Festbraten mit fruchtiger Komponente: Die Rosmarin-Preiselbeeren lassen sich hervorragend auf Vorrat einkochen.
Wie unglaublich viel Spaß Mode machen kann, zeigt dieses Foto der Filmpremiere von "Phantastische Tierwesen". Ein Loblied auf die Individulität - und Jude Law, Eddie Redmayne sowie den exzentrischen Ezra Miller.
Ausschließlich ekliges Essen findet man in einem neuen Museum in Schweden: 80 unappetitliche Delikatessen. Was hat sich Museumsdirektor Andreas Ahrens nur gedacht?
Der Juwelier Alessandro Bogliolo übers Frühstücken, den Mädchennamen "Tiffany" und über Marilyn Monroes These, dass Diamanten die besten Freunde der Frauen seien.
Ein Hersteller aus den Niederlanden will seinen Aufstrich urheberrechtlich schützen lassen - und stellt dem Europäischen Gerichtshof damit eine große Frage: Lässt sich über Geschmack streiten?
Eine Alternative zur Suppe: Statt püriert zeigt sich der Hokkaido von seiner gerösteten Seite - auf einem knusprigen Tarteboden.
Machen Laune an trüben Tagen: Diese einfachen Chinakohl-Rouladen mit einer Füllung aus Linsensprossen, Lachs, Erdnüssen, Mango und Chili-Mayonnaise sind zugleich frisch und scharf, cremig und knusprig.
Carpaccio einmal ganz ohne Fleisch, trotzdem herzhaft und mit einer leicht erdigen Note.
Verfeinert mit Honig: schmeckt heiß oder kalt und am besten aus durchsichtigen Gläsern, rät unsere Expertin aus Dänemark.
Mit der richtigen Zubereitung wird der bittere Chicorée plötzlich ganz mild.
Unser Kochkolumnist denkt nicht nur an den feinen Geschmack, sondern auch an den Abwasch: Für dieses festliche Gericht brauchen Sie (fast) nur eine Pfanne.
Geleeartiges "dulce de membrillo" bildet ein elegantes i-Tüpfelchen zu Brot, Käse, Saucen oder Gebratenem - und hält sich im Kühlschrank bis zu ein Jahr lang.
Alessandro Bogliolo, CEO von Tiffany & Co., spricht über Eltern, die ihre Tochter „Tiffany“ nennen, und die zweifelhafte These von Marilyn Monroe, Diamanten seien die besten Freunde der Frauen.
Für nachhaltigen Konsum ist das eine wichtige Frage. Sieben Tipps für alle, die die Klamotten-Wegwerfgesellschaft verändern wollen.
Mann, Frau - oder irgendwas dazwischen? Der Androgyn-Look ist ein Muss: Er verspricht individuelle Freiheit und Toleranz. Doch er ist auch eine Zumutung.
Bei Pfannen wird das Angebot immer unübersichtlicher. Gibt es die eine für alles? Kochprofi Andreas Schweiger testet acht Allround-Produkte auf Herz und Nieren.
Gault-Millau kürt erstmals ein Duo zum "Koch des Jahres": Johannes King und Jan-Philipp Berner vom Söl'ringhof auf Sylt. Der General am Küchenblock hat abgedankt, doch den romantischen Geniekult gibt es noch immer.
Elf Jahre lang genoss Alojz Abram seine Rente. Dann hat sein Enkel eine Idee - und plötzlich ist der hippe Großvater mit den Markenklamotten eine Instagram-Sensation.
Was könnte widersprüchlicher sein, als das hippe Superfood Quinoa und die traditionelle Blutwurst? Dieses Rezept ist eine kleine Provokation - aber eine köstliche.
Eine Symbiose aus Ton, Alpenholz und Alteisen: Eine Keramikerin und ein Schreiner erfinden im Inntal den Brottopf neu. Ihr Produkt hat einen hohen Preis. Warum das so sein muss, zeigt sich bei einem Manufakturbesuch.
Kochbücher gibt es viele, wirklich gute aber schon viel weniger. Die SZ-Redaktion stellt ihre liebsten kulinarischen Neuerscheinungen aus 2018 vor. Diese Werke taugen als Weihnachtsgeschenke!
Luxus-Vintage: Anna dello Russo, eine der schrillsten Figuren im Modezirkus, verkauft Teile ihres Schmucks. Vintage-Duft: "Use Abuse" ist das Parfum zum "Queen"-Film.
Nichts macht ein Schlafzimmer so schnell so gemütlich wie viele Kissen auf dem Bett. Wäre da nicht die Frage: Wohin sollen die alle eigentlich nachts?
Das Restaurant Em Brass liegt an einer zweifelhaften Düsseldorfer Fressmeile, doch Weine, Essen und Service hier sind top, findet Fabienne Hurst. Dieses Lokal macht Partylaune.
Nicht auf besondere Anlässe warten, sondern sie einfach selbst kreieren: Champagner ist ein Zeichen gegen die Lustfeindlichkeit unserer Zeit.
