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115 Artikel

Jubiläum
:Sitzen bleiben

Betonte Taille, schwingende Rückenlehne: Der legendäre Arne-Jacobsen-Stuhl aus der "Serie 7" wird 60 Jahre alt.

Stil
Jubiläum

Outdoor-Design
:Alles muss raus!

Die Stadtbewohner haben ihren Hang zum Abenteuer entdeckt. Die Hersteller reagieren mit Produkten, die die Wildnis urbaner und die Stadt ein bisschen wilder machen.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

NS-Protzbau Prora auf Rügen
:Brauner Koloss mit Masterbad

Die einstmals größte Nazi-Ruine des Landes wird gentrifiziert. In der riesigen Anlage an der Ostsee entstehen schicke Ferienwohnungen. Kein Scherz.

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Wohnen

Geschmackssache
:Basilikum

Das Basilikum ist dabei die Petersilie als Lieblingskraut der Deutschen abzulösen. Die Frage ist: Warum machen wir in der Küche so wenig daraus?

Stil
Geschmackssache

Lokaltermin
:Pastalozzi

Viele Italiener in Deutschland deklinieren nur das übliche Einerlei aus Pasta und Pizza durch. Abwechslung bietet das "Pastalozzi " in Hamburg.

Stil
Restaurantkritik

Samstagsküche
:Das kleine Prickeln

Die Franciacorta in Oberitalien gilt selbst unter Weinfans als Geheimtipp. Dabei sind die Schaumweine aus dem Anbaugebiet oft so gut wie ihr Vorbild: Champagner.

Stil
Samstagsküche

Dem Geheimnis auf der Spur
:Sarastros dunkles Reich

Eine Grotte bei Salzburg war einst geheimer Treffpunkt von Illuminaten und Freimaurern - und Vorlage für das Bühnenbild von Mozarts "Zauberflöte".

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Süddeutsche Zeitung Stil

Stilkritik - Gegen den Chuck
:Ein Auslaufmodell

Converse überarbeitet einen hundert Jahre alten Turnschuh. Das passt, denn die Dinger gehören in die Vergangenheit.

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Süddeutsche Zeitung Stil

Stilkritik - Für den Chuck
:Gipfel der Schönheit

Nach fast hundert Jahren legt Converse zum ersten Mal eine neue Version seines "All Star"-Turnschuhs vor. Eine guter Anlass, um den wichtigsten Sneaker der Welt zu würdigen.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

"Lecker auf Rezept" zu Tomate-Mozzarella-Nudeln
:Schmeckt nach Sommer

Pasta mit Tomate und Mozzarella ist etwas für wirklich hungrige oder ungeduldige Menschen: Die einzige Zutat, die bei diesem Rezept gekocht wird, sind die Nudeln.

Stil
Lecker auf Rezept

SZ MagazinHolzlöffel-Schnitzer
:Baum vorm Mund

Der norwegische Designer Stian Korntved Ruud hat ein Jahr lang Holzlöffel geschnitzt - jeden Tag einen. Dabei wurde ihm schnell klar, was das Problem mit herkömmlichen Löffeln ist.

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Design

SZ MagazinModestreit
:Die Trekking-Skandale

Kein Schuh ist so verhasst wie die Trekkingsandale. Unser Autor schwört dennoch auf seine Erdkundelehrer-Gedächtnislatschen - und überrascht unsere Autorin mit einer ganz schön haarigen These.

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Modestreit

SZ MagazinMode
:Die Trekking-Skandale

Kein Schuh ist so verhasst wie die Trekkingsandale. Unser Autor schwört dennoch auf seine Erdkundelehrer-Gedächtnislatschen – und überrascht unsere Autorin mit einer ganz schön haarigen These.

Stil
Mode

Mediterran
:Hähnchenbrust mit Gurke, Ziegenkäse und Aubergine

Der Bratfond verleiht der Gurke in diesem mediterranen Gericht ein ganz neues Aroma.

Stil
Das Rezept

Pirelli-Kalender
:Das Jahr wird nackt

Der Pirelli-Kalender gilt als Objekt der Begierde. Und, auch wenn kein einziger Autoreifen darin zu sehen ist, als riesige Marketingmaschine.

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Pirelli

Tierschutz
:"Birkin Bag" ohne Birkin

Stilikone Jane Birkin hat Hermès aufgefordert, keine Krokodilleder-Handtaschen mehr unter ihrem Namen zu verkaufen. Die Tierschutzorganisation Peta sagt, die Reptilien würden bei Bewusstsein in Stücke gehackt.

