Archiv

Pfeil nach unten
Pfeil nach unten
  1. Januar
  2. Februar
  3. März
  4. April
  5. Mai
  6. Juni
  7. Juli
  8. August
  9. September
  10. Oktober
  11. November
  12. Dezember
1.035 Artikel

Indisch gewürzt
: Curry-Kokosmilch-Hühnersuppe

Mit dieser indisch gewürzten Suppe starten Sie so beschwingt ins neue Jahr wie Miss Sophie in "Dinner for One".

Stil
Das Rezept

Silvestermenü
:Zum Fondue: Safran-Hummus-Sauce

Verfeinern Sie ihr Silvester-Fondue mit diesem Safran-Hummus-Dip von Zweisterne-Köchin Tanja Grandits. Auch prima als Last-Minute-Mitbringsel.

Stil
Das Rezept

Dessert-Klassiker
:Tiramisù - das Originalrezept ohne Alkohol

Die Urvariante aus dem Restaurant "Le Beccherie" in Treviso.

Stil
Das Rezept

Marzipan
:Wie süß!

Dieses Mal mit Schokolade: Eine Konditormeisterin hat für uns Marzipan probiert - von Niederegger bis Ritter Sport, aus Confiserien und aus dem Supermarkt.

Stil
MARZIPAN

Leben im Plattenbau
:Plattenland

An Hochhaussiedlungen wird immer wieder ihre Monotonie kritisiert. Dabei ist ihr Inneres hochindividuell. Ein Fotograf hat die Berliner Gropiusstadt erkundet.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Ristorante Local, Venedig

In diesem schnörkelfreien, kleinen Restaurant vermisst ein junges Team Venedig und seine Schätze neu.

Stil
Restaurantkritik

Orthopädische Unterwäsche
:Kompressionsstrümpfe für Hipster

Ein Unternehmen aus Bayreuth hat ein Produkt in Mode gebracht, das man sonst nur aus dem Sanitätshaus kennt. Der Trick: gutes Design - und ein Wellness-Versprechen.

Stil
Strümpfe

Trend Overknees
:Hohes Bein

Da sind sie ja wieder! Nach der "Pretty Woman"-Euphorie waren die Overknee-Stiefel schnell wieder verschwunden. 26 Jahre später tragen sie nun Topmodels und Premierministerinnen - mitunter sogar zum Schlabber-Hoodie.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Essen und Trinken
:Leitungswasser hat in der deutschen Tischkultur keinen Stellenwert

Dass Leitungswasser zum Essen nicht nur gesund, sondern auch ein Genuss ist, will den Deutschen einfach nicht dämmern. In anderen Ländern ist man längst weiter.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Glamour war gestern

Der zweite Teil des Mode-Rückblicks auf 2016: unter anderem mit Lena Meyer-Landrut, durchgestylten Kleinkindern und einem atemberaubenden letzten Auftritt einer großen First Lady.

Stil
Mode

Essen zu Silvester
:Raclette-Republik Deutschland

Jedes Jahr an Weihnachten und Silvester schmilzt das halbe Land Käse auf einem Elektrogrill. Ist das der Inbegriff der Gemütlichkeit oder einfach nur spießig?

Stil
Essen und Trinken

Verführerisch
:Mousse von der Zartbitterschokolade

Der Dessert-Klassiker ohne Extra-Zucker, dafür mit mehr Alkohol.

Stil
Das Rezept

Fett, frisch und nussig
:Gebeizter Lachs mit Sesam, Grapefruit und Vanille

Einlegen, in Klarsichtfolie wickeln, rechtzeitig in den Kühlschrank stellen - damit ist dieser japanisch gewürzte Hingucker schon fast fertig.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Auch modisch ein angsteinflößendes Jahr

Schnulzensänger mit Metal-T-Shirts, eine Königin in radioaktivem Grün und das Comeback der Radlerhose: ein Rückblick auf die bizarrsten Modephänomene des Jahres 2016.

Stil
Jahresrückblick

SZ MagazinDas Kochquartett
:Das ist der Hummer

Die thailändische Tom-Kha-Kai-Suppe kennt jeder. Aber sie schmeckt plötzlich doppelt so gut, wenn man eine wichtige Zutat austauscht.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinDas Kochquartett
:Thai-Ingwer-Suppe mit Hummer (oder ohne)

Die thailändische Tom-Kha-Kai-Suppe kennt jeder. Aber sie schmeckt plötzlich doppelt so gut, wenn man eine wichtige Zutat austauscht.

