Die britische Vogue nannte den Laden einst: "den besten Shop der Welt." Seine Produkte im Dover Street Market verkaufen zu dürfen, ist für Designer wie ein Ritterschlag. Was ist das Geheimnis der Betreiber?
SZ MagazinDer Fall meines Lebens
:"Ich wollte einen Star, den alle kennen"
Yvonne Reichmuth hat sich als Designerin in Zürich selbstständig gemacht. Als sie auf Instagram It-Girl Kylie Jenner mit einem ihrer Stücke sieht, weiß sie: Jetzt hat sich etwas verändert.
Schaumweine
:Das große Prickeln
Es muss nicht immer Champagner sein: In vielen Ländern wird längst Schaumwein gekeltert, der ebenso gut schmeckt, aber anders heißen muss. Ein Überblick über die besten Produkte und Anbaugebiete.
Kosmetik
:Alles eine Frage der Zeit
Fettig oder trocken? Der Hauttyp einer Frau galt lange als simpel zu bestimmen. Jetzt setzt die Kosmetik auf Pflege, die sich am Zyklus orientiert.
Mit Frühlingszwiebeln
:Farinata-Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl
Mit Salat ein unkompliziertes vegetarisches Abendessen - oder eine köstliche Basis für ein Essen mit Freunden, nach Belieben belegt zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse, Champignons, Pesto, Käse oder Granatapfelkernen.
SZ MagazinProbier doch mal
:Farinata-Pfannkuchen mit Kichererbsenmehl und Frühlingszwiebeln
Nichts gegen Fondue oder Raclette, aber für gesellige Essensrunden, die sich über einen ganzen Abend ziehen, schwört unser Kochkolumnist auf die Farinata, einen knusprig-aromatischen Teigfladen aus Ligurien.
SZ MagazinGetränkekolumne
:Die intimste aller Bars
Die Minibar im Hotel öffnet man müde, verzweifelt und nackt, oder euphorisiert, gackernd, hüpfend und nackt. Ein Dank an den kleinen Kühlschrank, der Teil von so vielen magischen Momenten ist.
Silvester
:Dreh den Simulator lauter, Schatz!
Immer mehr Städte verbieten Böller an Silvester, um Feinstaub zu vermeiden und Tiere zu schonen. Aber was genau macht man, wenn es keinen Grund mehr gibt, um Mitternacht nach draußen zu gehen?
Ladies & Gentlemen
:Schöne Wut
Katie Holmes war 2019 einfach wahnsinnig gut angezogen, und Adam Driver hat uns gezeigt, wie ein Mann heutzutage möglicherweise sein muss. Die letzte Stilkolumne des Jahres.
Geschmackssache
:Dip
Am letzten Abend des Jahres darf es unkompliziert sein - und egal ob es um Raclette oder Fondue geht, um Fladenbrot und Rohkostplatten: Der Erfolg des Abendessens hängt stets davon ab, ob ein paar gute Dips auf dem Tisch stehen.
Lokaltermin
:Non-Sync Pauly Saal
Mit seinem neuen Küchenchef setzt das Restaurant in Berlin-Mitte mit Paté en Croute truffé, Hummerbisque und Kastanienvelouté auf Glamour und Tradition.
Dem Geheimnis auf der Spur
:Hoheitsakt in Tönen
Am Jahresende wird weltweit gern Beethovens 9. Symphonie gespielt - die "Ode an die Freude" funktioniert quasi als Garant eines auratischen Jahreswechsels. Doch was hat es auf sich mit der ominösen Zahl neun?
Pop-up-Kunst
:Das Papier schlägt zurück
Geister hinter Vorhängen, Fledermäuse und Außerirdische, die sich dreidimensional vom Papier erheben: Jan Pieńkowskis revolutionäres Pop-up-Buch "Haunted House" feiert seinen 40. Geburtstag.
Luxusbett
:Kostbar ruhen
In Schweden wird ein Bett gebaut, das so viel kostet wie ein Haus. Was verrät ein solches Produkt über unsere Schlafkultur?
SZ MagazinKosmos
:Signalstufe: rot
Wenn Sie mit einer roten Daunenjacke im Nebel über eine Brücke laufen, könnte das ungeahnte Konsequenzen für die Passanten haben.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Cappelletti mit Artischocken, Linsen und Hähnchenbrühe
Unsere italienische Köchin feiert den Jahreswechsel mit einem traditionellen Gericht: Masthähnchen und Rindertatar mit Artischocken und kleinen Linsen.
