Müll an der Isar
Bier

Den deutschen Brauern geht das Leergut aus

Wegen der Hitze und des hohen Konsums während der Fußball-WM fehlen Bierflaschen und -Kästen. Manche Sorten können nicht mehr abgefüllt werden.

burschis+jetzt
jetzt
Studentenverbindung

Wohnen bei den Burschis

Weil die Miete so günstig war, zog unsere Autorin in ein Verbindungshaus. Dort musste sie sich mit den Traditionen und Regeln arrangieren - und ausgerechnet das Bier hat sie wieder vertrieben.

Von Florine Pfleger

jetzt trinkkolumne
jetzt
Alkolumne

Machen manche Biersorten mehr Kopfweh als andere?

Oder ist es nur leichter, dem Bier die Schuld am Kater zu geben? Die neue Folge der Alkolumne.

Von Christian Helten

Bierprobe im E3
Bierprobe

Vorgeschmack auf das Volksfest

Razzia bei Kölsch-Brauereien - Verdacht auf Preisabsprachen
Szene München

Warum sind Masskrüge eigentlich größer als Kölschgläser?

Der Kölner kann im Minutentakt nach frischem Bier greifen - der Münchner muss zum Vorratsgefäß greifen. Schuld daran sind: die vielen Volksfeste in Bayern.

Kolumne von Philipp Crone

Bier

"Hartls Hausbrauerei" ausgezeichnet

Der Bier-Absatz ist in Deutschland 2017 im Vergleich zum Vorjahr gefallen
Oktoberfest

Die Sicherheit auf der Wiesn ist zu teuer

Dass das Oktoberfest immer sicherer werden muss, dafür kann die Stadt nichts. Aber am starken Anstieg der Bierpreise sieht man: Sie geht nicht besonders glücklich damit um.

Kommentar von Franz Kotteder

00:49
Oktoberfest

Preiserhöhung: Wiesn-Maß kostet über 11 Euro

München ist bekannt für seine Rekord-Preise, jetzt wird auch der Bierpreis nach oben geschraubt: Die Maß auf dem Oktoberfest wird dieses Jahr in manchen Zelten erstmals über 11 Euro kosten.

Oktoberfest 2017
Oktoberfest

Wiesn-Bierpreise steigen besonders stark

Satte 50 Cent mehr verlangen die meisten Wirte dieses Jahr - in den großen Festzelten wird die Mass damit erstmals mehr als 11 Euro kosten. Aber es gibt drei Ausnahmen.

Von Franz Kotteder

01:44
Fußball-WM 2018

Das essen die Russen beim Fußball

Für viele deutsche Fußball-Fans gehören Bier und Bratwurst beim Fußball unweigerlich dazu. Doch was isst und trinkt man in Russland?

Bier bei sommerlichen Temperaturen
Studie

Trauen Sie nie einem Finnen, wenn es um Alkohol geht!

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Fehlzeiten am Arbeitsplatz? Finnische Forscher wollten das herausfinden - doch machten einen entscheidenden Fehler.

Glosse von Katharina Kutsche

00:51
Bier

Die Deutschen in Trinklaune

Der Fußball und das gute Wetter sorgen bei deutschen Bierbrauern derzeit für Jubelstimmung. Mit der anstehenden Fußball-WM und zahlreichen Public-Viewings versprechen die Zahlen weiter zu steigen.

ploerre+jetzt
jetzt
Alkolumne

Der Stolz der Münchner auf ihr Bier ist übertrieben

Das berühmte Helle ist eigentlich nur Durchschnittsplörre von Großbrauereien, die mit Tradition nicht mehr viel zu tun haben. Aber: Es gibt Hoffnung!

Von Christina Waechter

01:18
Überlebens-Kit

Das sind die Must Haves beim Festival

Egal ob Rock am Ring, Wacken, Hurricane oder die Fusion - ein paar Dinge dürfen auf keinem Festival fehlen. Mit diesen Dingen kommt ihr gut durch die Festival-Saison!

01:15
Hof feiert Schlappentag

Sonne, Bier und Schützenkönigin

Er gehört zu den ältesten Handwerker- und Schützenfesten in Deutschland: Der Schlappentag. Am Wochenende gab es seine 586. Auflage. Bei strahlendem Sonnenschein und mit "Schlappenbier".

Erntefahrt 2013
Andechs

Wirt verlässt Kloster-Gasthaus: "Wie eine Ehe, die nicht mehr funktioniert"

Nach fast 25 Jahren kündigt Alexander Urban seinen Vertrag in Andechs. Er und die Mönche hätten sich auseinander gelebt, sagt der Wirt.

Von Christine Setzwein, Andechs

Kloster Andechs ist ein beliebtes Ausflugs- und Pilgerziel.
Gasthof

Wirt von Kloster Andechs wirft überraschend hin

Alexander Urban kündigt nach fast 25 Jahren für Ende 2018. Im Kloster hatte man mit dem Schritt nicht gerechnet.

01:26
Vatertag

Kater wirksam bekämpfen

Kistenweise Bier und ein Dutzend Kurze - am Vatertag wird oft gebechert, was das Zeug hält. Darüber, wie man den Kater am Tag danach vermeidet, ranken sich viele Mythen. Wir zeigen, wie's wirklich geht!

Oktoberfest-Bier über 10 Euro.
Münchner Oktoberfest

Wiesnwirte drohen mit steigendem Bierpreis

Nach der Erhöhung der Umsatzpacht wollen die Wirte die Kosten jetzt auf die Oktoberfest-Besucher umlegen.

Von Andreas Schubert

Thema: Suchtkrankheit
Suchtkrankheit

"Ich habe erst spät zu leben gelernt"

Fritz Schmitt ist trockener Alkoholiker. Er begann mit zwölf Jahren zu trinken. Die Sucht hat ihm viel genommen.

Von Leonard Scharfenberg

jetzt Koala
jetzt
Alkolumne

Das beste Bier ist das Fernwehbier

Wenn unsere Autorin ausländisches Bier trinkt, fühlt sich das für sie wie ein Kurzurlaub an.

Von Mercedes Lauenstein

Taxonomic name:  Xylosandrus germanus
Insekten

Warum so mancher Käfer auf Bier fliegt

Eine aktuelle Studie zeigt, dass der Borkenkäfer Xylosandrus germanus alkoholabhängig ist. Und das ganz im Sinne seiner Brut.

Von Kathrin Zinkant

Fürstenfeldbruck
Bierprobe

Bier mit Raute

Brucks Stadträte dürfen das Helle im neuen Masskrug testen

Von Heike A. Batzer, Fürstenfeldbruck

Oberhachinger Brauereigenossenschaft

"Gehts ins Wirtshaus und trinkts unser Bier"

Nicht nur Oberhachings Bürgermeister Schelle glaubt an den Erfolg der Genossenschaft, die im Ort braut. Ein eigenes Bräustüberl ist ein fernes Ziel.

Von Vinzenz Neumaier, Oberhaching

Bitto Barbershop Grafing
Grafinger Bartfrisör

Der Barbier mit der Bierbar

In Grafing gibt es seit kurzem ein rustikales Reich für Bärte, mit dem es Inhaber Ludwig Bitto unter die Top-100 Barbershops Deutschlands geschafft hat. Frauen haben dort keinen Zutritt - mit einer Ausnahme.

Von Korbinian Eisenberger, Grafing