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Würzig? Süß? Beides! Dieser Kürbis-Apfelkuchen mit Schinken und Pesto schmeckt morgens, mittags und abends.
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Superfett seit einem Jahrhundert: Zum Geburtstag eine Liebeserklärung an die wahrscheinlich deutscheste Torte überhaupt.
Kaum ein Modeklassiker wird derart unterschätzt wie der Hut. Zeit für eine Krempen-Revolution.
Kochbücher verkaufen sich immer besser. Die Verlage rechnen 2015 mit einem zweistelligem Umsatzzuwachs. Die SZ-Redaktion stellt ihre Lieblingskochbücher vor.
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Rekordernte! In dieser Saison sprengt auch die Mode alle Dimensionen.
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Niemand kann so viel Quittengelee essen, wie man aus den Früchten eines Baumes herstellen kann. Aber vom Saft kann man einfach nicht genug kriegen. Und er ist kinderleicht.
Der französische Luxusdesigner Christophe Lemaire hat für die japanische Billig-Kette Uniqlo eine Kollektion entworfen. Das Beste daran: Sie ist schlicht.
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Niemand kann so viel Quittengelee essen, wie man aus den Früchten eines Baumes herstellen kann: Aber vom Saft kann man einfach nicht genug kriegen. Er ist kinderleicht zu machen.
Kochbücher verkaufen sich immer besser. Aber hohe Auflagen sagen wenig über die Qualität aus. Erst im Antiquariat zeigt sich, welche Rezeptsammlung Substanz hat.
Die Retortenstadt Fordlandia im brasilianischen Urwald sollte im Jahr 1928 Kautschuk für die Wagen des Autoherstellers liefern - doch der kühne Plan wurde zum Desaster.
Vor fünfzig Jahren wurde die Schrift Impact erfunden. Heute gehört sie fest zum Unterhaltungsprogramm des Internets - die vielen Witzbilder sind ohne sie undenkbar.
In den Nullerjahren erklärten Firmen wie American Apparel Konsum zur sinnstiftenden Handlung. Mit dem Bankrott des Herstellers ist diese Ära endgültig zu Ende.
Ein cleverer Kaufanreiz für Unentschlossene: Die Laufsteg-Mode hat das Comeback der Brosche ausgerufen - auch zu ihrem eigenen Nutzen
Weckt schöne Erinnerungen ohne zu verstauben: Pasta alla zucca ist das perfekte Urlaubssouvenir für regnerische Herbsttage.
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Mark Zuckerberg trägt prinzipiell einfache graue T-Shirts. Ist das nun clever oder langweilig? Und: Warum stellt sich die Modewelt den klassischen Nerd ganz anders vor?
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Tomaten, die an rote Wasserbomben erinnern? Der Franzose Yves Bridonneau hatte genug von der Geschmacklosigkeit - und zog ins Feld, um alte Tomatensorten wieder populär zu machen.
Beim Finale der Pariser Modewoche verwandelt Chanel den Laufsteg in ein Flughafen-Terminal. Lagerfelds neue Kollektion überzeugt im "Airport-Style". Andere Designer könnten ruhig mehr wagen.
Auf den Pariser Schauen präsentiert Chanel den "Airport-Style". Valentino überzeugt schlicht mit Mode.
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Die ersten kalten Tage übersteht man damit viel besser: Geschmorte Rinderroulade mit endlosen Füllungsmöglichkeiten.
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Mit Rotwein-Röstgemüse-Sauce und endlosen Füllungsmöglichkeiten: Am besten gleich die doppelte Portion zubereiten – einmal zum Einfrieren.
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Tomaten, die an rote Wasserbomben erinnern? Der Franzose Yves Bridonneau hatte genug von der Geschmacklosigkeit – und zog ins Feld, um alte Tomatensorten wieder populär zu machen.
Wer sein Studium mit Nudeln und Tomatensauce überlebt hat, sollte sich jetzt ein paar weitere Rezepte zulegen. Für besondere Momente.
Wer weder im Fleece noch im Bademantel aus dem Haus gehen und es trotzdem warm haben möchte, sollte sich bei einem walisischen Weber bedanken. Er hat den Flanell erfunden.
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Die beste Sacher-Torte gibt es, wie viele finden, an der Quelle, im Wiener Hotel Sacher. Unsere Autorin weiß, wie man diese Köstlichkeit genießen kann, ohne extra nach Österreich zu fahren.
