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Archiv für Ressort Stil - 2019
850 Meldungen aus dem Ressort Stil
Fluffig mit wunderbar cremigem Frischkäse-Kern - nach Belieben garniert mit Obst, Joghurt, Ahornsirup oder Speck.
Rezepturen der Klosterapotheke Santa Maria Novello in Florenz sind heute wieder genauso gefragt wie vor 400 Jahren.
Welche Krawatte sollte ein Nachrichtensprecher am Tag eines Amoklaufs tragen? Eignet sich die Seidenbluse für das knallharte Interview? Von der Schwierigkeit, das richtige Outfit zur Weltlage zu finden.
Einfach und vielseitig: Dieser Mürbeteigkuchen schmeckt mit grünem oder weißem Spargel, warm oder kalt.
Inspiriert von der traditionellen russischen Okroshka-Suppe.
Wer etwas auf sich hält, kauft Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Kaum etwas ist heute im Food-Sektor so uncool wie Milchschokolade. Eine Ehrenrettung zu Ostern.
Statt traditionellem Schmuck setzt der französische Juwelier Cartier jetzt auf ungewöhnliche Ringe à la "Sex Pistols", und im V&A-Museum in London wird Mary Quant, die Erfinderin des Minirocks, mit einer Ausstellung geehrt. Die Stil-News der Woche.
Lange gingen vor allem Frauen zum Schönheitschirurgen, um vermeintliche körperliche Fehler zu beseitigen. Inzwischen entscheiden auch immer mehr Männer, sich unters Messer zu legen. Offenbar allerdings aus anderen Motiven.
Ein schnelles Rezept für duftig-würzige Mini-Osterbrote liefert die Bibel für österreichische Mehlspeisen - das Backbuch des Hotels Sacher.
Mit dem Sommer kommt auch die Frage nach dem passenden Schuhwerk. Ein Lösungsvorschlag für den ultimativen Sandalen-Auftritt - für sie und ihn.
Im Thai-Restaurant Kin Dee in Berlin kann man nicht nur zwischen zwei Curry-Sorten wählen, sondern isst sich mit Forelle und Wildschwein glücklich.
Sieben knifflige Fragen, eine Schatzkarte - und ein Osterei, versteckt an einem geheimen Ort. Egal, ob Sie Ihre Wanderschuhe schnüren oder lieber von zu Hause aus mitspielen wollen: Wer klug kombiniert, kann ein höchst exklusives Kunsterlebnis gewinnen.
Einfaches Ostergebäck aus Rührteig in heller und dunkler Variante mit Kakao - falls Sie eine Schwäche für schwarze Schafe haben.
Paniert und in Erdnussöl frittiert wird Lamm besonders knusprig.
Alkoholfreier Sommerdrink mit japanischem Sansho-Pfeffer und Mate-Tee.
Ein Hauch Vanille verleiht diesem cremigen Avocado-Dip mit Chili und Koriander eine besondere liebliche Note.
Die Dip-Lieblinge Guacamole und Hummus vereint in einer einfachen Avocado-Kichererbsencreme, die wunderbar zu geräuchertem Lachs schmeckt.
Das sizilianische Gebäck gibt es in der Familie unser Köchin bei jedem feierlichen Anlass zum Nachtisch.
Plattfisch trifft Knolle in diesem mit Fenchelgrün gewürzten, saftigen Fischgericht.
Der Patron war ursprünglich der Garant für den Erfolg eines Restaurants, in der modernen Spitzengastronomie ist er dagegen ein Auslaufmodell. Schade eigentlich. Ein Nachruf.
Coachella war immer schon mehr als nur ein Musikfestival in der Wüste Kaliforniens: ein staubiger Laufsteg, der mittlerweile auch seine ganz eigenen Modetrends generiert. Die "Janties" zum Beispiel.
Ob kurz, rund, lang oder spitz - wer seine Nägel in Form bringen will, braucht eine gute Feile. Eine Maniküre-Expertin hat neun Modelle getestet.
Früher führte in der Mode am Einzelhandel kein Weg vorbei. Mittlerweile haben viele Megabrands die Verbreitung über Dritte schlicht nicht mehr nötig. Viele Marken schaffen es, den Kunden direkt zu erreichen - und erfahren ganz nebenbei auch so einiges über sie.
Experten des Klangs: In Wiener Neustadt baut die Traditionsfirma Bösendorfer heute noch Flügel für Künstler und Konzerthallen.
Vaters Shirt für sie und ein bunter Kinnhaken für ihn: Die modische Entsprechung des Reggae ist zurück und wirft noch dieselben Fragen auf wie in den Achtzigerjahren.