Stil
Das Kochquartett

Dazu Mango und Koriander
:Friséesalat mit Flusskrebsen

Dazu Mango und Koriander: Dieser Salat schmeckt fein und lässt sich nicht anmerken, wie simpel zusammengewürfelt er ist.

Stil
Das Rezept

Einrichtung
:Kleinstaat Kinderzimmer

Ein Kinderzimmer geschmackvoll einzurichten ist gar nicht so einfach. Und wie viel sollen die Eltern dabei mitreden? Fünf Designexperten erzählen, wie sie die Räume ihrer Söhne und Töchter gestalten.

Stil
Wohnen

High Heels
:Der bequemste Stöckelschuh der Welt - tatsächlich?

Das Modell verspricht auch High-Heels-Unerfahrenen einen ganzen Tag Tragekomfort - mit einer Absatzhöhe von fast acht Zentimetern. Unsere Autorin hat sich diesen Schuh mal angezogen.

Stil
Mode

SZ MagazinProbier doch mal: Essenkolumne
:Dieser Grog ist das richtige Getränk, um sich von 2016 zu verabschieden

Ein Rezept für eine karibische Variante mit Kalamansi.

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinProbier doch mal
:Hot Ti Punch: Friesisch-karibischer Grog

Beim »Hot Ti Punch« mit Zitrusfrucht und Rum trifft ein karibischer Cocktail auf den friesischen Grog - mit wunderbarem Ergebnis.

Stil
Probier doch mal

Rätselspaß
:Das große SZ Weihnachtsrätsel

Neun extraschwere Fragen und ein geheimnisvolles gotisches Fenster: Dieses Spiel ist eine Herausforderung für echte Nussknacker.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Hotel Sacher, Wien

Zum Schaulaufen treffen sich die Gäste im Restaurant "Rote Bar". Dort gibt es Wiener Klassiker wie Schnitzel und Tafelspitz. Einiges ist eher enttäuschend.

Stil
Restaurantkritik

Kaminfeuer
:Feuer frei

Ein offener Kamin in der Wohnung - das wärmt die Herzen. Was bleibt vom alten Zauber? Eine knisternde Attrappe.

Stil
Kaminfeuer

Wohnstil
:Der Kleinstaat

Ein Kinderzimmer geschmackvoll einzurichten, ist gar nicht so einfach. Und wie viel sollten die Eltern dabei mitreden? Fünf Designexperten erzählen, wie sie die Räume ihrer Söhne und Töchter gestalten.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Essen und Trinken
:Weihnachten ohne Wein? Ganz schwierig!

Unser Autor mag keinen Wein. Nicht einmal richtig guten. Damit macht er sich und seinen Gastgebern das Leben schwer - gerade an Weihnachten.

Stil
Essen und Trinken

Mode-Ikone
:Feministische Femme fatale

Diane von Fürstenberg mit einem Wort zu beschreiben, ist unmöglich - zu viele Gegensätze vereint die Designerin in sich. Nun feiert die Erfinderin des modernen Wickelkleids ihren 70. Geburtstag

Stil
Mode

Geschmackssache
:Schmalz

Gesundes Essen, darum geht es ja immer: Was macht uns schlank und fit? Deshalb mal zur Abwechslung was richtig Fettes. Garantiert ohne Vitamine.

Stil
Geschmackssache

Nachruf
:"Man kann sich nicht zu gut anziehen"

Anna Wintour mag berühmter sein, Franca Sozzani aber war die stärkere ästhetische Kraft: zum Tod der Frau, die fast 30 Jahre lang Chefin der italienischen "Vogue" war.

Stil
Süddeutsche Zeitung Panorama

Für die große Silvesterfeier
:Bouletten

Sie planen eine große Silvesterfeier? Hier ist ein einfacher Rezept-Klassiker, der sich auch für eine große Zahl von Gästen eignet.

Stil
Das Rezept

Für das Silvester-Buffet
:Marinierte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Ziegenkäse-Crostini

In wenigen Tagen ist Silvester. Zeit für erste Menü-Vorschläge: Wir empfehlen ein Rezept, das sich ebensogut als Vorspeise eignet, wie fürs Buffet.

