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Archiv für Ressort Stil - Mai 2019

60 Meldungen aus dem Ressort Stil

Rezept Bulgursalat Minze Paprika Tomate tuerkisch vegan vegetarisch
Leicht und mediterran Bulgursalat mit Paprika, Tomate und Minze

Kisir-Bulgursalat ist leicht, vegan, mediterran - und in der Türkei so verbreitet wie hierzulande Kartoffelsalat.

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Bondage in der Mode Der Look härterer Sex-Abenteuer

Ledergeschirr trägt man nicht mehr nur in einschlägigen Fetischclubs. Einige Designer bringen den "Harness-Trend" jetzt auf den Laufsteg. Von Jan Kedves

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Strache-Video Milliardenfrau

SZplus Eine falsche Oligarchennichte brachte Österreichs Vizekanzler zu Fall. Aber wie muss man heute eigentlich aussehen, um als superreiche Russin durchzugehen? Von Silke Wichert

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Was Prominente vor Gericht anziehen Weiß wie die Unschuld

Was Prominente im Gerichtssaal tragen, bedarf sorgfältiger Planung. Eine Prozess-Stilkritik von David Beckham über Cardi B bis Cathy Hummels. Von Maria Hunstig

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Gucci-Schau Champions League des Modebetriebs

Bei den alljährlichen Cruise Shows wählen Modemarken immer extravagantere Orte. Gucci etwa lässt Models durch die Kapitolinischen Museen laufen. Dazu eingeladen wurde nach dem Prinzip Schnitzeljagd. Von Silke Wichert, Rom

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Design aus Holz Die Königin der Alpen wird zum Bestseller

Lange war sie im Wald nur hübsch anzusehen, heute ist sie auch jenseits der Berge begehrt. Kaum ein Baum wird aktuell so verehrt wie sie - über die Vermarktung der Zirbe. Von Julia Rothhaas

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Sterneküche "Die Menschen kommen nicht, um einfach nur gut zu essen"

SZplus Der Koch Massimo Bottura stand kurz vor der Pleite. Heute gilt sein Restaurant als das beste der Welt. Was ist passiert? Von Marten Rolff

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Vorgeknöpft - Die Modekolumne Hoodie ab vor Europa!

Von Katharina Barleys Brexit-Pulli bis zu Philipp Amthors Kein-Durchblick-Brille: ein Überblick über die wichtigsten und seltsamsten Accessoires zur EU-Wahl. Von Silke Wichert

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Test In diesen Kästen bleibt das Brot am längsten frisch

Flauschige Krume, knusprige Kruste. Dafür sollen Aufbewahrungsboxen für Brote sorgen. Eine Expertin hat acht Modelle für uns getestet und zwei Sieger gekürt. Von Anne Goebel

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Önologie Schmeckt Naturwein wirklich nur nach Sauerkraut und Apfelsaft?

Er ist anders als konventionell hergestellter Wein. Weniger fruchtig und geschmacklich nur schwer zugänglich. Trotzdem findet Naturwein immer mehr Anhänger. Von Patrick Hemminger

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Furikake-Gewürzmischung Reisnudelsalat mit Romana-Salat und japanischer Gewürzmischung

Die selbst gemachte Furikake-Gewürzmischung aus Algen-Miso-Sesam-Karamellbröseln lässt sich großzügig über den Salat streuen. Von Hans Gerlach

Ladies & Gentlemen Die Tarantino-Clique

In Cannes trafen sich die Stars des neuen Tarantino-Films auf dem roten Teppich. Brad Pitt machte dabei eine gute Figur, Margot Robbie hingegen ließ es etwas schleifen.

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Experten-Test In diesen Schuhen läuft es sich am besten

Sportsachen an und losjoggen? Ganz so einfach ist es nicht. Für jeden Laufstil und -typ gibt es den passenden Schuh. Man muss ihn nur finden. Acht Modelle im Vergleich.

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Beautytrend Kosmetik aus Schneckenschleim

Das Sekret der Weichtiere soll sich positiv auf die Haut auswirken. Klingt eklig, ist aber gerade tatsächlich das große Ding - und hat durchaus seine Logik. Von Christina Berndt

Stilnews Licht und Schatten

Hübsch: die sommerliche Kirsch-Kollektion von Dolce&Gabbana. Nett: Prada verzichtet künftig auf echten Pelz. Ernst: Der Autor Uwe Westphal hat ein lesenswertes Buch über den Niedergang der Modestadt Berlin in der Nazizeit geschrieben. Von Anne Goebel, Tania Messner, Julia Rothhaas, Max Scharnigg

Essen und Trinken Das Hühner-Start-Up

Der Landwirt Lars Odefey feiert mit nachhaltiger Geflügelmast auf seinem Hof nahe Uelzen in Niedersachsen große Erfolge. Dass Bio sich rechnen kann, hat er bei Prinz Charles gelernt. Von Nora Reinhardt

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Inspiriert von "Game of Thrones" Wild-Burger mit selbstgemachten Buns

Für alle Burger-Liebhaber und - wie unsere Köchin - Fans von "Game of Thrones" mit Entzugserscheinungen.

