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1.074 Artikel

Dover Street Market in London
:Die Antwort auf die Krise der Kaufhäuser

Die britische Vogue nannte den Laden einst: "den besten Shop der Welt." Seine Produkte im Dover Street Market verkaufen zu dürfen, ist für Designer wie ein Ritterschlag. Was ist das Geheimnis der Betreiber?

Stil
Mode

SZ MagazinDer Fall meines Lebens
:"Ich wollte einen Star, den alle kennen"

Yvonne Reichmuth hat sich als Designerin in Zürich selbstständig gemacht. Als sie auf Instagram It-Girl Kylie Jenner mit einem ihrer Stücke sieht, weiß sie: Jetzt hat sich etwas verändert.

Stil
Der Fall meines Lebens

Schaumweine
:Das große Prickeln

Es muss nicht immer Champagner sein: In vielen Ländern wird längst Schaumwein gekeltert, der ebenso gut schmeckt, aber anders heißen muss. Ein Überblick über die besten Produkte und Anbaugebiete.

SZ Plus
Stil
Essen und Trinken

Kosmetik
:Alles eine Frage der Zeit

Fettig oder trocken? Der Hauttyp einer Frau galt lange als simpel zu bestimmen. Jetzt setzt die Kosmetik auf Pflege, die sich am Zyklus orientiert.

Stil
Kosmetik

Mit Frühlingszwiebeln
:Farinata-Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl

Mit Salat ein unkompliziertes vegetarisches Abendessen - oder eine köstliche Basis für ein Essen mit Freunden, nach Belieben belegt zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse, Champignons, Pesto, Käse oder Granatapfelkernen.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinProbier doch mal
:Farinata-Pfannkuchen mit Kichererbsenmehl und Frühlingszwiebeln

Nichts gegen Fondue oder Raclette, aber für gesellige Essensrunden, die sich über einen ganzen Abend ziehen, schwört unser Kochkolumnist auf die Farinata, einen knusprig-aromatischen Teigfladen aus Ligurien.

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinGetränkekolumne
:Die intimste aller Bars

Die Minibar im Hotel öffnet man müde, verzweifelt und nackt, oder euphorisiert, gackernd, hüpfend und nackt. Ein Dank an den kleinen Kühlschrank, der Teil von so vielen magischen Momenten ist.

Stil

Silvester
:Dreh den Simulator lauter, Schatz!

Immer mehr Städte verbieten Böller an Silvester, um Feinstaub zu vermeiden und Tiere zu schonen. Aber was genau macht man, wenn es keinen Grund mehr gibt, um Mitternacht nach draußen zu gehen?

Stil
Silvester

Ladies & Gentlemen
:Schöne Wut

Katie Holmes war 2019 einfach wahnsinnig gut angezogen, und Adam Driver hat uns gezeigt, wie ein Mann heutzutage möglicherweise sein muss. Die letzte Stilkolumne des Jahres.

Stil
Ladies & Gentlemen

Geschmackssache
:Dip

Am letzten Abend des Jahres darf es unkompliziert sein - und egal ob es um Raclette oder Fondue geht, um Fladenbrot und Rohkostplatten: Der Erfolg des Abendessens hängt stets davon ab, ob ein paar gute Dips auf dem Tisch stehen.

Stil
Geschmackssache

Lokaltermin
:Non-Sync Pauly Saal

Mit seinem neuen Küchenchef setzt das Restaurant in Berlin-Mitte mit Paté en Croute truffé, Hummerbisque und Kastanienvelouté auf Glamour und Tradition.

Stil
Lokaltermin

Dem Geheimnis auf der Spur
:Hoheitsakt in Tönen

Am Jahresende wird weltweit gern Beethovens 9. Symphonie gespielt - die "Ode an die Freude" funktioniert quasi als Garant eines auratischen Jahreswechsels. Doch was hat es auf sich mit der ominösen Zahl neun?

Stil
Dem Geheimnis auf der Spur

Pop-up-Kunst
:Das Papier schlägt zurück

Geister hinter Vorhängen, Fledermäuse und Außerirdische, die sich dreidimensional vom Papier erheben: Jan Pieńkowskis revolutionäres Pop-up-Buch "Haunted House" feiert seinen 40. Geburtstag.

Stil
Design

Luxusbett
:Kostbar ruhen

In Schweden wird ein Bett gebaut, das so viel kostet wie ein Haus. Was verrät ein solches Produkt über unsere Schlafkultur?

SZ Plus
Stil
Lebensart

SZ MagazinKosmos
:Signalstufe: rot

Wenn Sie mit einer roten Daunenjacke im Nebel über eine Brücke laufen, könnte das ungeahnte Konsequenzen für die Passanten haben.

