Salatstrünke landen bei Ihnen im Biomüll? Stopp! Unser Kochkolumnist empfiehlt: Setzen Sie den vermeintlichen Abfall das nächste Mal in ein Glas Wasser.
Gesund, mit einfachen Zutaten und perfekt für ein unkompliziertes Familienessen - das auch den Kindern unserer Köchin schmeckt.
Einfach, eierförmig und auch über Ostern hinaus köstlich.
Salatstrünke landen bei Ihnen im Biomüll? Stopp! Unser Kochkolumnist empfiehlt: Setzen Sie den vermeintlichen Abfall das nächste Mal in ein Glas Wasser - und warten Sie ein bisschen ab.
Teure Autos und dicke Uhren taugen nicht mehr als Statussymbole. Wofür geben Menschen heute ihr Geld aus, um ein erfülltes Leben zu führen? Über neue Werte
Auch in diesem Jahr haben wir an einem geheimen Ort ein Osterei versteckt. Um herauszufinden, in welcher Stadt es verborgen liegt, müssen Sie Ihr Zuhause nicht mal verlassen - nur tüfteln und ein bisschen musizieren.
Dass Jesus von den Toten auferstanden ist, gehört zu den Pfeilern des christlichen Glaubens. Doch der Vorgang selber wird in der Bibel nirgends beschrieben.
Diese Eier kann man lange suchen - es sind nämlich keine, sie sehen nur so aus. Vier einfache Rezepte, die perfekt zu Ostern passen.
Diese Eier kann man lange suchen – es sind nämlich keine, sie sehen nur so aus. Vier einfache Rezepte, die perfekt zu Ostern passen.
Die Fastenzeit ist vorbei. Zum Glück! Unsere Autorin hat die vegane Schonkost getestet, die Sternekoch Tim Raue für einen Lieferservice entwickelt hat. Keine gute Idee.
Im Kühlschrank trocknen lassen und in zwei Wochen wie Parmesan über Kartoffeln, Pasta oder Gemüse reiben.
Zum Festtagsbrunch gibt es diesmal Hefezopf gefüllt mit einer nussig-würzigen Pistazien-Kardamom-Paste. Und damit kein Futterneid aufkommt, bekommt jeder sein eigenes Mini-Gebäck.
Ob Häkeln oder Hämmern, etwas mit den eigenen Händen zu schaffen, macht glücklich. Unser Autor hat es bei einem Messerschmiedekurs ausprobiert.
Blumenkohl schmeckt viel besser als er riecht. Wie man den strengen Geruch beim Kochen verhindert und das Gemüse anschließend zu einem leckeren Püree verarbeitet, verrät unsere Kolumnistin.
Das eigene Leben als Buch, Film oder eben Erinnerungsjacke: Wer im Zeitalter von Facebook und Instagram Eindruck machen will, der muss sich Mühe geben. Doch wen interessiert eigentlich diese Selbstdarstellung?
Lachsforellen können bis zu fünf Kilo schwer werden. Die Dicke der Forelle ist entscheidend für die Marinierzeit und damit für den Geschmack, weiß unsere Kolumnistin.
Das Fliegen hat seinen Glamour verloren. Und das liegt auch an den transparenten Plastikbeuteln, die Passagiere für die Sicherheitskontrolle brauchen.
Teint aus der Tube: Selbstbräuner sollen die Haut sonnenverwöhnt aussehen lassen, besonders dann, wenn es draußen stürmt und schneit. Zur Vorbereitung auf die warme Jahreszeit - zehn Produkte im Test.
Die bekannteste deutsche Modedesignerin über ihre große Karriere, die Bedeutung von Sneakers und ihr Verhältnis zur eigenen Marke.
Asiatische Küche verträgt sich nicht mit Wein? Das ist zum Glück nur ein Vorurteil. Curry muss schwimmen - nur sollte man wissen, worin.
Unserer Autorin fällt es schwer, erwachsene Männer ernst zu nehmen, die Anzug tragen und mit einem Cityroller unterwegs sind.
Die 43 000 Mitarbeiter der Deutschen Bahn sollen bis 2021 neue Uniformen bekommen. Zeit für einen kurzen historischen Rückblick.
Mit cremig-frischer Note dank Butter-Parmesan-Zitronensauce. Dazu schmecken auch Blattspinat oder Salbei.
Eine Butter-Parmesan-Zitronensauce verleiht den Nocken eine cremig-frische Frühlingsnote. Statt mit Brokkoli schmecken die Nocken auch mit Blattspinat, Bärlauch oder einem anderen Gemüse Ihrer Wahl.
Im Hamburger Restaurant Haco sorgt man mit Wohlfühltellern dafür, dass Essen aus dem Norden in der Mitte der Gesellschaft ankommt.
Katy Perry schwört auf ihren Rosenquarz, Adele streichelt ihren Citrin, um Energie für die Konzertbühne zu tanken. Über das erstaunliche Comeback der Kristalle als Glücksbringer oder Harmoniequell.
