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91 Artikel

Esskultur in Italien
:Rückkehr der Tafelrunde

In Italien sterben die Osterien - doch zum Glück entsteht eine neue Form, gemeinsam zu essen und zu reden. Riesige Tische, an denen 14, 16 oder auch 60 Personen sitzen.

Stil
Essen und Trinken

Geschmackssache
:Kotelett

Das Schweinekotelett gilt als leicht prollig und ungesund. Wie schade, denn es ist köstlich. Besonders mit Birne, Salbei, Knoblauch und Cognac.

Stil
Geschmackssache

Uhrenmanufaktur
:Goldenes Händchen

Von der Kleinanzeige zum Luxusunternehmen: Karl-Friedrich Scheufele führt mit seiner Schwester Caroline die Marke Chopard bis heute als unabhängigen Familienkonzern.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Kurz gesichtet
:Leuchtende Schlappen und schwerer Marmor

Die Steinspezialisten von Draenert feiern ihren Geburtstag mit einem knallharten Daybed. Und Kanye West verteidigt seine Schuhe.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Obstbäume
:Birnen sind nichts für Weicheier

Unsere Autorin hatte plötzlich einen Garten mit einem Birnbaum - und keinerlei Ahnung. Nach einem Wahnsinnsobstjahr mit 160 Kilo Ernte ist ihr klar: Die Arbeit macht einen völlig fertig, aber es lohnt sich.

Stil
Essen und Trinken

Lokaltermin
:Lokalino Karloff

Der "Geheimtipp-Italiener", zufällig entdeckt an einem lauen Urlaubsabend, ist eine Obsession der Deutschen. In Berlin gibt es ihn wirklich.

Stil
Restaurantkritik

SZ MagazinProbier doch mal
:Koreanisch eingelegte Tomaten mit Burrata

Tomaten einlegen ist die einfachste Möglichkeit, sie haltbar zu machen. Diese koreanische Variante ist so simpel wie aufregend.

Stil
Probier doch mal

SZ JetztMädchenfrage
:Jungs, warum gebt ihr mit eurem Rausch an?

An Katertagen sprechen Männer und Jungs gerne über ihren Alkoholkonsum, während Mädchen und Frauen sich dafür eher schämen. Warum ist das so?

Stil
Alkohol

SZ MagazinDas Kochquartett
:Avocado-Dip mit Ingwer, Limette und Koriander

Die Avocado wird im Ganzen im Ofen gebacken - wodurch die Oxidation hinausgezögert wird und der Dip länger seine Farbe behält.

Stil
Das Kochquartett

SZ JetztWas mir das Herz bricht
:Menschen, die mit Luftsäcken kämpfen

Wenn unser Autor beobachtet, wie jemand an seinem als tolle Erfindung angepriesenem Strand-Gadget scheitert, hat er großes Mitleid.

Stil
Sommer

SZ MagazinNeue Fotografie
:Bitte hecheln!

Eigentlich ist er Bildhauer, doch im Nebenjob setzt Samuel Jurčić gern seinen Hund Lal in Szene - humorvoll, innig und oft als Reaktion auf das Weltgeschehen. Im Interview verrät der Fotograf, wie er es schafft, dass Lal so still hält.

Stil
Haustiere

SZ JetztNetzfeminismus
:Hängende Brüste als Statement gegen den Schönheitswahn

Auf Instagram werden gerade Fotos von hängenden Brüsten zum Trend. Dahinter verbirgt sich der Hashtag #saggyboobsmatter, den eine Modebloggerin als Statement gegen den Schönheitswahn gestartet hat.

Stil
Feminismus

Mode
:Indigene werfen Modeketten Ideenklau vor

Zara, Mango und andere Firmen bedienen sich ohne Rücksicht auf ein Copyright traditioneller mexikanischer Strickmuster. Jetzt will das Land gegen solche Plagiate vorgehen.

Stil
Mode

Einfach und verführerisch
:Venusmuscheln mit Zucchinistreifen

Einfach und verführerisch: Vongole in der nudelfreien Low-Carb-Variante mit Zucchini.

Stil
Rezepte

125 Jahre Reißverschluss
:Zipp, zipp, hurra!

Jahrhundertelang war das An- und Ausziehen ein ziemliches Gefummel, bis der Amerikaner Whitcomb Judson vor 125 Jahren den Reißverschluss erfand. Ein geniales Prinzip - doch wehe, wenn er klemmt.

Stil
Mode

Victoria's Secret
:Engel sind aus der Mode

Der makellose Frauenkörper zieht nicht mehr - Victoria's Secret hat das, im Gegensatz zu Konkurrent Aerie, zu spät erkannt.

Stil
Mode

SZ JetztMode
:Hat Reizwäsche für Männer das Zeug zum Trend?