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Getränkemarkt Trinken wie ein König

Die teuersten Cocktails sind nicht immer die besten - aber manchmal schon: Wer sich einmal im Leben wie ein König fühlen will, sollte den Prince of Wales probieren. Von Tobias Haberl

Rezept Erdbeer Kuchen Zuccotta italienisch Nachtisch
Mit Mascarpone-Creme Zuccotto: saftiger Erdbeerkuchen

Der halbkugelförmige italienische Kuchen mit Mascarpone-Creme, Erdbeeren und Löffelbiscuit ist eine sommertaugliche Konkurrenz für den Tiramisù.

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Kleidung Gerne getragen, aber nicht bezahlt

Klamotten bestellen, ein paar Mal anziehen, zurückschicken: Das Phänomen des "Wardrobing" kostet Händler Unsummen. Bekleidungsketten versuchen gegenzusteuern. Von Claus Hulverscheidt, New York

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Ladies & Gentlemen Die Sache mit dem Sommerstrick

Handgemachte Optik und exotische Recyclingmethoden: In diesem Sommer wird nachhaltige Knitwear zum maßgeblichen Statussymbol. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Mode Wieso wirklich niemand Radlerhosen tragen sollte

Kein Mensch, der modisch etwas auf sich hält, kommt gerade um Bikeshorts herum. Doch sie sind der schlimmste Trend des Sommers, findet unsere Autorin. Von Berit Dießelkämper

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Legalisierung von Cannabis High Cuisine

Seit gut einem Jahr ist Cannabis in Kalifornien als Genussmittel erlaubt. Und ist zur Lifestyle-Zutat für den gesundheitsbewussten Großstädter geworden. Von Malte Conradi, San Francisco

Rezept Schokoladen Pudding Dessert Nachtisch
Geht ganz einfach Cremiger Schokoladenpudding

Dieser Dessertklassiker eignet sich wunderbar zur Verwertung von übrig gebliebenen Schokoladenresten - und geht ganz einfach. Von Tohru Nakamura

Rezept Pasta Nudeln Lachs Erbsen Sahne Sauce
Cremiger Sattmacher Pasta mit Lachs und Erbsen-Sahne-Sauce

Dieser cremige Sattmacher ist köstlich und geht ganz schnell.

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Vegetarisch Ofengemüse mit schwarzen Linsen und Gurken(melonen)-Tsatsiki

Vegetarisches Rundumgericht mit Frischekick. Von Hans Gerlach

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Kamado Der Grill, für den einfache Steaks viel zu langweilig sind

Schwer, heiß, ausdauernd: Keramikgrills finden immer mehr Freunde. In Profiküchen gehören sie längst zum Standard. Gelegenheitsgrillern dürften sie aber zu teuer sein. Von Max Scharnigg

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Getränkemarkt Most have

Man nennt ihn sauren Most, Viez oder Ebbelwoi. Mit seiner verführerischen Süße sorgt der Apfelwein für paradiesische Benommenheit - oder für tierische Schmerzen. Von Simone Buchholz

Porträt Bin ich schön?

Serena Goldenbaum schminkt Models und Prominente - und ist damit selbst ein wenig berühmt geworden. Dann entdeckte sie: die normale Frau. Von Katharina Riehl

Lokaltermin Straend

In der Gastronomie auf der Nordseeinsel Sylt ist Geld der große Motor. Da verwundert es, dass man dort trotzdem immer wieder bezahlbare Neueröffnungen findet - wie das wunderbare Dünenbistro Straend in Hörnum. Von Stevan Paul

Kurz gesichtet Alles neu im Mai

Von H&M gibt es eine eigene Kollektion nur für Berliner, Architekt David Chipperfield hat die Espressokanne überarbeitet und Birkenstock setzt auf Hotelschlappen. Von Anne Goebel, Max Scharnigg, Julia Rothhaas, Silke Wichert

Geschmackssache Rettich

Warum lässt man den Rettich in den Küchen der Biergärten eigentlich als fade Dekospirale herumdümpeln? Wo er mariniert doch so viel besser schmeckt? Ein Rezeptvorschlag. Von Marten Rolff

Hollywood Wie Doppelrahmaufstrich

Adrett, gebügelt, allenfalls kess: Nach ihrem Tod wird die Schauspielerin Doris Day auch für ihren Stil gefeiert. Er stammt aus einer unschuldigeren Welt. Von Anne Goebel

Rezept Vitello Tonnato Antipasto Vorspeise Kalbsfilet Thunfischsauce Kapern ital
Antipasto-Klassiker Vitello tonnato: Kalbsfilet mit Thunfischsauce und Kapern

Der kalt servierte Antipasto-Klassiker lässt sich gut vorbereiten, wenn Sie Gäste erwarten.