Stil
Mode

Fastfood-Trend "Pulled Pork"
:Gerupfte Sau im Brötchen

Diesen Sommer ist ein Gericht aus den USA der Renner an allen Grills: Pulled pork ist Fastfood, das absurd lange braucht, bis es fertig ist.

Stil
Geschmackssache

SZ MagazinDas Kochquartett
:Hähnchenbrust mit Gurke, Ziegenkäse und Aubergine

Gurke schmeckt nach nichts? Mit diesem Vorurteil räumt Maria Luisa Scolastra diese Woche auf und kocht für unsere Leser ein Gericht, das nicht nur voller Geschmack, sondern auch noch gesund ist.

Stil
Das Kochquartett

Tipps für die Balkonbepflanzung
:"Jeder Mensch hat einen grünen Daumen"

Welke Blüten, schlaffe Blätter, kaum Ernte auf dem Balkon? Expertin Silvia Appel gibt Tipps, die Hobbygärtnern und ihren Pflanzen das Leben erleichten.

Stil
Blumen

Flugzeugessen im Test
:Hohes Gericht

Über den Wolken soll das Essen unterirdisch sein. Stimmt das wirklich? Wir haben Economy-Menüs auf Langstreckenflügen probiert.

Stil
Persönlichkeitstest

Produktdesignerin Hella Jongerius
:Frau Jongerius' Gespür für Farben

Pigmente, Töne, Mischungsverhältnisse - das ist das Forschungsgebiet von Hella Jongerius. Die Niederländerin ist eine der erfolgreichsten Designerinnen der Welt und arbeitet für zahlreiche namhafte Unternehmen. Ein Laborbesuch in Berlin.

Stil
Design

SZ MagazinProbier doch mal: Weizengras
:Grasgeflüster

Ein Cocktail aus Weizengras ist für unsere Autorin der perfekte Sommerdrink. Und sie weiß auch, wie man ihn zubereiten kann - ohne das Gras wie die Kühe direkt aus der Wiese zu rupfen.

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Probier doch mal

SZ MagazinProbier doch mal
:Grasgeflüster

Ein Cocktail aus Weizengras ist für unsere Autorin der perfekte Sommerdrink. Und sie weiß auch, wie man ihn zubereiten kann - ohne das Gras wie die Kühe direkt aus der Wiese zu rupfen.

Stil
Probier doch mal

Vom Schwimmerbecken zur Luftperlenliege
:Das Bad ist jetzt frei

Drei Wasserbecken, ein Sprungturm, Kiosk und Liegewiese: Reicht das heute noch? Zu Besuch bei einem Sehnsuchtsort im Wandel.

Stil
Freibad

SZ MagazinKlickbringsel: Das Souvenir
:Im Namen des Mufflons

Auch wenn man gerade kein Fell zerteilen muss: Unsere Autorin schwört auf sardische Hirtenmesser - und weiß auch, wo man die Kunstwerke etwas günstiger bekommen kann.

Stil
Sardinien

Das Geheimnis
:Das Massaker von Eulau

Vor 4500 Jahren geschah ein furchbares Verbrechen. Unter den Opfern waren auch alle anwesenden Kinder. Und dann? Die von einer unbarmherzigen Übermacht Ermordeten wurden in für jene Zeit einmaliger Weise bestattet.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Für den kleinen Hummer

Die Haute Cuisine wirkt heute altbacken. Dabei kann diese Küche noch immer bezaubern, wie das Berliner Restaurant Alt-Luxemburg beweist.

Stil
Restaurantkritik

Samstagsküche
:Das süße Leben der Metropole

In Städten wie Hamburg gibt es immer mehr Imker. Ihr Honig wird gern nach Vierteln benannt und ist von erstaunlicher Qualität.

Stil
Samstagsküche

SZ MagazinModestreit
:Partners Look

Darf man in einer Beziehung den Kleidungsstil des anderen kritisieren? Oder sogar versuchen, ihn zu beeinflussen? Eine neuer Modestreit entzweit die Redaktion.

Stil
Modestreit

Chuck Taylor All Star von Converse
:100 Jahre Stinkefüße sind genug

Das Geheimnis des Chuck Taylor All Star ist, dass er seit 98 Jahren gleich aussieht. Nun erhält der Klassiker ein neues Design: allerdings nur innen.

Stil
Mode

SZ MagazinMode
:Partners Look

Darf man in einer Beziehung den Kleidungsstil des anderen kritisieren? Oder sogar versuchen, ihn zu beeinflussen? Eine neuer Modestreit entzweit die Redaktion.

Stil
Mode

"Lecker auf Rezept" zu Aprikosenkuchen
:An die Gabeln, fertig, los!

Auswendig backen? Beeindruckend! Das Rezept für diesen phantastischen Aprikosenkuchen kann sich jeder merken, der bis drei zählen kann.

