Modetrends können viel darüber verraten, wohin sich die Gesellschaft entwickelt, findet unsere Autorin. Derzeit sind üppige Augenbrauen in - könnte das ein Anzeichen für eine gelungene Integration sein?
Quiz zur Fußball-WM
:Erkennen Sie die Fußballer an ihren Tattoos?
Jesus oder Sturmgewehr? Fußballer lieben nicht nur markante Frisuren, sondern auch markanten Körperschmuck. Wissen Sie, welches Motiv zu wem gehört?
Fürs Lagerfeuer
:Rezept: Himbeer-Marshmallows
Ohne Farbstoffe, mit frischen Himbeeren: Mit dieser selbstgemachten Süßigkeit punkten Sie an jedem Lagerfeuer.
Tipps für Küchenausstattung
:Woran man gute Pfannen erkennt
Früher hatte ein Haushalt meist eine Pfanne. Heute verursacht schon die Auswahl an Beschichtungen beinahe Synapsenbrand. Wir haben Experten gefragt, worauf es ankommt.
SZ MagazinKosmos
:Waghalsig
Unser Autor bedauert, dass es heutzutage nur noch Wasserspeier aus Stein gibt. Früher waren sie aus Fleisch und Blut - und spuckten manchmal sogar Bier.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Spaghetti all’amatriciana
Allen 2532 Einwohnern des italienischen Dorfes Amatrice sei Dank für die Erfindung dieser klassischen Pastasauce – die unser Koch an einigen Stellen abwandelt. Doch das lohnt sich!
SZ MagazinBeauty
:Die Brauenbalkenthese
Modetrends können viel darüber verraten, wohin sich die Gesellschaft entwickelt, findet unsere Autorin. Derzeit sind üppige Augenbrauen in - könnte das ein Anzeichen für eine gelungene Integration sein?
Roboter
:Mensch, Maschine!
Der deutsche Astronaut Alexander Gerst bekommt eine Art Roboter-Kumpel auf die Internationale Raumstation geschickt. In Filmen nehmen solche Beziehungen oft kein gutes Ende. Eine Übersicht.
Bekömmlich
:Erbsenmousse mit fermentiertem Kohlrabi
Bekömmlich und köstlich, von Spitzenköchin Elisabeth Grabmer mit Perlzwiebeln und einem Wiesenkräutersalat serviert.
Test
:Das ist die beste Taucherbrille
Ob im Baggersee oder in der Karibik, Taucherbrille und Schnorchel gehören dazu. Aber welche? Ein Tauchlehrer hat für uns sieben Modelle getestet.
Anzeige
:Thüringen
Lagerfeld-Villa
:Luxuriös, stilvoll und absolut unvernünftig
Allein im Wohnzimmer käme eine Familie unter: Die Hamburger Villa "Jako", in der Karl Lagerfeld einst seinen guten Geschmack unter Beweis stellte, steht zum Verkauf - wieder einmal.
Ehemaliger US-Präsident
:Strumpf ist Trumpf
George Bush hat einen Hang zu bunten Socken mit irrwitzigen Motiven. Nun hatte er Besuch von Bill Clinton - und es ging natürlich um Strümpfe.
H&M
:Auch eine Art Wachstum
Zuletzt sah es düster aus für H&M, nun eröffnen die Schweden eine Vorzeige-Filiale in Paris. Doch die ist vor allem eines: groß.
SZ MagazinMode
:Fetzen, sechs!
Warum, fragt sich unsere Autorin, kauft sie im Urlaub so oft Kleidung, die sie zu Hause nie wieder trägt?
Essen und Trinken
:Kraut mit Rüben
In der neuen Gemüseküche kocht man mit der ganzen Pflanze: "Leaf to Root" - vom Blatt bis zur Wurzel. Sogar Spitzenköche setzen nun auf Gemüseabfälle.
SZ MagazinProbier doch mal
:Die Pasta hört mit
Wegen ihrer Form wird diese Nudelart "Orechiette", also kleine Ohren, genannt. Mit Ricotta und Zucchiniblüten schmecken sie besonders gut.
Deutschlands schönster Garten
:Wie in einem Open-Air-Wohnzimmer
Was macht einen schönen Garten aus? Dschungelartiges Chaos oder durchkomponierte Ordnung? Der Besuch im "Garten des Jahres" in Franken lehrt: Hauptsache man fühlt sich zuhause.
