Landwirtschaft

Landwirte sollen weiter spritzen dürfen

Ismaning will Pächter der eigenen Flächen allenfalls zum freiwilligen Verzicht auf Gifte wie Glyphosat auffordern.

Von Irmengard Gnau, Ismaning

Milch ganz frisch ab Hof

Auch im Landkreis Freising gibt es immer mehr Milchtankstellen. Die Landwirte verdienen sich so ein kleines Zubrot. Reich werden sie damit zwar nicht, erfahren aber so mehr Wertschätzung für ihre Arbeit.

Von Mark Geiger, Freising

Ertragreiche Ernte

Bauern ziehen für 2018 positive Bilanz - doch die neue Aussaat und die Schäden durch Wildschweine bereiten Sorgen.

Von Armin Greune, Andechs

Umweltministerin Schulze sagt Glyphosat den Kampf an

Bauern, die weiterhin das Pflanzengift verwenden wollen, müssen dann bei anderen Flächen gänzlich auf Pestizide verzichten. In wenigen Jahren könnte Glyphosat verboten werden.

Von Michael Bauchmüller, Berlin

Unbegreiflicher Rückschlag für den Tierschutz - und die Koalition

Es ist kaum zu fassen, dass massenhaft Tiere wegen weniger Kosten weiter leiden sollen.

Kommentar von Markus Balser

Kastration von Ferkeln ohne Betäubung soll erlaubt bleiben

Neue Unruhe in der Koalition: Agrar-Experten der großen Koalition wollen den Eingriff für weitere zwei Jahre zulassen. Das stößt in der SPD-Fraktion auf Befremden.

Von Markus Balser, Berlin

Ein Makel, der bleibt

Hat es sich für Bayer gelohnt, Monsanto zu kaufen? Einerseits sind da fast 9000 Glyphosat-Klagen, die teuer werden könnten. Andererseits sind da treue Kunden wie der Sojabauer Mark Scott.

Von Elisabeth Dostert, St. Louis

Melonen statt Braugerste

Die Getreide- und Kartoffelernte ist wegen des heißen Sommers mager ausgefallen. Schon setzen Bauern auf Soja und Quinoa. Doch auf die Folgen eines Klimawandels ist die Landwirtschaft schlecht vorbereitet.

Von Christina Hertel

Bund-Länder-Vereinbarung zu Dürrehilfen unterzeichnet

Der Bund und alle 14 teilnehmenden Länder haben die Vereinbarung zu Dürre-Nothilfen für Bauern mit besonderen Finanznöten unterzeichnet. Bund und Länder geben jeweils 170 Millionen Euro.

Fragiles Milliardenspiel von Bayer

In Hunderten von Gerichtsverfahren wollen Anwender Entschädigungen von Bayer einklagen - jetzt soll ein wichtiges Urteil fallen.

Von Claus Hulverscheidt, New York

Ein Herz für Hörner

Den meisten Kälbchen werden mit einem glühenden Metallstab die Hornknospen verödet. Ein Biobauer hat 100 000 Unterschriften gegen die schmerzhafte Prozedur gesammelt - demnächst stimmen die Schweizer darüber ab.

Von Charlotte Theile, Bern

"Mit Milch verbinden wir keine Schmerzen, keine Schlachtung"

Wie kommt die Kuhmilch in den Tetrapack? Die Fotografin Manuela Braunmüller hat den Weg dieses alltäglichen Nahrungsmittels von der Besamung der Kuh bis zu ihrer Tötung begleitet. Grüne Wiesen kommen dabei nicht vor.

Interview von Stefanie Witterauf

Wo die Erdbeeren ohne Sonne wachsen

Die Lichtindustrie hofft auf ein Milliardengeschäft in der Landwirtschaft. Gemüse und Früchte sollen unter LED-Lichtern wachsen, neuartige Farmen die Agrarindustrie revolutionieren. Doch es gibt einen Haken.

Von Christoph Gurk

"Das ist kein Ponyhof, das ist Landwirtschaft"

Für Landwirte wie Hermann Tausend wird es immer schwieriger zu überleben. Er wünscht sich von der Politik, dass Lebensmittel mehr wert sind - und Milch nicht an der Börse gehandelt wird.

Reportage von Magdalena Latz, Plaika bei Gerzen

Esst mehr Äpfel

Bayerns Obstbauern freuen sich über eine Ernte, die so gut ist wie selten zuvor. Das bedeutet aber auch, dass viele Früchte an den Bäumen hängen bleiben und verfaulen.

Von Christian Rost und Christian Sebald

Der Misthaufen - ein aussterbendes Statussymbol

Früher galt: Großer Misthaufen, großer Hof, großes Ansehen. Und heute? Hat Gülle das herkömmliche Düngemittel weitgehend aus der Landwirtschaft verdrängt. Das hat Konsequenzen.

Von Korbinian Eisenberger

Was die Ernährung von Kühen für die Luft bedeutet

Landwirt Sepp Braun erklärt auf einer Veranstaltung der Grünen in Odelzhausen, wie wichtig Regenwürmer für den Ackerboden sind. In der anschließenden Diskussion wird der Bauernverband heftig kritisiert.

Von Renate Zauscher, Odelzhausen

Es muss anders gehen

Verteufeln wollen Leser die konventionelle Landwirtschaft nicht. Doch sie üben deutliche Kritik an der nicht nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln und sind sich einig: Auch ökologischer Anbau könnte unter bestimmten Bedingungen die Menschheit ernähren.

Soja für alle

In einem gigantischen Zuchtexperiment suchen Tausende Hobbygärtner und Genetiker nach neuen Arten von Sojapflanzen. Sie sollen künftig überall in Deutschland wachsen können.

Von Fabian Federl