Stil
Lecker auf Rezept

SZ MagazinKosmos
:Unterweite

Stil
Kosmos

Strand-Accessoires
:Bademeister gesucht

Ein schwimmendes Glas, ein sandfreies Handtuch, ein Hai füs Handy: Nützliche und weniger nützliche, trotzdem begehrenswerte Strand-Accessoires.

Stil
Strand-Accessoires

SZ MagazinKolumne "Nummer Eins der Woche"
:Druckluft

Der Laden, in dem sich die Leute am liebsten aufhalten, ist laut einer aktuellen Umfrage: die Buchhandlung. Und die Gelegenheit, bei der die Leute am liebsten lügen, ist erfahrungsgemäß: die Umfrage.

Stil
Buchhandlung

Tanzquiz
:Was wird hier getanzt?

Salsa, Walzer oder doch Jive? - Vor der nächsten Hochzeitsparty lohnt es sich, das Tanzschulwissen aufzufrischen. Erkennen Sie die folgenden Klassiker an den Schritten?

Stil
Quiz

SZ MagazinKochquartett: Schnee-Eier auf Holunder
:Die süße Schwäche des Märchenkönigs

Weiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie... aber wir sind hier nicht im Märchen. Die Schnee-Eier auf Holunder sind viel zu schön, um nur Phantasie zu sein.

Stil
Deutsche Küche

SZ MagazinDas Kochquartett
:Schnee-Eier auf Holunder

Weiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie... aber wir sind hier nicht im Märchen. Die Schnee-Eier auf Holunder sind viel zu schön, um nur Phantasie zu sein.

Stil
Das Kochquartett

Schnittblumen
:Von der Wiese in die Vase

Kein Mensch braucht noch Angebersträuße. Blumengebinde sollen heute aussehen, als sei man am Tag zuvor über eine Ranunkelwiese gelaufen - auch wenn sie Tausende von Kilometern im Lkw hinter sich haben.

Stil
Blumen

SZ MagazinKosmos
:Freihändig

Stil
Kosmos

SZ MagazinKlickbringsel: spanische Biergläser
:Leicht angetrunken

Spanische Biergläser sind federleicht und zierlich - und machen jeden, der daraus trinkt, zu einem edleren Menschen. Zumindest manchmal.

Stil
Souvenirs

SZ MagazinProbier doch mal: Wein aus dem Steinfass
:Kolossaler Tropfen

Im Weinbau ist nun wieder die Steinzeit angebrochen. Statt in Holz oder Stahl lassen einige Winzer ihre Weine im Steinfass reifen.

Stil
Gourmet

SZ MagazinProbier doch mal
:Kolossaler Tropfen

Im Weinbau ist nun wieder die Steinzeit angebrochen. Statt in Holz oder Stahl lassen einige Winzer ihre Weine im Steinfass reifen – und erzielen damit eine besondere Wirkung.

Stil
Probier doch mal

Geschmackssache
:Der Spiralizer

Die Nudel war gestern, sie enthält Kohlenhydrate. Böse! Wer es ernst meint, dreht Zucchini durch den Spiralizer und isst sie als Spaghetti.

Stil
Geschmackssache

Samstagsküche
:Quatsch mit Soße

Der Ethnologe Marin Trenk über die Globalisierung in der Küche und den Niedergang der deutschen Esskultur.

Stil
Samstagsküche

Textilkunde
:Das Prolo-Shirt

Warum nur beladen sich Männer neuerdings mit falschen Orden, Flaggen, Ortsangaben und Wimpeln? Eine Antwort.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Möbel
:Aus dem Copyshop

Ein Eames Lounge Chair für ein Zehntel des üblichen Preises? Einige Internethändler tun so, als sei das möglich. In Wahrheit verkaufen sie Repliken. Und deren Kauf ist vor allem eine ethische Frage.

SZ Plus
Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Altenauer Dorfwirt

In Altenau bei Oberammergau haben Dörfler ihr seit Jahren geschlossenes Wirtshaus zum Leben erweckt. Der Dorfwirt ist nun besser als je zuvor.

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Restaurantkritik

Das Geheimnis
:Der dunkle Schalk

Nicht unbedingt ein Typ für Kinderbücher: Seit Jahrhunderten versuchen Archivare und Forscher die Existenz des sagenhaften Till Eulenspiegel zu beweisen, der die Fantasie der Leser bis heute beflügelt.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Bier + Limo
:Welches Radler schmeckt am besten?

Radler oder Alsterwasser - nicht auf den Namen, sondern auf den Geschmack kommt es an. Sommelière Sophia Wenzel hat für uns mehrere Varianten verkostet.

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Test
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