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1.074 Artikel

Hut als Accessoire
:Ein Statement verschwindet

Sie zierten schon die Köpfe von Alain Delon oder Humphrey Bogart: Borsalino stellt Hüte her, die es zu Glanz und Ruhm brachten. Jetzt kämpft die italienische Firma ums Überleben.

Stil
Mode

SZ JetztMädchenfrage
:Jungs, warum findet ihr es so schlimm, wenn wir uns die Haare abschneiden?

Haben Männer Angst, dass Frauen als anderer Mensch vom Friseur zurückkommen? Oder spielen da alte Rollenbilder eine Rolle?

Stil
Frisuren

SZ MagazinProbier doch mal
:Pasteis de Lima: Limetten-Cremetörtchen mit Rum

Unser Kochkolumnist liebt Lissabon - für seine Läden und für Pasteis de nata. Von diesen leckeren Cremetörtchen hat er eine eigene Version entwickelt: mit Rum und Limette.

Stil
Probier doch mal

SZ JetztUrheberrecht
:Graffiti-Künstler will H&M verklagen

Ein Werk des Künstlers war ungefragt in einer Kampagne aufgetaucht.

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H&M

SZ MagazinKosmos
:Halbjahrestreffen

Max Scharnigg über die seelische Belastung, seine Reifen wechseln zu lassen.

Stil
Kosmos

Lecker auf Rezept
:Panna Cotta - süß, sauer und leicht

Das italienische Dessert geht immer. Vor allem wenn frischer Passionsfruchtsaft die Schwere nimmt. An den Saft zu kommen, ist umständlich - macht aber mit Kindern richtig Spaß.

Stil
Lecker auf Rezept

SZ MagazinDas Kochquartett
:Der ideale Braten für Ostern

Nicht Schwein oder Rind - für unseren Koch Christian Jürgens ist Zickleinkeule der Inbegriff des Festtagsessens. Besonders in der Kombination mit Kohlrabinudeln.

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Braten

Motive für Kurznachrichten
:Saarmojis - Kommunikation auf saarländisch

Die Saarländer sind stolz auf ihre Eigenständigkeit. Das hält jetzt auch bei SMS und Whatsapp-Nachrichten Einzug.

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Kurioses

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Lara Croft hat die (langen) Hosen an

2018 trägt Lara Croft in der Neuverfilmung des Actionfilms plötzlich keine Hotpants mehr. Passt super zum neuen feministischen Hollywood - und auch modisch liegt sie damit im Trend.

Stil
Mode

SZ MagazinDas Kochquartett
:Zickleinkeule mit Kohlrabinudeln

Nicht Schwein oder Rind – für unseren Koch Christian Jürgens ist Zickleinkeule der Inbegriff des Festtagsessens. Besonders in der Kombination mit Kohlrabinudeln.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinMode
:Es geht schon wieder los

Als Schauspielerin kennt sich Christiane Paul gut aus mit den Momenten davor: mit dem Warten. Mit dem Lampenfieber. Mit der Maske. Aber sie hat ein lockeres Verhältnis dazu.

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Mode

Test
:Ab in die Kiste: Das ist der beste Umzugskarton

Wer umzieht, braucht drei Dinge: Starke Nerven, gute Freunde und reißfestes Material. Aber was taugen Kartons aus dem Bau- oder Möbelmarkt?

Stil
Test

Zum Tod von Hubert de Givenchy
:"Es saß alles perfekt"

Der französische Modeschöpfer Hubert de Givenchy ist mit 91 Jahren gestorben. Über einen Meister der vornehmen Zurückhaltung, der auf die Modewelt der vergangenen Jahre mit zunehmendem Befremden blickte.

Stil
Mode

Zum Tod von Hubert de Givenchy
:Der Meister der schlichten Eleganz

Hubert de Givenchy machte mit einem Kleid für Audrey Hepburn das "kleine Schwarze" populär. Seine Entwürfe galten in den 50er und 60er Jahren als ideal für die moderne, selbstständige Frau. Deren elegantem Auftreten widmete er sein Leben.

Stil
Mode

Frankreich
:Modeschöpfer Hubert de Givenchy ist tot

Der Franzose gründete 1952 das internationale Mode- und Kosmetikunternehmen Givenchy. Zu seinen Musen zählte die Schauspielerin Audrey Hepburn, die er jahrzehntelang einkleidete. Jetzt ist er im Alter von 91 Jahren gestorben.

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Promis

SZ MagazinDas Kochquartett
:Thunfischtatar

Dass beim Improvisieren oft die besten Rezepte entstehen, wissen viele. Diese spontane Entdeckung wollte unser Kolumnist deshalb auch nicht für sich behalten.

