Herbstzeit ist Kürbiszeit - aber Sie haben genug von Suppen oder Gemüse vom Blech? Dann sollten Sie diesen Salat mit Rotkohl und Granatapfel probieren. Er ist so schmackhaft, dass er sogar als Hauptmahlzeit taugt.
Die meisten Hochglanz-Magazine sahen in der Corona-Pandemie alt aus. Anders die italienische Vogue: Chefredakteur Emanuele Farneti nutzte die Krise, um den Modejournalismus neu zu erfinden.
Zünftig bayerisch, eine gute Bier-Unterlage und trotzdem vegetarisch: klassische Semmelknödel mit Pilzen in einer cremigen Sahnesauce.
So lockt man Kinder auch an kühlen Tagen an die frische Luft: Drachen steigen lassen! Wir haben acht Modelle von drei kleinen Experten testen lassen.
In diesem Herbst braucht man warme Klamotten und einen Platz am Feuer - oder alternativ im wetterfesten Pavillon. Über die neue Draußenkultur.
Achtung: warm, fettig - und extrem lecker! Diese Guacamole macht auch Nicht-Vegetarier glücklich.
Ausschankbeschränkungen? Gar kein Problem! Getränke wie alkoholfreier Gin, Rum oder Wein entwickeln sich gerade zum Lifestyle-Trend. Aber schmecken solche Drinks überhaupt?
Der revolutionäre Modemacher Martin Margiela hat sein Gesicht nie öffentlich gezeigt - und 2009 verschwand er endgültig. Ein Dokumentarfilm kommt dem Phantom nun erstaunlich nahe.
Stella McCartney präsentiert ein Manifest für nachhaltige Mode, aus Zürich kommen besonders hübsche Vorhänge für das Kinderzimmer - und wie es Karl Lagerfelds Katze geht, ist auch endlich geklärt
Schon wieder ist der Start des neuen James-Bond-Films verschoben, dieses Mal auf April 2021. Wie kann man die lange Wartezeit stilvoll überbrücken?
Der Herbst macht ernst. Höchste Zeit zu schauen, was die Leistungsträger der Mode für diesen Fall vorschlagen.
Damit diese Guacamole so aromatisch wird, dass sie auch Fleischliebhabern schmeckt, flämmt unser Kolumnist die Avocados vor der Verarbeitung an. Und er hat einen Tipp, wo man die Früchte man guten Gewissens kaufen kann.
Die meisten Hochglanz-Magazine sahen in der Corona-Pandemie alt aus. Anders die italienische Vogue: Chefredakteur Emanuele Farneti nutzte die Krise, um den Modejournalismus neu zu erfinden.
Raffiniert im Geschmack, einfach in der Zubereitung: Dieser Salat mit Kürbis, Rotkohl, fruchtigen Granatapfelkernen und geröstetem Bauernbrot schmeckt als Hauptspeise ebenso wie als Beilage.
In einem gewöhnlichen Laib kann eine ganze Familiengeschichte stecken – wenn man das richtige Brot aus der Kindheit findet. Über die wundersame Reise eines Vaters mit seinem Sohn.
Unser Kolumnist hat das dumpfe Gefühl, dass die Welt schon mal weltläufiger war. Da hilft nur: Rauf aufs Moped und los!
Bei der stark dezimierten Pariser Fashion Week ringen viele Designer darum, die Gegenwart in plausible Mode zu übersetzen - mit oft beglückendem Ergebnis. Andere wiederum versuchen es erst gar nicht. Eine Fernbetrachtung.
Vorratshaltung ist ökologisch, spart Geld und verhindert Panikkäufe vor Ladenschluss. Ernährungsexpertin Hildegard Rust verrät, wie viel man braucht und wie man auch in kleinen Wohnungen Lebensmittel lagern kann.
Klar, man kann das Küchenutensil daran aufhängen. Aber es gibt daneben noch eine Funktion – und die entpuppt sich als wirklich nützlich beim Kochen.
Von wegen uncool: Vorratshaltung ist ökologisch, spart Geld und verhindert Panikkäufe vor Ladenschluss. Ernährungsexpertin Hildegard Rust verrät, wieviel man braucht und wie auch Menschen mit kleinen Wohnungen Lebensmittel lagern können.
Gleich zwei große Marken zeigen auf dem Laufsteg High-Heels in Fußballoptik - und die US-Spielerin Megan Rapinoe gilt als Stilikone. Hat die Modewelt etwa mitgekriegt, dass der Sport auch Frauen interessiert?
Helmut Newton wollte mit seinen Bildern Geschichten im Kopf der Betrachter anstoßen, indem er nichts Hübsches zeigte, sondern Irritierendes. Der berühmte Fotograf inszenierte Frauen als unterkühlte Überwesen: groß, aufreizend gekleidet, unerreichbar.
Dieses Risotto hat sich unsere Köchin mit ihrer Mutter ausgedacht. Es ist nicht nur lecker, sondern hilft auch beim Einschlafen.
Sous-vide war einst eine Garmethode für Profiküchen. Doch inzwischen können auch Hobbyköche die Geräte dafür zu Hause anwenden. Einige Tipps von Profis.
Fein und vielseitig: Die Tomaten-Vinaigrette unseres Kochkolumnisten schmeckt nicht nur zu Gemüsesalaten, sondern auch zu Kartoffeln, Ofengemüse und Kalbsschnitzeln.
