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Archiv für Ressort Stil - 2019

709 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Design aus Deutschland German Style

Sharon Berkal will mit der Plattform "Haus Glanz" an die Bauhaus-Tradition anknüpfen: Sie verkauft gutes Design aus Deutschland. Von Jan Kedves

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Probier doch mal Wer Quitten kann, kann alles

Es gibt kaum eine bessere Schule des Lebens, als mit Quitten zu kochen oder zu backen, findet unser Koch. Hier sein Lieblingsrezept für eine herbstliche Tarte. Von Hans Gerlach

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Mode Das sind die Trends des Herbstes

Power Dressing und schenkelhohe Stiefel für die Frauen, lange Schals und das Comeback des schwarzen Anzugs bei den Männern. Wir erklären, was man jetzt anzieht. Von SZ-Autoren

Lokaltermin Pots

Das Berliner Ritz Carlton versucht, die deutsche Hausmannskost neu zu erfinden. Ob man all den Klopsen und Armen Rittern da nicht zu viel zumutet? Von Fabienne   Hurst

Genusskultur Hochprozentig protzen

Das Auge trinkt mit: Zu neuen Spirituosen gehört heute fast zwingend hochwertiges Flaschendesign. Damit wird auch die Kultur der Hausbar wiederbelebt. Von max scharnigg

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Mode Das sind die Trends des Herbstes

Power Dressing und schenkelhohe Stiefel für die Frauen, lange Schals und das Comeback des schwarzen Anzugs bei den Männern. Wir erklären, was man jetzt anzieht. Von SZ-Autoren

Ladies & Gentlemen Denkerpose

Dieses Jahr gibt es zwei Nobelpreisträger für Literatur. Aber was zieht man bei Geistesgröße XXL eigentlich an? Von Julia Werner und Max Scharnigg

Geschmackssache Moon Milk

Früher hieß sie heiße Milch mit Honig, heute heißt sie Moon Milk und enthält Zimt, Kardamom und Ashwaganda, auch Schlafbeere genannt. Die hilft zwar auch nicht beim Einschlafen, aber es bleibt: das gute Gefühl. Von Julia Rothhaas

Das Geheimnis Kreative Buchführung

Ein Hochstapler mit Einfluss: Der Abt Giuseppe Vella fälschte im 18. Jahrhundert die Geschichte Siziliens. Dafür bekam er einen Lehrstuhl in Palermo. Von Josef Schnelle

Essen & Trinken Die Reifeprüfung

Viele Gourmetrestaurants haben ein Problem: Ihre Gäste altern, doch neue kommen nicht mehr nach. Aber wie kriegt man junge Menschen an die feinen Tische? Von Franz Kotteder

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Kochquartett Ein Most-have aus Österreich

Unsere Köchin mag ihre gebackenen Apfelknödel mit Sabayon aus Most. Es darf aber auch Weißwein, Apfelsaft, Süßwein oder Prosecco sein, hicks. Von Elisabeth Grabmer

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Stilkritik Raumanzug Mission Mond-Mode

Die Nasa hat neue Raumanzüge: hochmoderne Kreationen, erschaffen zum Lustwandeln auf der südlichen Mondhalbkugel. Wurde aber auch Zeit. Von Violetta Simon

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Mit Papa beim Tätowierer

Brooklyn Beckham eifert seinem Vater nicht auf dem Fußballplatz nach, dafür aber im Tattoostudio. Wirklich erstaunlich sind dabei die Motive, die der Sohn sich stechen lässt. Von Silke Wichert

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Neue Raumanzüge der Nasa Galaktisch gut gekleidet

Bilder Im Weltall sollte niemanden interessieren, wie man aussieht. Dennoch hat sich das Design des Raumanzugs seit der ersten Mondlandung 1969 stark verbessert.

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Test Das ist die beste Gemüsebrühe

Instant-Gemüsebrühe hat einen schlechten Ruf - und ist trotzdem beliebt. Ein Chefkoch hat für uns zehn Produkte verkostet. Von Felix Knoke

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Psychologie Wach endlich auf

SZplus Ratgeber erklären uns neuerdings, wie wichtig die "richtige", gesunde, achtsame Morgenroutine ist, um erfolgreich und glücklich zu werden. Aber ist der optimierte Morgen wirklich ein Gewinn? Von Julia Rothhaas

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Essen und Trinken Schäufele in hip

Wer innovative Spitzenküche sucht, fährt nach Berlin. Danach kommt dann gleich Nürnberg. Warum Genießer der fränkischen Stadt einen Besuch abstatten sollten. Von Josef Wirnshofer

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Probier doch mal: Kürbis-Spaghetti Erst schnitzen, dann anschwitzen