Stil
Das Kochquartett

SZ MagazinKosmos
:Knotenpunkte

Max Scharnigg übers Schuhebinden und Kafkas Ausflug zur Schlangenfrau.

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Kosmos

Wohntrend
:Das neue Haustier: die Lampe

Hund, Vogel, Hase und Co. So viele tierische Lampen wie jetzt gab es noch nie. Das liegt auch daran, dass Licht ein so emotionales Thema ist.

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Wohnen und Design

SZ JetztAlkolumne
:Ich will keine Tonic-Flasche zu meinem Gin-Tonic!

Unser Autor findet, der Barkeeper solle den Drink mischen - und die Zutaten gleich richtig dosieren. Leider haben die selbsternannten Gin-Experten etwas dagegen.

Stil
Alkolumne

Online-Handel
:Kauf dich dumm und dusselig

Elektrische Ohrenputzer und grüne Kloschüssel-Beleuchtung: Her damit, kostet ja nur ein paar Euro. Die Shopping-App "Whish" steht für hemmungslosen - und sinnlosen - Konsum.

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Onlinehandel

SZ MagazinProbier doch mal
:Weg mit dem genormten Treibhausgemüse

Unser Kochkolumnist schwärmt von einer italienischen Brokkoli-Variante, die erst seit Kurzem in Deutschland erhältlich ist - und ihm vom Aussehen an ein Putzgerät erinnert.

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinProbier doch mal
:Pizza mit Broccoli fiolari, Bohnenpüree und Sardellen

Unser Kochkolumnist schwärmt von einer italienischen Brokkoli-Variante, die erst seit Kurzem in Deutschland erhältlich ist – und ihm vom Aussehen an ein Putzgerät erinnert.

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Probier doch mal

Lokaltermin
:Zwei Sinn

Der Großraum Nürnberg hat sich zu einer spannenden Region für moderne Küche entwickelt. Im Zwei Sinn lohnt sich vor allem das Gemüsemenü.

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Restaurantkritik

Umzugskartons im Test
:Ab in die Kiste

Wer umzieht, braucht neben starken Nerven vor allem eines: reißfestes Material. Wer sich keine Spedition leisten kann, fragt Freunde und kauft die Kisten selbst. Was taugen Kartons aus dem Bau- oder Möbelmarkt?

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Mode
:Aktuelle Stunde

Balenciaga kämpft gegen den Hunger in der Welt, Dior zitiert die 68er, fast alle ziehen uns für die Zukunft dick an: Wie die Schauen in Paris für harte und kalte Zeiten rüsten.

Stil
Mode

Trine Hahnemann
:Schluss mit Küchenfee

Skandinaviens bekannteste Köchin, Trine Hahnemann aus Dänemark, spricht über kochende Machos, grapschende Gäste und das überfällige Ende männlicher Dominanz im Restaurant.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Kurz gesichtet
:Doppelte Renaissance

Der Brutalismus wird gerade neu entdeckt, dazu passende Vasen aus Berlin. Und: Die Latzhose kommt wieder, am besten aus Denim.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Dem Geheimnis auf der Spur
:Straße des Teufels

Die Route 666 führte durch drei US-Bundesstaaten und ein großes Reservat der Navajos. Um den Namen ranken sich düstere Geschichten.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

St. Patrick's Day
:Paddy's Pal: Guinness mit Whiskey und Vanilleeis

Ein Dessertdrink (nicht nur) zum St. Patrick's Day. Slainté!

Stil
Das Rezept

Tomaten-Fleisch-Sauce
:Rezept: Griechischer Giouvetsi-Nudelauflauf

Besonders köstlich dank reisförmiger Kritharaki-Nudeln, die im Ofen die Tomaten-Fleisch-Sauce aufsaugen.

Stil
Das Rezept

Geschmackssache
:Ofengemüse - viele Farben auf einem Teller

Zutaten schnippeln, würzen, aufs Backblech legen, fertig. Dieses Gericht gefällt denjenigen, die nicht ewig in der Küche stehen wollen. Aber es ist auch etwas für Ästheten.

Stil
Geschmackssache

SZ MagazinArchitektur
:Die Mauer muss hin

Klingt nach einer tollen Eissorte, ist aber eine der merkwürdigsten Verirrungen moderner Architektur: die Geschichte vom Siegeszug der Gabione.

Stil
Gabione

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Liebeserklärung zum Anziehen

Wenn man einen Star besonders verehrt, trägt man ein Hemd mit dessen Konterfei. Das machen nicht nur normale Fans, sondern auch Prominente wie jüngst Oscar-Gewinner James Ivory. Dabei kommt es zu erstaunlichen Paarungen.

Stil
Modekolumne

SZ MagazinDas Kochquartett
:Das Rezept, das in keinem Buch steht

Knödel sind in Österreich wirklich kein Geheimtipp. Doch dieses wunderbare Rezept für Grammelknödel mit Krautsalat war schon fast in Vergessenheit geraten.