Stil
Kosmos

SZ MagazinDas Kochquartett
:Cappelletti mit Artischocken, Linsen und Hähnchenbrühe

Unsere italienische Köchin feiert den Jahreswechsel mit einem traditionellen Gericht: Masthähnchen und Rindertatar mit Artischocken und kleinen Linsen.

Stil
Das Kochquartett

Freitag-Taschen aus Zürich
:Auf Wiedervorlage

Freitag-Taschen aus alten Lkw-Planen gab es schon, als noch keiner über Upcycling geredet hat. Weil das heute viele tun, ist die Züricher Firma sehr gefragt.

Stil
Mode

SZ MagazinArchitektur und Kirche
:Wie im Himmel so auf Erden

Kirchen waren einst das Zentrum von Städten und Gemeinden. Aber welche Rolle haben ­Sakralbauten in der zunehmend säkularen Gegenwart? Gedanken von Oliver Elser, Kurator am Deutschen Architekturmuseum in Frankfurt.

Stil
Kirche

SZ MagazinJahresrückblick
:Wer waren 2019 die modischen Vorreiter?

Unsere Stilkritikerin erinnert sich an die jüngste 50-Jährige des Jahres, den Schauspieler mit den schönsten Nägeln und eine prominente Angeklagte.

Stil
Mode

Konsum
:Bestell-Bestseller

Kataloge in deutschen Briefkästen sind weniger geworden. Schade, denn sie liefern Einblicke in die Konsumnation. Fünf Klassiker - und was sie über ihre Leser verraten.

Stil
Mode

SZ MagazinKochquartett
:Meer auf dem Teller

Jakobsmuschel mit roter Bete und Kaviar ist eine edle Vorspeise, die sich hervorragend für die Festtage eignet. Unser Koch weiß, wie sogar der Bart der Muschel schmeckt.

Stil
Kochquartett

SZ MagazinWohnen und Design
:Wie im Himmel so auf Erden

Kirchen waren einst das Zentrum von Städten und Gemeinden. Aber welche Rolle haben ­Sakralbauten in der zunehmend säkularen Gegenwart? Gedanken von Oliver Elser, Kurator am Deutschen Architekturmuseum in Frankfurt.

Stil
Wohnen und Design

Baumkuchen
:Herr der Ringe

Wie ein deutscher Konditor den Baumkuchen zum Lieblingsgebäck der Japaner machte - und den Japaner zum Lieblingstouristen der deutschen Festtagsbäckerei.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinGetränkemarkt
:Das Weihnachts-Küchen-Gelage

Wie friedlich die festtägliche Feier wird, hängt auch davon ab, wann man die erste Flasche öffnet. Unsere Autorin hat den idealen Zeitpunkt ermittelt.

Stil
Getränkemarkt

Südafrika
:Schafskopf statt Salami-Pizza

Die Küche Südafrikas ist von europäischen Gerichten dominiert. Einheimische Köche wollen das ändern.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinInstakram: Social-Media-Kolumne
:Oh, Tannenbaum

Haben Sie den Christbaum schon für heute Abend geschmückt? Falls nicht, hier einige Anregungen von den Kardashians, den Trumps und der schwedischen Königsfamilie.

Stil
Weihnachten

Emanuel Ungaro
:Im Rausch der Farben

Skizzen? Brauchte Emanuel Ungaro nicht. Für seine Entwürfe drapierte er Stoffe und Rüschen direkt auf den Körper der Models. Und besiegte damit seine größten Gegner: langweilige Gewänder. Ein Überblick.

Stil
Mode

Mode
:Modeschöpfer Ungaro ist tot

Der Designer, der als Meister der Sinnlichkeit galt und als "Casanova der Pariser Mode" bekannt war, ist am Samstag im Alter von 86 Jahren gestorben.

Stil
Mode

Stilvolle Geschenke
:Pack ma's

Weihnachtsmannpapier, Tesafilm und Kunststoffschleife? Aber nicht doch! Wir haben drei Profis gefragt, wie ein Geschenk aussehen sollte.

Stil
Zeitgeist

Test
:Das ist die beste Handsäge

Wer jetzt noch keinen Baum hat, kann windschiefe Restware auf dem Christbaummarkt erwerben - oder selbst einen schlagen. Forstwirt Johannes Unland hat acht Handsägen getestet.

Stil
Test

Mit Schlagsahne
:Zitronen-Birnen-Schokoladentarte

Am besten mit "Hutzeln", fränkischen Dörrbirnen, und wenn Sie mögen Schlagsahne.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinProbier doch mal
:Zitronen-Birnen-Schokoladentarte

Tarte mit Birnen- und Zitronencreme, Schokoladenboden und - wenn Sie mögen - Schlagsahne: Schmeckt für sich alleine oder als Abschluss eines Festmahls.