Auch wenn man Halloween nicht feiert, kann man große Freude an Kürbis-Schnitzereien haben. Und bitte: Werfen Sie den Kürbis danach nicht weg, sondern kochen Sie diese fantastische Bolognese damit! von Hans Gerlach

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Marketing bei Büchern Das liegt doch auf der Hand

Autorenfotos sind heute ein wichtiger Teil des Marketings, damit die Leser gleich wissen, wer hinter dem Buch steckt. Ganz wichtig dabei: eine möglichst vielsagende Gestik. Von Christian Mayer

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Bauchfrei Die neue Nabelschau

Mit nackter Haut schockiert man auf dem roten Teppich niemanden mehr. Der neue Trend zum eher schrägen Bauch-Ausschnitt soll aber auch gar nicht sexy wirken - er steht für etwas anderes. von Maria Hunstig

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Getränkekolumne Den Lifestyle im Tee haben

Heute bestellt man Tees mit Ingwer oder Matcha. Man trinkt Detox-Mischungen zur Entschlackung und Tees, die wie Puffs heißen. Dabei gibt es doch ein wunderbares Getränk, das keiner Verfeinerung bedarf: Pfefferminztee. Von Tobias Haberl

Ladies &Gentlemen Neue Brillen haben Kabelanschluss

Balenciaga und Bose präsentieren Hightech auf der Nase. Aber sind smarte Brillen wirklich das neue Trendaccessoire? Oder einfach nur ein weiterer technischer Fummelkram mit kurzer Halbwertszeit? Von Julia Werner und Max Scharnigg

Kosmetikindustrie Teure Tiegel

"Niche Beauty" ist ein Online-Shop für sehr edle Kosmetik. Doch wie exklusiv kann man noch sein, wenn man zu einem Konzern wie Douglas gehört? Von Angelika Slavik

Kurz gesichtet Bitte einpacken

Für den Herbst: Lässige Taschen von Sandqvist, neue Parfums mit Vanillenote. Und ein sündteurer Bildband zu Ehren von Dior Homme (psst, nur noch zehn Wochen bis Weihnachten). Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Silke Wichert

Porträt Die gute Fee

Cara Delevingne hat 43 Millionen Follower auf Instagram - sie ist Model, Werbestar und Schauspielerin in einer Amazon-Serie. Aber was ist so faszinierend an ihr? Von Jan Kedves

Lokaltermin Gustav

In dem Restaurant in Frankfurt ist die Stimmung locker, das Interieur reduziert - und die Küche großartig undogmatisch. Von Kai Mihm

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Knackig und gesund Rezepte-Sammlung: Unsere besten Salate

Von leicht und gesund bis zum hauptspeisentauglichen Sattmacher: Hier finden Sie Salat-Ideen vom knackigen grünen Beilagensalat bis zum Kartoffelsalat oder Quinoa-Salat mit Ziegenkäse und Pinienkernen.

Niedersachsen: frisch gepflücktes Laub auf dem Teller (Vorschaubild) Video
Niedersachsen: frisch gepflücktes Laub auf dem Teller

Video Nur weil es Unkraut genannt wird, heißt es nicht, dass man es nicht essen kann. Das beweist der Holländer Fritz Deemter in seinem "Essgarten" in Niedersachsen.

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Dessous für Krebspatientinnen Bitte nicht fleischfarben

Lange war es für Frauen nach einer Brustkrebsoperation schwierig, schöne Unterwäsche zu finden. Doch das ändert sich gerade. Von Laura Krzikalla

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Kochquartett Die Ente mag es bitter-süß

Das Fleisch der Barbarie-Enten hat einen starken Geschmack, dazu passen Aromen, die einen angenehmen Kontrast zwischen bitter und süß schaffen: Maria Luisa Scolastra kombiniert ihr Entenpaté mit Kompott aus grünen Tomaten und Äpfeln. Von Maria Luisa Scolastra

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Sneaker-Kult Jesuslatschen

Eine Firma aus New York bietet Schuhe an, die mit geweihtem Wasser aus dem Jordan gefüllt sind. Nur beim Preis für die Sneaker dürfte es bei Interessenten zu Glaubenskrisen kommen.

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Der Kofferträger

Ungewohnter Anblick: Am Flughafen Miami schleppte ein Mann seinen Koffer, anstatt ihn zu ziehen. Da es sich um Popstar Harry Styles handelte, stellt sich die Frage: Geht die Ära des Rollkoffers dem Ende entgegen? Von Silke Wichert

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Getränkekolumne Tsunami aus Texas

Noch wurde kein Cocktail nach Sue Ellen Ewing aus der Serie "Dallas" benannt. Unsere Autorin möchte das ändern. Eine Hommage an eine Trinkerin, die Fernsehgeschichte schrieb. Von Simone Buchholz

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Backformen im Test Back ma's

Ein selbstgemachter Kuchen kann jeden grauen Herbsttag versüßen. Doch in welcher Springform gelingt er am besten? Acht Modelle im Test. Von Christine Mortag

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Vegetarisch Penne mit Radicchio und Balsamicosauce

Pasta mit lila Farbtupfer: Die süß-saure Balsamicosauce mildert die bittere Note des Radicchio schön ab.

