Spaghetti Carbonara sind als Kalorienbombe verschrien - ausgerechnet wegen einer Zutat, die im Original gar nichts verloren hat. Zeit, mit einem Irrtum aufzuräumen.
SZ JetztWohnen im Hochhaus
:Constantin ist Platten-Fan
Kaum einer mag Plattenbauten. Blogger Constantin Alexander ist trotzdem bewusst in einen eingezogen. Ein Interview kurz vor der geplanten Zwangsversteigerung seines Zuhauses: des Ihme-Zentrums in Hannover.
Fashion Week London
:Pflicht und Schatten
Glamour, ehrwürdige Tradition, abgefahrene Looks: Die Londoner Fashion Week gibt sich ungeschliffener als ihre Schwestern in Paris und Mailand - It-Girls von Alexa Chung bis Cara Delevingne sitzen in der ersten Reihe.
SZ MagazinOutfits für die Gartenparty
:Immer schön Pool bleiben
Der Pool ist noch abgedeckt und der Rasen bedeckt von Schnee. Es ist allerdings nie zu früh, von der nächsten Gartenparty zu träumen. Und natürlich von der passenden luftigen Mode.
SZ MagazinGarten und Mode
:Da blüht uns was
Obwohl es die Kletterrose am liebsten sonnig mag, rankt sie sich auch an Regentagen gern über Röcke und Blusen. Eine Fotostrecke über die Blumentrends der Saison für den Garten und den Kleiderschrank.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Dorade Grenobler Art
Die Goldbrasse schmeckt nicht nur nach Urlaub am Mittelmeer, sondern ist außerdem ein echter Klassiker. Unsere Köchin testet mit diesem Rezept auch das Können ihrer Lehrlinge.
SZ MagazinMode
:Immer schön Pool bleiben
Die richtig Zarten? Feiern im Garten. Natürlich in extraluftiger Mode.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Dorade Grenobler Art
Die Goldbrasse schmeckt nicht nur nach Urlaub am Mittelmeer, sondern ist außerdem ein echter Klassiker. Unsere Köchin testet mit diesem Rezept auch das Können ihrer Lehrlinge.
SZ MagazinMode
:Da blüht uns was
Die Blumenprints der Saison können auch für Ihren Garten stilprägend sein - eine Anleitung.
Tiefkühlpizza im Test
:So wird die Salami-Pizza saftig
In ihrer Werbung behaupten die Hersteller von Tiefkühlpizzen, dass die Fertiggerichte so gut
schmecken wie eine Pizza aus dem Restaurant. Aber stimmt das auch? Wir haben einen
italienischen Koch um sein Urteil gebeten.
Jean Paul Gaultier und Neil Patrick Harris
:Ein Wochenende in Unterbuxe
Ein Wochenende, zwei Männer, zwei Unterhosen: Oscar-Moderator Neil Patrick Harris und Modeschöpfer Jean Paul Gaultier haben sich auf großer Bühne in Unterwäsche gezeigt - aus unterschiedlichen Gründen.
Oscar-Mode 2015
:Das Geheimnis der roten Handschuhe
Im Oscar-Gewinnerfilm "Birdman" kann der Protagonist fliegen. Und siehe da: Er ist nicht der einzige mit Spezialkräften in Hollywood. Diese 13 Promis haben auf dem roten Teppich ihre übernatürlichen Fähigkeiten gezeigt.
Oscar-Mode in Bildern
:Hingucker Hollywood
Miley Cyrus hat eine neue Schwester, Jennifer Aniston nimmt Emma Stone auf den Arm und ein Hut ist der eigentliche Star des Abends: die Mode der 87. Oscar-Verleihung.
Kostümdesign
:Kleider machen Figuren
Wie kam Marilyn Monroe zu ihrem berühmten weißen Kleid, das so verführerisch wehte? Und das Personal des "Grand Budapest Hotel" zu seinem Look? Vor der Oscar-Verleihung huldigt Hollywood den Kostüm-Designern.
SZ JetztKleidungsgewohnheiten
:Zur Brust genommen
Das weibliche Dekolleté wird momentan so sehr versteckt wie noch nie. Und wenn es doch mal zu sehen ist, gilt das direkt als billig. Warum eigentlich?
SZ MagazinSchmuck in Insektenform
:Das große Krabbeln
Ein Käfer am Salatblatt? Diese Insekten bitte nicht verscheuchen: Die kleinen Fliegen und bunten Käfer sind die kostbarsten Schmuckstücke von allen.
SZ MagazinMode im Grünen
:Es ist was im Busch
Wir sind mit der neuesten Mode ins Gartencenter gefahren - und haben anprobiert, was am besten zur Arbeit im Grünen passt.