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Mit Reisnudeln und Gurken Fleischpflanzerl aus Hanoi mit Erdnuss-Dip

Serviert mit Reisnudeln, Sojasprossen, Gurken und jeder Menge vietnamesischer Melisse.

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Historische Rezepte "Hinter alten Rezepten verbergen sich faszinierende Geschichten"

Eine US-Professorin durchsucht jahrhundertealte Kochbücher. Im Interview spricht sie über 250 Jahre alte Nudelrezepte, Fleischbier und einen Toast, der Rückenschmerzen lindern soll. Interview von Stephan Reich

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Luxus-Modemarken Minderjährige Models dürfen nicht mehr als Erwachsene inszeniert werden

Der Mutterkonzern der Luxus-Modemarken Gucci und Yves Saint Laurent verpflichtet sich zu neuen Standards und sieht darin eine Weiterführung seines Engagements für Frauen.

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Essen und Trinken "Ein gutes Geschäft hält die Balance zwischen Seele und Profit"

Der katalanische Spitzenkoch Albert Adrià über Selbstverwirklichung am Herd und das Leben im Schatten seines weltberühmten großen Bruders. Interview von Silke Wichert

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Vegetarisch Knusprige Bratkartoffeln mit Buttermilch und Wildkräutern

Von wegen Beilage: Unser Koch verrät, wie Bratkartoffeln richtig knusprig werden und welche überraschende Zutat sie zu einem vollwertigen Gericht macht. Von Hans Gerlach

Selbst gemachte Salz Karamell Creme last minute Geschenk
Am besten auf Waffeln Das Rezept: Selbst gemachte Salzkaramell-Creme

Ein tolles Last-minute-Geschenk für den Muttertag - das zum Beispiel zu Waffeln schmeckt.

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Balkon und Garten Mini-Biotope zum Selberbauen

SZplus Vertikale Gärten, blühende Zäune und bienenfreundliche Balkons: Kleine und größere Außenflächen lassen sich in ein paar Schritten verwandeln - zu Wohnzimmern unter freiem Himmel. Von Titus Arnu, Claudia Fromme, Julia Rothhaas und Max Scharnigg

Lokaltermin Baumann-Hof

Schlutzkrapfen sind das Nationalgericht Südtirols. Als Königin dieser Disziplin gilt Mali Höller, die auf dem Baumann-Hof das Nudelholz schwingt. Von Philipp Maußhardt

Osterrätsel Die Lösung

Was hat acht Löcher und wird heilig genannt? Welche Zitrusfrucht findet man an jedem Billardtisch? Vor drei Wochen stellten wir solche Fragen. Hier sind die Antworten. Von Oliver Rezec

Ladies & Gentlemen Meltdown im Met

Allerlei Kostümkapriolen wurden auf der Met-Gala in New York gezeigt. Weit vorne in Sachen Wahnsinn: Cardi B. im Riesenkleid und Jared Leto mit seinem Ersatzkopf.

Kurz gesichtet Neu im Mai

Öfter mal umsatteln: Das italienische Taschenlabel Furla hat jetzt auch Sneakers im Programm. Prada ließ drei Architektinnen Kleidung entwerfen. Und warum beim Wetter immer auf das Smartphone schauen? Es gibt auch das analoge "Sturmglas". Von Anne Goebel, Tania Messner, Julia Rothhaas, Silke Wichert

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Mode Das letzte Hemd

Es muss nicht immer H&M sein: Das Unternehmen Asket aus Stockholm will den Kleiderkonsum verändern - mit einer einzigen Kollektion, die so zeitlos ist wie nachhaltig. Von Max Scharnigg

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Hugo Boss und der FC Bayern Die Heldenausstatter

Ein Abend mit Hugo Boss, drei makellos frisierten FC-Bayern-Spielern und der nicht ganz unwichtigen Frage: Wer schmückt hier eigentlich wen? Von Tanja Rest

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Umstrittener Spot der Bayern LB "Immer mehr Menschen empfinden Werbung als anmaßend"

Ein Werbespot mit Ronja von Rönne für die Bayern LB empört das Netz. Ein Experte erklärt, warum genau das so gewollt ist. Interview Niko Kappel

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Die Schröders machen blau

Schon jetzt der Partnerlook des Jahres: Gerhard Schröder und seine Frau Soyeon Schröder-Kim erschienen zum Festakt im Hannoveraner Rathaus in Hellblau. Unsere Stilkolumnistin ahnt, was der Doppelpack in Pastell zu bedeuten hat. Von Maria Hunstig

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Wohnen Das Comeback der Topfpflanze

Zimmerpflanzen waren mal Mitbewohner des Spießbürgers. Heute sind sie hippe Wohnaccessoires, die von "Plantfluencern" im Netz inszeniert werden. Von Anne Backhaus