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Probier doch mal Fein ohne Wein

Bei alkoholfreien Getränken endet in den meisten Restaurants die Fantasie bei Saft, Cola oder Wasser. Wie tolle Speisenbegleitung ohne Promille aussehen kann, zeigt dieser Wacholder-Zweigelt-Tonic, der bestens zu Schmorgerichten passt. Von Hans Gerlach

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Mode Großes Kino in Paris

Die Modebranche nähert sich immer mehr Hollywood an. Man produziert große Spektakel, schiebt Stars über den Teppich. Aber Arthouse gibt es bei der Modewoche in Paris zum Glück auch noch. Von Silke Wichert, Paris

Bildband Zurück in die Zukunft

Der Modedesigner Larry LeGaspi galt als schrilles Ausnahmetalent, in seinen Outfits glänzten "Kiss" oder Grace Jones. 18 Jahre nach seinem Tod wird er gerade wiederentdeckt - und für seine visionären Designs gefeiert. Von Jan Kedves

Kurz gesichtet Mensch an Jacke

Die Jeansjacke wird smart, Dior wird gesund und Handtücher umweltfreundlich. Die Stil-News der Woche. Von Claudia Fromme, Anne Goebel, Julia Rothhaas

Design Träum was Schönes

Geheimnisvolle Wohnwelten: Ein Besuch bei der Designfirma Fornasetti in Mailand, wo der Geist des Gründers bis heute lebendig ist. Von Anne Goebel

Essen und Trinken Mit besonderer Note

Vor ein paar Jahren noch haben Winzer ihre Holzfässer durch Edelstahltanks ersetzt. Nun wird der Ausbau im Barrique auch für Spirituosen immer beliebter. Von Verena Haart Gaspar

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Mode Hand in Hand auf dem Laufsteg

SZplus Die Marke Jil Sander hat turbulente Zeiten hinter sich. Die sind vorbei, seit Lucie und Luke Meier dort die Kollektionen entwerfen. Warum die neue Anziehungskraft der Kollektionen viel mit Liebe zu tun hat. Von Silke Wichert

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Köstlicher Energielieferant Zander mit zweierlei Fenchel

Ein echter Leckerbissen und Energielieferant, mit gebratenem und püriertem Fenchel.

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Stilkritik zur Promi-Tracht Albtraum mit Taft

Die Wiesn neigt sich dem Ende zu. Zeit, die diesjährige Mode zu betrachten. Wunderlich wird es vor allem, wenn die Promis aus dem Norden kommen. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Essen und Trinken Pommes zum Schnitzel? Niemals!

SZplus Das Wiener Schnitzel ist ein Klassiker. Über die Zubereitung aber wird leidenschaftlich gestritten: Kalb oder Schwein? Schweineschmalz, Butterschmalz oder Pflanzenfett? Die perfekte Zubereitung in sieben Schritten. Von Titus Arnu

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Wohnen und Design Ihr liebstes Stück

SZplus Eine Pfadfinder-Wasserflasche, ein Baseball-Stuhl oder ein legendärer Ventilator: Bekannte ­Designer und Architekten wie Gesa Hansen, Matteo Thun oder Martino Gamper zeigen uns ihre liebsten Vintage-Objekte. Protokolle von Thomas Bärnthaler

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Tracht im Büro "Na, heute im Kampf-Outfit?"

Ist es albern, in Tracht zu arbeiten, nur weil man abends auf die Wiesn geht? Andererseits: Sich kurz zuvor auf dem Klo umzuziehen - ist das nicht noch alberner? Ein Selbstversuch. Von Violetta Simon

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Postkarten Lifestyle für 1,50 Euro

Bilder Ob in Vintage, als Illustration oder in Polaroid-Optik - Postkarten dienen heute vor allem als Geschenk, Deko oder Motivation. Von Regina Steffens

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Klima Das Erwachen in der Mode wird hart

Die Erkenntnis, dass Mode nachhaltiger werden muss, ist auf dem Laufsteg angekommen: In Mailand war immerhin schon mal das Kleid von Jennifer Lopez grün. Von Tanja Rest

goldfisch
Japan "Goldfische haben Gefühle"

Kingyo, Goldfische, sind in Japan nicht nur Zierlebewesen. Sie sind Zeitzeugen, Friedenssymbole, Kunstobjekte, Haustiere. Über eine umstrittene Mode. Von Thomas Hahn