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Archiv für Ressort Stil - Juli 2015

72 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Modestreit Die Trekking-Skandale

Kein Schuh ist so verhasst wie die Trekkingsandale. Unser Autor schwört dennoch auf seine Erdkundelehrer-Gedächtnislatschen - und überrascht unsere Autorin mit einer ganz schön haarigen These. Von Anne Fuchs und Johannes Waechter

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Mediterran Hähnchenbrust mit Gurke, Ziegenkäse und Aubergine

Der Bratfond verleiht der Gurke in diesem mediterranen Gericht ein ganz neues Aroma.

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Pirelli-Kalender Das Jahr wird nackt

Bilder Der Pirelli-Kalender gilt als Objekt der Begierde. Und, auch wenn kein einziger Autoreifen darin zu sehen ist, als riesige Marketingmaschine.

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Tierschutz "Birkin Bag" ohne Birkin

Stilikone Jane Birkin hat Hermès aufgefordert, keine Krokodilleder-Handtaschen mehr unter ihrem Namen zu verkaufen. Die Tierschutzorganisation Peta sagt, die Reptilien würden bei Bewusstsein in Stücke gehackt.

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Fastfood-Trend "Pulled Pork" Gerupfte Sau im Brötchen

Diesen Sommer ist ein Gericht aus den USA der Renner an allen Grills: Pulled pork ist Fastfood, das absurd lange braucht, bis es fertig ist. Von Franz Kotteder

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Tipps für die Balkonbepflanzung "Jeder Mensch hat einen grünen Daumen"

Welke Blüten, schlaffe Blätter, kaum Ernte auf dem Balkon? Expertin Silvia Appel gibt Tipps, die Hobbygärtnern und ihren Pflanzen das Leben erleichten. Von Kathrin Stein

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Flugzeugessen im Test Hohes Gericht

Über den Wolken soll das Essen unterirdisch sein. Stimmt das wirklich? Wir haben Economy-Menüs auf Langstreckenflügen probiert. Von SZ-Autoren

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Produktdesignerin Hella Jongerius Frau Jongerius' Gespür für Farben

Pigmente, Töne, Mischungsverhältnisse - das ist das Forschungsgebiet von Hella Jongerius. Die Niederländerin ist eine der erfolgreichsten Designerinnen der Welt und arbeitet für zahlreiche namhafte Unternehmen. Ein Laborbesuch in Berlin. Von Laura Weißmüller

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Probier doch mal: Weizengras Grasgeflüster

Ein Cocktail aus Weizengras ist für unsere Autorin der perfekte Sommerdrink. Und sie weiß auch, wie man ihn zubereiten kann - ohne das Gras wie die Kühe direkt aus der Wiese zu rupfen. Von Susanna Bingemer

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Vom Schwimmerbecken zur Luftperlenliege Das Bad ist jetzt frei

Drei Wasserbecken, ein Sprungturm, Kiosk und Liegewiese: Reicht das heute noch? Zu Besuch bei einem Sehnsuchtsort im Wandel. Von Gerhard Matzig

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Klickbringsel: Das Souvenir Im Namen des Mufflons

Auch wenn man gerade kein Fell zerteilen muss: Unsere Autorin schwört auf sardische Hirtenmesser - und weiß auch, wo man die Kunstwerke etwas günstiger bekommen kann. Von Susanna Bingemer

Das Geheimnis Das Massaker von Eulau

Vor 4500 Jahren geschah ein furchbares Verbrechen. Unter den Opfern waren auch alle anwesenden Kinder. Und dann? Die von einer unbarmherzigen Übermacht Ermordeten wurden in für jene Zeit einmaliger Weise bestattet. Von Harald Eggebrecht

Lokaltermin Für den kleinen Hummer

Die Haute Cuisine wirkt heute altbacken. Dabei kann diese Küche noch immer bezaubern, wie das Berliner Restaurant Alt-Luxemburg beweist. Von Harriet Köhler

Samstagsküche Das süße Leben der Metropole

In Städten wie Hamburg gibt es immer mehr Imker. Ihr Honig wird gern nach Vierteln benannt und ist von erstaunlicher Qualität. Von Peter Burghardt

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Modestreit Partners Look

Darf man in einer Beziehung den Kleidungsstil des anderen kritisieren? Oder sogar versuchen, ihn zu beeinflussen? Eine neuer Modestreit entzweit die Redaktion. Von Anne Fuchs und Florian Zinnecker

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Chuck Taylor All Star von Converse 100 Jahre Stinkefüße sind genug

Das Geheimnis des Chuck Taylor All Star ist, dass er seit 98 Jahren gleich aussieht. Nun erhält der Klassiker ein neues Design: allerdings nur innen.

