Viele nehmen sich vor, im neuen Jahr mehr Obst und Gemüse zu essen, aber geht das auch mit Smoothies oder Fruchtsäften? Die Ernährungsberaterin Bianca Meraner erklärt, worauf man achten sollte.
Seit Jahren sinken die Zahlen bei Sozialwohnungen in Thüringen. Zuletzt fielen wieder Hunderte von ihnen aus der Preisbindung. Und neue Wohnungen sind rar.
Das beste Hausmittel gegen Kater? Wir haben elf Prominente gefragt, die es wissen müssen. Darunter ein Fernsehkoch, ein Schlagersänger und Deutschlands Bartenderin des Jahres.
In vielen Häusern in Sachsen-Anhalt stehen Kamine oder Heizöfen. Sie sind teils nicht nur Zierde, sondern werden auch zum Heizen genutzt. Doch jetzt läuft eine wichtige Frist aus.
Beim Geburtstag, zu Silvester: Ein „Prosit“ gehört für viele dazu - ebenso, dass beim Anstoßen die Gläser klingen. Andere finden genau das eher unpassend. Worauf es ankommt.
Die Städtebauförderung soll unter anderem Innenstädte und Ortszentren stärken. Im Zuge des Sparkurses im Norden stellt das Land künftig aber weniger Mittel bereit. Das stößt weiter auf Kritik.
Bei dieser italienisch-japanischen Nudelfusion setzt Tohru Nakamura neben Udon-Nudeln noch auf eine andere asiatische Zutat.
Weniger modisch als vielmehr menschlich eine Inspiration: Das ungleiche Paar Pamela Anderson und Robert Habeck
Schon lange vor den Emojis gab es ein international verständliches Symbol für Niedlichkeit - zum 50. Geburtstag einer schnurrigen Ikone.
Häufig müssen die Nachbarn das Miauen von Katzen oder das Bellen von Hunden akzeptieren. Aber nicht immer. Wann die Gerichte Tierhaltern Grenzen setzen.
An Silvester wird wieder ordentlich aufgetischt. Wem das Kleingeld für Kaviar auf dem Buffet fehlt oder wer Tiere sowieso nicht isst, der sollte die vegane Variante aus Algen probieren.
Viele Winzer in Deutschland haben mit steigenden Kosten und sinkender Nachfrage zu kämpfen. Daneben gibt es noch einen Markt für Luxusweine, auf dem eine Flasche auch mal mehrere Tausend Euro kostet. Über besondere Lagen, Geld und Geschmack.
Giovanna Ravetta lebt in Venedig mit ihrem Mann in einem Gebäude, das der Architekt Giuseppe Torres entworfen hat. Ihr Zuhause gleicht einem Museum – und erzählt dabei doch auch ihre Geschichte.
Alles Gute fürs neue Jahr – wie das Schwein zum Talisman wurde und welcher Filmklassiker mit einem Ferkel in der Hauptrolle noch immer ein Glücksgriff ist.
Platzen sollen die Luftbläschen erst, wenn das Mousse au Chocolat zartschmelzend auf der Zunge zergeht. Wie viel Physik in dem luftig lockeren Dessert steckt, erklärt ein Experte.
Zusammen ziehen sich Nudeln besser als allein: Diese handgezogenen Nudeln machen gerade zu mehreren Spaß. Dazu bereitet Hans Gerlach eine duftende Brühe zu und macht daraus ein wohlig warmes Gericht.
Dubai-Schokolade ist durch Tiktok und Instagram populär geworden. Nicht jeder mag sie.
Neues Jahr, neue Vorsätze: Wer gesünder leben will, kann direkt zum Smartphone greifen und sich eine der zahlreichen Fitness-Apps herunterladen. Aber welche eignet sich für Anfänger?Sportwissenschaftler Dennis Schmidt hat sieben Fitness-Apps getestet.
Fast jeder hat dieses eine Utensil, das sich seit Jahren hält – weil man es vererbt oder geschenkt bekam, weil es tolle Dienste leistet oder einfach gut in der Hand liegt. Zehn Hobbyköche vom SZ-Magazin verraten, was ihr »Küchen-Methusalem« ist.
Eltern aufgepasst: In Gießen sind Fruchtgummis mit Fliegenpilzgift im Umlauf. Sie können den Angaben nach von Kindern leicht mit gewöhnlichen Gummibärchen verwechselt werden.
In Rheinland-Pfalz sind 2023 über 14.000 Wohnungen fertiggestellt worden - das sind mehr als im Vorjahr. Die Mieten steigen jedoch weiterhin.
2,51 Euro - so hoch waren die monatlichen Betriebskosten im Schnitt. „Das ist fatal für alle Mieterinnen und Mieter“, befindet der Deutsche Mieterbund.
Donald Schneider hat das Eighties-Skilabel Elho wiedererweckt – und seine ganze Lebensgeschichte hineingepackt. Von wilden Clubnächten mit Jean-Michel Basquiat in New York, der Begegnung mit Irving Penn und einer Idee, die Karl Lagerfeld für die Zukunft hielt.
Die alljährliche Trendfarbe von Pantone fällt für 2025 sehr brav aus beziehungsweise sehr braun. Aber soll das neue Jahr wirklich so dumpf starten? Zwei Mode-Meinungen zu „Mocha Mousse“.
Besser für die Öko-Bilanz, das Tierwohl und auch genießbar für laktoseintolerante Menschen: Veganer Käse hat viele Vorteile. Doch auch die tierproduktfreie Alternative ist nicht immer problemfrei.
