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88 Artikel

Macht Laune am Frühstückstisch
:Selbst gemachte Nuss-Nougat-Creme

Der perfekte Brotaufstrich für Schokoladenliebhaber: Sorgt in Zeiten von Corona für Stimmung am Frühstückstisch und geht ganz einfach.

Stil
Das Rezept

Test
:Das ist die beste Hafermilch

Kuhmilch hat keine gute Lobby, auch deshalb ist Milchersatz auf Haferbasis bei Veganern und Klimaschützern gerade sehr beliebt. Wir haben zehn Produkte getestet.

Stil
Test

SZ MagazinMode
:Nachtragend

Unsere Autorin kann verlässlich sagen, wann etwas aus der Mode kommt: Sobald sie Lust hat, es zu kaufen. Über das Gefühl, mit seinem Geschmack immer hinterherzuhinken.

Stil
Mode

Corona-Etikette
:Bleibt mir vom Leib, bitte

Wie umtänzelt man sich angemessen? Ist Abstandhalten unhöflich? Und darf man beim Spazierengehen noch grüßen? Benimmfragen einer neuen Zeit.

Stil
Coronavirus

Koch-Kolumne "Eigener Herd"
:Geht doch sehr gut

Die Idealzutat für den Lockdown? Hefe natürlich. Denn sie lehrt uns Achtsamkeit, Geduld und Freude. Zum Beispiel mit Pizzateig.

Stil
Essen und Trinken

Klappt auch mit Fertig-Penne
:Pasta mit Bohnen, Käse und Minze

Schmeckt mit hausgemachten Nudeln, die sich prima zu mehreren kneten lassen - oder mit schnellen Fertig-Penne.

Stil
Das Rezept

Rezept-Sammlung
:Kochen mit Kindern: Schöne Familienrezepte

Kochen ist in Zeiten von Corona eine wunderbare Beschäftigung. Hier finden Sie Gerichte, die auch Kindern schmecken dürften sowie Rezepte, die sich gut gemeinsam zubereiten lassen - von Spinat-Kroketten bis zum Quarkauflauf.

Stil
Das Rezept

Gesunde Fitmacher
:Rezepte zum Wohlfühlen

Köstliche Ideen für eine ausgewogene, vitaminreiche Ernährung - vom knackigen Salat und der cremigen Gemüsesuppe bis hin zu sättigenden Hülsenfrüchten, leichten Rundum-Gerichten und gesunden Knabbereien.

Stil
Das Rezept

Gegen Corona-Stress
:Schafft jeder: Tolle einfache Rezepte

Weil die Nachrichtenlage schon stressig genug ist: Ideen für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen, wie Pizza-Schnecken, vegetarisches Curry mit Süßkartoffeln oder Ofengemüse.

Stil
Das Rezept

Mit Erfolgsgarantie
:Selbst gebackenes Bauern-Krustenbrot

Eignet sich bestens für den ersten Sauerteig-Backversuch: Bauernbrot mit goldbrauner Kruste - und der Erfolgsgarantie unseres Autors.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinMode
:Nachtragend

Unsere Autorin kann verlässlich sagen, wann etwas aus der Mode kommt: Sobald sie Lust hat, es zu kaufen. Über das Gefühl, mit seinem Geschmack immer hinterherzuhinken.

Stil
Mode

SZ MagazinProbier doch mal
:Pasta mit Bohnen, Minze und Käse

Diese Nudeln mit Dicken Bohnen, Ziegen- oder Schafskäse und Minze schmeckt mit hausgemachten Nudeln, die sich prima zu mehreren kneten lassen – oder mit schnellen Fertig-Penne.

Stil
Probier doch mal

Ladies & Gentlemen
:Mode in Zeiten des Videomeetings

In vielen Firmen sind casual weeks angebrochen - weil man die Kollegen nur noch am Bildschirm zuschaltet. Zufällig hat die Sommermode genau die richtigen Looks für dieses Prinzip.

Stil
Ladies & Gentlemen

Werkzeugkultur
:Von der Leine gelassen

Leichte Akkugeräte erobern längst Garten und Werkstatt. Das ist oftmals ein Segen, bringt aber auch neue Probleme mit sich.

Stil
Wohnen und Design

Lebensmittel
:Klein, fix, digital

Plötzlich wollen alle bestellen: Die Ökonomin Julia Köhn über die veralteten Lieferketten im deutschen Lebensmittelhandel und was man in der Corona-Krise über unsere Grundversorgung lernt.

