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Archiv für Ressort Stil - Oktober 2020

54 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Masken und Mode Die Corona-Cowboys kommen

Bandanas haben eine lange Tradition, nicht nur bei Lucky Luke, schwulen Männern und Banden. Nun sind die Tücher mit dem Paisleymuster wieder in: als Maske. Von Jan Kedves

Ladies & Gentlemen Es wird gewählt!

Die US-Wahlen sind seit Wochen auch Thema bei den Instagram-Auftritten von Prominenten. Aber wie zeigt man stilvoll seine politische Haltung? Zwei Beispiele für ganz normalen Social-Media-Aktivismus. Von Julia Werner & Max Scharnigg

Test Dick auftragen!

SZplus Die Welt sieht grau aus? Dann muss man sie eben bunt machen. Künstlerin Ina Gerken hat Acrylfarben auf Konsistenz, Deckkraft und Farbbrillanz getestet. Von Trisha Balster

Kurz gesichtet Lichtblicke

Seltsame Zeiten, da muss man der guten Laune etwas nachhelfen: mit einem bunten Fußballtrikot von Pharrell Williams, einer Uhr passend zur Eröffnung des Berliner Flughafens und Kleidung aus Krabbenschalen. Von Julia Rothhaas, Max Scharnigg und Silke Wichert

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100 Jahre Helmut Newton Der Verführer

SZplus Helmut Newton wollte mit seinen Bildern Geschichten im Kopf der Betrachter anstoßen, indem er nichts Hübsches zeigte, sondern Irritierendes. Der berühmte Fotograf inszenierte Frauen als unterkühlte Überwesen: groß, aufreizend gekleidet, unerreichbar. Von Anne Goebel

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Ein Stereotyp aus Großmutters Zeit

Zara verkauft erstmals Handwägelchen, und das zunächst nur in der Damenabteilung - als wäre Einkaufen noch immer Frauensache. Skandal? Klar! Und in der Marken-Heimat Spanien dann auch sofort ausverkauft. Von Silke Wichert

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Bezahlen in Corona-Zeiten Hart im Geben

SZplus Erstaunlich viele Menschen in Deutschland hängen sogar trotz potenzieller Infektionsgefahr noch immer am Bargeld - und das völlig zu Recht. Eine Verteidigung der kleinen Scheine und Münzen. Von Christian Mayer

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Kochkolumne: Rosenkohl Keine Angst vor kleinen grünen Bomben

Kaum eine Gemüsesorte ist bei vielen so verhasst wie Rosenkohl. Dabei ist er sehr gesund - und bei richtiger Zubereitung köstlich. Eine herbstliche Ehrenrettung. Von Titus Arnu

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Mit grünen Bohnen Geschmorte Auberginen mit Hackfleisch

Kennen Sie "Schmorlust"? Dieses Gefühl überkommt einen an nasskalten Herbsttagen. Unser Koch bekämpft es mit dem passenden Gericht aus Auberginen, Hackfleisch und Schalotten. Von Tohru Nakamura

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Ausmisten Ab in die Kiste

Seit Beginn der Pandemie wird viel geräumt und sortiert. Wie das am besten geht, erklärt eine neue Sendung auf Netflix. Unerlässliche Helfer: Schachteln, Kartons und Boxen. Von Julia Rothhaas

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Für verregnete Herbsttage Bratkartoffelcurry mit Spinat und Spiegelei

Was ist das passende Gericht für einen verregneten Herbsttag? Unser Kochkolumnist empfiehlt ein einfaches Bratkartoffelcurry mit Spinat und Spiegelei. Von Hans Gerlach

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Garten Die perfekte Hecke

SZplus Der Herbst ist die beste Zeit, um eine Hecke zu pflanzen. Für die meisten Gartenbesitzer gilt: Sichtschutz vor Naturschutz. Dabei gäbe es eine Reihe von Optionen, die beides vereinen. Über gute und böse Sträucher am Gartenrand. Von Claudia Fromme