Im Oktober kommt man am Kürbis nirgends vorbei. Auch wenn sein Ruf darunter leidet , dass es so viele schlechte Rezepte gibt. Doch wenn man ein paar Regeln beherzigt, muss er weder muffig noch langweilig schmecken.
Eine Fotoausstellung feiert das Charisma der Metropole Berlin. Leuchten nur nachts: die Rucksäcke des jungen Startups Oak25. Und Designer Sebastian Herkner hat seinen lange erwarteten neuen Lounge Chair präsentiert.
Moderne Architektur ist oft kühl, technisch und umweltfeindlich. Die in Harvard lehrende Forscherin Julia Watson will das ändern - indem sie zeigt, wie indigene Völker mit nachwachsenden Rohstoffen erstaunliche Bauwerke schaffen.
So bunt wie das Laub an einem sonnigen Herbsttag: Diese Quiche mit krossem Speck, Apfel und Salbei bringt die cremige Kürbis-Textur schön zur Geltung.
Fein und vielseitig: Die Tomaten-Vinaigrette unseres Kochkolumnisten schmeckt nicht nur zu Gemüsesalaten, sondern auch zu Kartoffeln, Ofengemüse und Kalbsschnitzeln.
Bei der stark dezimierten Pariser Fashion Week ringen viele Designer darum, die Gegenwart in plausible Mode zu übersetzen - mit oft beglückendem Ergebnis. Andere wiederum versuchen es erst gar nicht. Eine Fernbetrachtung.
Die Sidekicks der Präsidentschaftskandidaten, Mike Pence und Kamala Harris, bemühen sich im US-Fernsehen darum, ein gutes Bild abzugeben. Hat's geklappt? Eine kleine Stilkritik.
Der Herbst kann mehr als Kürbis: Auch Wildgeflügel schmeckt zu dieser Jahreszeit besonders gut, wenn man es mit Maroni und Pilzen zubereitet.
Haben Sie sich vor dem ersten Kind vorgenommen, dass Sie Ihr Auto auf keinen Fall infantil verschandeln werden? War klar, dass das nichts wurde.
Seit die Menschen Mundschutz tragen und Videokonferenzen führen, geht die Zahl der ästhetischen Operationen nach oben. Zufall? Über Ideale und Zerrbilder.
Früher durften nur die Kinder Schokomilch aus Trinkpäckchen haben, deren Eltern auch vieles andere durchgehen ließen. Heute trinken es vor allem diejenigen, die ohne Frühstück zur Schule kommen.
Seit Jahren prägen Models mit unterschiedlichen Körperformen die Laufstege - solange sie weiblich sind. Jetzt zeigt Rihanna erstmals Unterwäsche an männlichen "Plus Size"-Models. Wieso hat das so lange gedauert? Und bricht nun endlich ein neues Zeitalter an?
Die wenigsten Menschen, die Obstbäume haben, nutzen die Früchte. Daniela Hunger hat daraus ein erfolgreiches Geschäftsmodell gemacht.
So bunt wie das Laub an einem sonnigen Herbsttag: In dieser Quiche mit krossem Speck, Apfel und Salbei kommt die cremige Kürbis-Textur schön zur Geltung.
Wohnst du schon oder bewertest du noch? Ikeamöbel können jetzt online rezensiert werden, Kunden ihr Leid (mit)teilen. Einblick in eine Welt der Geplagten.
Das Geheimnis dieser leckeren Kürbisrösti ist ein gröberes Mehl. So erhalten sie beim Braten die perfekte Konsistenz - und passen dann ganz wunderbar zu einem aromatischen Dip aus Joghurt, Miso und Peperoni.
David Beckham hebt ein uraltes Modeverbot auf: Strümpfe in Sandalen. Wenn jetzt schon ein Stilgott so was trägt, ist Schlimmes zu befürchten.
Freiheit ist ein großes Wort. Wenn man beim Trinken eines Cuba Libre - der dieses Wort ja im Namen trägt - anfängt, darüber nachzudenken, kann einem schwindelig werden. Denn Freiheit kann gerade in Zeiten der Pandemie viele Bedeutungen haben.
Außen knusprig und innen ganz weich: Gröberes Mehl verleiht diesen schnellen Kürbisrösti die perfekte Konsistenz. Für eine frische Note sorgen Kräuter und ein Joghurt-Peperoni-Dip.
Sie gelten als die gesündere Alternative zur Süßigkeit: Aber sind sie das wirklich? Eine Ernährungsexpertin hat für uns elf Sorten Müsliriegel ausprobiert.
Zufluchtsort für die Seele und Zentrum der Kreativität: Das Gartenhaus ist mehr als ein Abstellplatz für Schaufeln und Mäher. In Großbritannien wurde nun das schönste Exemplar des Jahres gekürt.
Gut bedacht? Über eine Königin, die ihren Schirm mit viel Würde selbst trägt, und einen Tennisspieler, der darunter irgendwie verloren geht.
Beim Mischen des bitter-süßen Drinks ist die Reihenfolge entscheidend, hat uns ein Experte verraten.
Fleischpflanzerl mit Reis und Misosuppe? Warum denn nicht! Unser Koch zeigt, wie man Frikadellen in Japan liebt.