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1.035 Artikel

Lebensstil
:Das dänische Glücksrezept heißt "Hygge"

Die zufriedensten Menschen der Welt leben in Dänemark. Jetzt verbreitet sich das Geheimnis der skandinavischen Lebensphilosophie auch in Großbritannien und den USA.

Stil
Hygge

SZ MagazinDas Kochquartett
:Wurstsalat mit Nürnberger Bratwürsten

Nürnberger Bratwürste sind angeblich deshalb so klein, damit sie nach der Sperrstunde durchs Schlüsselloch verkauft werden konnten. Auf diesen Wurstsalat müssen Sie nicht so lange warten.

Stil
Das Kochquartett

Influencer Marketing
:Das Geschäft mit der Glaubwürdigkeit

Was macht man mit einem Abi von 1,0 und einer Menge Freizeit? Pamela Reif aus Karlsruhe polierte ihren Instagram-Account, hat heute Millionen Follower - und weiß, wie sich damit Geld verdienen lässt.

Stil
Werbung

SZ MagazinKosmos
:Der Spint doch

Stil
Kosmos

Kosmetik
:"Eine Frau mit unlackierten Nägeln ist nicht vollständig angezogen"

Nur Prostituierte und Künstler lackierten sich früher die Nägel. Das hat sich geändert: Nagellack ist für Luxusmarken Umsatzbringer Nummer eins.

Stil
Nagellack

Hunde und Stil
:Nach Jahren der Verunglimpfung beginnt die Renaissance des Dackels

Er galt als uncool, aber in Zeiten der Hipster-Neo-Spießigkeit ist das elegante Möbelstück unter den Hunden wieder schwer angesagt.

Stil
Dackel

SZ MagazinProbier doch mal: Essenskolumne
:Altgriechisch für Anfänger

Jeder Klassiker wurde irgendwann einmal erfunden. Bei diesem Rezept für griechische Mangoldfladen ist dieser Zeitpunkt: genau jetzt.

Stil
Kochrezept

SZ MagazinRestaurantkritiker Jürgen Dollase
:"Wer beim Essen schnattert, der kann auch Pappe essen"

Jürgen Dollase ist Deutschlands bester Restaurantkritiker. Im Interview erzählt er von seinem langen, kalorienreichen Weg an die Spitze, der ein paar überraschende Wendungen hatte.

Stil
Jürgen Dollase

SZ MagazinProbier doch mal
:Altgriechisch für Anfänger

Jeder Klassiker wurde irgendwann einmal erfunden. Bei diesem Rezept für griechische Mangoldfladen ist dieser Zeitpunkt: genau jetzt.

Stil
Probier doch mal

Samstagsküche
:Prickelnd britisch

Wein aus England hatte lange einen schlechten Ruf - völlig zu Recht. Doch eine neue Generation von Winzern spezialisiert sich nun auf Sekt und macht damit auch dem Champagner Konkurrenz. Das lockt sogar die Franzosen.

Stil
Samstagsküche

Geschmackssache
:All you can eat

Viele Lokale, die Buffets anbieten, fordern von Gästen jetzt Strafzahlungen für Reste auf den Tellern. Was wie eine moderne Geste der Nachhaltigkeit wirkt, ist ziemlich verlogen. Warum schafft man nicht lieber die Völlerei ab?

Stil
Geschmackssache

Essay über den Dackel
:Lange nicht gesehen

Das große Zeitalter des Dackels ist seit den Achtzigerjahren vorbei; was aber nicht bedeutet, dass der Dackel schon aus dem Rennen ist. Er hat nur den Besitzer gewechselt und ist zurück auf dem Trottoir. Gut so!

SZ Plus
Stil
Dackel

Lokaltermin
:Fattoria La Vialla

Der Bio-Hof in der Nähe von Florenz bietet seit kurzem auch einen Mittagstisch an. Was zuerst aussieht wie eine Touristenfalle, entpuppt sich als Fleisch gewordener Toskanatraum.

Stil
Restaurantkritik

SZ MagazinEssen und Trinken
:»Wer beim Essen schnattert, der kann auch Pappe essen«

Jürgen Dollase ist Deutschlands bester Restaurantkritiker. Im Interview mit SZ-Magazin-Autor Sven Michaelsen erzählt er von seinem langen, kalorienreichen Weg an die Spitze – der ein paar überraschende Wendungen hatte.

Stil
Essen und Trinken

Mode für Kleinwüchsige
:"Viele wünschen sich einfach nur eine Hose, die wirklich passt"

Die Modedesign-Studentin Sema Gedik arbeitet an der ersten Konfektionstabelle für Kleinwüchsige. Im Interview erklärt sie, was sie von anderen Designern unterscheidet.

Stil
Achondroplasie

SZ MagazinEine Mütze und ihre Geschichte
:Deutsche Wertarbeit

Im Nordsee-Urlaub kauft sich SZ-Magazin-Autor Till Raether eine Schiebermütze - und bemerkt, dass die Herstellerfirma 1937 gegründet wurde, in der Nazizeit also. Kann man die Mütze trotzdem tragen?