Was an den Feiertagen auf den Teller kommt, soll nicht nur schmecken, sondern auch ansprechend aussehen. Ein Foodstylist verrät zehn Tipps für eine stilvolle Festtafel – garantiert stressfrei.
Kartoffelbrei kennt jeder – aber haben Sie schon mal Lauchpüree probiert? Mit Kaviar verfeinert wird dieser Zwischengang zum Highlight in jedem festlichen Menü.
Ob in der Kunst, in der Kirche oder auf dem Teller: Blattgold fasziniert die Menschen seit jeher. Eine Hommage an Weihnachten.
Vom Borkenkäfer befallen oder vom Sturm gefällt: Ist Holz nicht perfekt, gilt es oft als Abfallprodukt. Eine Initiative im Schwarzwald zeigt, dass es auch anders geht. Sie fertigt Möbel und Bauteile aus Holz, das sonst kaum jemand haben will.
Feuchte Wände, nasse Möbel: Ein Rohrbruch in der Wohnung kann verheerende Folgen haben. Wer zahlt den Schaden?
Es muss nicht immer Champagner sein. Eine der edelsten Alternativen ist der Crémant. Der Sommelier Tobias Klaas vom Münchner Sternerestaurant „Brothers“ hat neun französische Crémants zwischen sieben und 17 Euro getestet.
Günes Seyfarth rettet seit Jahren Lebensmittel vor dem Abfall. Im Interview erklärt die Unternehmerin, warum das zum Klimaschutz beiträgt und welche Tricks man zu Hause beherzigen kann, damit nichts in der Tonne landet. Mit Rezepten für Übriggebliebenes.
Stollen, Cupcakes, Lebkuchen: Weihnachtszeit ist Backzeit - und das geht auch pflanzlich. Wie Sie Milch, Eier und Butter ersetzen können, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
Große Freiheit - mehr Hamburg geht nicht, meint der Finanzsenator der Hansestadt. Künftig sollen dort mitten im Partygewühl bis zu 150 Auszubildende der städtischen Unternehmen wohnen.
Große Freiheit - mehr Hamburg geht nicht, meint der Finanzsenator der Hansestadt. Künftig sollen dort mitten im Partygewühl bis zu 150 Auszubildende der städtischen Unternehmen wohnen.
Die Plätzchen mit den Motiven im Teig sucht man im Sommer vergebens im Supermarkt – warum eigentlich? Ein Fachmann spekuliert nicht, sondern weiß es.
Haya Molcho führt 13 Neni-Restaurants in ganz Europa – Juden und Muslime kreieren dort gemeinsam moderne Levante-Küche. Im Gespräch erzählt sie, wie respektvoll ihr Personal nach dem siebten Oktober miteinander umging, was sie an Tel Aviv vermisst und was prima in Schakschuka passt (Lieblingsrezepte inklusive!).
Der Jahreswechsel steht vor der Tür und Sie sind noch auf der Suche nach einem einfachen Last-Minute-Dessert? Diese Granatapfel-Orangencreme mit Kokosjoghurt könnte Ihre Rettung sein.
Hohe Nachfrage, begrenztes Angebot: Wohnungen gerade in Städten sind begehrt, während der Neubau in der Krise steckt. Das treibt die Mieten immer höher. Wie reagiert die Politik?
Familien mit geringem Einkommen haben es schwer, die alltäglichen Ausgaben zu stemmen. Wohnen ist ein erheblicher Kostenfaktor. Der Staat greift Bedürftigen dabei unter die Arme.
Hohe Nachfrage, begrenztes Angebot: Wohnungen gerade in Städten sind begehrt, während der Neubau stockt. Das treibt die Mieten immer höher. Bei den Kaufpreisen zeichnet sich eine Wende ab.
Die Mietpreisbremse soll in mehr Städten und Kommunen als bisher gelten. Das hat die Landesregierung entschieden. Wie lange die Regelung gelten wird, ist noch unklar.
Der Senat will jedes Jahr will 5.000 Sozialwohnungen fördern. Die Zahl ist erstmals seit langem erreicht. Aus der Opposition kommt allerdings Kritik und ein Gegenvorschlag
Das Mietverhältnis beenden, weil der Vermieter selbst einziehen will? Dafür galten nach DDR-Recht strenge Vorgaben. Der BGH stellt klar: Auch für Altverträge gilt heute das Bürgerliche Gesetzbuch.
Bethmännchen, Schlumpeweck oder Adventsbrot: In Hessen lässt sich zur Weihnachtszeit besonders gut regional naschen.
Wer schon einmal Plätzchen gebacken hat, weiß, wie viel Arbeit darin steckt. Deshalb habe es seinen Preis, das süße „kleine Glück“ beim Bäcker zu kaufen, heißt es beim Innungsverband.
Immer wieder müssen Menschen in Deutschland zwangsweise ihre Wohnung räumen. Bundesweit stieg die Zahl, nicht aber in Mecklenburg-Vorpommern.
Immer öfter werden in Deutschland Wohnungen durch Gerichtsvollzieher zwangsgeräumt. Eine Steigerung gibt es in fast allen Bundesländern - auch in Rheinland-Pfalz.
Immer öfter müssen Menschen in Deutschland zwangsweise ihre Wohnung räumen. Eine Steigerung gibt es in fast allen Bundesländern - auch in Hessen.
Immer öfter müssen Menschen in Deutschland zwangsweise ihre Wohnung räumen. Eine Steigerung gibt es in fast allen Bundesländern - nicht allerdings im Saarland.