Während Donald Trump Junior nicht besonders viel davon hält, sind viele Kunden begeistert vom Tragegefühl der Höschen und BHs.

Stil
Männer

Ladies & Gentlemen
:Goldene Zeiten

Güldene Gewänder sind alltagstauglicher, als man denkt. J.Lo und Lenny Kravitz machen vor, wie man auch im fortgeschrittenen Star-Alter noch richtig glänzt.

Stil
Mode

Stilkritik
:Ultradünne Augenbrauen

Seit diesem Sommer sieht man wieder extrem schmal gezupfte Augenbrauen. Prominente Träger: Rihanna und Julian Nagelsmann. Muss nun jedermann zur Powerpinzette greifen?

Stil
Mode

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Nachteil: Serena Williams

Der besten Tennisspielerin der Welt wird untersagt, in ihrem schwarzen Cat Suit zu spielen - obwohl er sie vor Durchblutungsstörungen schützt. Warum wird Frauen ständig gesagt, wie sie auszusehen haben?

Stil
Tennis

SZ MagazinProbier doch mal
:München oder Mailand? Hauptsache ein Mule!

Sie haben Lust auf einen kühlen Nachtisch, aber keine Eismaschine? Kein Problem, dieses Joghurt-Gurkeneis können Sie auch so zubereiten. Und das Beste: Es gibt zugleich einen wunderbaren Drink ab.

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Sorbet ist das neue Beige

Ältere Menschen verschwinden optisch ab einem bestimmten Alter in Grau-Beige-Tönen? Diese Zeiten sind vorbei - wie zuletzt auch Herzogin Camilla und Dame Judi Dench gezeigt haben.

Stil
Mode

Mexiko
:Insekten sind Teil der Esskultur

Geröstete Grashüpfer, getrocknete Ameisen, Tarantel-Tacos und Kakerlaken in Schokolade: Mexiko-Stadt ist für seine Insektenküche berühmt. Ein Streifzug.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinProbier doch mal
:Joghurt-Gurkeneis mit Wodka, Brombeeren und Pinienkernen

Sie haben Lust auf einen kühlen Nachtisch, aber keine Eismaschine? Kein Problem, dieses Joghurt-Gurkeneis können Sie auch so zubereiten. Und das Beste: Es gibt zugleich einen wunderbaren Drink ab.

Stil
Probier doch mal

Karlie Kloss und Joshua Kushner
:Das Topmodel und der Trump-Clan

Karlie Kloss ist irre erfolgreich, smart, sozial engagiert und protestiert vor dem Weißen Haus gegen Waffengewalt. Deshalb überrascht viele zu erfahren, welche ihre zukünftige Schwiegerfamilie ist.

SZ Plus
Stil
Mode

Lokaltermin
:Kadeau

Wie bringt man einen Spät­sommer­tag an der Ost­see auf den Teller? Das wissen sie wohl am besten im Kadeau auf der dä­nisch­en Insel Bornholm.

Stil
Restaurantkritik

Schmuck
:Da blüht uns was

Dem Pariser Juwelierhaus Boucheron ist es erstmals gelungen, aus echten Blüten Schmuck zu machen.

Stil
Schmuck

Freizeitausrüstung
:Nur noch mit Einhorn und SUP

Floaten, Smoken und die Soundbox checken: Im Sommer 2018 hat die Aufrüstung auf dem Wasser und am Ufer neue Ausmaße angenommen.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Geschmackssache
:Sanddorn

Alle reden von Superfood, erstaunlich, dass sie dabei ausgerechnet den Sanddorn vergessen. Die Beere ist nicht nur gesund, sie schmeckt auch!

Stil
Geschmackssache

Stil-News
:Kurz gesichtet

Filme aus der Welt der Mode, ein Lippenstift von Feministin Gloria Steinem und Kapuzenpullis von den "Fantastischen Vier" - die Stil-Neuigkeiten der Woche.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Test
:Mein lieber Schorli

Apfelschorle ist der perfekte Durstlöscher. Aber die Qualität schwankt sehr. Der Sommelier des Hotel Adlon hat zwölf Sorten getestet.

Stil
Test

SZ MagazinKosmos
:Unausgefüllt

„Leere Hose“ ist im bairischen Sprachgebrauch ein Schimpfwort für eine Person, die viel heiße Luft verbreitet. Den Begriff „leerer Mantel“ gibt es bislang noch nicht - ob sich da was findet?

Stil
Kosmos

SZ MagazinDas Kochquartett
:Venusmuscheln mit Zucchinistreifen

Im September beginnt die Muschelzeit. Dieses Rezept für Venusmuscheln schmeckt auch in der Low-Carb-Variante. Allerdings darf dabei ein Gewürz nicht fehlen.