Stil
Geschichte

Modedesign
:Echter Streetstyle

Manchen von ihnen müssen die Designer Ayleen Meissner und Eva Sichelstiehl erst einmal zeigen, wie man eine Schere hält: Sie machen gemeinsam mit Jugendlichen von der Straße Mode. Ein Atelier-Besuch.

Stil
Mode

SZ MagazinVorgeknöpft: Die Modekolumne
:Dutt Will Hunting

Auch Schauspieler Matt Damon trägt jetzt Zopf und "Man Bun" - und besiegelt damit das Ende der Trendfrisur.

Stil
Mode

Filmfestival Venedig
:Emma Stone glitzert zur Eröffnung

Das Filmfestival Venedig ist eröffnet: Hollywood-Star Gosling lässt den roten Teppich ausfallen, Emma Stone zeigt dafür gleich zwei Outfits.

Stil
Filmfestspiele Venedig

SZ MagazinDas Kochquartett
:Die Kohl-Protokolle

Kimchi ist der Klassiker der koreanischen Küche. Unser Koch weiß, wie Sie die würzige Kohlspeise problemlos selber machen können.

Stil
Kochquartett

SZ MagazinDas Kochquartett
:Helles Kimchi

Kimchi ist der Klassiker der koreanischen Küche. Unser Koch weiß, wie Sie die würzige Kohlspeise problemlos selber machen können.

Stil
Das Kochquartett

Test
:Welcher Prosecco schmeckt am besten?

Prosecco ist der perfekte Wein für Sommerabende. Ein Sommelier hat für uns acht verschiedene Sorten aus dem Supermarkt getestet - vom Discounter bis zum Biomarkt.

Stil
Getränke

SZ MagazinMode
:Akrobat schön

Generalprobe: Die Artistenfamilie Casselly testet für uns die Outdoor-Mode des Herbstes.

Stil
Mode

SZ MagazinProbier doch mal: Essenskolumne
:Wie man in Sri Lanka frühstückt

In England und den USA sind Hoppers gerade sehr angesagt. Weil es die kleinen Reispfannkuchen in Deutschland immer noch nicht gibt - hier ein einfaches Rezept

Stil
Kochrezept

SZ MagazinVorgeknöpft: Modekolumne
:Das Wir gewinnt

Theresa May und ihr Mann beim Sporteln, Beyoncé und Jay-Z harmonisch bei der Filmpremiere: Wie konnte der einst so verschriene Partnerlook zur Moderegel der Stunde werden?

Stil
Partnerlook

Mode
:Sommer, Sonne, Bart

Warum kommen so viele Männer mit ungebändigtem Gesichtshaar aus dem Urlaub zurück? Unser Autor wittert unschöne Parallelen zu anderen Souvenirs.

Stil
Mode

Kräftskiva
:Der Signalkrebs bringt die Pest - den Schweden ist's egal

Es gibt einige Gründe, die einem das Krebsfest vermiesen könnten. Aber es gehört zum Sommer wie Dill zu den Schalentieren. Zu Besuch beim Kräftskiva.

Stil
Essen und Trinken

Lokaltermin
:Landgasthaus Schiller

Kulinarische Reise durch Österreich leicht gemacht: Man erstellt eine Liste aller Köche, die im Wiener Steirereck als Souschef gearbeitet und später ein eigenes Restaurant eröffnet haben.

Stil
Restaurantkritik

Haarpflege
:Roggenmehl statt Shampoo

Die Anhänger der "No poo"-Bewegung glauben, dass man kräftiges, glänzendes Haar nur ohne Schaum bekommen kann.

Stil
Kosmetik

Geschmackssache
:Pfifferling

Kein Pilz wird in Deutschland so verehrt wie der Pfifferling. Er schmeckt ja auch herrlich. Doch warum wird er dann dauernd in seltsam gewürzter Sahnesoße ertränkt? Besser ist es, man folgt einer Grundregel: Einfach schmeckt am besten.

Stil
Geschmackssache

Dem Geheimnis auf der Spur
:Antikes Quizduell

Angeblich stellte sie Salomo mit kniffligen Denkspielen auf die Probe, dabei ist die Königin von Saba bis heute selbst ein Rätsel geblieben. Nicht einmal der Name der klugen Regentin ist bekannt - da blieb viel Raum für die Fantasie von Schriftstellern.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Wohn-Trend
:Alles Flamingo!

Lifestyle-Produkte müssen derzeit unbedingt Spuren von Flamingos enthalten. Die Eule hat das Nachsehen, weil der pinke Vogel einen entscheidenden Vorteil mitbringt.

