Britische Winzer produzierten oft süßliche Plörre, doch inzwischen boomt die Sekt-Produktion. Selbst die Franzosen sind entzückt - und wollen ins Geschäft einsteigen.
Auf dem Roten Teppich sieht man derzeit ein interessantes Modephänomen: Frauen ziehen ihren Blazer oder Mantel nicht an, sondern hängen ihn locker über die Schultern. Ist das "Coat Slinging" Ausdruck eines neuen Feminismus?
Gegen die ersten kalten Tage helfen warme Erinnerungen - wie dieses Rezept von Maria Luisa Scolastra. Die Köchin kombiniert die Polenta ihrer Kindheit mit geschmorten Sepien, Zucchini-Julienne und Zuckerzitrone.
Vor fast 50 Jahren hob die "Concorde" zum ersten Mal ab. Selbst für Stars und Spitzenpolitiker war die Reise zwischen Europa und den USA etwas Besonderes. Eine Sittengeschichte des Überschallfliegers.
Außen knusprig, innen saftig-weich: Diese Teigfladen mit Apfel-Schmand-Füllung sind die pure Wonne.
Die ideale Erfrischung für den Feierabend, abgeschmeckt mit Apfelbrand und Champagner. Ein Rezept von Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens.
Der Albaner Bledar Kola hat in der Hauptstadt Albaniens ein Restaurant eröffnet, das internationale Aufmerksamkeit geweckt hat. Der Koch ist fest entschlossen, dem Land seine uralte Esskultur wieder nahezubringen.
Bei der Modewoche in der französischen Hauptstadt inszeniert Karl Lagerfeld eine Strandparty, Louis Vuitton baut eine Raumstation mitten in den Louvre und Thom Browne fesselt seine Models.
Die Gelbwurzel wird in etwas Butter angedünstet, damit sich ihr entzündungshemmender Wirkstoff auflösen kann.
Dieser Rührteigkuchen mit Mandeln schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, ist weder trocken noch aufgeweicht - und somit der bessere Zwetschgendatschi als der klassische mit Hefeteig, findet unsere Autorin.
Gesund und köstlich: Für diese Variante des ayurvedischen Trendgetränks „Golden Milk“ dünstet unser Autor die Gelbwurzel in etwas Butter an, damit sich ihr entzündungshemmender Wirkstoff auflösen kann.
Kein Koch steht so für den kulinarischen Aufstieg von Lissabon wie José Avillez. Um die Begeisterung zu verstehen, muss man nicht im Sternelokal essen, fand Stevan Paul.
Kennern war der Name der Architektin schon länger ein Begriff. Nun ist Ester Bruzkus mit dem "Best of Interior"-Preis ausgezeichnet worden.
Jetzt ist der Sommer also vorbei, aber die Mode kann einfach weitermachen, wo der luzide Gebieter aufgehört hat: mit Blüten und farbenfrohen Ornamenten. Getragen Von Superinfluencerin Giovanna Battaglia und Schauspieler Timthee Chalamet.
Echt? Eine Firma bietet 31 verschiedene Grün-Töne an. Ein Designer kreiert Latschen, die wie ein Salatblatt aussehen. Ein Surfbretthersteller arbeitet mit einer Whiskey-Destillerie.
US-Präsident Trump hat Papier am Schuh - und die Welt lacht. Warum hat keiner seiner Mitarbeiter eingegriffen? Ein Knigge-Experte erklärt das psychologische Phänomen dahinter.
Dieser Allrounder schmeckt am besten heiß mit etwas Butter - zum Frühstück, als Nachtisch oder als Beilage zu deftigen Speisen.
Kalt trifft auf heiß in dieser Variante des Klassikers - und wenn Sie mögen auf Wodka oder Champagner.
Gegen kalte Herbsttage helfen warme Erinnerungen: Maria Luisa Scolastra kombiniert die Polenta ihrer Kindheit mit geschmorten Sepien, Zucchini-Julienne und Zuckerzitrone.
Waren Sie gerade beim "Lunch"? Nein, einfach nur beim Mittagessen. Aber das sagt man jetzt nicht mehr. Leider, denn hinter dem Wort "Lunch" steht ein fragwürdiges Lebensgefühl.
Prominente auf der Wiesn werden von vermeintlichen Trachtenexperten streng beurteilt. Wir haben uns selbst umgeschaut - und interessante bis fragwürdige Kombinationen bei Michael Ballack, Patricia Blanco und Boris Becker entdeckt.
Mit diesem saftigen Feigensalat mit Fenchel, Schinken, Parmesan und gerösteten Mandeln lässt unser Kochkolumnist Tohru Nakamura einen Sommerurlaub an der Algarve wieder auferleben.
Der Schweizer Architekt Peter Zumthor hat es mit wenigen, aber wegweisenden Gebäuden zu Weltruhm gebracht. Ein Gespräch über die Kunst, Häuser zu bauen, in denen man sich geborgen fühlt.
Semmelknödel mit Rahmschwammerln sind das ideale Essen, bevor man auf die Wiesn geht. Vier Sorten Pilze kommen in die Pfanne.