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Ladies & Gentlemen Die High(way)-Society

Statt auf Schaulaufen setzt man in Hollywood aufs Schaufahren - aber wie soll man sich bei diesem neuen Gesellschafts-Genre richtig präsentieren? Von Julia Werner & Max Scharnigg

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Essen und Trinken Der neue Maßstab

Immer wieder muss das Saarland für Größenvergleiche herhalten. Dabei spielt es in Genussfragen längst in einer eigenen Liga. Von Patricia Bröhm

Kurz gesichtet Rettungspaket

Was in diesen Zeiten hilft? Dicke Sohlen fürs aktuell extra-harte Pflaster der Welt, ein kunterbuntes Bilderbuch, das an Wes Anderson-Filme erinnert, und ein EU-blauer Tisch für etwas mehr Zusammenhalt. Von Julia Rothhaas, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Handwerk Meister Leder

Am Bodensee stellt ein Autodidakt Taschen her, die so ziemlich das komplette Gegenteil der schnellen Fashionwelt sind: handgenäht, zeitlos schlicht und immer wieder zu reparieren. Von Max Scharnigg

Oversize-Mode Über Größe

Wer sehr weite Kleidung trägt, will sich damit nicht unbedingt verhüllen, sondern etwas demonstrieren. Von David Pfeifer

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Getränkemarkt Die beste Schule

SZplus Als Kellnerin und Barkeeperin hat unsere Kolumnistin nicht nur die glanzvollen Seiten des Lebens kennengelernt - dafür sich selbst und die Menschen aber ziemlich gut. Von Simone Buchholz

Fleischkonsum
Ernährung So einfach lässt sich auf Fleisch verzichten

SZplus Der Münchner Koch Surdham Göb verrät, wie Fleisch-Lieblingsgerichte auch vegetarisch gelingen, wie das "Sonntagsbratengefühl" in einem Essen entsteht und warum ein Fleischwolf auch für Vegetarier eine Anschaffung wert ist. Interview von Max Fellmann

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Ein güldener Schimmer von Nostalgie

Als unsere Stil-Kolumnistin Thomas Gottschalk im Barock-Outfit beim Moderieren zuschaute, fühlte sie sich ins elterliche Wohnzimmer zurückversetzt. Doch es gibt - selbst in dieser unsicheren Zeit - Wichtigeres als Eskapismus. Von Maria Hunstig

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Mit Granatapfelkernen Kürbissalat mit Rotkohl

Herbstzeit ist Kürbiszeit - aber Sie haben genug von Suppen oder Gemüse vom Blech? Dann sollten Sie diesen Salat mit Rotkohl und Granatapfel probieren. Er ist so schmackhaft, dass er sogar als Hauptmahlzeit taugt. Von Christian Jürgens

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Mode-Magazine The Italian Job

Die meisten Hochglanz-Magazine sahen in der Corona-Pandemie alt aus. Anders die italienische Vogue: Chefredakteur Emanuele Farneti nutzte die Krise, um den Modejournalismus neu zu erfinden. Von Silke Wichert

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Test Das ist der beste Drachen

So lockt man Kinder auch an kühlen Tagen an die frische Luft: Drachen steigen lassen! Wir haben acht Modelle von drei kleinen Experten testen lassen. Von Julia Rothhaas

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Heizpilze & Co Wie bleibt man draußen warm?