SZ MagazinModedesigner Dries van Noten im Interview
:"Blumen sind ein absolutes Klischee"
Niemand entwirft so kunstvolle Blumenkleider wie der Belgier Dries Van Noten - was auch an seinem eigenen, zwanzig Hektar großen Garten liegen dürfte. Im Interview verrät er, warum ihm die Gartenarbeit Spaß macht und welche Blume er kürzlich wiederentdeckt hat.
Kochnische zu TV-Snacks
:Knabbern für die Trophäe
Warum sich entscheiden, wenn man beides haben kann: Mit Salzkaramell-Popcorn und Gewürzmandeln bekommen Fans von Süßem und Salzigen den richtigen Kick, um die Oscar-Nacht durchzustehen.
SZ MagazinMode
:»Blumen sind ein absolutes Klischee«
Niemand entwirft so kunstvolle Blumenkleider wie der Belgier Dries Van Noten. Es versteht ja auch kaum ein Designer so viel von Gartenarbeit wie er.
SZ MagazinMode
:Das große Krabbeln
Diese Insekten bitte nicht verscheuchen: Die kleinen Fliegen und bunten Käfer sind die kostbarsten Schmuckstücke von allen.
SZ MagazinMode
:Es ist was im Busch
Wir sind mit der neuesten Mode ins Gartencenter gefahren - und haben anprobiert, was am besten zur Arbeit im Grünen passt.
SZ MagazinKleine Gärten
:Grünstreifen
Stundenlang Rasen mähen? Vier Minuten braucht der Freund unseres Autors dafür in seinem "Handtuchgarten". In der Stadt wird der eigene Garten wird immer kleiner. Und die Liebe zu ihm immer größer.
Styleblog "What My Daughter Wore"
:Meine Tochter, das Style-Wunder
Seit zwölf Jahren skizziert eine New Yorker Künstlerin die modische Entfaltung ihrer Tochter in einem Stil-Tagebuch auf Instagram. Sie will sich von den üblichen Styleblogs absetzen, denn: "Mein Herz schlägt für die Freaks, die sich nichts aus Trends machen."
SZ MagazinDas Kochquartett
:Bison mit Feldsalat
Massentierhaltung schmeckt unserem Koch Tim Raue gar nicht. In seiner Pfanne landet deshalb öfter mal das Fleisch freilaufender Wildrinder, der Bisons.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Bison mit Feldsalat
Massentierhaltung schmeckt unserem Koch Tim Raue gar nicht. In seiner Pfanne landet deshalb öfter mal das Fleisch freilaufender Wildrinder, der Bisons.
Stilkritik zu Yanis Varoufakis
:Die Attitüde des Ministers
Ob Yanis Varoufakis den Gürtel enger schnallt, sieht man nicht: Griechenlands Finanzminister lässt seine Hemden gern über die Hose hängen, gilt als George Clooney Athens. Und distanziert sich damit von seinen Vorgängern - zumindest modisch.
Harper Beckham auf der New York Fashion Week
:Lebensweisheiten einer Dreijährigen
Wie übersteht man langweilige Familienfeiern, ohne negativ aufzufallen? Mit bewusst eingesetztem Weltschmerz und Meditation. Harper Beckham, die kleine Tochter von Victoria und David, macht's vor. Fünf Tipps.
Verlobungsringe im Test
:Sag Ja!
Wo finden Verliebte, die bei Ringen eher an Sport oder Fantasy-Filme denken, den richtigen Verlobungsring? Und wie viel müssen sie ausgeben? Unsere Autorin hat Vorschläge.
New York Fashion Week
:Promis, Tiere, Sensationen
Models direkt aus dem Märchenwald, Kanye West als Designer, Pudel bei der Pediküre - und ein heulendes Kleinkind neben US-Vogue-Chefredakteurin Anna Wintour. Die Fashion Week in New York hat allerlei Überraschungen zu bieten. Eindrücke vom Auftakt der Modewoche.
SZ MagazinHandschmuck
:Feuer und Flamme
Im sanften Licht von Wunderkerzen und Feuerzeugen wirkt alles gleich viel romantischer - erst recht, wenn der neue Schmuck an den Händen mitfunkelt.
Kochnische zu Crème brûlée mit Passionsfrucht
:Feuer und Flamme
Wer sich fürs Valentinstags-Date selbst in die Küche stellt, sollte beim Dessert nicht nachlassen. Diese Crème brûlée gelingt nicht nur, mit dem Rezept macht man Eindruck - dank einer kleinen Showeinlage.