Stil
Lebensmittel

Mode
:Asphaltglamour

Das amerikanische Streetwear-Label Supreme wird 25 Jahre alt und lässt sich mit einem dicken Bildband feiern. Vom Mythos einer Marke, die sich gerne rebellisch gibt, aber längst ein Vermögen wert ist.

Stil
Mode

Mit Puderzucker-Schneedecke
:Quarkauflauf mit Sauerkirschen

Innen luftig, außen ange­knuspert: Dieser Auflauf mit Puderzucker-Schneedecke sorgt in der Familie unserer Köchin seit Generationen für Glücksgefühle.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinKosmos
:Affentheater

Über einen Mann, der einen akrobatischen Affen mimte – und damit erst viel Erfolg und irgendwann viel Mühe hatte.

Stil
Kosmos

SZ MagazinDas Kochquartett
:Schinkennudeln mit Rucola und Bergkäse

Auf der Suche nach den besten Schinkennudeln hat unsere Köchin extra einen Schinkennudel-Test abgehalten. Beim Gewinner-Rezept harmonieren die cremigen Nudeln wunderbar mit frischer Rucola und würzigem Bergkäse.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinKochquartett
:Weiße Pracht

Unsere Köchin macht aus Blumenkohl den idealen Begleiter zu weißem Fleisch und Fisch.

Stil
Kochen

SZ MagazinDas Rezept
:Quarkauflauf mit Sauerkirschen

Innen weich und luftig, außen ein bisschen ange­knuspert: Dieser einfache Auflauf mit Puderzucker-Schneedecke und Kirschen aus dem Glas sorgt in der Familie unserer Autorin seit Generationen für Glücksgefühle.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinVorgeknöpft - die Modekolumne
:Jetzt muss man auch zuhause schön sein

Unsere Stilkritikerin hat erwartet, die soziale Isolation würde die Mode-Maschinerie auf Instagram zum Erliegen bringen. Aber es ist ganz anders gekommen - und sie fragt sich: Kann man nirgends mehr durchatmen?

Stil
Mode

SZ MagazinEssen und Trinken
:Curry mit Süßkartoffeln, Aubergine und Zuckerschoten

Dieses einfache vegetarische Thai-Curry wärmt von innen und macht schön satt. Dazu schmeckt Reis.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinKaviar
:Störmanöver

Seitdem Störe nicht mehr wild gefangen werden dürfen, kommt der beste Kaviar der Welt aus chinesischen Aquakulturen. Ein 23-jähriger Münchner holt eine Auswahl davon nach Europa - und be­geistert die Sterneküche.

SZ Plus
Stil
Kaviar

Rezepte
:Einfach kochen

Seit wir zu Hause bleiben müssen, werden vor allem Grundnahrungsmittel wie Mehl, Linsen oder Reis gehortet. Doch was kocht man mit all den Vorräten? Die persönlichen Lieblingsrezepte der SZ-Redaktion.

SZ Plus
Stil
Essen und Trinken

Ladies & Gentlemen
:Ein Herz für Virologen

Die Zeiten ändern sich und damit auch die Sex-Symbole: Hier sind Frau Professorin Brinkmann und Herr Professor Drosten.

Stil
Mode

Kinderleichter Picknick-Proviant
:Pizza-Schnecken mit Paprika, Käse und Salami

Kinderleicht und köstlich: Diese Pizza-Schnecken mit Salami, Paprika und Käse kriegen selbst Achtjährige hin, haben unsere Köchin und ihre Tochter festgestellt.

Stil
Das Rezept

Barbara Becker
:Die bewegte Frau

Buchautorin, Fitnesstrainerin, Designerin: Barbara Becker, die einst einen deutschen Tennishelden heiratete, hat ein glänzendes Portfolio. Ein Treffen in München.

Stil
Promis

Loungeware
:Stilvoll daheim

Zehn Outfits für Krisenzeiten, präsentiert von den Helden des Kinos.

Stil
Coronavirus

SZ MagazinProbier doch mal
:Quark-Soufflé mit Mohn und Tiefkühl-Blaubeeren

Jetzt essen alle daheim. Aber was kochen? „Mein Quarksoufflé schmeckt bezaubernd“, sagt unser Koch Hans Gerlach. Dazu ist es einfach, gut für die Seelenlage und es lässt sich je nach Vorratslage unkompliziert variieren.

Stil
Probier doch mal

Linsen
:Dal

Wir kochen daraus: Dal

Stil
N/A

Wohnungsputz
:Auf die Knie

Für viele ist Putzen ein notwendiges Übel. Die Reinigungsexpertin Linda Thomas dagegen sagt, Saubermachen stärke die Psyche. Zeit, sich das eigene Zuhause genauer anzusehen und die Nähe zu Schmutz und Boden nicht länger zu fürchten.

