Robert Habeck setzt sich jetzt an Küchentische, um Wahlkampf zu machen. Diesmal also ein Gespräch mit einem Bauern, der seine Politik eigentlich nicht so toll findet. Und siehe da, man versteht sich trotzdem.
Reden wir über Geld
:„Wenn der Kunde Orangen im Juni möchte, können wir sie ihm nicht liefern“
Nach seinem Wirtschaftsstudium in Madrid zog Gonzalo Úrculo in das Dorf seiner Großeltern, um Bio-Orangen anzubauen. Dann gründete er die digitale Plattform Crowd-Farming. Ein Gespräch über Obst, den richtigen Anbau - und die richtigen Jahreszeiten.
Energierevolution auf dem Bauernhof
:Bundespreis für Demmel
Mit einem ausgeklügelten Energiemanagement-System macht der Königsdorfer Landwirt seinen Huabahof zum Vorzeigebetrieb. Der Bundeslandwirtschaftsminister würdigt das Projekt nun als Beispiel für klimafreundliche Tierhaltung.
Konzern in der Krise
:Baywa streicht die Verwaltung massiv zusammen
Kahlschlag beim schwer angeschlagenen Agrarkonzern: 1300 Jobs sollen abgebaut werden, das ist im Kerngeschäft jede sechste Stelle. Auslandsbeteiligungen sollen verkauft werden.
MeinungCem Özdemir
:Die ökologische Bilanz des Agrarministers ist verheerend
Als Minister in Berlin ist Cem Özdemir allen Konflikten mit Landwirten aus dem Weg gegangen – auch, um sich den Weg nach Stuttgart nicht zu verbauen. Der Sache hat das geschadet.
Umweltschutz
:Warum die Weihnachtsgeschenke unter den Öko-Christbaum gehören
Kein Kunstdünger, keine Pestizide, dazu noch kurze Transportwege: Der Bund Naturschutz rät, alle Jahre wieder, zum Kauf von Bio-Christbäumen. Nur eine Anbauform wäre noch besser.
Landwirtschaft
:Kein gutes Zeugnis für Özdemir
Eine hochrangig besetzte Fachkommission für Landwirtschaft legt in Berlin ihren Abschlussbericht vor. Die Bundesregierung kommt nicht sonderlich gut weg.
Ökologische Landwirtschaft
:Kein Glück mit dem Klee
Viele Landwirte haben wegen eines Förderprogramms auf die Verbesserung ihrer Äcker durch Humusaufbau gesetzt, doch jetzt streicht das Landwirtschaftsministerium die Subventionen. Für die Bauern eine Katastrophe.
Agrarkonzern in der Krise
:Baywa: Prüferaufsicht knöpft sich PwC vor
Haben die Wirtschaftsprüfer des Agrarkonzerns sauber gearbeitet? Die staatliche Aufsicht hat da ihre Zweifel und ein Verfahren eingeleitet. Der Fall ist äußerst unangenehm für PwC.
Olivenöl
:Kalt gepresst, heiß geliebt
Der Preis für gutes Olivenöl ist in schwindelerregende Höhen geklettert, doch jetzt gibt es Hinweise auf eine Trendwende.
Bundestagswahl
:Bayerns Bauernpräsident Felßner soll für CSU Agrarminister werden
Markus Söder will den Chef des Bauernverbands in die Bundesregierung holen, sollte die Union die Wahl gewinnen. Was dieser Schritt mit Hubert Aiwanger zu tun hat – und welche Pläne Söder für Alexander Dobrindt schmiedet.
Baden-Württemberg
:40-Jähriger nach Ausschreitungen verurteilt
Die gewaltsamen Proteste beim politischen Aschermittwoch der Grünen in Biberach erregten bundesweit Aufsehen. Jetzt gibt es ein erstes Urteil.
Bundestag
:Einbruch in den Bauernhof
Ein einziger Gesetzentwurf steht an diesem Donnerstag auf der Tagesordnung des Bundestags: der zur Höfeordnung. Eine Mehrheit ist gewiss, denn die Union stimmt mit. Doch es geht dabei auch um ganz anderes.
Start-up-Wettbewerb
:Batterien, Energie, Umweltschutz
Die Süddeutsche Zeitung zeichnet bei ihrem Wirtschaftsgipfel in Berlin junge Unternehmen aus, deren Technologien Energie- und Verkehrswende sowie Naturschutz voranbringen sollen.
SZ-Podcast „Das Thema“
:Baywa am Abgrund: Größenwahn und Filz
Der Münchner Traditionskonzern ist in einer existenziellen Krise. Wie es zum drohenden Kollaps kommen konnte.
Landwirtschaft
:Streit um Bio-Förderung
CSU und Freie Wähler bleiben dabei: Programm für eine vielfältige Fruchtfolge auf den Äckern wird gestrichen.
