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Archiv für Ressort Stil - 2021
680 Meldungen aus dem Ressort Stil
Als Kamala Harris in Chucks auf dem Cover der Vogue erschien, war die Aufregung groß - und auf einmal bekam Julia Wagner, eine Frau aus Österreich, ganz viel Aufmerksamkeit. Denn sie war die Set-Designerin für das Shooting. Über die Kunst, andere glänzen zu lassen.
Dieses karamellisierte und geschmorte Schweinefleisch stammt ursprünglich aus dem heißen Vietnam. Doch es passt mit seinem intensiven, frischen Geschmack auch wunderbar in den kalten und grauen mitteleuropäischen Winter.
Die Historiensoap ist derzeit überall Thema. Liegt das an den wilden Kostümen oder an Corona-Langeweile?
Yogamatten sind längst zum Lifestyleprodukt geworden. Jetzt sorgt ein besonders luxuriöses Modell für Aufregung: Ist der Trend mit den Werten der Yogi-Bewegung vereinbar?
Schönheit war ihr Geschäft, und keine wusste sich selbst besser zu verkaufen als die omnipräsente Helena Rubinstein. Zum 150. Geburtstag einer Frau, die zur internationalen Marke wurde.
Was dieses Jahr alles so bringt? Keine Ahnung, in jedem Fall aber Klassiker für morgen: Jacken von Burberry, wassergrüne Prada-Taschen und Teekannen von Marimekko.
Johanniter, Sauvignac, Solaris, Satin Noir - das sollen die Rebsorten der Zukunft sein. Noch nie gehört? Es geht um Neuzüchtungen, die gegen Mehltau resistent sind - ohne Pestizide. In der Champagne, im Bordelais und in der Pfalz werden sie schon angepflanzt.
Grünkohl, Schwarzkohl, Wirsing und andere Kohlköpfe versorgen uns im Winter mit Vitaminen und Ballaststoffen - und schmecken klassisch als Eintopf und Rouladen ebenso wie zu einfachen Spaghetti.
Diese Frischkäsetartes mit Tomaten lassen sich auf viele Weisen abwandeln - und sind damit nicht nur ein einfaches Gericht, sondern sie passen sich auch an die aktuelle Kühlschrankfüllung an.
Der tägliche Spaziergang soll eigentlich für Abwechslung sorgen. Allerdings tragen auffallend viele Menschen da draußen gerade das gleiche - bodenlange Daunenmäntel. Woher kommt das Bedürfnis, sich in Watte zu packen?
Michèle Lamy sei die Muse ihres Modedesigner-Mannes Rick Owens, heißt es oft. Was für eine schamlose Untertreibung. Ein Porträt der Mode- und Möbeldesignerin.
Zugige Klassenzimmer, kalte Meetingräume, Treffen im Park - Heizkissen sind das neue Accessoire des Corona-Winters. Welches funktioniert am besten?
Bei diesem einfachen Klassiker kommt's auf die Gewürze an, findet unser Koch - und empfiehlt Chili, Zitronenschale, Kümmel sowie einen Schuss Rotweinessig.
Ordnung macht Sinn. Doch das Ideal vom blitzblanken Eigenheim macht vor allem eines: Es setzt uns unter Druck, sagt das Architekten- und Künstlerpaar "Honey & Bunny". Ein Gespräch über das Saubermachen.
Das Leben teilt gerade reichlich Zitronen aus. Unser Kochkolumnist weiß, was zu tun ist: Einfach ein leckeres Chutney daraus machen. Und anschließend Zitronenrisotto kochen.
Wer es ernst meint mit dem Backen, hat mehr als eine Sorte im Schrank. Aber welches Mehl eignet sich wofür? Zehn Regeln.
Zuletzt ging es für den Bund nur nach oben, doch diesen Sommer rutscht er wieder auf die Hüfte. Wo für sie der Stress und für ihn die Entspannung anfängt.
Ein prächtiger Bildband über Zitrusfrüchte, Designer Tom Dixon macht jetzt auch Rasierer, und für frostige Temperaturen gibt es schöne Retro-Afghanenmäntel.
Welche Ente verbündet sich mit dem Teufel zu einer Redewendung? Wer war gleichzeitig mit einer Frau und zwei Männern verheiratet? Und woher kannte man diese Briefmarken? Hier öffnen wir ein Album voller Antworten.
Viele halten die kleine grüne Frucht für eine Cocktailzutat. Dabei eignet sie sich besonders gut, um Eintöpfe und Schmorgerichte aufzupeppen.
Alkoholfreie Drinks sind populär wie nie. Der Wiener Gastronom Reinhard Pohorec weiß, was das über unsere Gesellschaft aussagt, wieso Bartender heute Mixologen heißen, und er hat im Interview auch Rezepte für alle, die im Januar auf Alkohol verzichten möchten.
Miley Cyrus mag einen notorischen Drang dazu haben, ihre Zunge und ihre Brüste zu entblößen. Aber unsere Stilkolumnistin findet: Ihr Glamrock ist genau das modische Gegenprogramm, das wir in diesen Tagen brauchen.
Sieht aus wie ein Kuchen, ist aber ein Gemüsegericht. Der Clou daran: eine Vinaigrette mit Birnenbalsamessig. Das Rezept mit Fenchel und Pastinake lässt sich auch in einer veganen Version zubereiten.
Wie könnte die Fischzucht endlich umweltfreundlicher und hochwertiger werden? Aquafarmen an Land, die ohne Antibiotika auskommen, könnten eine Lösung sein.
Vertritt er den in 2020 verstaubten Rollkoffer? Praktiziert man auch zu Hause das standortlose Arbeiten? In jedem Fall: das Käseigel-Fossil namens Teewagen ist zurück.
Der Garten im Januar, ein toter Ort? Mitnichten. Wer im Herbst nicht alles kurz und klein schneidet, erntet im Winter eine zauberhafte Ästhetik. Eine Anleitung.
Macht blass, aber auch lustig: So giftig und grellgrün wie für diesen Sommer leuchteten die Laufstege noch nie.
Die Feste sind vorüber? Dafür gibt es schöne neue Ideen für 2021: Eine Champagnerkorken-Pistole, Raumduft in der Farbe des Mittelmeers und eine futuristische Uhr von Formafantasma.
Seit je gibt es im Alpenraum die sagenhaften Rauhnächte in der Zeit zwischen den Jahren. Ihr Ursprung liegt im Dunklen.
Ein Tik-Tok-Trend machte diese Art des Omeletts bekannt. Unser Kochkolumnist hat 60 Eier verbraucht, bis er den Trick mit dem "Tornado" raushatte. Aber jetzt kann er Ihnen verraten, wie man ein gewirbeltes Omelett hinbekommt, das herrlich cremig schmeckt.