Stil
Tiere

Foodblog "Lecker auf Rezept" zu Scones
:Schnelle Semmeln für den Sonntagmorgen

Lieber im Schlafanzug frühstücken als zum Bäcker laufen? Diese Buttermilch-Scones liegen schon nach 30 Minuten duftend auf dem Frühstücksteller.

Stil
Kochen

SZ MagazinProbier doch mal
:Frühstück aus Sri Lanka: Hoppers-Reispfannkuchen

In England und den USA sind Hoppers gerade sehr angesagt. Weil es die kleinen Reispfannkuchen in Deutschland immer noch nicht gibt - hier ein einfaches Rezept 

Stil
Probier doch mal

SZ MagazinKosmos
:Absprung

Stil
Kosmos

Trendgetränk
:Einen Schlumpf-Latte, bitte

Blau ist eigentlich keine gute Farbe für Essen und Getränke. Doch die "Smurf Latte" aus Australien ist trotzdem das Trendgetränk des Sommers.

Stil
Essen und Trinken

SZ MagazinDas Kochquartett
:Schoko-Parfait mit Herzkirschen

Wer auch an heißen Tagen nicht auf seine Schokoladenration verzichten möchte, sollte unbedingt das kühle Parfait unserer Köchin ausprobieren.

Stil
Kochquartett

SZ MagazinDas Kochquartett
:Schokoladenparfait mit Portwein-Kirschen

Gelingt ohne Eismaschine: cremiges Schokoladenparfait mit Kirschen in Portweinsauce und Minze.

Stil
Das Kochquartett

Vorratshaltung
:Ravioli kann jeder - Tipps für besseres Hamstern

Welche Konserven sind geeignet? Wie werden Vorräte richtig gelagert? Und was kann man daraus kochen? Rat und Rezepte

Stil
Kochen

Brot-Sommelier
:"Ein gutes Brot erkennt man an der Kruste"

Joerg Schmid ist Bäckermeister und Brot-Sommelier. Im Interview erklärt er, was ein gutes Brot ausmacht. Und warum man auf Discount-Backwaren verzichten sollte.

Stil
Brot-Sommelier

Rezepte
:Zwetschgen können mehr als Datschi

Die Zwetschge ist ein Lieblingsobst der Deutschen. Und so variabel, dass sie nicht immer auf dem Kuchen landen muss. Fünf alternative Rezepte.

Stil
Kochen

SZ MagazinProbier doch mal: Essenskolumne
:Zickenalarm in der Küche

Die meisten Lebensmittel möchte man frisch genießen, doch beim Ziegenkäse gilt für unseren Koch: Je oller, desto doller.

Stil
Kochrezept

SZ MagazinProbier doch mal
:Gebackener Mangold mit Sesam und Ziegenkäse

Die meisten Lebensmittel möchte man frisch genießen, doch beim Ziegenkäse gilt für unseren Koch das Motto: Je oller, desto doller.

Stil
Probier doch mal

Politikerfrisuren
:Politisch korrektes Haar

Politiker investieren ein Vermögen in ihr Hairstyling - aus gutem Grund: Die Frisuren der Mächtigen sind seit jeher ein wesentlicher Teil ihrer Inszenierung. Eine Galerie der haarigen Statussymbole.

Stil
Hillary Clinton

SZ MagazinVorgeknöpft: Modekolumne
:Hut ab vor diesen Olympioniken

Täuscht es oder sind bei diesen Olympischen Spielen besonders viele verrückte Kopfbedeckungen und Frisuren zu sehen? Unsere Modekolumnistin weiß, warum.

Stil
Olympia 2016

Lokaltermin
:Belsers Restaurant

Nürtingen protzt nicht mit Sehenswürdigkeiten. Nun hat der frühere Privatkoch von Rupert Murdoch hier ein Restaurant eröffnet.

Stil
Restaurantkritik

Bobkultur
:Helm für den Wahlkampf

Sind 600 Dollar zu viel für eine Frisur? Keineswegs: Wer politisch Karriere machen will, sollte sich ein Beispiel an Hillary Clinton nehmen und in eine vernünftige Frisur investieren.

Stil
Hillary Clinton

Geschmackssache
:Crystal Pepsi

Farblose Cola? Pepsi macht's möglich. War zwar alles schon mal ein Flop. Aber wohnt nicht allem, was retro ist, eine Traurigkeit inne?

Stil
Geschmackssache

Luxusleben
:Der Spitzensommer

In den Hamptons, in Gstaad und Monaco bleiben die Reichen und Schönen in den Sommerferien unter sich. Drei exklusive Exkursionen.

SZ Plus
Stil
Süddeutsche Zeitung Stil

Dem Geheimnis auf der Spur
:Betreten verboten

North Sentinel Island vor Indien ist vielleicht die gefährlichste Insel der Welt. Denn Fremde werden hier mit Pfeilen und Speeren empfangen. Die dortigen Bewohner setzen auf Isolation statt auf Weltgemeinschaft.

Stil
Süddeutsche Zeitung Stil
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