Landwirtschaft und Klimawandel
:Mit Humus in die Zukunft
Landwirt Georg Zankl aus Gilching nimmt als Einziger aus dem Landkreis Starnberg an einem bundesweiten Modellprojekt teil. Löst der „Humus-Club“ engagierter Bauern womöglich das Problem strapazierter Böden?
Landwirtschaft
:Kaniber hat Ärger mit den Biobauern
Bayerns Agrarministerin streicht gleichsam über Nacht eine lukrative Förderung. Ihre Begründung: Damit soll Bürokratie abgebaut werden. Außerdem seien die Ziele des Programms übererfüllt.
Japan vor der Wahl
:In Schönheit aussterben
Japan steckt dort am tiefsten in der Krise, wo es am friedlichsten ist. Geburtenmangel, Landflucht und Überalterung bluten das Hinterland aus. Zu Besuch bei Menschen, die es gewohnt sind, vergessen zu werden.
Weinernte
:Deutsche Winzer ernten deutlich weniger Trauben
Spätfröste, viele Niederschläge, Hagel: Wetterextreme machen sich bei der Weinlese in Deutschland bemerkbar. Mancherorts gab es die kleinste Ernte seit 50 Jahren.
Reden wir über Geld
:„Wirtschaftlich war der Hofkauf die schlechteste Entscheidung meines Lebens“
Jürgen Wenigwieser machte als Pokerspieler Hunderttausende Euro, bis ihm das Zocken zu viel wurde und er seine Gewinne in einen Bauernhof investierte. Über das Leben als Viehzüchter und wieso es ihn manchmal noch ins Casino zieht.
Landwirtschaft
:Warum es immer mehr Zoff zwischen Bauern und Kirche gibt
Kirche und Bauern waren eine eingeschworene Gemeinschaft. Diese Zeiten sind vorbei. Nun verursacht eine Studie der Kirche Ärger, die eine andere Landwirtschaft fordert. Ist das Verhältnis noch zu retten?
MeinungLandwirtschaft
:Selbstmitleid hilft nicht, die Landwirtschaft muss sich verändern
Bauern sind ein schwer gebeutelter Berufsstand. Viele reagieren beleidigt auf jegliche Kritik. Aber die Landwirte sollten sich unvermeidlichen Debatten stellen.
Landwirtschaft
:Neuer Schädling bedroht Kartoffelernte
Die Schilf-Glasflügelzikade verursacht schon jetzt Ernteverluste von bis zu 50 Prozent und breitet sich immer weiter aus. Und ein Gegenmittel ist nicht in Sicht.
Treibhausgas Methan
:Wie der Klimawandel sich selbst verstärkt
In den vergangenen Jahren stiegen die Methan-Emissionen überraschend steil an. Forscher vermuten nun Landwirtschaft und Feuchtgebiete als Quelle – und einen beunruhigenden Mechanismus.
Klage
:Der halbe Bauer
Ein Landwirt in Aßling will ein neues Wohnhaus auf seinem Land errichten, bekommt vom Bauamt aber eine Absage. Das will er nicht auf sich sitzen lassen – und ruft das Verwaltungsgericht München auf den Plan.
Südafrika
:Tatort Orangenbaum
Bis heute gehören den Weißen in Südafrika fast achtzig Prozent des Farmlands. Immer wieder führt das zu Gewaltausbrüchen. Da wird halt mal ein schwarzer Junge überfahren, der sich eine Orange nimmt.
Wurmplage in Österreich
:Der Feind in meiner Wiese
Sein Kot ist so glitschig, dass Traktoren wegrutschen, Kühe können durch das verunreinigte Gras sterben. Im Alpenraum breitet sich der invasive Schwarzkopfregenwurm aus. Ein Besuch bei betroffenen Bauern.
Agrarkonzern
:Mitten in der Krise geht der Baywa-Chef
Der Münchner Agrarkonzern kämpft ums Überleben, jetzt scheidet Vorstandschef Marcus Pöllinger zum Ende des Monats aus. Wie geht es weiter?
Tiertransporte
:Verendet im Niemandsland
Wochenlang werden zwei deutsche Tiertransporte an der türkischen Grenze festgehalten. Sie können nicht vor und nicht zurück. Am Ende sterben alle Tiere – weil Behörden versagten und Regeln sind, wie sie sind.
Ausstoß von Methangas
:Andersherum wird ’ne Kuh draus
Forscher haben die Anti-Methan-Pille für Kühe erfunden. SZ-Leser und -Leserinnen belegen, warum die Kuh nicht als Schuldige für Klimakrise herhalten darf.
Ernährung
:„Gesunde, vegetarische Küche muss nicht kompliziert sein“
Lena Baumann bietet in Vaterstetten einen Kochkurs für vegetarische Familienküche an. Sie verrät, wie man Kinder vom Gemüse überzeugen kann und worauf man beim Einkaufen achten sollte.
Bienen
:Imker vermelden nur mäßige Honig-Ernte
Das Wetter ist entscheidend für die Erträge. Die Auswirkungen auf den Preis pro Glas bleiben gering.