Stil
Das Kochquartett

Essen & Trinken
:Schwein gehabt

Wer auf Weingütern Tiere hält, erntet bessere Trauben. Die Winzer in Österreichs Weinviertel wussten das schon immer. Lange wurden sie dafür verlacht. Nun sind sie ein Vorbild.

Stil
Essen und Trinken

Kaffeetrend
:Kalter Kaffee? Ja, bitte!

Er hat uns durch einen der heißesten Sommer begleitet: Kalter Kaffee ist besser als sein Ruf. Loblied auf ein unterschätztes Getränk.

Stil
Essen und Trinken

Erfrischend
:Tingly Melon: würziger Wassermelonen-Cocktail

Dieser Drink erfrischt - und verzückt mit einer Zitrus-Pfeffer-Note die Sinne.

Stil
Das Rezept

Test
:Ab in die Tiefe: Das ist der beste Spaten

Demnächst wollen Böden umgegraben und Pflanzen gesetzt werden. Denn im Herbst ist der optimale Zeitpunkt für Gartenarbeiten aller Art. Aber welcher Spaten eignet sich dafür am besten? Sechs Modelle im Test.

Stil
Test

SZ MagazinAbschiedskolumne
:Nie wieder Pinterest

Küchenfronten zu streichen, ist doch super leicht. Also angeblich. Eine Abrechnung mit den Versprechungen der Selbstmach-Plattform.

Stil
diy

Sommerfrucht
:Tipps für den Wassermelonen-Kauf

An heißen Sommertagen ist und bleibt die Wassermelone das einzig wahre Erfrischungsobst. Aber wie erkennt man, welche Früchte wirklich reif sind?

Stil
Essen und Trinken

SZ JetztAufruf der Vogue
:Beschäftigt keine minderjährigen Models mehr!

Das Magazin zeichnet das Bild einer Modewelt, die junge Mädchen verheizt. Damit soll nun Schluss sein. Auch große Modelagenturen ziehen mit.

Stil
Mode

Feines aus der Dose
:Sardinen in Butter mit Radieschen und Schnittlauch

Feines aus der Dose: In Butter eingelegte Sardinen mit Radieschenstreifen, Schnittlauch und Weißbrot.

Stil
Kochrezept

Ladies & Gentlemen
:Wieder da: der Pullunder

Sie trägt ihn neuerdings sehr lässig und weit, er muss sich noch entscheiden, ob er als Physiknerd rausgehen will.

Stil
Mode

Essen & Trinken
:Endlich richtig reif

Über die große, leicht irrationale Liebe der Deutschen zur Tomate, bei der es himmelweite Unterschiede im Geschmack gibt.

Stil
Essen

SZ MagazinProbier doch mal
:Sardinen in Butter mit Radieschen und Schnittlauch

Sardinen kann man in der Regel mit gutem Gewissen genießen und es gibt sie praktischerweise auch in hoher Qualität in Dosen. Unser Koch Hans Gerlach über ein einfaches Rezept, bei dem man dennoch viel lernen kann.

Stil
Probier doch mal

SZ JetztMode
:Frauen brauchen vernünftige Rock- und Hosentaschen

Wenn überhaupt vorhanden, sind Taschen an Frauenkleidung meist winzig. Aber warum eigentlich sollte praktischer Stauraum Männern vorbehalten sein?

Stil
Mode

Filmstart
:Wie viele Milliarden hast du?

In seinem Roman "Crazy Rich Asians" amüsiert sich Kevin Kwan über die Exzesse von Singapurs Superreichen. Nun kommt der Film ins Kino. Kwan sagt, die Realität ist verrückter.

Stil
Filmstart

Temporary Shopping
:Kurzweilig

Pop-up-Stores sind cool, jung und immer woanders. Sie werden von Online-Händlern wie von Markenriesen gleichermaßen genutzt. Das Phänomen ist so erfolgreich, dass es schon fast wieder vorbei ist.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Bequem reisen mit Stil
:Weiche Landung

Einst kannte man es nur als aufblasbares Nackenhörnchen, doch das Reisekissen hat eine bemerkenswerte Design-Karriere gemacht. Ob als gepolsterter Taucherhelm, diskrete, faltbare Schiene oder Oberkörper-Airbag - es ist das Accessoire der Stunde.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Kurz gesichtet
:Alles für den Sommer

Ein aufblasbarer Schmetterling für die Anspruchsvollen, ein Parfüm, das den Duft frischer Bettlaken heraufbeschwören soll, und eine Schwimmerin, die als Männermodel aktiv war.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Underdocks

In Hamburg hat gerade die spannendste Fischbude der Stadt eröffnet. Nun will man im Underdocks das Fischbrötchen revolutionieren. Ob das klappt?

Stil
Restaurantkritik
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