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Die Rote Ringelbete sieht nicht nur eleganter aus als ihre einfarbigen Verwandten, sie schmeckt auch feiner. Unser Autor gerät darüber in Verzückung.
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Die Rote Ringelbete sieht nicht nur eleganter aus als ihre einfarbigen Verwandten, sie schmeckt auch feiner. Unser Autor gerät darüber in Verzückung
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Als es in Italien Mode war, schaffte Fußballreporter Marcel Reif sich eine Goldkette mit Anhänger aus dem Flaggen-ABC an. Bis heute hält er ihr die Treue - weil die Kette inzwischen sehr wichtig ist für die Beziehung zu seinen Söhnen.
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Auf der Fashion Week Paris präsentiert US-Designer Rick Owens seine Models als menschliche Rücksäcke.
Zahlreiche ungeschriebene Gesetze beherrschen das Küchenuniversum. Viele davon dürfen wir getrost ignorieren.
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Die französische Designerin Inga Sempé sagt gerne "nein". Und auf ihren berühmten Vater sollte man sie am besten gar nicht erst ansprechen.
Als kurz nach der Wende viele Köche den Osten verließen, zog Wolfgang Schalow aus Westberlin nach Brandenburg und belebte mit seinem Lokal das Oderbruch neu.
Spreewaldgurken waren eine der beliebtesten Spezialitäten im Osten. Unser Experte hat gekostet, wie gut das eingelegte Gemüse heute schmeckt.
Nie war der Westen so sehr von sich überzeugt wie nach dem Fall des Eisernen Vorhangs. Leider hat man das auch der Mode angesehen.
Ob Schokoladenkonfekt, Strandkörbe oder feinstes Porzellan: In den neuen Ländern florieren die Manufakturen.
Nackte Wände, Industrieruinenromantik und Jute-Beutel: Nach der Wende entstand in Ostberlin eine Ästhetik des Unfertigen und Provisorischen, die bis heute stilbildend ist.
Wie das "Deutschlandlied" alle Fährnisse von 1841 bis zur Einheit überlebte und zur Nationalhymne geworden ist.
In Berlin soll eigentlich längst ein Denkmal für das gesamtdeutsche Glück stehen. Zu besichtigen ist dort bis heute aber nur allerlei Unglück.
Vom bodenständigen Gourmetlokal über Ziegen-Camembert bis hin zu frischem Senf - die Region zwischen Berlin und der Oder im Osten hat kulinarisch einiges zu bieten.
Egal wie das Sci-Fi-Gerät korrekt heißt: Es verleiht Superheldenkräfte. Und macht Riesenspaß.
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Das SZ-Magazin hat Geburtstag, aber Geschenke bekommen unsere Leser. 25 Unternehmen haben Unikate für uns hergestellt, vom Diamantring bis zur maßgeschneiderten Jeans, die Sie nun gewinnen können. Viel Glück!
Hoverboard? Fühlt sich an wie Schweben? So fährt sich das Trendgerät IO Hawk.
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Ausgerechnet Pep Guardiola, einer der bestgekleideten Fußball-Trainer, wirbt jetzt für bunte Outdoorjacken. Er ist nun endgültig in Deutschland angekommen.
Wer sich vegan ernährt, muss nicht auf Wraps, Buletten und Döner verzichten. Fünf ausgewählte Fastfood-Rezepte von Fitnesscoach Attila Hildmann fürs Büro und unterwegs.
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Kürbissuppe? Und in zweierlei Ausführung? Schon höre ich die Leute rufen: »Nein, Anna, das kannst du nicht bringen, das ist nun wirklich zu einfach« – und obwohl ich mich zu meiner Vorliebe für konzentrierte, klare Brühen bekenne, möchte ich meine Variante der Kürbissuppe erläutern, denn der Kürbis gehört zum Oktober wie Halloween zu Amerika.
Der schwedische Moderiese H&M wirbt zum ersten Mal mit einer Muslima, die Kopftuch trägt. Ein Zeichen von Toleranz?
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Diese Reisnudeln, die Tim Raue in Hongkong kennengelernt hat, mögen manch einem simpel vorkommen, aber für den Berliner Koch sind sie ein wegweisendes Gericht.
Für das millimetergroße Reiterenblem auf Poloshirts ist das Modelabel weltweit bekannt. Gründer Ralph Lauren gibt seinen Posten als Geschäftsführer ab - an einen Kollegen, der sich mit Massenware auskennt.
Hochgeschlossen und zugeknöpft - Dolce Vita hat auf den Laufstegen in Mailand ausgedient.