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Archiv für Ressort Stil - 2019
850 Meldungen aus dem Ressort Stil
Der Name klingt wie ein Scherz, aber Wassermelonenrettich gibt es wirklich. Und das Gemüse schmeckt nicht nur großartig, sondern sieht auch spektakulär aus.
Bloß eine freudlose Mahlzeit fürs Krankenbett? Von wegen: Fünf Spitzenköche nennen ihr Lieblingsrezept für ein Porridge.
Was vom Schnee bleibt? Unter anderem die Erkenntnis, dass kaum noch ein Hausdach dem anderen gleicht. Eine kleine Dach-Typologie.
Sie heißen Tyme Out, Sleep.ink oder Snoooze und sind wohl eine Konsequenz aus dem Energy-Drink-Boom: Für schlecht schlafende Großstädter gibt es jetzt Gute-Nacht-Drinks, mit Melatonin und Baldrian in hohen Dosen.
Lauter gute Taten: Tiffany will ab sofort die Herkunft seiner Diamanten transparenter machen. Maison Margiela legt die Benefiz-Shirts für den Kampf gegen Aids wieder auf. Und hübsche Schreibtisch-Utensilien helfen beim guten Vorsatz für mehr Ordnung.
Nachdenken über die Frage, warum derzeit alle ihre Flanellhemden auftragen und ob Kurt Cobain ein Hipster war.
Auf der Männer-Modewoche in Mailand für Herbst 2019 zelebrieren die großen Häuser von Fendi bis Prada die Rückkehr des Gentleman. Für die labile Luxusindustrie avancieren die Herrenkollektionen zum Retter.
Auf Schloss Wolfsbrunn im Erzgebirge logierten schon Nazis und FDJ. Doch heute geht es hier um ganz unideologische Gourmetküche. Ein Segen!
Wer in die Vergangenheit reisen will, aber keine Zeitmaschine hat, sollte mal wieder ins Kino gehen - und dort was zu trinken kaufen.
Bilder
Bilder Wir alle werden Trends unterworfen - die einen früher, die anderen halt später. Hier kommen die aktuellen Wunschträume der Designer, frisch von der Fashion Week.
Zünftig bayerisch, eine gute Bier-Unterlage und trotzdem vegetarisch: Semmelknödel mit Pilzen in einer cremigen Sahnesauce.
Die Mode hat sich schon allen möglichen Sportarten angenommen, nur Handball kommt bisher zu kurz. Dabei könnten die deutschen Spieler bei ihrer Heim-WM ein bisschen Unterstützung durchaus gebrauchen.
Spitzkohl kann mehr, als man denkt: Unser Koch macht daraus eine köstliche Tarte mit Speck.
Exklusiv Johann Lafer hat Präsidenten, Politiker und viele andere Prominente bekocht. Jetzt schließt er sein Sterne-Restaurant auf der Stromburg im Hunsrück und fängt noch mal von vorne an. Was steckt dahinter?
Kann man Nachbarn ohne Absprache eine Tüte Lebensmittel an die Tür hängen, wenn man in den Urlaub fährt? Unsere Moralexpertin Johanna Adorján sieht da einige Probleme.
Daunenjacken von Canada Goose gelten als Statussymbole - auch dort, wo es gar nicht kalt ist. Zuletzt musste sich die Marke aus Toronto selbst warm anziehen und Kritik an ihren Materialien einstecken.
Aufräumen soll das nächste große Ding der Selbstoptimierung werden, wenn es nach Bestseller-Autorinnen wie Marie Kondo geht. Dabei übersehen wir unser eigentliches Problem.
Essen aus einem Topf ist Essen für die Seele - und gerade sehr im Trend. Wer es rustikal mag, sollte die spanische Fabada probieren.
Vielseitiger Vitaminlieferant: Dieser Wintersalat schmeckt alleine sowie mit Nüssen, Äpfeln und Käse.
Alkoholfreies Bier hilft, die besten Dinge des Lebens miteinander zu verbinden. Es ist kein Getränk, dem etwas fehlt, sondern eines, das vieles möglich macht. Zum Beispiel während der Schwangerschaft.
Ein Rezept für die womöglich feinste Art der Brot-Resteverwertung, mit goldbraun überbackenem Käsetoast aus dem Ofen.
Gebacken oder gedämpft als Germknödel, in jedem Fall köstlich: Selbst gemachte Buchteln mit Walnuss-Marzipanfüllung und cremiger Zitrussauce.
Franck Ribérys Steakbrater Nusret Gökçe hat es mit Krummsäbel-Show und absurden Würz-Ritualen zum Foodpornstar gebracht. Was ist nur so faszinierend an Bling-Bling-Küche?
Auf Kleinfamilien ausgerichtete Häuser sind heillos gestrig. Müssten wir längst klüger bauen - oder kommt die Renaissance der prächtigen Villa? Ein Abgesang auf das schlichte Einfamilienhaus.
