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118 Artikel

SZ JetztLoch im Nylon
:Du hast doch 'ne Masche!

Wer eine Laufmasche hat, dem wird das gesagt: sofort und überall. Warum, zum Teufel? Leben wir denn wieder in den Fünfzigerjahren?

Stil
Laufmaschen

SZ MagazinProbier doch mal: Junge Kokosnuss
:Grüner wird's nicht

Früher musste man auf Palmen klettern und dann rohe Gewalt anwenden, um an den köstlichen Saft der jungen Kokosnuss zu kommen. Heute ist das einfacher, dank einer wunderbaren Erfindung: dem Asia-Laden.

Stil
Gourmet

SZ MagazinLupine: Die neue Sojabohne?
:Interessiert uns die Bohne

Sie stammt von heimischen Feldern, ist gut fürs Erdreich und strotzt vor Eiweiß: Die Lupine soll dem Soja nun Konkurrenz machen.

Stil
Ernährung

SZ MagazinProbier doch mal
:Kokosnusssalat mit Kichererbsen

Eine Machete, eine Palme und rohe Gewalt – das war lange unverzichtbar, um an den Saft der jungen Kokosnuss zu kommen. Heute ist das einfacher, dank einer wunderbaren Erfindung: dem Asia-Laden.

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Probier doch mal

SZ MagazinEssen und Trinken
:Interessiert uns die Bohne

Sie stammt von heimischen Feldern, ist gut fürs Erdreich und strotzt vor Eiweiß: Die Lupine soll dem Soja nun Konkurrenz machen.

Stil
Essen und Trinken

Geschmackssache
:Trüffeln

Trüffeln aus dem Perigord gelten als "schwarze Diamanten der Küche". Schade. Denn eigentlich sind die Nusspilze eine köstliche und vor allem schlichte Angelegenheit. Und das Luxusimage schadet ihnen.

Stil
Geschmackssache

Test
:Sprudelbildung

Mineralwasser ist nicht gleich Mineralwasser! Vor allem Sorten mit Kohlensäure haben ihren eigenen Charakter - hohe Preise sagen wenig aus.

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Persönlichkeitstest

Designerwechsel
:Den Faden verloren

Nach Jil Sander kam Raf Simons, dann wieder Jil Sander, nun Rodolfo Paglia- lunga. Wie viele Personalien verträgt eine Modemarke?

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Süddeutsche Zeitung Stil

Modernes Nomadentum
:Leben to go

Früher fand die Stadtflucht auf dem Campingplatz statt. Heute verziehen sich die Großstädter in schicke Hütten und Container, die dorthin mitwandern, wo es am schönsten ist.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Samstagsküche
:"Mehr Knoblauch!"

Der schottische Schriftsteller Martin Walker über das Glück am Herd, verbrannten Toast, kochende Frauen und die wunderbare Gastfreundschaft der Franzosen.

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Samstagsküche

Dem Geheimnis auf der Spur
:Schärfste Selbstkritik

Wieso attackierte der Journalist Isak Grünberg seine eigene Übersetzung von Louis-Ferdinand Célines berühmten Roman "Reise ans Ende der Nacht"?

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Lokaltermin
:Guts & Glory

Restaurant-Konzepte gibt es mittlerweile fast so viele wie Restaurants. Und manche klingen sogar neu. Im Amsterdamer Guts & Glory dominiert Huhn das Menü. Seit sechs Monaten.

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Lokaltermin

Bademode
:Mehr Wasserstoff

Jahrelang war der Badeanzug für modebewusste Frauen undenkbar. Jetzt kehrt er zurück als mondänes Badekostüm, klassisch und sexy zugleich.

SZ Plus
Stil
Bademode

Architektur-Experiment
:Haus der Klicks

Wie kreativ kann der Internet-Schwarm sein? Ein schwedisches Immobilienportal wertete 200 Millionen Klicks aus - und ließ nach den Wünschen der User das passende Haus entwerfen.

Stil
Architektur

SZ MagazinMilkshake-Rezepte
:Die lassen einen echt kalt aussehen

Ein Sommer ist kein Sommer ohne geeiste Milchshakes: Hier sind sieben neue Varianten mit Schuss (den Alkohol könnte man auch weglassen).

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Rezepte

Spezi in der Welt
:Frankensteins Limo-Monster

"Orangenlimo in der Cola, wo gibt es das denn?" - fragt sich ein britischer Journalist. Und begibt sich auf eine investigative Recherche. Spezi-Trinker ist er heute aber nicht.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinSerie "Modestreit"
:Wie viel Humor verträgt die Mode?

Früher haben die Leute sich nur bei Socken getraut, witzig zu sein - jetzt auch bei Pullovern und Badeanzügen. Das bringt unsere Autorin auf die Palme. Zu Recht?

Stil
Modestreit

SZ MagazinMode
:Wieviel Humor verträgt die Mode?