Freitag-Taschen aus Zürich
:Auf Wiedervorlage
Freitag-Taschen aus alten Lkw-Planen gab es schon, als noch keiner über Upcycling geredet hat. Weil das heute viele tun, ist die Züricher Firma sehr gefragt.
SZ MagazinArchitektur und Kirche
:Wie im Himmel so auf Erden
Kirchen waren einst das Zentrum von Städten und Gemeinden. Aber welche Rolle haben Sakralbauten in der zunehmend säkularen Gegenwart? Gedanken von Oliver Elser, Kurator am Deutschen Architekturmuseum in Frankfurt.
SZ MagazinJahresrückblick
:Wer waren 2019 die modischen Vorreiter?
Unsere Stilkritikerin erinnert sich an die jüngste 50-Jährige des Jahres, den Schauspieler mit den schönsten Nägeln und eine prominente Angeklagte.
Konsum
:Bestell-Bestseller
Kataloge in deutschen Briefkästen sind weniger geworden. Schade, denn sie liefern Einblicke in die Konsumnation. Fünf Klassiker - und was sie über ihre Leser verraten.
SZ MagazinKochquartett
:Meer auf dem Teller
Jakobsmuschel mit roter Bete und Kaviar ist eine edle Vorspeise, die sich hervorragend für die Festtage eignet. Unser Koch weiß, wie sogar der Bart der Muschel schmeckt.
SZ MagazinWohnen und Design
:Wie im Himmel so auf Erden
Kirchen waren einst das Zentrum von Städten und Gemeinden. Aber welche Rolle haben Sakralbauten in der zunehmend säkularen Gegenwart? Gedanken von Oliver Elser, Kurator am Deutschen Architekturmuseum in Frankfurt.
Baumkuchen
:Herr der Ringe
Wie ein deutscher Konditor den Baumkuchen zum Lieblingsgebäck der Japaner machte - und den Japaner zum Lieblingstouristen der deutschen Festtagsbäckerei.
SZ MagazinGetränkemarkt
:Das Weihnachts-Küchen-Gelage
Wie friedlich die festtägliche Feier wird, hängt auch davon ab, wann man die erste Flasche öffnet. Unsere Autorin hat den idealen Zeitpunkt ermittelt.
Südafrika
:Schafskopf statt Salami-Pizza
Die Küche Südafrikas ist von europäischen Gerichten dominiert. Einheimische Köche wollen das ändern.
SZ MagazinInstakram: Social-Media-Kolumne
:Oh, Tannenbaum
Haben Sie den Christbaum schon für heute Abend geschmückt? Falls nicht, hier einige Anregungen von den Kardashians, den Trumps und der schwedischen Königsfamilie.
Emanuel Ungaro
:Im Rausch der Farben
Skizzen? Brauchte Emanuel Ungaro nicht. Für seine Entwürfe drapierte er Stoffe und Rüschen direkt auf den Körper der Models. Und besiegte damit seine größten Gegner: langweilige Gewänder. Ein Überblick.
Mode
:Modeschöpfer Ungaro ist tot
Der Designer, der als Meister der Sinnlichkeit galt und als "Casanova der Pariser Mode" bekannt war, ist am Samstag im Alter von 86 Jahren gestorben.
Stilvolle Geschenke
:Pack ma's
Weihnachtsmannpapier, Tesafilm und Kunststoffschleife? Aber nicht doch! Wir haben drei Profis gefragt, wie ein Geschenk aussehen sollte.
Test
:Das ist die beste Handsäge
Wer jetzt noch keinen Baum hat, kann windschiefe Restware auf dem Christbaummarkt erwerben - oder selbst einen schlagen. Forstwirt Johannes Unland hat acht Handsägen getestet.
Mit Schlagsahne
:Zitronen-Birnen-Schokoladentarte
Am besten mit "Hutzeln", fränkischen Dörrbirnen, und wenn Sie mögen Schlagsahne.
SZ MagazinProbier doch mal
:Zitronen-Birnen-Schokoladentarte
Tarte mit Birnen- und Zitronencreme, Schokoladenboden und - wenn Sie mögen - Schlagsahne: Schmeckt für sich alleine oder als Abschluss eines Festmahls.