SZ MagazinProbier doch mal
:Die Pasta hört mit
Wegen ihrer Form wird diese Nudelart „Orechiette“, also kleine Ohren, genannt. Mit Ricotta und Zucchiniblüten schmecken sie besonders gut.
Swimmingpool
:Spring doch rein!
Ein Pool in Form einer Gitarre oder so groß, dass man darauf segeln kann: In der Badespaßarchitektur gibt es nichts, was es nicht gibt. Ein Bildband feiert jetzt den Swimmingpool als Sehnsuchtsort.
Kurz gesichtet
:Mediterran
Ab in den Süden: Dior richtet auf der Insel Mykonos einen Pop-up-Store ein. Und am besten isst man laut der Liste "50 World's Best Restaurants" in Menton, Girona und Modena.
Lokaltermin
:Salt & Silver
In Hamburg haben zwei Blogger ihr Reiseblog zu einem Restaurant gemacht. Das Lokal ist hipsterig, doch dafür entschädigt das Essen.
Dem Geheimnis auf der Spur
:Das "Wow!"-Signal
1977 wurde eines der stärksten Radiosignale aus dem Weltall aufgezeichnet. Zu seiner Ursache und seiner Bedeutung gibt es unzählige Theorien. War es ein Lebenszeichen?
Mobilität
:Das geht ab
Wer immer noch findet, dass E-Bikes nur etwas für Faule und Stillose sind, sollte einen Blick auf die neuen Rennräder und Retrobikes mit elektrischem Antrieb werfen. Die haben das Zeug zum Statussymbol.
SZ MagazinDie Oma-Kolumne
:Vergiss mich nicht
Die engsten Freunde unserer Senioren-Kolumnistin sind fast alle gestorben. Doch es gibt einen Gedanken, der sie tröstet.
Vorgeknöpft: die Modekolumne
:Zufall? Wohl kaum
Die First Lady besucht Flüchtlingskinder und trägt eine Jacke mit irritierender Botschaft. Offiziell heißt es: nur Zufall. Aber Melania Trump hat schon öfters Kleidung mit versteckten Botschaften getragen.
SZ MagazinKosmos
:Balanceakt
Unser Kolumnist fragt sich, warum die Stühle in Restaurants immer wackeln. Eine erste Antwort findet er in der Astronomie.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Erbsenmousse mit fermentiertem Kohlrabi
Grün mit ein paar weißen Akzenten, das klingt nach Fußballplatz. Die gleiche Farbkombination bestimmt aber auch dieses raffinierte Rezept für Erbsenmousse mit fermentiertem Kohlrabi.
Erfrischender Sommerdrink
:Pimm's Royal Cocktail
Prima Erfrischung für heiße Tage: dieser einfache britische Longdrink mit Ginger Ale, Gurke und Erdbeeren.
Essen und Trinken
:Wie schmeckt deutsch?
In Dänemark geht es, in Peru auch und in Frankreich sowieso. Warum fällt es dann Spitzenköchen in Deutschland so schwer, einen heimischen Stil zu entwickeln?
SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:All für alle
Der Nerd ist der Held unserer Tage: An nichts lässt sich das so gut zeigen wie an der Begeisterung für Alexander Gerst, der bald Kommandant auf der ISS wird. Doch wie ist er gekleidet? Über- oder unterirdisch? Eine Stilkritik.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Geschenke aus Meer und Erde
Kocht man saisonal, kombinieren sich die Zutaten wie von selbst. Im besten Fall wird das Gericht so harmonisch wie dieser Thunfisch an Puffbohnen und Zwiebeln.
Stilkritik: Präsidenten-Duzen
:"Du nennst mich Monsieur le Président de la République!"
Ein 15-Jähriger wagt es, Emmanuel Macron zu duzen. Der reagiert verkrampft.
Bildband
:"Der Swimmingpool ist überall ein anderer"
Das schreibt Francis Hodgson in seinem Bildband. Zusammen mit Fotos von Henri Cartier-Bresson oder Martin Parr erschafft er damit eine Hommage auf "die Kulturgeschichte des künstlichen Ozeans".