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"Lecker auf Rezept" zu Aprikosenkuchen An die Gabeln, fertig, los!

Auswendig backen? Beeindruckend! Das Rezept für diesen phantastischen Aprikosenkuchen kann sich jeder merken, der bis drei zählen kann. Von Maria Holzmüller

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Strand-Accessoires Bademeister gesucht

Bilder Ein schwimmendes Glas, ein sandfreies Handtuch, ein Hai füs Handy: Nützliche und weniger nützliche, trotzdem begehrenswerte Strand-Accessoires.

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Kolumne "Nummer Eins der Woche" Druckluft

Der Laden, in dem sich die Leute am liebsten aufhalten, ist laut einer aktuellen Umfrage: die Buchhandlung. Und die Gelegenheit, bei der die Leute am liebsten lügen, ist erfahrungsgemäß: die Umfrage. Von Nataly Bleuel

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Tanzquiz Was wird hier getanzt?

Salsa, Walzer oder doch Jive? - Vor der nächsten Hochzeitsparty lohnt es sich, das Tanzschulwissen aufzufrischen. Erkennen Sie die folgenden Klassiker an den Schritten? Von Sonja Salzburger und Mathias Braun

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Kochquartett: Schnee-Eier auf Holunder Die süße Schwäche des Märchenkönigs

Weiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie... aber wir sind hier nicht im Märchen. Die Schnee-Eier auf Holunder sind viel zu schön, um nur Phantasie zu sein. Von Christian Jürgens

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Schnittblumen Von der Wiese in die Vase

Kein Mensch braucht noch Angebersträuße. Blumengebinde sollen heute aussehen, als sei man am Tag zuvor über eine Ranunkelwiese gelaufen - auch wenn sie Tausende von Kilometern im Lkw hinter sich haben. Von Vera Schroeder

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Klickbringsel: spanische Biergläser Leicht angetrunken

Spanische Biergläser sind federleicht und zierlich - und machen jeden, der daraus trinkt, zu einem edleren Menschen. Zumindest manchmal. Von Hans Gerlach

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Probier doch mal: Wein aus dem Steinfass Kolossaler Tropfen

Im Weinbau ist nun wieder die Steinzeit angebrochen. Statt in Holz oder Stahl lassen einige Winzer ihre Weine im Steinfass reifen. Von Ines Abraham

Geschmackssache Der Spiralizer

Die Nudel war gestern, sie enthält Kohlenhydrate. Böse! Wer es ernst meint, dreht Zucchini durch den Spiralizer und isst sie als Spaghetti. Von Marten Rolff

Textilkunde Das Prolo-Shirt

Warum nur beladen sich Männer neuerdings mit falschen Orden, Flaggen, Ortsangaben und Wimpeln? Eine Antwort. Von Max Scharnigg

Samstagsküche Quatsch mit Soße

Der Ethnologe Marin Trenk über die Globalisierung in der Küche und den Niedergang der deutschen Esskultur. interview Von Anne Backhaus

Möbel Aus dem Copyshop

SZplus Ein Eames Lounge Chair für ein Zehntel des üblichen Preises? Einige Internethändler tun so, als sei das möglich. In Wahrheit verkaufen sie Repliken. Und deren Kauf ist vor allem eine ethische Frage. Von Kathleen Hildebrand

Lokaltermin Altenauer Dorfwirt

In Altenau bei Oberammergau haben Dörfler ihr seit Jahren geschlossenes Wirtshaus zum Leben erweckt. Der Dorfwirt ist nun besser als je zuvor. Von Philipp Maußhardt

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Mode Der Pelz in der Brandung

SZplus Das römische Modehaus Fendi feiert Karl Lagerfelds 50. Dienstjubiläum mit einem "Haute Fourrure"-Defilée in Paris - an einem Ort mit skandalöser Geschichte. Von Tanja Rest

Das Geheimnis Der dunkle Schalk

Nicht unbedingt ein Typ für Kinderbücher: Seit Jahrhunderten versuchen Archivare und Forscher die Existenz des sagenhaften Till Eulenspiegel zu beweisen, der die Fantasie der Leser bis heute beflügelt. Von Florian Welle

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Bier + Limo Welches Radler schmeckt am besten?

Radler oder Alsterwasser - nicht auf den Namen, sondern auf den Geschmack kommt es an. Sommelière Sophia Wenzel hat für uns mehrere Varianten verkostet. Von Kathrin Hollmer

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"Lecker auf Rezept" zu Lachs in Alufolie Fisch im Päckchen

Fisch ist viel zu kompliziert - außerdem fischelt anschließend die ganze Küche? Nicht bei diesem Rezept. Das gelingt selbst Laien. Und ist ein Dufterlebnis. Von Maria Holzmüller

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Die schönsten Strandspaziergänge Deine Spuren im Sand

Nirgends sind Spaziergänge so entspannend wie am Ufer des Meeres. Zum Beispiel auf diesen sieben Routen.