Stil
Das Rezept

Schneller Wintergenuss
:Grießschnitten mit karamellisierten Äpfeln

Hungrig nach dem winterlichen Familienspaziergang? Wir empfehlen ein einfaches Rezept, wie gemacht für kalte Tage und hungrigen Nachwuchs.

Stil
Das Rezept

Kochrezept
:Da haben wir den Salat!

Egal ob klassisch oder als spanische Variante: Nie schmeckt Kartoffelsalat besser als an Weihnachten zu Würstchen. Wie er gelingt, verrät unsere Autorin im Foodblog "Lecker auf Rezept".

Stil
Kochen

Majestätisch gut
:Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Erinnert unsere Autorin an Skiausflüge in verschneiter Berglandschaft - und einen Besuch in Kaiser Franz Josephs Esszimmer.

Stil
Das Rezept

Für Anfänger
:Gemüsecreme

Von Douce Steiner

Stil
Das Rezept

Exotischer Snack
:Datteln zum Niederknien

Rezept von Cynthia Barcomi

Stil
Das Rezept

Mit Walnussbrotchips
:Maronencremesuppe

Rezept von Familie Bakomenko

Stil
Das Rezept

Knusprig gebraten
:Ente mit Schmorgemüse

Von Johanna Maier

Stil
Das Rezept

Raffiniert snacken
:Schöne Schnitte ohne Milch

Der Supermarkt-Snack selbstgemacht.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinKosmos
:Verpackungskunst

Stil
Kosmos

Stilkritik
:Neuester Blondinenwitz

Eigenartig, was Mats Hummels da mit seinen Haaren gemacht hat. Aber irgendwann musste es ja so kommen. Eine Stilkritik.

Stil
Stilkritik

SZ JetztDIY
:Zehn Last-Minute-Weihnachtsgeschenke zum Selbermachen

Immer noch keine Geschenke, obwohl Heiligabend naht? Kein Problem.

Stil
Geschenktipps

Geschmackssache
:Kaki - die Frucht der kühleren Stunde

Sie schmeckt wie Honigmelone mit Vanille und glänzt im Kompott, im Curry oder in winterlichen Marmeladen. In Spanien hat sie eine Revolution angezettelt.

Stil
Geschmackssache

SZ MagazinDas Kochquartett
:Eintopf der aufgehenden Sonne

Wollten Sie schon immer einmal alla Forest Gump einfach drauf loslaufen? Jetzt ist die perfekte Zeit dafür. Während der Eintopf mit japanischer Note auf dem Herd gahrt, haben Sie drei bis vier Stunden für einen ausgedehnten Spaziergang.

Stil
Umami-Eintopf

Weihnachten
:Ihr Kitschkugeln kommet

Im Wohnzimmer dominiert heute skandinavische Nüchternheit. Zum Fest wird trotzdem die Kiste mit den violetten Metallic-Zapfen ausgepackt. Warum sich Weihnachten allen Stilfragen widersetzen darf.

Stil
Dekoration

SZ MagazinDas Kochquartett
:Umami-Eintopf

Wollten Sie schon immer einmal alla Forrest Gump einfach drauflos gehen? Jetzt ist die perfekte Zeit dafür. Während der Umami-Eintopf auf dem Herd gahrt, haben Sie drei bis vier Stunden für einen ausgedehnten Spaziergang.

Stil
Das Kochquartett

Berühmte Torte
:Sacher selbstgemacht

In diesem Jahr wäre Franz Sacher, der Erfinder der berühmtesten Torte der Welt, 200 Jahre alt geworden. So lässt sich sein Meisterwerk nachbacken.

Stil
Wien

SZ MagazinKosmos
:Außer Haus

Stil
Kosmos

Unsere Empfehlungen
:Für ein perfektes Weihnachtsmenü

Das Rezept - immer die passenden Epfehlungen unserer Spitzenköche und Kochautoren.

Stil
Das Rezept

Wintergemüse
:Rosenkohl hat zu Unrecht ein mieses Image

Über das geruchsintensive Wintergemüse lässt sich eigentlich nur Gutes berichten - wenn man es denn richtig zubereitet.

Stil
Rosenkohl
12345678910...21weiter