SZplus In diesem Herbst braucht man warme Klamotten und einen Platz am Feuer - oder alternativ im wetterfesten Pavillon. Über die neue Draußenkultur. Von Gerhard Matzig

Avocado
Mit Einkaufstipp Warme Guacamole aus angekohlter Avocado

Achtung: warm, fettig - und extrem lecker! Diese Guacamole macht auch Nicht-Vegetarier glücklich. Von Hans Gerlach

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Alkoholfreie "Alkoholika" Mal nüchtern betrachtet

SZplus Ausschankbeschränkungen? Gar kein Problem! Getränke wie alkoholfreier Gin, Rum oder Wein entwickeln sich gerade zum Lifestyle-Trend. Aber schmecken solche Drinks überhaupt? Von Laura Kaufmann

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Mode-Dokumentation In seinen Händen

Der revolutionäre Modemacher Martin Margiela hat sein Gesicht nie öffentlich gezeigt - und 2009 verschwand er endgültig. Ein Dokumentarfilm kommt dem Phantom nun erstaunlich nahe. Von Tanja Rest

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Kurz gesichtet Mit Vergnügen

Stella McCartney präsentiert ein Manifest für nachhaltige Mode, aus Zürich kommen besonders hübsche Vorhänge für das Kinderzimmer - und wie es Karl Lagerfelds Katze geht, ist auch endlich geklärt Von Anne Goebel, Julia Rothhaas, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Filmkultur Der Spion, den wir lieben

Schon wieder ist der Start des neuen James-Bond-Films verschoben, dieses Mal auf April 2021. Wie kann man die lange Wartezeit stilvoll überbrücken? Von David Pfeifer

Ladies & Gentlemen Drüber und Drunter

Der Herbst macht ernst. Höchste Zeit zu schauen, was die Leistungsträger der Mode für diesen Fall vorschlagen. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Paris Fashion Week Die Befreiung

SZplus Bei der stark dezimierten Pariser Fashion Week ringen viele Designer darum, die Gegenwart in plausible Mode zu übersetzen - mit oft beglückendem Ergebnis. Andere wiederum versuchen es erst gar nicht. Eine Fernbetrachtung. Von Tanja Rest

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Ernährung "Ein Notvorrat ist keine Schachtel, die in der Ecke steht"

SZplus Vorratshaltung ist ökologisch, spart Geld und verhindert Panikkäufe vor Ladenschluss. Ernährungsexpertin Hildegard Rust verrät, wie viel man braucht und wie man auch in kleinen Wohnungen Lebensmittel lagern kann. Interview von Mareike Nieberding

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Stöckelschuhe gibt's jetzt auch mit Stollen

Gleich zwei große Marken zeigen auf dem Laufsteg High-Heels in Fußballoptik - und die US-Spielerin Megan Rapinoe gilt als Stilikone. Hat die Modewelt etwa mitgekriegt, dass der Sport auch Frauen interessiert? Von Silke Wichert

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Das Kochquartett Das ideale Abendessen

Dieses Risotto hat sich unsere Köchin mit ihrer Mutter ausgedacht. Es ist nicht nur lecker, sondern hilft auch beim Einschlafen. Von Maria Luisa Scolastra

Steak
Sous-vide Das perfekte Steak

SZplus Sous-vide war einst eine Garmethode für Profiküchen. Doch inzwischen können auch Hobbyköche die Geräte dafür zu Hause anwenden. Einige Tipps von Profis. Von Georg Etscheit

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Zu Kartoffeln Kleine Schnitzel mit Tomaten-Vinaigrette

Fein und vielseitig: Die Tomaten-Vinaigrette unseres Kochkolumnisten schmeckt nicht nur zu Gemüsesalaten, sondern auch zu Kartoffeln, Ofengemüse und Kalbsschnitzeln. Von Hans Gerlach

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Kolumne "Eigener Herd" Er läuft nicht immer rund

Im Oktober kommt man am Kürbis nirgends vorbei. Auch wenn sein Ruf darunter leidet , dass es so viele schlechte Rezepte gibt. Doch wenn man ein paar Regeln beherzigt, muss er weder muffig noch langweilig schmecken. Von Marten Rolff

Berlin
Kurz gesichtet Glanzvoll

Eine Fotoausstellung feiert das Charisma der Metropole Berlin. Leuchten nur nachts: die Rucksäcke des jungen Startups Oak25. Und Designer Sebastian Herkner hat seinen lange erwarteten neuen Lounge Chair präsentiert. Von Anne Goebel, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Design Baut auf die Natur

