden 600-Gramm-Wesen, das Fledermausohren hat, aber ein Hund sein will? Die Mode-Industrie hat wieder mal zuerst reagiert und das perfekte Accessoire für den It-Dog erschaffen. Nun heißt es für Chihuahua und Co.: Ab ins Achseltäschchen! Und für die Hundehalter: Ab in die Ecke! Eine Stilkolumne.
Onlineshops spezialisieren sich in der Weihnachtszeit darauf, das perfekte Geschenk für die Lieben ausfindig zu machen. Bei all der Geschenkeoptimierung geht eines verloren: der Fehlgriff. Schade eigentlich.
jetzt.de-User alsti liebt Nudeln mit Gorgonzola-Sauce. Weil er das aber nicht jeden Tag kochen kann, hat er sich bei seinem Lieblings-Thailänder ein Rezept für gebratene Nudeln abgeschaut. Außerdem in seiner vegetarischen Kosmoskochwoche: Reisfrikadellen und ein neu interpretiertes Tiramisu.
Was bei Smoking und Abendrobe geht, das muss doch auch mit T-Shirt und Handtasche funktionieren, dachten sich die Studentinnen Pola Fendel und Thekla Wilkening. In ihrer "Kleiderei" kann man Alltagskleidung und Accessoires leihen. Ein Interview über berstende Kleiderschränke, Ausleihpartys und den Trend zum Teilen.
Duftkerzen sind was für Esoteriker? Von wegen, es gibt sie längst in der Luxusversion. Und das Geschäft mit ihnen boomt - was soll man auch machen, wenn einem die Realität zuweilen stinkt?
Wer Joe Turveys Modekreationen betrachtet, könnte einem Irrtum erliegen und sich darauf selbst erkennen - wie das manchmal so ist bei Phantomzeichnungen. Der Designer druckt seine Skizzen auf Hemden, T-Shirts und Jacken und landete damit sogleich auf der Londoner Fashion Week . Dabei wollte der 24-Jährige eigentlich gar nicht an Stoffen herumschneiden, sondern an Menschen.
Man muss mit der neuen Wintermode nicht gleich seinen Partner aufs Glatteis führen. Aber das Gute ist: Man könnte. Eine coole Fotostrecke.
Manchmal ist die Beilage das Beste. Das gilt ganz besonders für Pommes frites. Wir verraten die Rezepte für die besten Pommes frites und empfehlen passende Dips: von Marsala-Aubergine bis hin zu getrüffeltem Obatzten.
Nicht nur tapfer, sondern auch trendy. So stellt sich das Verteidigungsministerium in Moskau den russischen Soldaten vor. Also wurde flugs der angesagte Designer Valentin Judaschkin engagiert, damit er den Militärs Modisches auf den Leib schneidere. Doch nun sind die Uniformen nicht praxistauglich - und der Couturier ist sauer.
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Bilder Kultfigur Homer Simpson ließ sich einst zu einem internetkritischen Ausspruch hinreißen. Jeder Smartphone-Besitzer will und kann aber nicht mehr auf das Internet verzichten. Doch ob sich das Netz auch langfristig durchsetzen wird? Marcel-André Casasola Merkle und Agnes Lison haben eine Alternative für die Zeit danach entwickelt: das "Smartbook", erschienen im Süddeutschen Verlag.
Sie stammen aus gänzlich verschiedenen Regionen, aber der Herbst verbindet Steinpilze und Jakobsmuscheln. Unsere Köchin kombiniert sie zu einem raffinierten Salat.