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Modestreit Die Blumen des Bösen

Junge Frauen tragen jetzt bunte Blüten im Haar. Kostümierung wie beim Junggesellenabschied oder stilvolles Hippie-Zitat? Unsere Autorinnen kriegen sich darüber, na klar, in die Haare. Von Marlene Borchardt und Hanna Zobel

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Vogue-Chefin vor der Kamera Anna Wintour oben ohne

Für den Starfotografen Mario Testino posiert die zugeknöpfte Chefin der amerikanischen Vogue in nichts als einem Bademantel - und ohne ihr Markenzeichen.

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Trendsportarten Von Discgolf bis Parkour

Bilder Jedes Jahr tauchen neue "Trendsportarten" auf. Manche davon entwickeln sich prächtig, die Mehrheit aber ist schnell vergessen. Ein Überblick über die Tops und Flops der vergangenen Jahre. Von Kathrin Stein

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Das Kochquartett: Lemon-Curd-Eiscreme Der Sommerhit

Bei 30 Grad und mehr muss es kühl sein und frisch - wie ein richtig gutes Zitroneneis. Von Anna Schwarzmann

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Rasenmäher im Test Schnitt!

Wie entspannt sich Sebastian Vettel? Jawohl, beim Rasenmähen. Für alle, die das noch als lästige Pflicht sehen: Mit dem richtigen Mäher wird jede Grünfläche zur Spielwiese.

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Probier doch mal: Quittensecco Der Drink für den Sommer

Marius Wittur wollte eigentlich nur verwaiste und verwahrloste Quittenbäume retten - am Ende hatte er das perfekte Hochzeitsgetränk erfunden. Von Hans Gerlach

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Eis am Stiel Flutschfinger, Capri und Co.

Vor 110 Jahren entdeckte ein Junge in San Francisco per Zufall das Stieleis - heute ist es gefrorene Popkultur. Eine Stiel-Kritik. Von Tarek J. Schakib-Ekbatan

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Tipps von der Fashion Week Berlin Trend ist out

Bilder Haben Sie noch einen ausgefransten Strickpulli und ein Wildlederblouson im Schrank? Dann sind Sie kommenden Sommer der letzte Schrei. Die Trends von der Fashion Week. Von Ruth Schneeberger, Berlin

Lokaltermin Nobelhart & Schmutzig

Warum bloß ein solches Tamtam um dieses Berliner Lokal?, wundert sich unsere Autorin. Dass die "brutal lokale" Küche dort gut ist, muss man ja nicht hören. Schmecken reicht völlig! Von Katharina Seiser

Sonnenbrillen-Guide Jeder nach seiner Fassung

SZplus Sonnenbrillen stehen jedem. Man muss nur das Modell finden, das zur eigenen Gesichtsform passt. Designer Shane Baum erklärt, worauf man beim Kauf noch achten sollte. Interview von Dennis Braatz

Porträt Mensch, Audrey!

Entrückt und doch nahbar: Audrey Hepburn war die meistfotografierte Schauspielerin ihrer Generation. Eine Ausstellung in London zeigt, wie der Filmstar zur stilbildenden Ikone wurde. Von Alexander Menden

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Musik im Restaurant Klingt köstlich

Auch das Ohr isst mit: Warum Köche die richtigen Töne zum Essen immer ernster nehmen und der Gast im Restaurant spendabler ist, wenn klassische Musik gespielt wird. Von Oliver Zelt

Geschmackssache Kokosnuss-Chutney

Frische Kokosnuss zu verarbeiten verlangt Hobbyköchen leider einige Geduld ab. Doch das Ergebnis lohnt den Aufwand. Ein gutes Chutney gehört zum Besten, was man an einem Sommerabend servieren kann. Von Marten Rolff

Dem Geheimnis auf der Spur Dichter auf Abwegen

Heinrich von Kleist ist verliebt, er will heiraten. Doch dann bricht er auf zu einer Reise, deren Gründe bis heute im Dunkeln liegen. Von Jens Bisky

Interior Lehrstuhl

Der Designer Konstantin Grcic hat über richtiges Sitzen für Schüler nachgedacht - und damit ein altes Unternehmen neu belebt. Von Max Scharnigg

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Fashion Week Berlin Lederkleider wie Zuckergebäck

Bilder Sogar Lack-Korsagen sind bei Marina Hoermanseder in Pastelltönen. Die Wirkung ist atemberaubend. Einziger Wermutstropfen: die Schuhe. Auch Augustin Teboul sind diesmal überraschend hell. Von Ruth Schneeberger, Berlin