Konsum und Handel

"Bevor das Essen im Müll landet, esse ich es lieber"

Leonie studiert in München Jura und holt sich Obst und Gemüse einmal die Woche aus den Mülltonnen hinter einem Supermarkt. Das tut sie nicht nur, um Geld zu sparen.

Von Linus Freymark

So reagieren Supermärkte auf Lebensmittelverschwendung

Die einen schmeißen ihr Obst wegen kleiner Druckstellen weg, die anderen hungern: Gegen das übermäßige Wegwerfen lassen sich immer mehr Firmen etwas einfallen.

Von Linus Freymark

Kataloge binden Kunden

Amazon druckt einen Katalog, der Otto-Versand stellt seinen ein. Dabei geht es nicht um online oder offline, sondern darum, wer den Kunden das beste Angebot machen kann.

Kommentar von Michael Kläsgen

Lasst das Porto steigen!

Im kommenden Jahr könnte sich das Porto für Pakete erhöhen. Gut so! Mit höheren Preisen wird alles besser - für gestresste Paketboten, die Umwelt und sogar für die Kunden, die mehr Geld bezahlen müssen.

Kommentar von Christoph Gurk

Der Steiger kommt groß raus

Bergmann-Ampeln und Malocher-Shirts: Kurz vor dem Ende des Steinkohleabbaus ist die Reviertradition nochmal schwer in Mode. Unternehmer profitieren von der Begeisterung.

Von Janis Beenen, Dortmund

Das Zucker-Zeitalter geht zu Ende

Er ist fast überall drin und galt lange als harmlos. Doch jetzt könnte es dem Zucker ähnlich wie Alkohol und Zigaretten an den Kragen gehen.

Von Markus Balser, Berlin, und Michael Kläsgen

Die Essensretterinnen

Franziska Stein und Caroline Krüger nahmen abgelaufene Lebensmittel aus dem Müllcontainer eines Supermarkts mit - und sollen 2400 Euro Strafe zahlen. Doch ist es nicht richtig, Verschwendung zu vermeiden?

Von Bernd Kastner

Verderbliche Ware

Der Umsatz der Real-Märkte sinkt deutlich - zu einem schlechten Zeitpunkt. Denn der Eigentümer Metro plant derzeit den Verkauf der Kette.

Von Michael Kläsgen

Laden aus der Cloud

Eigentlich wollte er Snowboards verkaufen, dann merkte Tobias Lütke, dass sein selbstgebauter E-Shop eine Marktlücke füllt.

Von Helmut Martin-Jung

Futter für den Fress-Flash

Wie verkauft man besonders erfolgreich "Girl Scout Cookies"? Eine Neunjährige aus Kanada hat geschäftstüchtig die Schlange vor einem Cannabis-Geschäft mit Erdnussbutterkeksen versorgt.

Von Christoph Gurk

Lidl steigt in das Geschäft mit dem Müll ein

Das Unternehmen verwertet künftig selbst Verpackungsmüll - und spart sich damit Millionen an Lizenzgebühren, die bislang an die dualen Systeme gingen.

Von Michael Kläsgen

Der Rhein trocknet aus

Die Pegelstände von Deutschlands wichtigster Wasserstraße sind vielerorts so tief wie noch nie. In den kommenden Tagen könnten sie sogar noch weiter sinken.

Von Janis Beenen, Düsseldorf

Klöckners Kniefall vor der Lebensmittelindustrie

Weniger Fett, weniger Zucker: Die Ernährungsministerin will, dass Lebensmittel gesünder werden. Doch ihr fehlt der Mut für echte Reformen.

Kommentar von Silvia Liebrich

Händler brauchen eine eigene digitale Identität

Als der Onlinehandel groß wurde, fürchteten viele, er würde die Innenstädte leer fegen. Die Münchner Fußgängerzone aber ist voll wie eh und je. Dominik Haupt berät Traditionshäuser wie Hirmer oder Ludwig Beck und erklärt, was Händler heute tun müssen.

Interview von Pia Ratzesberger

Ebay klagt gegen Amazon

Die Handelsplattform spricht von einem "Komplott" und wirft dem Konkurrenten vor, systematisch versucht zu haben, Händler von Ebay abzuwerben.

Feuerzeug-Hersteller verklagt Deutschland

Das französische Unternehmen Bic erhebt schwere Vorwürfe: Asiatische Importware flute wegen laxer Kontrollen den europäischen Markt - und führe sogar zu Todesfällen.

Von Leo Klimm, Clichy

Joe Kaeser, der kühle Pragmatiker

Der regimekritische Journalist Jamal Khashoggi könnte in der saudi-arabischen Botschaft getötet worden sein. Für Siemens-Chef Kaeser ist das bislang kein Grund, einen Wirtschaftsgipfel in Riad abzusagen.

Von Thomas Fromm

Sibirischer Supermarkt kommt nach Deutschland

Ein neuer Discounter drängt auf den deutschen Markt - und erinnert an die ersten Aldi-Filialen von 1962. Aber reicht es aus, einfach nur der günstigste zu sein?

Von Michael Kläsgen

Klöckner will kleinere Fertigpizzen

Die Ernährungsministerin will Fertigprodukte nicht nur gesünder machen - sie fordert auch kleinere Portionsgrößen.

Was Sie über Check 24 wissen sollten

Unternehmen wie Check 24, die im Netz Konditionen vergleichen, leben von Provisionen - auch wenn sie objektiv erscheinen. Das sollten Kunden wissen, wenn sie nach einem günstigen Produkt suchen.

Von Herbert Fromme und Anne-Christin Gröger, Köln

Bioland und Lidl verbünden sich

Der Ökoverband will den Discounter künftig mit Eigenmarkenprodukten beliefern. Doch die Partnerschaft stößt auch auf Skepsis.

Von Silvia Liebrich

Fischbrötchen und Knusperjoghurt passen eben nicht zusammen

Bei der Imbisskette Nordsee, bekannt für Backfisch und Frittierfett-Geruch, rumort es gewaltig. Nun bekommt sie einen neuen Eigentümer - mal wieder.

Von Angelika Slavik, Hamburg