Ferien im Hotel, im Gasthof oder in einer Pension: Aktuelles und Wissenswertes zu Unterkünften mit bemerkenswerter Geschichte, ungewöhnlichem Design und schöner Lage, in denen sich besonders gut Urlaub machen lässt.
Hotel am Starnberger See
:Schlossgut Oberambach soll wieder glänzen
Fabian Strüngmann, Spross der Hexal-Gründerfamilie, hat das ehemalige Hotel in Münsing erworben. Er möchte es im Zeichen der Nachhaltigkeit führen und dort auch eine Kochschule betreiben.
Hotels
:Wer hat das Höchste?
Im albernen Wettlauf um den Titel „höchstes Hotel der Welt“ präsentiert Dubai einen neuen Kandidaten: das Ciel. Und überbietet damit sich selbst.
Kultur- und Freizeittipps des Hoteliers und Sängers Jost Deitmar
:Entspannende und inspirierende Orte in München und der Region
Der Hotelier und Sänger Jost Deitmar freut sich in der Woche von 24. bis 30. November auf sein Konzert in München, eine außergewöhnliche Kinodokumentation und eine Ausstellung über die Pop-Ikone David Bowie.
Tourismus
:Deutschland als Reiseziel gefragt wie nie
Der Tourismus in Deutschland erzielt neue Rekorde. Dabei kommen weniger US-Amerikaner hierher, und auch das Interesse der Deutschen an den Vereinigten Staaten sinkt.
Baden-Baden
:Grand Hotel BRD
Das legendäre Brenners Park-Hotel in Baden-Baden erstrahlt nach langem Umbau in neuem alten Glanz. Dahinter steckt auch eine bekannte deutsche Eigentümerfamilie, die Oetkers.
Übernachtungstipps
:Gemütliche Hotels für den November
Zwischen Herbst und Winter tun kleine Auszeiten besonders gut. Wir haben Hotels getestet, in denen man jetzt gerne Zeit verbringt. Acht Empfehlungen.
Starnberg
:Stadt verkauft ihr marodes Hotel
Für das seit Jahren leer stehende Hotel „Bayerischer Hof“ zeichnet sich eine Lösung ab: Investor Peter Löw erwirbt das sanierungsbedürftige Gebäude.
An der polnischen Ostseeküste
:Ein XXL-Luxushotel im Neuperlach-Stil
Im polnischen 1000-Einwohner-Ort Pobierowo eröffnet demnächst das größte und womöglich hässlichste Hotel an der Ostsee: 1200 Zimmer, 3000 Gäste, fünf Sterne. Seit wann gelten anonyme Großsiedlungen aus der Zeit des betonierten Nachkriegselends als luxuriöse Sehnsuchtsorte?
Gastronomie
:Bayerns Wirte machen weniger Umsatz – wohl auch, weil hohe Preise Gäste verprellen
Vor allem Restaurants beklagen Einbußen. Doch es gibt auch Wachstum im Gastgewerbe, getrieben von Campingplätzen und Hotels kann die Beherbergungsbranche zulegen. Die Beschäftigung sinkt.
Interview mit Sir Rocco Forte
:Warum München ein gutes Pflaster für Luxus ist
Wie steht es um die Fünf-Sterne-Hotels in dieser Stadt? Und wie empörend ist der Geschmack von Neureichen? Ein Gespräch mit Sir Rocco Forte, dem Besitzer des Charles Hotels am Alten Botanischen Garten.
Sammelklage
:Gemeinsam gegen Booking
Hotelbetreiber aus mehr als 25 Ländern schließen sich für eine Sammelklage gegen das mächtige Buchungsportal zusammen. Die Auseinandersetzung wirft ein Schlaglicht auf eine komplizierte Beziehung.
Reisen
:Sollten Hotelgäste auf eine Zimmerreinigung verzichten?