Das SZ-Magazin hat Künstler, Unternehmen und Prominente wie Charlotte Roche und Eckart von Hirschhausen um ein Unikat als Geschenk für die Leser gebeten. Wie Sie eines gewinnen und dabei Gutes tun können, erfahren Sie hier.
In Sachen Eleganz ist der Schauspieler Marcello Mastroianni bis heute unerreicht. Die Fotoausstellung ihm zu Ehren in Rom ist Balsam für die verunsicherte italienische Männerseele.
Innere Werte, schön und gut – aber das Erste, was man von einem Geschenk sieht, ist immer noch die Verpackung. Wir haben sechs Künstler aus ganz Europa gebeten, außergewöhnliches Geschenkpapier zu gestalten – exklusiv für das SZ-Magazin. Und Sie können es bestellen.
Preiselbeeren oder Cranberries lassen sich hervorragend auf Vorrat einkochen und schmecken als fruchtige Beilage zu rosa gebratener Entenbrust.
Auf der Betonmauer zwischen dem Hochhaus der Süddeutschen Zeitung und der S-Bahn-Station tauchen immer wieder neue Graffitis auf. Unser Autor fragt sich, welche Kleidung die Sprayer während ihren Aktionen tragen: Maleranzug oder Designerjacke?
Was könnte widersprüchlicher sein, als das hippe Superfood Quinoa und die traditionelle Blutwurst? Dieses Rezept ist eine kleine Provokation - aber eine köstliche.
"Oft wird in den neapolitanischen Familien miteinander gewetteifert, wer die beste Pastiera macht", schreibt unsere Autorin in diesem Familienrezept.
Komplizierte Lagen, übergeworfene Decken: Wenn es nach den Designern geht, ist für Männer und Frauen in diesem Herbst der Zwiebellook in wie nie.
Das Geschäft mit Adventskalendern für Erwachsene boomt - und es gibt immer ungewöhnlichere Varianten.
Deswegen gibt es oft eine große Sauerei. Experten empfehlen einen Trick, mit dem der Burger einfacher zu verspeisen ist und sogar noch besser schmecken soll.
Sie ist nicht nur praktisch, sondern hilft auch dabei, unsinnige Einwegverpackungen zu vermeiden: die Brotdose. Doch in welcher bleiben Stulle und Obst am besten frisch? Unsere Expertin hat sieben Boxen getestet.
Was passiert, wenn ein Politiker mal nicht im Anzug vor die Kameras tritt, konnte man am Sonntag an Heiko Maas sehen. Der Außenminister kam zur Präsidiumssitzung der SPD als Berliner Hipster - was in den sozialen Medien gleich wild kommentiert wurde. Über wen sagt das nun am meisten aus?
Klar, dass die formschönen Schuhe sofort ausverkauft waren.
Das Essen in Pflegeheimen verstößt oft gegen die Menschenwürde. Wieso eigentlich? Besuch bei Köchen, die wissen, wie es besser geht.
Schön vielseitig: Als Garnitur schmecken neben Speck und Rosenkohlknospen auch Maroni oder Backpflaumen.
Dieses einfache Rezept für Kürbiskernpesto ist der Beweis, dass schon ein paar wenige Zutaten reichen, um den wunderbarsten Geschmack zu zaubern.
Im kleinen Ort Wattens in Tirol schleift Swarovski Kristalle für den Laufsteg und für Hollywood. Bislang war die Produktion Geheimsache, nun gibt es ungewohnte Einblicke.
Dieses einfache Rezept für Kürbiskernpesto ist der Beweis, dass schon ein paar wenige Zutaten reichen, um den wunderbarsten Geschmack zu zaubern. Und dieser lässt sich hervorragend kombinieren, zum Beispiel mit frischem Zander.
Wie wird aus einem Stapel Holz ein Musikinstrument, so wertvoll, dass Konzerthäuser dafür sechstellige Summen zahlen? Fotograf Chris Payne hat die Steinway Fabrik in Astoria, Queens, besucht.
Chanel wird teurer, Wohndüfte edler und ein Regalhersteller entdeckt sein Herz für Kinder.
Runde Ohren, lange Nase, sonniges Gemüt: Walt Disneys Schöpfung Mickey Mouse wird 90 Jahre alt. Die Figur ist längst eine Ikone der Popkultur und hat sich zuletzt zunehmend vom Kinderzimmer entfernt.
Das Königskorn ist dreimal so groß wie ein Weizenkorn - aber viel verträglicher, mit einer großen Portion Eiweiß, Mineralien und Vitaminen. Der feine nussig-buttrige Geschmack erfreut nicht nur Biofans.
Egal wann man die Teeküche ansteuert, irgendjemand hat wieder eine Kanne angesetzt: Ingwertee ist zum Getränk der arbeitenden Bevölkerung geworden.
Wenn man von Stilikonen spricht, sind fast immer Frauen gemeint. Nun haben auch männliche Modeinteressierte ein neues Vorbild: den Schauspieler Jeff Goldblum. Er hat (neben einem guten Stylisten) ein Erfolgsrezept.