SZplus Moderne Architektur ist oft kühl, technisch und umweltfeindlich. Die in Harvard lehrende Forscherin Julia Watson will das ändern - indem sie zeigt, wie indigene Völker mit nachwachsenden Rohstoffen erstaunliche Bauwerke schaffen. Von Laura Weißmüller

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Bunt wie Herbstlaub Kürbis-Mangold-Quiche mit Speck und Äpfeln

So bunt wie das Laub an einem sonnigen Herbsttag: Diese Quiche mit krossem Speck, Apfel und Salbei bringt die cremige Kürbis-Textur schön zur Geltung.

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Ladies & Gentlemen Die Stilvertreter

Die Sidekicks der Präsidentschaftskandidaten, Mike Pence und Kamala Harris, bemühen sich im US-Fernsehen darum, ein gutes Bild abzugeben. Hat's geklappt? Eine kleine Stilkritik. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Ästhetische Chirurgie Schöner durch Corona

SZplus Seit die Menschen Mundschutz tragen und Videokonferenzen führen, geht die Zahl der ästhetischen Operationen nach oben. Zufall? Über Ideale und Zerrbilder. Von David Pfeifer

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Getränkemarkt Ein Strohhalm zeigt die Spaltung der Gesellschaft

SZplus Früher durften nur die Kinder Schokomilch aus Trinkpäckchen haben, deren Eltern auch vieles andere durchgehen ließen. Heute trinken es vor allem diejenigen, die ohne Frühstück zur Schule kommen. Von Verena Mayer

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Warum Body Positivity auch für Männer gelten muss

Seit Jahren prägen Models mit unterschiedlichen Körperformen die Laufstege - solange sie weiblich sind. Jetzt zeigt Rihanna erstmals Unterwäsche an männlichen "Plus Size"-Models. Wieso hat das so lange gedauert? Und bricht nun endlich ein neues Zeitalter an? Von Maria Hunstig

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Essen & Trinken "Nur Marmelade kochen ist das nicht"

SZplus Die wenigsten Menschen, die Obstbäume haben, nutzen die Früchte. Daniela Hunger hat daraus ein erfolgreiches Geschäftsmodell gemacht. Von Trisha Balster

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Etikette Die Kunst des Wartens

SZplus Meinung Warten gehört zum Leben, und ist doch unendlich hart - verlangt es schließlich, unsere eigenen Bedürfnisse hintan zu stellen. Über die Kulturgeschichte der Warteschlange und die Frage: Lehrt sie uns womöglich etwas über Demokratie? Essay von Nina Himmer

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Onlineshopping Warnung vor dem Sperrholz

Wohnst du schon oder bewertest du noch? Ikeamöbel können jetzt online rezensiert werden, Kunden ihr Leid (mit)teilen. Einblick in eine Welt der Geplagten. Von Max Scharnigg

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Mit Kräutern und Joghurt-Dip Ruckzuck fertig: Knusprige Kürbisrösti

Das Geheimnis dieser leckeren Kürbisrösti ist ein gröberes Mehl. So erhalten sie beim Braten die perfekte Konsistenz - und passen dann ganz wunderbar zu einem aromatischen Dip aus Joghurt, Miso und Peperoni. Von Hans Gerlach

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Mode Völlig von den Socken

David Beckham hebt ein uraltes Modeverbot auf: Strümpfe in Sandalen. Wenn jetzt schon ein Stilgott so was trägt, ist Schlimmes zu befürchten. Von Veronika Wulf

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Getränkemarkt Der Geschmack ist Nebensache

SZplus Freiheit ist ein großes Wort. Wenn man beim Trinken eines Cuba Libre - der dieses Wort ja im Namen trägt - anfängt, darüber nachzudenken, kann einem schwindelig werden. Denn Freiheit kann gerade in Zeiten der Pandemie viele Bedeutungen haben. Von Simone Buchholz