Schon als Jugendlicher las Werner Lampert Kühen Gedichte von Hölderlin vor. In einem Bildband würdigt er nun Wesen und Ästhetik des Rindviehs.
Strandfunde als fragwürdiger Interior-Trend und Second-Hand-Mode eines H&M-Ablegers: die Neuigkeiten der Woche.
Salzwasserkrokodil und Emu-Leber: Das Attica in Melbourne verwendet Zutaten der australischen Ureinwohner. Der Blick auf die älteste Zivilisation der Menschheit macht das Lokal zu einem der einflussreichsten der Welt.
Model, Celebrity, Unternehmerin: Alexa Chung sieht in jeder Rolle gut aus. Die Geschichte einer Frau, die Mode mit großem Spaß verbindet.
Den Interior-Design-Entwürfen auf der großen Mailänder Möbelschau fehlt innovative Kraft. Daran ändert auch ein von künstlicher Intelligenz entworfener Stuhl wenig.
Besonders hübsch an Ostern: in Eierbechern serviert als Ostergebäck zum Löffeln.
Dorothee Bär kleidet sich wie Wonder Woman, Andreas Scheuer macht auf Fortnite. Warum das Ganze? Um junge Wähler anzusprechen. Wenn das mal gut geht.
Bilder
Bilder In flüssige Schokolade getauchte Datteln, schwedische Krapfen, die einen um die Gesundheit bringen, nachtschwarzes Bier aus Bayern: Diese internationalen Fastenspeisen sind wahre Kalorienbomben.
Wie lebt es sich in einer Villa von Walter Gropius, umgeben von lauter Bauhaus-Möbeln und Bauhaus-Ideen? Zu Besuch bei einem Ehepaar in Jena.
Designerinnen und Designer wie Philippe Starck, Matali Crasset, Piero Lissoni und Monica Förster erzählen, was sie machen, wenn sie nicht einschlafen können.
Zu Hause sein Essen professionell mit Wein zu begleiten, ist viel leichter als gedacht. Hier sind neun Faustregeln, mit denen jeder Hobbykoch auch ein bisschen Sommelier spielen kann.
Den ersten Anzug kriegen Jungs meist zu einem feierlichen Anlass geschenkt. Wie lange muss der dann herhalten?
Eine Armbanduhr ist nicht einmal das teuerste Statussymbol, das Mann sich aussuchen kann - und sagt doch so viel über ihren Träger aus.
Prince Charles ist vieles, aber gewiss kein Küchen-Guru. Dennoch inspirierte er unseren Koch-Kolumnisten zu einem fabelhaften Rezept für Kroketten aus schwarzen Bohnen.
Das Bauhaus war ursprünglich verführerisch bunt. Bis der "International Style" einen schlichten Funktionalismus forderte. Heute darf es endlich wieder leuchten.
Das Gemüse des frühen Frühlings ist das Mairübchen. Zart, milchig weiß und von den meisten unterschätzt, bietet es eine Feinheit, die an Spargel erinnert, nur feiner eben. Besonders gut schmeckt es als lauwarmer Salat mit Crème fraîche und Petersilie.
Etliche Uhrenhersteller schmücken sich heute mit einem Bezug zum Bauhaus. So richtig stimmt die historische Referenz aber bei keinem.
Wer hätte gedacht, dass eines der besten italienischen Restaurants des Landes in der schleswig-holsteinischen Kleinstadt Elmshorn liegt? Das Sette Feinbistro ist nur ein Tageslokal in einem Hinterzimmer. Aber eines, wo die Magie auf dem Teller liegt.
Von A wie Abstraktion bis Z wie Zeitgeist: Im Bauhaus-Jahr setzen nicht nur Verlage und Museen, sondern zum Beispiel auch eine Brennereimanufaktur auf den berühmten Namen, mit dem sich vieles verkaufen lässt.
Wie zwei junge Fotografinnen zu Ikonen der Werbung wurden: Die Geschichte der Berliner Jüdinnen Grete Stern und Ellen Auerbach, die international Karriere machten.
Entspannt am Vorabend zubereiten, über Nacht im Kühlschrank lagern und zum Osterbrunch frisch backen.
Der erfrischende Klassiker garniert mit Limette, Zitrone, Minze oder Gurke. Schmeckt solo oder im Cocktail.
Schmeckt zu Spätzle, Pasta oder - wie in der Familie unserer Köchin - zu unkomplizierten Fertig-Schupfnudeln.
Investmentbanker müssen sich jetzt eine neue Uniform suchen.
Die Schauspielerin greift beim Einkaufen zu einem Accessoire, das bislang nur von Senioren genutzt wurde: dem Rollwagen. Und macht ihn hoffentlich salonfähig. Denn wer Hackenporsche fährt, kann den SUV wirklich in der Garage lassen.