Viele Hotels versuchen, ihre Gäste davon zu überzeugen, auf die tägliche Zimmerreinigung zu verzichten. Sie argumentieren mit Nachhaltigkeit. Ein Gewerkschafter empfiehlt, trotzdem auf das Putzen zu bestehen.
Italien
:Neue Hotels in Südtirol
Ein Ort, an dem man mit Kindern entspannen kann. Eine Oase für Schöngeister. Oder lieber Luxus in den Hängen über Meran? Lässt sich finden. Besuche in sechs Häusern, die gerade erst eröffnet haben.
Ladies & Gentlemen
:Das Ritz am Herzen
Große Hotels haben heute oft eine eigene Klamottenkollektion. Aber ist diese Art Reisemode nur albernes Merchandise oder eine neue Modekategorie?
Tipps für die Ferien daheim
:Wo München Urlaubsort ist
Ferienzeit ist Reisezeit. Doch warum weit fahren? SZ-Autoren verraten ihre Lieblingsplätze für einen schönen Urlaubstag daheim.
Reden wir über Geld
:„Leute, die Milliarden erben, tun mir fast schon leid“
Jan Henric Buettner hat einen Spielplatz für Reiche erschaffen: das Luxusresort Weissenhaus. Jetzt will er verkaufen. Ein Gespräch darüber, wie frustrierend es sein kann, 80 Millionen Euro zu bekommen – und warum ein Pool 35 Grad haben sollte.
Übernachten in Prag
:Brutal schön
Mitten in der pittoresken Altstadt von Prag steht ein riesiger Betonklotz. Jetzt wurde er für eine halbe Milliarde Euro saniert. Im Ernst? Ja, denn das Luxushotel ist ein Glücksfall für die Stadt.
Reise-Plattform
:Booking.com muss in der Schweiz Provisionen kürzen
Wettbewerbshüter in der Schweiz werfen der Reiseplattform vor, überhöhte Provisionen von Hotels zu verlangen. Das hat Folgen. Booking.com widerspricht.
MeinungEssay
:Gönn dir! Das Klima kollabiert, aber Superreiche lassen den Hund per Privatjet einfliegen
Mit dem Privatflieger nach Malle oder auf die Malediven? Oder zum 50-Gänge-Menü ins nobelste Lokal von Kopenhagen? Aber gerne doch! Die Welt brennt, der Luxustourismus aber boomt.
Neu am Hauptbahnhof
:Hundertstes Motel-One-Hotel
Das im Jahr 2000 gegründete Unternehmen eröffnet in der Stadt, in der die Firma sitzt, sein Jubiläumshotel. Es ist ein besonders grünes.
Motel One
:„Milliardär? Dieses Wort kenne ich nicht“
Dieter Müller ist Deutschlands erfolgreichster Hotelier. Jetzt verkauft der Gründer einen Großteil von Motel One. Über einen Mann, der mit Billigherbergen groß und reich wurde, dessen Passion aber Luxushotellerie und Sterneküche ist.
Fremdenverkehr in Bayern
:Tourismus in Bad Tölz blüht auf
Die Stadt verbucht 2024 ein deutliches Plus bei den Gästeankünften und bei den Übernachtungen. Das gilt vor allem für Hotels und private Ferienwohnungen. Allerdings gibt es noch immer zu wenige Betten.
Luxushotellerie
:Königlich mit Tramblick
Münchens Mietmarkt bekommt eine neue Spitze: Die renovierte Ludwig Suite im Hotel Vier Jahreszeiten wird das teuerste Hotelzimmer Deutschlands, mindestens 30 000 Euro wird eine Nacht kosten. Besuch auf einer VIP-Baustelle.
Fünf Jahre nach Pandemiebeginn
:Wie Corona den Tourismus verändert hat
Gäste, die in langen Autokolonnen die Urlaubsregionen verlassen müssen - und dann Heerscharen Münchner, die später dort einfallen: Die Corona-Pandemie war für den Tourismus in Bayern eine Zeit der Extreme. Eine Bilanz.
