Hotellerie

"Es wird eher eine Sitzparty"

Das Grand Hotel Waldhaus in Sils Maria ist ein Treffpunkt für Künstler und Intellektuelle - und an Silvester normalerweise ausgebucht. In diesem Jahr musste man auch hier umdenken.

Interview von Hans Gasser

Mathe mit fünf Sternen

Eine Initiative will Schulen mit Platzproblemen Unterrichtsräume in Hotels vermitteln. Bei den großen Fraktionen im Rathaus stößt der Vorschlag auf Wohlwollen, aber auch auf Vorbehalte.

Von Jakob Wetzel

Zimmer frei

Die Hoteliers im Landkreis gehören zu den großen Verlierern der Corona-Pandemie. In manchen Monaten kam heuer nur ein Fünftel oder Sechstel der Gäste, die 2019 hier übernachteten.

Von Iris Hilberth

Die bayerischen Wirte befürchten das Schlimmste

Hoteliers und Wirte sorgen sich, dass sie länger schließen müssen - und damit fiele das immens wichtige Weihnachtsgeschäft ins Wasser.

Home-Office unter Palmen

Ergonomische Stühle, Vollverpflegung, Kinderbetreuung: Immer mehr Hotels rüsten um für Heimarbeiter, die es in die Ferne zieht. Arbeitsrechtler sind von der Idee nicht ganz so begeistert.

Von Jochen Temsch

So geht es Bedienungen, Köchen und Rezeptionisten im zweiten Lockdown

Den Angestellten und Hilfskräften im Fünfseenland fehlt oft das Trinkgeld. Viele versuchen, sich in der Kurzarbeit nützlich zu machen - und einige sind frustriert.

Von SZ-Autoren

"Alles wird wieder leise hier, du hörst keine Stimmen mehr"

Die Beschäftigten des Hotels Maximilian's in Augsburg haben große Anstrengungen für die Sicherheit ihrer Gäste unternommen. Umso mehr trifft sie nun der zweite Lockdown.

Von Sara Maria Behbehani, Augsburg

Wen der neue Corona-Lockdown trifft

Die harten Einschnitte könnten "in vielen Fällen zu einer Gefährdung der Existenz" führen, sagt OB Dieter Reiter. Und appelliert dennoch an die Münchner, solidarisch zu sein.

Von SZ-Autorinnen und Autoren

"Wir dürfen leider nicht bei Ihnen übernachten"

Das Beherbergungsverbot für Gäste aus Corona-Hotspots verunsichert Bayerns Hoteliers. Sie fragen sich, wie sie die Herkunft kontrollieren können und wer mögliche Stornierungskosten trägt.

Von Andreas Glas, Clara Lipkowski und Paula Trautmann, München/Nürnberg

"Die Regierung müsste nach Inseln differenzieren"

Miguel Fluxá, Gründer des Hotelkonzerns Iberostar, über die Auswirkungen der deutschen Reisewarnung für Spanien - und die Aussichten für Tourismus auf den Balearen und den Kanaren.

Interview von Hans Gasser

Der Sommer rettet das Geschäft

Hoteliers im Münchner Umland und Wirte mit großen Biergärten sind dank Gästen und Touristen aus dem Inland besser durch die Corona-Krise gekommen als Betriebe in München, sagt Dehoga-Chefin Angela Inselkammer aus Aying.

Von Martin Mühlfenzl, Aying

Die "Mohren" im Namen sollen verschwinden

Augsburgs erste Hoteladresse ändert ihren Namen - um "dem gesellschaftlichen Wandel Genüge zu tun". In Coburg soll sich dagegen am "Mohr" im Stadtwappen bewusst nichts ändern.

Von Florian Fuchs, Augsburg, und Olaf Przybilla, Coburg

Tutzing könnte betuchte Gäste locken

Der Region fehlen gehobene Hotels. Eine Analyse bescheinigt Wirtschaftlichkeit für ein feines Haus direkt am Starnberger See.

Von Manuela Warkocz

Wo es der Wirtschaft besonders wehtut

Die Krise erfasst zunehmend die großen Unternehmen wie BMW oder Karstadt-Kaufhof. Aber am härtesten hat es Restaurants, Kneipen und Hotels getroffen, zeigen aktuelle Zahlen zur Pandemie.

Von Thomas Fromm und Max Hägler

Drei oder 18 Euro?

Wie viel Trinkgeld soll man geben, wenn das Essen im Hotel inklusive ist? Unsere Expertin entscheidet sich für die zweitschönste Antwort.

Von Johanna Adorján

Campingplätze und Ferienwohnungen sind nach der Krise gefragt

Touristen dürfen wieder reisen und Unterkünfte buchen. Mancherorts schnellen die Buchungen in die Höhe - aber längst nicht überall. Hotels klagen über eine dramatische Lage.

Von Florian Fuchs und Olaf Przybilla, Augsburg/Nürnberg

Ende eines Aufschwungs

Jahrelang ging es mit Polens Wirtschaft bergauf. Dann kam Corona und die Grenzen waren plötzlich zu. Seitdem wissen viele Unternehmer nicht mehr weiter. Die sozialen Folgen sind dramatisch.

Von Florian Hassel

Mit dem Laptop ins Hotel-Office

Den Betrieben fehlt wegen Corona die Kundschaft, den Menschen im Home-Office die Ruhe. Aus dem Problem ist eine Geschäftsidee entstanden: Eine Plattform vermittelt Hotels, die tagsüber Arbeitsplätze anbieten.

Von Franziska Gerlach

Urlaub jenseits vom Trubel

Durch die gelockerten Reisebeschränkungen soll auch im Landkreis Starnberg der Tourismus an Pfingsten wieder anziehen, möglichst an "Hidden Places".

Von Jessica Schober

"Ein bisschen Eigendisziplin, und dann läuft das"

Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger erklärt Münchner Hoteliers, wie er sich die Lockerungen der Corona-Beschränkungen vorstellt. Die haben fleißig vorgearbeitet und in ihren Häusern nun neue "Customer Journeys".

Von Franz Kotteder

Adieu Frühstücksbuffet

Honig in Glasschälchen, Brotlaibe in Servietten, und jeder greift von allen Seiten zu: Wenn Hotels bald wieder öffnen, dann ohne ein beliebtes Ritual.

Von Alexander Menden

Viele Hoteliers fürchten die Pleite

In einem offenen Brief wendet sich Martin Kirsch, Geschäftsführer von Schloss Hohenkammer, an Bundesfinanzminister Olaf Scholz und Ministerpräsident Markus Söder. Er fordert dringend mehr Unterstützung.

Von Petra Schnirch und Nadja Tausche, Freising

"Nun ist die Katastrophe da"

Für Hoteliers und Taxifirmen bricht mit dem Oktoberfest auch die letzte Hoffnung auf eine Erholung in diesem Jahr weg. Viele werden die Krise wirtschaftlich wohl nicht überleben.

Von Christian Rost