Fashion Week
:Alphabet der Mode
Von New York bis Paris beginnen die wichtigsten Modewochen des Jahres. Wie man an eine Einladung kommt, welche Geschenke es gibt und was der Dresscode ist: Die Fashion-Week von A bis Z.
Gastronomie
:Die Trinkgeld-Erpressung
Der Bedienung etwas Kleingeld zu geben, gilt in Deutschland als Geste der Höflichkeit. Bisher. Denn auch hierzulande setzt sich immer mehr die Haltung durch, dass Trinkgeld ein Anrecht ist. Beobachtungen aus den USA, wo die Kunden unter den Exzessen des Tippings leiden.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Häppchen vom Lamm
Nicht nur in China isst man gerne Süßsauer-Gerichte. Auf Italienisch nennt sich die Zubereitungsart "agrodolce". Unsere Köchin Maria Luisa Scolastra serviert zum Lammfleisch am liebsten süßsauer gebackene Zwiebeln.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Lamm-Häppchen an süßsauren Zwiebeln mit Walnuss-Radicchio-Salat
Nicht nur in China isst man gerne Süßsauer-Gerichte. Auf Italienisch nennt sich die Zubereitungsart »agrodolce«. Maria Luisa Scolastra serviert zum Lammfleisch am liebsten süßsaure Zwiebel.
Skandal-Design bei Urban Outfitters
:Modekette verkauft Stoffdesign im KZ-Stil
Eine US-Modekette steht wegen eines Designs im Stil von KZ-Häftlingskleidung in der Kritik. Der Konzern fällt nicht zum ersten Mal mit Geschmacklosigkeiten auf.
03:22
Brillentrends 2015
:Rund ist das neue eckig
Die Zeit des Außenseiter-Charmes in Form der klotzigen Nerdbrille ist endgültig vorbei. Die Brillen 2015 sind in Form und Farbe natürlicher. Beim Material darf es aber exotisch sein.
Muffin-Test
:Oh, wie süß!
Eigentlich sind Muffins für Kinder so einfach selbst zu machen, dass man auch ohne Fertigmischung auskommt. Aber wenn pünktlich zu Fasching Yoda mit einem Lichtschwert von der Packung winkt - muss man da widerstehen? Unsere Autorinnen haben zur Probe gerührt, gebacken und gegessen.
Kochnische zu Quinoa
:Das Korn, das alles kann
Macht satt und lässt sich mit fast allem kombinieren: In Deutschland erobert Quinoa als Trendzutat die Supermarktregale, in Teilen Südamerikas ist er als Getreideersatz schon ewig Grundnahrungsmittel. Was man aus den kleinen Körnern machen kann.
SZ MagazinGlühbirnen als Designobjekt
:Fang das Licht!
Seit drei Jahren sind Glühbirnen verboten, doch ihr Design lebt in Halogen- und LED-Lampen weiter. Die neuen Glühlampen sind so schön, dass man sie am besten fast unverhüllt zeigt.
Stilkritik zum Hai-Kostüm
:Hai Life zu Karneval
Katy Perrys Backgroundtänzer haben bei der Super-Bowl-Pausenshow in Fischkostümen begeistert - und damit das Problem für Karneval 2015 gelöst. Warum Haie die neuen Katzen sind.
Vegane Mode
:Wider das Öko-Image
Von Unterwäsche über Handtaschen bis hin zu Brautmode - wer sich tierfrei kleiden will, hat große Auswahl. Nicht immer aber ist vegane Mode umweltfreundlich und fair produziert.
Aufgewärmt am besten
:Schweinebäckchen in Rosmarin-Mandelbutter
Dieses Schmorgericht schmeckt nach dem zweiten Aufwärmen am besten - und lässt sich somit prima vorbereiten.
Geschenke zu Weihnachten - Folge 2
:Schon immer gewünscht
Noch 16 Tage bis Heiligabend, die ersten Geschenke sind gebastelt. Was aber schenkt man Menschen, die schon alles haben? Hier erfahren Sie, wie man immaterielle Freude macht.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Geschmorte Schweinebäckchen in Rosmarin-Mandel-Butter
Sie suchen ein Rezept zum Wiederaufwärmen? Wie praktisch: Dieses Schmorgericht wird mit der Zeit immer besser.
SZ JetztFachsimpelei über Gin Tonic
:Wacholder Unsinn?!
"Das Thomas Henry hat einfach eine ganz tolle Kohlensäure": Schnaps ist Schnaps? Leider nicht mehr. Wieso unsere Freunde plötzlich zu Gin-Auskennern und Tonic-Spezialisten werden.