Stil
Kochrezepte

SZ MagazinDas Kochquartett
:Gebackene Grammelknödel mit warmem Krautsalat

Nach einem Familienrezept goldgelb überbacken, was dieses Gericht selbst im Knödelparadies Oberösterreich besonders macht.

Stil
Das Kochquartett

Test
:Einfach glänzend: Das ist der beste Klarlack

Transparente Lacke sollen die Nägel stärken, verschönern und vor Verfärbungen schützen. Aber tun sie das auch? Neun Produkte im Vergleich.

Stil
Test

Oscar: Die Kleider auf dem roten Teppich
:Kleider mit Schleppe und Schlappe für Pro Sieben

Modekritik am roten Teppich ist heikel in diesen Tagen. Gerade Designer und Pro-Sieben-Experte Michael Michalsky hätte sich da besser etwas zurückgehalten.

Stil
Mode

Etikette
:Was sich für einen Politiker gehört

Wer geht auf wen zu, wann steht man vom Bankett auf und was schenkt man einem Staatsgast? Der Leiter des Protokolls im Bundestag hat ein Buch über gute Manieren geschrieben.

Stil
Leben und Gesellschaft

Schmeckt auch als Suppe
:Udonnudeln mit Grünkohl und Walnüssen

Grünkohl kann auch leicht schmecken - beweist dieses einfache Gericht mit Nudeln aus dem Asiamarkt, Grünkohl und Walnüssen, das auch als Suppe taugt.

Stil
Das Rezept

SZ MagazinDas Rezept
:Udonnudeln mit Grünkohl und Walnüssen

Grünkohl kann auch leicht schmecken – beweist dieses einfache Gericht mit Nudeln aus dem Asiamarkt, Grünkohl und Walnüssen, das auch als Suppe taugt.

Stil
Das Rezept

Wohnungseinrichtung
:Das ist kein Fernseher, das ist Kunst

Seit Geräte immer größer werden, sind sie in vielen Wohnzimmern ein ästhetisches Problem. Doch jetzt gibt es eine Lösung.

Stil
Wohnen und Design

Lokaltermin
:La Cour de Lise

Das Elsass ist das Esszimmer des Herrgotts, hieß es früher. Dieser Satz ist bis heute gültig, findet Philipp Maußhardt. Zumindest, wenn man auf dem Bauernhof La Cour de Lise bei Straßburg isst.

Stil
Restaurantkritik

Fashion Week
:Aufgebauscht

Mit Tüll, Gold und Drohne: Die Mailänder Modewoche zeigt jede Menge Prunk - und Silhouetten aus den Achtzigern. Aber es sind auch Anzeichen eines Systemwechsels zu erkennen.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Kurz gesichtet
:Zurück in die Zukunft

Mode gestern und heute: Eine Münchner Ausstellung feiert Klassiker der Fashion-Fotografie. Seek Refuge heißt ein Streetwear-Label für Muslimas.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Edle Oberflächen
:Bretter für die Welt

Dielen, Furniere, Inneneinrichtung: Wie ein bayerischer Holzspezialist zum Ausstatter für Luxuswohnungen und Superyachten wurde.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Sommelier
:Mein Name ist Nase

Ob Öl, Brot, Wasser oder Nüsse: Sommeliers gibt es heute für alles. Warum eigentlich? Über die erstaunliche Karriere eines zweifelhaften Berufsstandes.

Stil
Essen und Trinken

Oscarverleihung 2018
:Gebt uns den Trostpreis!

Wer braucht schon einen Oscar, wenn er Personal Trainer und Schoko-Ohrringe haben kann? Die "Everyone Wins"-Bag erinnert an Give-away-Tütchen für Kindergeburtstage - nur luxuriöser.

Stil
Stilkritik

Telefongespräche
:Ruf mich bloß nicht an

Jemanden direkt anzurufen statt eine Nachricht zu schicken: Das gilt heute fast als übergriffig. Warum wir nicht gern ans Telefon gehen - und wann die Stimme im Ohr unersetzlich ist.

SZ Plus
Stil
Kommunikation

Fitmacher
:Matjes Thaistyle

Zu seiner neuen Interpretation klassischer Matjes haben Spitzenkoch Tohru Nakamura thailändische Laab-Salate inspiriert.

Stil
Das Rezept

Lecker auf Rezept: Guacamole
:Süßer, saurer, Avocado

Bunte Zitrusfrüchte werten die fruchtige Guacamole nicht nur optisch auf. Auch wer den herben Geschmack von Grapefruits fürchtet, wird diese Avocadocreme lieben.

Stil
Lecker auf Rezept
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