Nachruf
:Trauer um Johannes Tien
Der Investor und Betreiber des Naturhotels „Bergeblick“ auf der Wackersberger Höhe bei Bad Tölz stirbt nach kurzer Krankheit im Alter von 65 Jahren.
Tourismus
:Immer weniger Hotels mit Sternen
Hotels und Ferienunterkünfte lassen sich seltener zertifizieren. Nutzer achten mehr auf Bewertungen in Online-Portalen.
Deutsche Hotelkette
:Die Mehrheit an Motel One geht an einen Finanzinvestor
Die Budget-Hotelkette Motel One will einen Anteil von 80 Prozent an einen Finanzinvestor verkaufen. Haben sich die Börsenpläne von Firmengründer Dieter Müller damit erledigt?
Tourismus
:Urlaub ist unverzichtbar – auch in Krisenzeiten
Die wirtschaftliche Situation im Land ist angespannt, aber: Am Urlaub wollen die Deutschen nicht sparen. Im vergangenen Jahr haben sie so viel Geld für Reisen ausgegeben wie nie zuvor.
Hostel-Tipps
:Günstig schlafen in teuren Städten
London, Lissabon oder Kopenhagen: Hostels bieten heute gute Qualität in oftmals bester Lage – und das viel preiswerter als Hotels. In manchen bekommt man Doppelzimmer für unter 100 Euro. Zwölf Empfehlungen.
Expansion von Premier Inn
:Das Geschäft mit dem perfekten Schlaf
Premier Inn eröffnet derzeit ein Hotel nach dem anderen in Deutschland und will die Nummer eins in der Budgethotellerie werden. Eine Kampfansage an Motel One. Das Versprechen der Briten: ein fantastisches Schlaferlebnis.
Urlaub
:Booking oder direkt beim Hotel – wo Reisende buchen sollten
Mittlerweile verspricht fast jede Hotelkette ihren Gästen Vorteile, wenn sie an Loyalitätsprogrammen teilnehmen. Doch ist das wirklich günstiger?
Stadtentwicklung in Bad Tölz
:Offene Fragen zum neuen Stadtquartier
Die Tölzer SPD diskutiert mit Anwohnern der Karwendel-Siedlung über die Pläne für das Moralt-Areal, auf dem Wohnungen, Hotel, Büros und Handwerkermeile entstehen sollen. An oberster Stelle steht die künftige Verkehrsanbindung.
Hotelschließung im Tucherpark
:Auf Schnäppchenjagd im Hilton
Das einstige Schwabinger Luxushotel hat dichtgemacht. Damit die Einrichtung nicht einfach in der Schrottpresse landet, steht nun alles zum Verkauf - für 50 Cent bis 20 000 Euro.
Tourismus
:In Kneipen und Hotels läuft es nicht
Das Gastgewerbe in Deutschland meldet auch 2024 eine schwache Geschäftsentwicklung. Der reale Umsatz geht zurück.
Künstlerhotel in der Maxvorstadt
:Der letzte Gast im Hotel Marienbad
Nach fast 170 Jahren schließt das kleine Hotel in der Barer Straße. Früher war es so bekannt wie der Bayerische Hof: Rilke, Fontane oder Clara Schumann residierten hier. Ein letzter Besuch an einem einst glanzvollen, aber immer noch besonderen Ort.
Architektur in Augsburg
:„Maiskolben“ mit Strahlkraft– Hotelturm ist nun ein Denkmal
Er war mal das höchste Wohngebäude Deutschlands, jetzt ist er das höchste bewohnte Baudenkmal Bayerns: der Augsburger Hotelturm in der Nähe des Hauptbahnhofs. Jetzt ist er ausgezeichnet worden – und das nicht nur wegen der markanten Bauweise.
Wirtschaft in Bayern
:Bürger und Firmen sparen – Umsatzminus im Gastgewerbe
Die Wirtschaftskrise hat nahezu alle Zweige der deutschen Wirtschaft erfasst. Die Gastronomen leiden ebenso wie die Hotels.