Früher haben die Leute sich nur bei Socken getraut, witzig zu sein. Jetzt sieht man auch ironische Pullover, und Modebloggerin Tavi Gavinson trägt einen lustigen Badeanzug. Da kann unsere Autorin nur verständnislos des Kopf schütteln. Zu Recht?

Stil
Mode

SZ MagazinEssen und Trinken
:Neue Milchshake-Rezepte

Ein Sommer ist kein Sommer ohne geeiste Milchshakes: Hier sind sieben neue Varianten mit Schuss (den Alkohol könnte man auch weglassen), die lassen einen echt kalt aussehen lassen.

Stil
Essen und Trinken

Fitzgerald-Villa zum Verkauf
:Wohnen wie bei Gatsby

Auf Long Island steht das Haus zum Verkauf, in dem F. Scott Fitzgerald seinen Roman "The Great Gatsby" begann. Für knapp vier Millionen Dollar gibt es sieben Schlafzimmer - und jede Menge Party-Mythos.

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Architektur

SZ MagazinRätselhaftes Innenleben
:Guter Durchschnitt

Lust auf ein kleines Quiz? Dann raten Sie doch mal, was auf diesen Bildern zu sehen ist. Ein Tipp: Es muss viele Schläge einstecken können.

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Golf spielen

Fluffige Delikatesse
:Zitronen-Baiser-Torte mit Marillenkompott

Am Köstlichsten mit Marillen aus der Wachau: Diese fluffige Delikatesse für die Aprikosensaison.

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Kochrezept

SZ MagazinDas Kochquartett
:Zitronen-Baiser-Torte mit Marillenkompott

Wer plant, eine Torte zu backen, sollte das jetzt gleich mit einem Ausflug in die Wachau verbinden. Dort kann man nicht nur die Landschaft und den Wein genießen, sondern auch Marillen für dieses Rezept von Christian Jürgens sammeln.

Stil
Das Kochquartett

Farben des Sommers
:Sorbet zum Anziehen

In diesem Sommer lässt sich anziehen, was lecker schmeckt. Die Mode-Farben der Saison sind von Gewürzen, Eintöpfen und Eissorten inspiriert.

Stil
Farbe des Jahres

Stilkolumne Anziehsache
:Ende der Stretch-Misere

Die Schlaghose ist das ideale Kleidungsstück für alle mit Orangenhaut an den Beinen und Hippietum im Herzen. Endlich ist sie zurück.

Stil
Stilkolumne Anziehsache

SZ MagazinKlickbringsel: Das Souvenir
:Im Fenchelrausch

Pesto aus Basilikum kennt jeder. Dass sich Pesto aber auch aus wildem Fenchel herstellen - und fertig bestellen lässt -, verschafft unserer Autorin kulinarische Glücksgefühle.

Stil
Klickbringsel: Das Souvenir

Ausstellung zu Unterwäsche
:Kleine Geschichte des Drunter

Warum sollten Unterhosen um 1900 besonders kratzen? Welcher Schweizer revolutionierte die Wäschewelt? Eine Stuttgarter Ausstellung zeigt Buxen und BHs aus drei Jahrhunderten.

Stil
Mode

SZ MagazinProbier doch mal: Essenskolumne
:Krasses Kraut

Sein Name klingt wie eine Figur aus "Herr der Ringe", und tatsächlich ist Estragon eine fantastische Zutat, die gerade jetzt zur Spargelzeit ihre Superkräfte entfaltet. Um mit einer Estragon-Zitronen-Butter zu glänzen, muss man dagegen kein Held sein.

Stil
Probier doch mal

Sagt Ja!
:Das Hochzeits-Abc

Brautkleid bleibt niemals Brautkleid - und der Hochzeitswalzer klingt auch jedes Jahr neu. Worauf es am wichtigsten Tag im Leben jetzt ankommt: ein Alphabet des Heiratens.

SZ Plus
Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Aufs Papier gebracht
:Zeichen der Zeit

Die Kunst der Modeillustration lag lange Zeit brach. Heute wird sie wieder geschätzt - von Hochglanzmagazinen, Designern, großen Konzernen und sogar privaten Sammlern.

SZ Plus
Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Dem Geheimnis auf der Spur
:Die Baumeister vom Mars

Lange Zeit wurde spekuliert, dass Außerirdische auf dem Mars ein Kanalsystem errichtet hätten. Längst widerlegt, hält der Mythos sich bis heute.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Biker-Outfits
:Catwalk für Popeye

Rennradfahrer gelten eigentlich als moderesistent. Aber unser Autor hat Anzeichen dafür entdeckt, dass sich das gerade ändert.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Geschmackssache
:Sobrassada

Sie ist optisch nicht gerade die Catherine Deneuve unter den Würsten, doch geschmacklich dafür um so feiner. Sobrassada verdankt ihr Aroma großen Mengen an Pfeffer und Parika. Und sie eignet sich vorzüglich als Gewürz für Eintöpfe.