Geschmackssache
:Brew Bag
Kaffee gibt es jetzt auch als Aufbrühbeutel. So richtig toll schmeckt das nicht, aber es war wohl mal Zeit für Solidarität mit gebeutelten Teetrinkern.
Kurz gesichtet
:Funkelnder Neuanfang
Das Jahr ist noch nicht ganz zu Ende, und schon werden die Beauty-Trends fürs neue Jahr ausgerufen. Auf jeden Fall dabei: Flechtfrisuren und Glitzer im Gesicht, den man nicht nur nachts tragen kann. Das und vieles mehr in den Neuigkeiten der Woche.
Digitale Mode
:Hübsches kleines Nichts
Ex und drop: Designer und Unternehmen experimentieren mit digitaler Kleidung, die nur auf Social Media oder in Computerspielen existiert. Aber wer gibt Geld für eine virtuelle Hose aus?
Lokaltermin
:Astrein
Das Schlemmen ist in der Spitzenküche aus der Mode gekommen. Nicht so im Kölner Restaurant "Astrein". Hier ist Üppigkeit Festtagsprogramm!
Reportage
:Alles dreht sich
Casinos waren früher elegante Treffpunkte für die bessere Gesellschaft. Was ist übrig vom Glamour des Glücksspiels? Ein Besuch in Baden-Baden.
Ladies & Gentlemen
:Letzte und allerletzte Geschenke
Hilfe, was schenkt man stilbewussten Menschen, die eigentlich schon alles haben? Na, klar: Vasen und Kerzen in ungewöhnlicher Form.
SZ MagazinJahresrückblick 2019
:Ein großes Jahr für die Mode
Rihanna designte Unterwäsche für alle Körperformen, die US-Fußballnationalmannschaft der Frauen mischte den roten Teppich auf und zwei Männer wurden zu Ikonen: Unsere Stilkritikerin erinnert sich an modische Fortschritte.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Jakobsmuscheln mit roter Bete und Kaviar
Jakobsmuschel mit roter Bete und Kaviar ist eine edle Vorspeise, die sich hervorragend für die Festtage eignet. Unser Koch weiß, wie sogar der Bart der Muschel schmeckt.
SZ MagazinKosmos
:Klare Sache
Alle sagen, man solle Wasser trinken. Wenn es nur nicht so langweilig wäre!
SZ MagazinRezept
:Ente mal anders
Entenbrust wird oft mit Blaukraut serviert. Unser Koch hat da eine ausgefallenere Idee für Sie: Er reicht als Beilage Topinamburstampf.
SZ MagazinModeimperium
:Traum zu verkaufen
Wie aus dem Einwandererkind Ralph Lifshitz der globale Modeunternehmer Ralph Lauren wurde - und was ihn seine Lebensgeschichte lehrt.
SZ MagazinEssen und Trinken
:Shakshuka: Tomaten-Paprika-Eierpfanne
Shakshuka ist ein saftiges israelisches Pfannengericht aus Tomaten, Paprika und leicht gestockten Eiern – in das sich wunderbar Brot tunken lässt.
Weihnachten
:Im Greta-Jahr zählt jede Tanne
Jedes Jahr kommen fast 30 Millionen Tannenbäume in deutsche Wohnzimmer. Zum Glück gibt es formschöne Alternativen, die nicht im Müll enden. Fünf Beispiele.
Test
:Das ist die beste Skihose
In welcher Schneehose ist es trocken, warm und zugleich bequem? Der Freeskier Thomas Hlawitschka hat acht Modelle für uns getestet.
SZ MagazinKäse-Kunst
:Küchenzauber
Und was gibt's zum Nachtisch? Wir haben Künstlerinnen und Künstler gebeten, Käseteller zu gestalten. Die Ergebnisse sind alles andere als wurst.
SZ MagazinParty-Frust
:Warum ich Silvester lieber alleine feiere
Über die meistüberschätzte, ödeste, vorhersehbarste Party des Jahres.
Mit Selleriepüree
:Gebackene Karotten aus dem Tonmantel
Raffinierte Beilage oder vegetarische Hauptspeise mit Buchweizencrunch und zartgrüner Apfel-Sellerie-Sauce, inspiriert von traditionellen australisch-neuseeländischen Festessen aus dem Erdofen.
High-Waist-Jeans
:Auf Horrorhöhe
Sie drückt. Sie knittert. Man sieht darin aus wie ein Riesenhintern auf zwei Beinen. Warum tragen Frauen eigentlich High-Waist-Jeans?