SZ Plus
Stil
Hygiene und Lebensmittel

Reis
:Nasi Goreng

Wir kochen daraus: Gewürzreis

Stil
N/A

Dosentomaten
:Tomatensoße

Wir kochen daraus: Tomatensoße

Stil
N/A

Kohl
:Kimchi

Wir kochen daraus: Kimchi

Stil
N/A

Mehl
:Kaiserschmarren

Wir kochen daraus: Kaiserschmarren

Stil
N/A

Mode für zuhause
:Stilvoll abgammeln

Jogginganzug, Schlabbershirt, Bademantel - die Versuchung ist groß in Zeiten von staatlich verordnetem Zuhausebleiben. Doch es geht auch anders. Zehn sehr unterschiedliche Outfits für Krisenzeiten.

Stil
Leben und Gesellschaft

SZ MagazinDas Rezept
:Erdnussbutter mit Vanille und Honig

Dieser selbst gemachte Proteinlieferant schmeckt pur, zum Frühstück oder als Nachmittagssnack – und ist ruckzuck fertig.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinVorgeknöpft - die Modekolumne
:Aus Streetstyle wird Sofastyle

Prominente wie die Fußballikone Andrea Pirlo und das Model Emily Ratajkowski zeigen sich nur noch in Jogginghosen. Die Outfits mussten sie vermutlich nicht erst bestellen, denn die Mode ist ironischerweise schon für den Lockdown gerüstet.

Stil
Coronavirus

SZ MagazinWohnen und Design
:Da stimmt doch was nicht

Eine deutsche Künstlerin sammelt fehlerhafte Dinge. Ihnen wohnt eine Schönheit inne, an die Makellosigkeit nicht herankommt.

Stil
Wohnen und Design

SZ MagazinDas Kochquartett
:Blumenkohlsauce

Unsere Köchin macht aus Blumenkohl den idealen Begleiter zu weißem Fleisch und Fisch.

Stil
Das Kochquartett

Fahrradbekleidung
:Mit Sicherheit hässlich

Es ist beinahe unmöglich, als Radfahrer stilvoll gekleidet, dezent ausgerüstet und trotzdem lebendig durch den Stadtverkehr zu kommen. Ein modischer Frontbericht.

Stil
Mode

Knusprig-warmes Comfortfood
:Linsenpfannkuchen mit Orangen-Fenchel-Salat

Gesundes Comfortfood: knusprig-warme Linsen-Pfannkuchen mit frischem Orangen-Fenchel-Salat und Burrata.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinGetränkemarkt
:Geheimwaffe Apfelschorle

Warum ein außerordentlich deutsches Getränk das Zeug hat, die europäische Idee zu beflügeln.

Stil
Getränke

SZ MagazinProbier doch mal
:Linsenpfannkuchen mit Orangen-Fenchel-Salat und Burrata

Gesundes Comfortfood: knusprig-warme Linsen-Pfannkuchen mit frischem Orangen-Fenchel-Salat, Burrata, Granatapfelkernen und Pistazien – oder in der süßen Variante mit Apfelmus.

Stil
Probier doch mal

Kurz gesichtet
:In alter Frische

Klassiker: Arne Jacobsens ikonischen "City Hall"-Wecker gibt es jetzt in Orange. 50 Jahre: Die Jubiläumskollektion von Sportmax. Total Banane: Hess Natur probiert ein neues Material aus. Neues Format: Gläser von Riedel.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Farbdesign
:Mit Gefühl durch die Wand

Designerin Anna von Mangoldt mischt in ihrer kleinen Manufaktur Rezepturen gegen weiße Wände. Herauskommen Interior-Farben, die Emotionen transportieren.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Geschmackssache
:Soulfood

Wer angesichts der Corona-Krise zu Hause bleiben muss, sollte versuchen, es sich ein wenig schön zu machen. Nichts tröstet da mehr als Souldfood. Am besten kocht man Spaghetti Carbonara, das beste Rezept, das je aus der Not geboren wurde.

Stil
Geschmackssache

Lewis Hamilton
:Very fast fashion

Lewis Hamilton entwirft für Tommy Hilfiger. Das soll aber nur der Anfang sein: Nach der Formel 1 will der Brite Mode machen. Ein Boxenstopp mit dem Weltmeister.

Stil
Lewis Hamilton

Fashion-Geschichte
:Mode vom Mond

Eine spektakuläre Ausstellung in Paris zeigt, wie das Magazin "Harper's Bazaar" viele Jahre lang den guten Stil definierte.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil
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