Mega-Hotelprojekt am Tegernsee
:Ein Super-Luxus-Hotel für mehr als 200 Millionen Euro
Wie teuer genau das Projekt wird, dazu hüllen sich die Investoren in Schweigen – es ist derzeit das größte Hotelprojekt in ganz Deutschland. Für gute Belegzahlen sollen von 2028 an betuchte Familien sorgen, die mal in Bayern urlauben wollen.
Hotels
:"Auch ein Butterbrot kann Luxus sein"
Thomas Althoff zählt zu den erfolgreichsten deutschen Hoteliers im Fünf-Sterne-Segment und spricht über das schlechte Image von Luxus, den Unterschied zwischen höflich und herzlich und die Frage, wie durchlässig die deutsche Gesellschaft ist.
USA
:Streik in der Hotelbranche – 10 000 Beschäftigte legen die Arbeit nieder
Nachdem Tarifverhandlungen mit Marriott, Hilton und Hyatt gescheitert sind, sind etwa 10 000 Beschäftigte in mehreren US-Großstädten in den Ausstand getreten. Sie fordern höhere Stundenlöhne.
Luxus-Hotel
:„Ein Concierge hört alles, sieht alles und sagt nichts“
Tobias Lindner arbeitet im Bayerischen Hof. Als Chefconcierge kommt er auch noch so speziellen Bitten nach - und sei es ein spontaner Helikopterflug zum Adele-Konzert. Ein Vormittag mit dem Mann, der hauptberuflich Wünsche erfüllt.
Schwabing
:Hilton bleibt im Tucherpark
Zunächst war unklar, wer das Gebäude nach dem anstehenden Umbau weiternutzen würde. Jetzt hat die Hotelkette einen neuen Mietvertrag unterschrieben.
MeinungBuchungsportal
:Booking ist zu mächtig geworden. Das geht auf Kosten von Hoteliers
Spanische Wettbewerbshüter haben Booking.com eine Rekordstrafe aufgebrummt. Richtig so, denn der Konzern nutzt seine Marktmacht europaweit seit Jahren aus.
Haben & Sein
:Zeit für Törtchen!
Wenn der Sommer nicht so richtig in Schwung kommen will, muss man eben nachhelfen: mit Zucker, Tee und einem kraftvollen Ersatzakku. Die Stilnews der Woche.
Nachhaltigkeit
:Dieser Verein recycelt gebrauchte Hotelseifen
Viele Hotelseifen landen kaum benutzt im Müll. Ein Verein will die Verschwendung stoppen. Er bereitet gebrauchte Seifen wieder auf. Das hilft nicht nur der Umwelt.
Hotellerie
:Der Koenigshof empfängt die ersten Gäste
Das fertiggestellte Hotel am Stachus ist ein Architektentraum aus Messing und Glas. Es überrascht auch im Inneren mit ungewöhnlichen Details.
Übernachten in Bregenz
:Von der Brauerei zum Design-Haus
In Bregenz hat das Acht-Zimmer-Hotel „Kleiner Löwe“ eröffnet. Entworfen wurde es von dem Architektenbüro Herzog & de Meuron. Was Gäste dort erwartet?
Stadtentwicklung
:Was die Investoren mit dem Tucherpark vorhaben
Im denkmalgeschützten Ensemble am Englischen Garten sollen mehr Wohnungen und ein Ärztezentrum entstehen. Ende des Jahres schließt das Hilton-Hotel, weil das Gebäude saniert werden muss.
Hotellerie
:Kempinski bekommt neue Chefin
Die Luxushotelkette ernennt Barbara Muckermann zur neuen CEO. Die gebürtige Deutsche war vorher Chefin der Kreuzfahrtgesellschaft Silversea Cruises.
Kolumne "Hin & weg"
:Na dann, gute Nacht!
Zu hart, zu weich und die Decke viel zu schwer: In Hotelbetten schläft man oft schlecht - außer im Saarland.