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"Was für ein schlimmes Ende!"
12 Jahre, 22 Filme: Marvel-Studios-Präsident Kevin Feige und Produzentin Trinh Tran über die Geburt der erfolgreichsten Kinoreihe der Geschichte und ihren Abschluss mit "Avengers: Endgame".
Wie München Radfahrer allein lässt
Immer mehr Menschen nutzen ein unschlagbar praktisches und umweltfreundliches Verkehrsmittel: das Fahrrad. Wieso macht die Politik ihnen das Leben schwer?
"Die Tiere fühlen sich bedrängt"
Der Senner und Buchautor Sepp Kahn über tödliche Kuhangriffe, das Leben auf der Alm ohne Elektrizität und seine Zeit als Bauer im Fitnessstudio.
Gruppentherapie in Lindau
Einmal im Jahr treffen sich am Bodensee 4000 Psychotherapeuten, Psychiater und Ärzte, um über den Zustand der deutschen Seele zu sprechen. Ein Besuch.
Absolute Freiheit
Mit dem "Studio 54" hat er Geschichte geschrieben, heute setzen seine Hotels Maßstäbe: der New Yorker Unternehmer Ian Schrager über das Erfolgsgeheimnis seines legendären Clubs und Gastfreundschaft in Zeiten von Airbnb.
Köche, Kochblogger und andere Menschen, die wissen, wie man gut isst, stellen ihre liebsten Rezepte vor.
Dieses einfache Gericht des legendären französischen Spitzenkochs Alain Ducasse schmeckt zum Frühstück ebenso wie mittags oder abends.
Fluffig mit wunderbar cremigem Frischkäse-Kern - nach Belieben garniert mit Obst, Joghurt, Marmelade, Honig, Ahornsirup oder Speck.
Einfach und vielseitig: Dieser Mürbeteigkuchen schmeckt mit grünem oder weißem Spargel, warm oder kalt.
Wohin mit all den hartgekochten Eiern? Zum Beispiel in diese vegetarische Frühlingssuppe mit Spargel und Gartenkräutern
Von Hans Gerlach
Einfaches Ostergebäck aus Rührteig in heller und dunkler Variante mit Kakao - falls Sie eine Schwäche für schwarze Schafe haben.
Ein Hauch Vanille verleiht diesem cremigen Avocado-Dip mit Chili und Koriander eine besondere liebliche Note.
Die perfekte Kombination aus Guacamole und Hummus, dekorativ serviert in der leeren Avocado-Schale zu Räucherlachs, Lachskaviar und Kresse.
Plattfisch trifft Knolle in diesem mit Fenchelgrün gewürzten, saftigen Fischgericht.
Von Christian Jürgens
Besonders hübsch an Ostern: in Eierbechern serviert als Ostergebäck zum Löffeln.
Prince Charles ist vieles, aber gewiss kein Küchen-Guru. Dennoch inspirierte er unseren Koch-Kolumnisten zu einem fabelhaften Rezept für Kroketten aus schwarzen Bohnen.
Schmeckt zu Spätzle, Pasta oder - wie in der Familie unserer Köchin - zu unkomplizierten Fertig-Schupfnudeln.
Ein italienisches Sprichwort inspirierte unsere Köchin zu diesem leckeren Risotto mit Schwarzkohl, in dem womöglich wundersame Kräfte schlummern.
Von Maria Luisa Scolastra
In der Heimat unserer Koch-Kolumnistin wächst schon frischer Spargel. Dieses Geschenk nimmt sie gerne an - um daraus eine feine Suppe mit Forelle zu zaubern.
Blumenkohl mit Butterbröseln finden Sie höchstens noch in Großmutters Rezeptbuch. Unsere Koch-Kolumnistin haucht dem Gemüse in Kombination mit Kaninchenrücken neues Leben ein.
Von Elisabeth Grabmer
Der Tonkabohne haftet etwas Verruchtes an, weil sie zeitweise als Gewürz in Deutschland verboten war. Mit ihrem Aroma von Vanille und Waldmeister macht sie dieses Resteessen zum Edel-Dessert.
Serviert zu Vanilleeis und garniert mit Zitronenmelisse: Lieblicher kann ein Pfannkuchen nicht klingen - oder schmecken.
Pilz-Sülze mit Champignon-Ingwer-Knoblauch-Gelee und Schnittlauchsauce: eine edle Variante der bayerischen Brotzeit.
Desserts aus Gemüse sind gerade im Trend. Diese unwiderstehliche Pastinaken-Dessertcreme mit einem knusprigen Haselnuss-Crunch beweist, warum.
Kacki-Kekse zur Bratwurst-Kröte: Zwei Blogger touren mit den ekeligsten Gerichten von Chefkoch.de durchs Land. Doch was macht eigentlich ein gutes Rezept aus?
Von Regina Steffens
Kacki-Kekse zur Bratwurst-Kröte: Zwei Blogger touren mit den ekligsten Gerichten von Chefkoch.de durchs Land. Doch was macht eigentlich ein gutes Rezept aus?
Jetzt ansetzen und zum Frühlingsbeginn mit einem Schluck Italien anstoßen.
Die Hülsenfurcht verleiht diesen Reisnudeln den besonderen Kick und eignet sich nebenbei prima zum Basteln - zum Beispiel für eine Essstäbchen-Ablage.
Cremig trifft auf knusprig: Diese Suppe wärmt Herz und Bauch.
Außen knusprig, innen frisch: Inspiriert von einem chinesischen Rezept wird dieser Fisch im Ganzen frittiert.
Diese Haferflocken mit Kokosmilch und Leinsamen sind der perfekte Start in den Tag - und machen wenig Arbeit: Das Müsli wird schon am Vorabend zubereitet.
München
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