Tierhaltung
:Weißer Fleck auf der Speisekarte
Damit auch Gäste in Restaurants oder Kantinen wissen, welches Fleisch auf ihrem Teller landet, wollte die Bundesregierung eine Pflicht zur Kennzeichnung einführen. Doch der Plan hängt fest.
Tierseuche
:Mit dem Frankenwall gegen die Schweinepest
Bayern ist bisher von dem tödlichen Virus verschont geblieben – dank aufwendiger Vorsichtsmaßnahmen.
Start-Up
:Bio-Hummus, aber bayerisch
Das Geretsrieder Unternehmen „Legomo“ möchte das Kichererbsen-Mus in der heimischen Küche etablieren und setzt dabei auf regionalen Anbau.
Tierseuche
:Blauzungenkrankheit im Landkreis Deggendorf ausgebrochen
Seit einem Jahr breitet sich die Blauzungenkrankheit in Deutschland aus. Jetzt hat das Virus eine Rinderhaltung im Landkreis Deggendorf erreicht.
Schutz vor der Afrikanischen Schweinepest
:FW-Abgeordnete opponieren gegen Umweltminister Glauber
Gegen die Ausbreitung der für Schweine tödlichen Seuche in Bayern ließ das FW-geführte Umweltministerium in Unterfranken Elektrozäune aufstellen. Die taugen nicht, finden vier Fraktionskollegen von Freie-Wähler-Minister Thorsten Glauber.
Landwirtschaft
:Schwalbennester sollen raus aus den Kuhställen
Der Lebensmitteleinzelhandel möchte Hygieneregeln in Milchviehbetrieben durchsetzen, die dem gesetzlichen Artenschutz widersprechen.
MeinungDie Krise der Baywa
:Niemand hat den Größenwahn der Baywa gestoppt. Kontrolleure und Großaktionäre haben versagt
Es ist ein besonderer Fall: Der Agrarkonzern braucht immer mehr Geld – und ein Ende der Krise ist nicht in Sicht.
Agrarkonzern
:Abschreibungen drücken Baywa tief in die roten Zahlen
Agrarkonzern schreibt 222,2 Millionen Euro ab. Großteil der Wertberichtigungen bei der Wind- und Solar-Tochter.
SZ-Serie „Ein Anruf bei …“
:Woran erkennt man schwule Schafe, Herr Stücke?
Michael Stücke ist Schäfer einer Herde, die nur aus schwulen Böcken besteht. Sogar Bill Kaulitz macht Werbung dafür. Gibt’s das wirklich oder ist das Marketing-Quatsch?
Agrarpolitik
:Kaniber kritisiert Vorschläge der Bischöfe zur Landwirtschaft
Die bayerische Agrarministerin ist verärgert. Grund dafür ist eine Studie für die Deutsche Bischofskonferenz, in der ein Umdenken in der Agrarpolitik verlangt wird.
Klimakrise
:Italiens Bauern bangen um ihre Existenz – und ihr Minister feiert
Eigentlich hat Agrarminister Francesco Lollobrigida viele Probleme: Dürre, Überschwemmungen, Schweinepest. Doch das G-7-Treffen auf Sizilien verwandelt er in eine patriotische Show, bei der von alldem nichts zu merken sein soll.
Pfeffenhausen
:Feuer in Hopfentrocknungsanlage verursacht Millionenschaden
In Niederbayern brennt aus bislang unbekannter Ursache eine Trocknungsanlage für Hopfen. Der Schaden ist hoch: rund drei Millionen Euro.
Konzern in der Krise
:Es gibt eine kleine Hoffnung für die Baywa
Der schwer angeschlagene Münchner Agrarkonzern kann „unter bestimmen Voraussetzungen“ gerettet werden, stellen die Sanierer jetzt fest. Doch das Ganze wird wohl Jahre dauern. Und noch ist offen, ob die Banken mitmachen.
Hülsenfrüchte-Ausstellung im Botanischen Garten München
:Jedem Böhnchen ein Krönchen
Anlässlich des Erntedankfests ehrt der Botanische Garten die heimischen Hülsenfrüchte mit Ausstellung und Aktionen. Auch im Münchner Umland wird proteinreiches Programm geboten – nicht nur für Bohnenstangen und Erbsenzähler.
Globale Erwärmung
:Wie ich versuchte, Oliven anzubauen
Unser Autor kauft ein altes Steinhaus in Katalonien und pflanzt Olivenbäume - obwohl es dort bisher zu kalt dafür war. Ändert sich das gerade? Geschichte eines Experiments.
Erntebilanz 2024
:Wechselhafter Ertrag
Der Sommer war dieses Jahr nass und heiß, mit Starkregen- und Hagelereignissen – wie hat sich das auf die Ernte ausgewirkt?
Unterfranken
:Blauzungenkrankheit breitet sich aus
Derzeit sind vor allem Schafe betroffen, unter Rindern und Ziegen gibt es bisher nur wenige Fälle. Für Menschen ist die Tierseuche ungefährlich.