Stil
Probier doch mal

Geschmackssache
:Brew Bag

Kaffee gibt es jetzt auch als Aufbrühbeutel. So richtig toll schmeckt das nicht, aber es war wohl mal Zeit für Solidarität mit gebeutelten Teetrinkern.

Stil
Geschmackssache

Kurz gesichtet
:Funkelnder Neuanfang

Das Jahr ist noch nicht ganz zu Ende, und schon werden die Beauty-Trends fürs neue Jahr ausgerufen. Auf jeden Fall dabei: Flechtfrisuren und Glitzer im Gesicht, den man nicht nur nachts tragen kann. Das und vieles mehr in den Neuigkeiten der Woche.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Digitale Mode
:Hübsches kleines Nichts

Ex und drop: Designer und Unternehmen experimentieren mit digitaler Kleidung, die nur auf Social Media oder in Computerspielen existiert. Aber wer gibt Geld für eine virtuelle Hose aus?

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Astrein

Das Schlemmen ist in der Spitzenküche aus der Mode gekommen. Nicht so im Kölner Restaurant "Astrein". Hier ist Üppigkeit Festtagsprogramm!

Stil
Lokaltermin

Reportage
:Alles dreht sich

Casinos waren früher elegante Treffpunkte für die bessere Gesellschaft. Was ist übrig vom Glamour des Glücksspiels? Ein Besuch in Baden-Baden.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Ladies & Gentlemen
:Letzte und allerletzte Geschenke

Hilfe, was schenkt man stilbewussten Menschen, die eigentlich schon alles haben? Na, klar: Vasen und Kerzen in ungewöhnlicher Form.

Stil
Ladies & Gentlemen

SZ MagazinJahresrückblick 2019
:Ein großes Jahr für die Mode

Rihanna designte Unterwäsche für alle Körperformen, die US-Fußballnationalmannschaft der Frauen mischte den roten Teppich auf und zwei Männer wurden zu Ikonen: Unsere Stilkritikerin erinnert sich an modische Fortschritte.

Stil

SZ MagazinDas Kochquartett
:Jakobsmuscheln mit roter Bete und Kaviar

Jakobsmuschel mit roter Bete und Kaviar ist eine edle Vorspeise, die sich hervorragend für die Festtage eignet. Unser Koch weiß, wie sogar der Bart der Muschel schmeckt.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinKosmos
:Klare Sache

Alle sagen, man solle Wasser trinken. Wenn es nur nicht so langweilig wäre!

Stil
Kosmos

SZ MagazinRezept
:Ente mal anders

Entenbrust wird oft mit Blaukraut serviert. Unser Koch hat da eine ausgefallenere Idee für Sie: Er reicht als Beilage Topinamburstampf.

Stil
Rezepte

SZ MagazinModeimperium
:Traum zu verkaufen

Wie aus dem Einwandererkind Ralph Lifshitz der globale Modeunternehmer Ralph Lauren wurde - und was ihn seine Lebensgeschichte lehrt.

SZ Plus
Stil
Mode

SZ MagazinEssen und Trinken
:Shakshuka: Tomaten-Paprika-Eierpfanne

Shakshuka ist ein saftiges israelisches Pfannengericht aus Tomaten, Paprika und leicht gestockten Eiern – in das sich wunderbar Brot tunken lässt.

Stil
Essen und Trinken

Weihnachten
:Im Greta-Jahr zählt jede Tanne

Jedes Jahr kommen fast 30 Millionen Tannenbäume in deutsche Wohnzimmer. Zum Glück gibt es formschöne Alternativen, die nicht im Müll enden. Fünf Beispiele.

Stil
Weihnachten

Test
:Das ist die beste Skihose

In welcher Schneehose ist es trocken, warm und zugleich bequem? Der Freeskier Thomas Hlawitschka hat acht Modelle für uns getestet.

Stil
Test

SZ MagazinKäse-Kunst
:Küchenzauber

Und was gibt's zum Nachtisch? Wir haben Künstlerinnen und Künstler gebeten, Käseteller zu gestalten. Die Ergebnisse sind ­alles andere als wurst.

Stil
Käseplatte

SZ MagazinParty-Frust
:Warum ich Silvester lieber alleine feiere

Über die meistüberschätzte, ödeste, vorhersehbarste Party des Jahres.

SZ Plus
Stil
Silvester

Mit Selleriepüree
:Gebackene Karotten aus dem Tonmantel

Raffinierte Beilage oder vegetarische Hauptspeise mit Buchweizencrunch und zartgrüner Apfel-Sellerie-Sauce, inspiriert von traditionellen australisch-neuseeländischen Festessen aus dem Erdofen.

Stil
Das Rezept

High-Waist-Jeans
:Auf Horrorhöhe

Sie drückt. Sie knittert. Man sieht darin aus wie ein Riesenhintern auf zwei Beinen. Warum tragen Frauen eigentlich High-Waist-Jeans?

Stil
Mode
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