Test
:Das ist das beste Schokoeis
Schokolade ist immer noch eine der beliebtesten Sorten und findet sich in jedem Supermarkt. Aber nur wenige Eiscremes schmecken tatsächlich richtig gut.
SZ JetztSandwich-Kolumne
:Die Abwesenheit von Brotrinde macht vieles besser
Bei der Brotrinde gilt die Regel: entweder knusprig oder gar keine. Zum Glück haben die Italiener das verstanden - und das Tramezzino erfunden.
SZ JetztAlkolumne
:Brauchen wir wirklich jedes Jahr einen neuen "Sommerdrink"?
Er ist wieder ausgebrochen, der Kampf um den Titel "Trendgetränk des Sommers". Warum eigentlich? Im Winter trinken wir doch auch jedes Jahr dieselbe Glühwein-Plörre.
Schön würzig
:Kartoffelbrot mit Käsekruste und Rosmarin
Würzig und knusprig: Kartoffelbrot mit Käsekruste und Rosmarin lässt sich prima vorbereiten und frisch gebacken zur nächsten Party mitbringen.
Jeans
:Hosen ohne Happy End
Unzählige Jeans sind der gleichen OP zum Opfer gefallen: Saum ab und unten ordentlich ausfransen. Was soll aus all den verstümmelten Hosen werden?
SZ MagazinProbier doch mal
:Kartoffelbrot mit Käsekruste und Rosmarin
Wenn Sie dieses Kartoffelbrot auf die nächste Grillparty mitbringen, müssen Sie aufpassen, dass Sie ein Stück abbekommen. Dank einer speziellen Kartoffelsorte und feiner Käsekruste schmeckt es wunderbar würzig – und sieht dazu noch extrem lecker aus.
Kurz gesichtet
:Verspielt
Möbel für Kinder: Die italienische Manufaktur Moow fertigt eine Kommode, die mit Lego-Steinen individuell bestückt werden kann. Schnickschnack für Große: Wood Fellas aus München machen Sonnenbrillen aus Stein und Holz.
Sonnenmilch
:Weniger ist besser
Wer Sonnenmilch benutzt, galt bislang als klug und gesundheitsbewusst - für die Natur sind die meisten Lotionen aber schädlich. Einen Trost gibt es trotzdem.
Mode
:Aufbruch Ost
Kyrillische Prints, Agentenmäntel, schräge Farbkombinationen: Pünktlich zur Fußball-WM in Russland ist der Ostblock-Schick wieder zurück.
Mit Lorbeer-Olivenöl
:Toskanisch eingelegte Schweineschulter
In der Lorbeer-Olivenöl-Zwiebelmischung bleibt das Fleisch so schön saftig, dass es fast von selbst zerfällt.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Einer für alles
Dieser Melonensalat könnte Ihre Allzweckwaffe für jede Sommerparty werden - er ist Grillbeilage und Dessert in einem.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Thunfisch mit Bohnen und süß-sauren Zwiebeln
Kocht man saisonal, kombinieren sich die Zutaten wie von selbst. Im besten Fall wird das Gericht so harmonisch wie dieser Thunfisch an Puffbohnen und Zwiebeln.
SZ MagazinKosmos
:Pufferzone
Ein Sofa taugt nicht nur zum Liegen. Unser Kolumnist empfielt auch, sie als Katapult oder Rammbock umzufunktionieren.
Sommergetränk Minztee
:Mit Hitze gegen die Hitze
Wenn es heiß ist, greifen wir instinktiv zu eiskalten, säuerlichen Getränken. In vielen arabischen Ländern schwört man dagegen auf heißen Tee zur Abkühlung. Mit frischer Minze - aber nicht mit irgendeiner.
Luftig-leicht und einfach
:Rhabarbertarte mit Pistazien-Creme
Sauer trifft süß: Mit dieser einfachen Blätterteig-Tarte mit Rhabarber und Pistazien-Creme lässt sich wunderbar der Frühling feiern.
SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Warum Kim Jong-un immer den gleichen Anzug trägt
Auch zum Gipfel mit Donald Trump erschien der Nordkoreaner wieder in seinem gewohnten Mao-Anzug - weil der viel über sein Verständnis von Herrschaft aussagt.