Stil
Geschmackssache

Lokaltermin
:Buschenschank in Residence

Viele Wiener Heurige sind heute vor allem Touristenziele mit Schrammelmusik. Authentisch, entspannt und elegant speist man indes bei Wiens erster Winzerin, Jutta Kalchbrenner.

Stil
Restaurantkritik

Samstagsküche
:Schäumender Patriotismus

Die Anti-Cola: In der Wirtschaftskrise besinnt sich Russland auf ein Traditionsgetränk. Kwas entsteht aus gegorenem Schwarzbrot, schmeckt malzig-frisch und ist so beliebt wie nie.

Stil
Samstagsküche

Schmuckdesign
:Funkelnder Totentanz

Teure Ringe und Colliers können auch mal makaber sein. Zumindest bei Georg Hornemann, er fertigt Mäuse oder Skelette aus Diamanten.

SZ Plus
Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

SZ MagazinProbier doch mal
:Krasses Kraut

Sein Name klingt wie eine Figur aus »Herr der Ringe«, und tatsächlich ist Estragon eine fantastische Zutat, die gerade jetzt zur Spargelzeit ihre Superkräfte entfaltet. Um mit einer Estragon-Zitronen-Butter zu glänzen, muss man kein Held sein.

Stil
Probier doch mal

Filmfestival
:Der Treppenwitz von Cannes

Auf dem roten Teppich von Cannes herrscht angeblich High Heel-Pflicht. Also quälen sich Schauspielerinnen in schwindelerregend hohen Schuhen die berühmten steilen Treppen hinauf. Das sieht nicht immer elegant aus.

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Filmfestival Cannes

SZ MagazinEx-KZ-Häftling im Interview
:"Ich muss meinen Befreiern etwas zurückgeben"

Martin Greenfield gilt als einer der besten Schneider der Welt. Seit mehr als sechzig Jahren kleidet er Stars und Präsidenten in den USA ein. Die Macht von Kleidung erkannte er schon in seiner Jugend - als Gefangener in Auschwitz.

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Martin Greenwald

SZ MagazinModestreit: Vater gegen Tochter
:"Kronen kann man immer tragen!"

Diese Woche im Modestreit: Ein Vater und seine fünfjährige Tochter reden über ihren sehr unterschiedlichen Modegeschmack - und die Frage, wozu der Mensch überhaupt Socken braucht.

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Modestreit

SZ MagazinMode
:»Kronen kann man immer tragen«

Diese Woche im Modestreit: Ein Vater und seine fünfjährige Tochter reden über ihren sehr unterschiedlichen Modegeschmack - und die Frage, wozu der Mensch überhaupt Socken braucht. 

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Mode

Küchenzeilen zu Ice Cream Sandwiches
:Eiskalter Burger

Endlich nicht mehr entscheiden müssen zwischen Eiscreme und Cookies: Der Trend des Sommers ist selbstgemachtes, kreisrundes Sandwich-Eis. Ein Rezept wider die Vernunft.

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Küchenzeilen

SZ MagazinUnikate gewinnen
:Das gibt's nur einmal

Das SZ-Magazin hat Geburtstag - aber Geschenke bekommen unsere Leser: Wir haben 25 Unternehmen gebeten, für unser 25. Jubiläum je ein Unikat herzustellen, das es nicht zu kaufen gibt. Hier sind die ersten acht, im Sommer und im Herbst zeigen wir die weiteren.

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Sz-Magazin

Haarfarbe
:Brondinen bevorzugt

Welche Haarfarbe hat Gisele Bündchen auf diesem Bild? Blond? Braun mit blonden Strähnchen? Haartrendexperten haben eine verstörende Antwort: brond.

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Haare

SZ MagazinDas Kochquartett
:Alleskönner am Teller

Wer die ersten Sonnenstrahlen im Mai genießt, kann dazu ein saisonales Gemüse servieren, bei dem einem die Rezeptideen nie ausgehen: Mairüben.

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Kochrezept

Wissenswertes über Erdbeeren
:Breschdling oder Ananas?

Sie sind gar keine Beeren und haben in manchen Gegenden ziemlich komische Namen: Zehn Dinge, die Sie nicht wussten über Erdbeeren.

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Erdbeeren

SZ MagazinDas Kochquartett
:Bachsaibling auf Mairüben

Wer die ersten Sonnenstrahlen im Mai auf der Terasse genießt, kann dazu ein saisonales Gemüse servieren, bei dem einem die Rezeptideen nie ausgehen: Mairüben.

Stil
Das Kochquartett

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:Muro

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Veggie-Quiz
:Wie heißt dieses Gemüse?

Tomaten, Paprika und Pilze - diese Küchen-Klassiker kennt jeder. In gut sortierten Supermärkten finden sich jedoch auch ausgefallenere Veggie-Sorten. Wie gut kennen Sie sich mit Gemüse aus?

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Quiz

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:Muro.exe

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