Christian Bau zählt zu den besten Köchen Europas. Als erster deutscher Küchenchef erhält er nun das Bundesverdienstkreuz. Im Interview erklärt er, warum ihm die Auszeichnung nicht nur Freude bereitet.
Die potthässlichen Barfußschuhe der Sport- und Outdoor-Szene konnte man noch ignorieren, jetzt aber stellt sogar Christian Louboutin Zehenmode vor. Warum nur?
Absurde Teile für Zwanzigjährige anstatt Mode für Frauen mit Stil: Hedi Slimane bei Céline ist eine Fehlbesetzung - mit der sich Milliarden verdienen lassen.
Internationale Top-Designer und -Architekten haben für das SZ-Magazin jeweils ein Vogelhaus entworfen. Heraus kamen hölzerne Unikate, die sich für drinnen wie draußen eignen – und schon bald Ihnen gehören können.
Hundehütte und Kratzbaum sollen neuerdings nicht nur praktisch sein, sondern auch ansehnlich. Besonders beliebt sind Möbel, die von Mensch und Tier gleichermaßen genutzt werden können.
Diese vietnamesischen Rollen eignen sich perfekt für ein Essen mit Freunden. Entscheidend: eine gute Fischsauce. Unser Kochkolumnist hat da einen Tipp.
Kaum ein Material trägt uns so formschön durchs Leben wie Holz. Eine Verneigung.
Unser Koch hat sich oft über die schlechte Qualität importierter Fischsaucen geärgert. Doch jetzt hat er eine entdeckt, die ihn zufrieden stellt: die Red Boat Fishsauce. Sie macht seine Lieblings-Glücksrollen noch besser.
So fett wie Butter, so fad wie Öl. Und trotzdem bleibt Margarine ein Supermarkt-Klassiker. Ein Spitzenkoch hat zehn Sorten verkostet.
Klassiker 1: Der Stuhl 404 von Stefan Diez ist museumsreif. Klassiker 2: Nach der Karriere ihrer Tochter Gaia modelt jetzt auch Cindy Crawford wieder.
Das Weinhaus Uhle in Schwerin ist ein Restaurant mit großer Tradition. In seinem Keller lagerten einst fast eine Million Flaschen. Knapp 30 Jahre nach seiner Schließung hat das Lokal nun wiedereröffnet. Philipp Maußhardt war begeistert.
Kein Pilz hat so konstant hohe Umfragewerte wie der Steinpilz. Um sein fantastisches Aroma ins Essen zu bringen, reichen schon geringe Mengen, wie dieses Rezept für Geflügelpastete beweist.
Mit Taleggio-Käse, getrockneten Tomaten und - idealerweise - einem kühlen Hellen, empfiehlt unsere Köchin.
Und sei es nur für einen Abend im Käferzelt: Das teuerste Dirndl der Welt zu tragen, ist ein Traum. Vorausgesetzt, man steht gern im Mittelpunkt, ohne Spaß zu haben. Eine Stilkritik.
Warum kleiden sich Profifußballer privat so gern im Modelabel-Komplettlook? Ein Label wird dabei besonders verehrt - nicht zuletzt von Bayern-Spieler Franck Ribéry.
Er gilt als Provokateur der Modewelt. Jetzt wartet Paris auf Hedi Slimanes großen Auftritt.
Ohne den Stiel im Eis gäbe es kein Eis am Stiel. Zehn Geschichten über das Trägermedium vieler Kindheitserinnerungen.
Mit diesem saftigen Feigensalat mit Fenchel, Schinken, Parmesan und gerösteten Mandeln lässt unser Kochkolumnist Tohru Nakamura einen Sommerurlaub an der Algarve wieder auferleben.
In der Komödie „Óaha“ von Frank Wedekind verschluckt ein Sessel eine junge Frau. Das sollte auch im echten Leben öfter passieren – findet unser Autor.
Alte Semmeln und Weißbrot finden in dieser Mehlspeise wunderbar Verwendung - und bereiten auch großen Tischrunden Freude.
In London werden zur Fashionweek Modemenschen traditionell von der Regierung empfangen. Und was ziehen die Profis da an? Unmögliche Sachen!
Wie kleidet man sich im Alter stilvoll? Unsere Senioren-Kolumnistin über modische Fehlgriffe, zu denen ältere Menschen neigen - und ein tolles Vorbild.
Die kleine Tochter von Kim Kardashian und Kanye West läuft bei einer Kindermodenschau als Miniatur-Version von Michael Jackson über den Laufsteg. Mit dabei: die 118 Millionen Follower ihrer Mutter.
Die klassische Nassrasur liegt voll im Trend. Aber welcher Rasierschaum lässt die Klinge am besten gleiten? Neun Produkte im Test.
Die niederländische Designerin Jalila Essaïdi kreiert Mode aus Kuhmist und löst damit zwei Probleme auf einmal: den Überschuss an Dung und den Bedarf an umweltverträglichen Textilien.