Feine Küche und gute Bars galten in der Gastronomie von Kiel als Ausnahme. Nun erleben Restaurantszene und Braukultur einen kleinen Boom.
Auf dem roten Teppich gab es diesmal nur einen echten Fashionmoment - das supra-sexuelle Outfit von Cody Fern.
Was hat ein Uhu mit einem Kajak zu tun? Warum bröselte sich jemand den Magenstein einer Ziege ins Getränk? Unser Rätsel trieb wieder Tausende Leserinnen und Leser an den Rand des Allgemeinwissens - und darüber hinaus.
Wenn es Neues von Gucci gibt, steigt die Spannung. Diesmal: Eine Parfümreihe, die an Roms Mimosen erinnert. Und in Berlin warten alle auf das deutsche Modecomeback der Saison. Designer Kilian Kerner zeigt auf der Fashion Week wieder eine eigene Kollektion.
Unsere Köchin rät dazu, gleich eine größere Menge zu kochen und für später einzufrieren.
Ein einfaches österreichisches Familienrezept, das bei unserem Koch Kindheitserinnerungen weckt.
Wo die Probleme eines Paares liegen, sieht man oft an ihrem Zuhause, sagt der Wohnexperte Uwe Linke. Ein Gespräch über vollgestopfte Zimmer, heimliche Bedürfnisse und richtiges Ausmisten.
Glücksmomente, Träume, Erfolge - für alles gibt es mittlerweile Tagebücher. Aber was, wenn man diese einfach nicht befüllt bekommt? Eine Abrechnung.
Der Schauspieler trug offenbar jahrelang wechselnde Perücken, nun zeigt er sich erstmals ohne und bekommt dafür viel Zuspruch im Internet.
Diese Torte mit einfachem Rührteigboden ist vom amerikanischen "Chocolate Mousse Cake" inspiriert.
Die Ganache-Schokoladencreme auf den saftigen Brownies ist von amerikanischen Frosting-Glasuren inspiriert - und wird schön dick aufgetragen.
Sie propagieren, was doch eigentlich alle hinter sich lassen wollten: die Handysucht.
Bioplastik, das klingt nach einer klima- und meeresfreundlichen Alternative für die vielen Plastikprodukte, die wir verwenden. Doch so einfach ist es nicht.
Bilder
Bilder Nicht erst nach Franck Ribérys Goldsteak-Gate ist Blattgold in der Kritik. Dabei ließe sich vieles damit ratzfatz verschönern. Und das mitunter sogar ziemlich preiswert. Sechs Ideen.
Als Ronni Kahn nach einem Event Unmengen Essen wegwerfen muss, krempelt sie ihr Leben um. Heute kämpft sie gegen Verschwendung, beliefert mit ihrem Unternehmen "Oz Harvest" Bedürftige und schult Firmen.
Mit Fremden an einem Tisch dinieren gilt als das neue Community-Gefühl. Doch seinen Gäste soziale Animation einfach vorzuschreiben, kann mitunter richtig nervig sein.
Dieser eingelegte Ingwer ist nicht nur gesund - er sorgt auch für einen Frischekick.
Ob man Libellen aus der Nähe betrachten oder Vögel bestimmen will: Ein Fernglas eröffnet ganz neue Einsichten. Unser Experte hat sieben Modelle getestet.
Vorsatz fürs neue Jahr: endlich der umweltzerstörenden Fast Fashion abschwören? Zwei Vorschläge, wie das stilvoll gelingen kann.
Typische Küche aus dem Ländle? Spätzle und Maultaschen, klar. Aber so gut hat sie unser Kritiker selten gegessen wie in der Stuttgarter Weinstube Kochenbas.
Die Krise der Warenhauskette Topshop ist die Krise des Kaufhauses insgesamt - so glaubt man jedenfalls beim "Guardian". In Schweden ist der Glaube an Design-Kooperationen ungebrochen, jüngstes Beispiel: Morakniv & Sandqvist.
Langsam reicht es mit der unterkühlten Reduktion. Maximalistisches Einrichten macht Spaß, strahlt Wärme aus und gelingt auch Anfängern ganz leicht.
"Monster K" ist das Getränk für alle, die ihre Müdigkeit nicht mit Schlaf bekämpfen, sondern mit seiner Abschaffung.
Der Zeitgeist will es so: Männer in der Küche sind sexy und gute Väter machen gutes Abendessen. Also hat sich unser Autor ein Herz gefasst: Er macht sich auf, das Kochen zu lernen.
Am Donnerstag soll Nancy Pelosi zur Sprecherin des US-Repräsentantenhauses gewählt werden, sie wäre damit erneut die mächtigste Frau Amerikas. Modisch ist die 78-Jährige schon länger eine Influencerin.
Einen Kaschmirpullover zu stopfen, ist eine Kunst, die nur noch wenige beherrschen - eine nachhaltige noch dazu. Der Bedarf steigt, manche Kunden warten Monate auf ihr bestes Stück.