Eighties Revival bei Ganni, Kleider aus Kaffeesatz von der Firma Schöffel, Neubesetzung der Männerlinie bei Dior, die Erfüllung eines Kindheitstraums mit dem Design von Ballettkostümen und eine Modefotografen-Autobiografie.
Lange Zeit galt die It-Bag als Statussymbol für Modefans. Heute ist der Hype vorbei - und günstigere Marken wie Furla sind erstaunlich erfolgreich.
Gegen den kältesten Frühlingsanfang seit Beginn der Wetteraufzeichnungen hilft nur eins: Soulfood. Zum Beispiel Mohn-Nuss-Nudeln aus Ischl.
In der Mojave-Wüste steht ein seltsames Kuppelgebäude, das eine Zeitmaschine sein soll. Die Baupläne stammen angeblich von einem Außerirdischen.
Straßenkehrer, Sexualforscherin oder Zuchthengst: Kommunale Persönlichkeitsdenkmäler sind dieser Tage eine beliebte Form der Ehrung. Sie kommen aber nicht überall gut an.
Eignet sich mit gebackenem Ei wunderbar als Osterbrot.
Forscher haben das Schinkenbaguette in Frankreich als Gradmesser für Wohlstand entdeckt. Wer genau hinsieht, kann es auch als Integrationsmaschine betrachten.
Amazon-Gründer Jeff Bezos hat ein neues Accessoire: einen Roboter-Hund. Die Frage ist nur: Wer apportiert hier demnächst wem?
Verbraucher können beim Kauf nicht viel falsch machen, schreibt die Stiftung Warentest in ihrem Bericht. Viele Produkte sind geschmacklich und hygienisch einwandfrei - doch es gibt Ausnahmen.
Beim Rumprobieren entstehen oft die besten Rezepte. Diese spontane Entdeckung möchte unser Kolumnist unbedingt teilen.
Einst trugen ihn Kinder auf dem Klassenausflug, jetzt haben Designer den Brustbeutel entdeckt. Und wer die verhassten Umhängebeutel mit Abstand zum Elternhaus betrachtet, könnte sie nun lieben.
Ein toller Haartrockner zaubert aus jeder Mähne eine Frisur. Doch das Angebot ist so wirr wie ein Lockenkopf.
Früher hieß es, ein Blumenkohl brauche neun Monate, so lange wie ein Baby, bis man ihn ernten kann. Heute geht es dank anderer Sorten oft schneller, am typischen Kohl-Geruch beim Kochen hat sich aber nichts geändert. Maria Luisa Scolastra kennt einen genialen Trick, wie man ihn vermeidet.
Wenn man sich die Ohren nicht wäscht, dann wachsen Pflanzen daraus, hat unser Autor als Kind gehört. Dieser Mythos fällt ihm beim Anblick dieses Jackets wieder ein.
Was tun, wenn durch Onlinekäufe immer mehr Läden schließen? Apartment-Stores eröffnen, die dem Kunden das Gefühl geben, ins Allerheiligste des Hausherrn vorgelassen zu werden.
Die Kultmarke American Apparel zeigte Werbemotive aus der Perspektive des notgeilen Männerblicks. Drei Frauen beleben sie jetzt wieder - und zeigen, wie Sexiness in Zeiten von "Me Too" funktionieren kann.
Unser Koch liebt Lissabon - für seine Läden und für Pasteis de nata. Von diesen leckeren Cremetörtchen hat er eine eigene Version entwickelt: mit Rum und Limette.
Fotograf Christian Tagliavini inszeniert seine Modelle im Stil früherer Jahrhunderte, was schon mal ungemütlich werden kann. Ein Besuch beim neuen Lieblingskind der Kunstszene.
Das Noma in Kopenhagen ist für seine innovative Küche weltbekannt. Ein Jahr hatte das Restaurant geschlossen, um sich neu zu erfinden. Seit vier Wochen ist es wieder geöffnet. Und wie schmeckt sie nun, die Zukunft?
Josephine Baker, Michelle Obama, Naomi Campbell: Im Bildband "How to slay" versammeln sich die umwerfendsten Ikonen des "Black Style".
Ein Gastro-Märchen in der Provinz? In seiner Küche im österreichischen Schärding zeigt Lukas Kienbauer extremen Ehrgeiz. Für seine Gäste ist das wunderbar.
Angela Merkel und der monströse Schreibtisch ihres Vorgängers, Donald Trump und sein Kitsch-Kabinett im Weißen Haus: Was sagen uns die Möbel der Politiker?
Sie zierten schon die Köpfe von Alain Delon oder Humphrey Bogart: Borsalino stellt Hüte her, die es zu Glanz und Ruhm brachten. Jetzt kämpft die italienische Firma ums Überleben.
Haben Männer Angst, dass Frauen als anderer Mensch vom Friseur zurückkommen? Oder spielen da alte Rollenbilder eine Rolle?