Restaurants in München - Essen & trinken in München

Wo der Pop leiert und der Rosenkohl triumphiert

Das Schwabinger "Grist & Grain" ist ein kleines, inhabergeführtes Restaurant mit einem Drang zur Perfektion, der dem Gast zugute kommt.

Von Juniper Rocket

Axel F.

Ein Wirtshaus-Bar-Hybrid für Bierfans

In dem neuen Lokal am Leonrodplatz ist nichts so wichtig wie das Bier - und das gibt es in den abenteuerlichsten Formen.

Von Janina Ventker

Alfons Schuhbeck und Maurice Kriegs im "Fine Dining im Boettners" in München, 2018

Gastronomie

Schuhbeck schließt das "Alfons"

Dem Fernsehkoch ist der Chefkoch seines Fine-Dining-Lokals abhanden gekommen. Nun will er am Konzept feilen und einen Neustart versuchen.

Von Franz Kotteder

Hoiz Weinbistro

Rustikaler Hüttencharme und gesalzene Preise

Im "Hoiz Weinbistro" sind manche Speisen vorzüglich und gemütlich ist es auch. Die Getränke allerdings sind zu teuer.

Von Iwan Lende

Neues Gourmetrestaurant

Ein Stern für die Maximilianstraße?

Der Bauunternehmer Urs Brunner plant ein edles Lokal an prominenter Stelle. Den passenden Koch hat er schon gefunden.

Von Franz Kotteder

Neuer Food-Market

Die 50-Quadratmeter-Markthalle

Pinsa, Crêpes, Salatbar und Kaffee: Zwei junge Münchner haben das Start-up "Coucou Food Market" gegründet - und bringen ein bisschen Urlaubsflair in die Stadt.

Von Franz Kotteder

Kostprobe

Zu viel - und nicht immer des Guten

Das Restaurant "Risotto" bei Schloss Nymphenburg will der perfekte Münchner Italiener sein und scheitert gerade auch deshalb an seinem Anspruch

Von Tankred Tunke

Münchens teuerstes Sandwich, Hotel Vier Jahreszeiten, Maximilianstraße, Jahreszeitenbar

Luxus-Essen

Ein Sandwich für 111 Euro

Im Hotel Vier Jahreszeiten gibt es das teuerste Sandwich Münchens, belegt mit Hummerschwänzen, Trüffel und Kaviar. Aber schmeckt es auch?

Von Stephan Handel

Kostprobe

Ein Italiener für die Nachbarschaft

Die Atmosphäre stimmt in der Trattoria Agusto 77, doch beim Essen überzeugt das Lokal nicht immer

Von Tina von Norden

Reden wir über München

"Ein Risotto ist schnell beleidigt"

Sternekoch Mario Gamba über Fußball, Wolpertinger, Münchner Werte und die richtige Einstellung zum Kochen.

Interview von Philipp Crone und Franz Kotteder

Franz Xaver in der Kugler-Alm

Fine Dining für Spaziergänger

Das Restaurant "Franz Xaver" in der Kugler-Alm in Oberhaching ist das ideale Ausflugsziel für Feinschmecker, die es bayerisch-österreichisch mögen. Küchenchef ist ein ausgezeichneter "junger Wilder".

Von Johanna N. Hummel

Pfälzer Weinstube

Ein gastronomischer Fels in der Brandung

Wenn alles im Wandel ist, bleibt sich die Pfälzer Weinstube in der Residenz treu: Auch nach dem Wiedereinzug hat sich an der Speise- und Weinkarte rein gar nichts geändert. Und das ist gut so.

Von Felix Mostrich

Feiertage

Hier können Sie zu Weihnachten gut essen und feiern

Wer an den Feiertagen ausgehen will, der findet ein breites Angebot vor - von edlen Menüs bis zu Club-Nächten. Ein Überblick.

Von Laura Kaufmann

Schwarzreiter

Etwas Bayerisches in jedem Gericht

Das Sternerestaurant "Schwarzreiter" und seine Küchenchefin Maike Menzel setzen auf "Young Bavarian Cuisine". Sie veredelt regionale Erzeugnisse, die man früher zur Arme-Leute-Küche zählte. Das Ergebnis ist herausragend.

Von Karl-Heinz Peffekoven

Schwanthaler

Die Bavaria wäre stolz auf diese Wirtschaft

Das neue "Schwanthaler" im Westend ist mit seiner mehr als soliden Küche das Parade-Exemplar einer bayerischen Gaststätte.

Von Marcelinus Sturm

Fink's

Südtiroler Knödelküche am Gärtnerplatz

Die Söhne der Gastronomen aus Bozen haben in München eine kleine Dependance eröffnet. Auf den Tisch kommen traditionelle Knödel und Schlutzkrapfen in allen Variationen. Allzu kühn sollte man aber nicht bestellen.

Von Helene Töttchen

Tahdig

Die wahre Vielfalt der persischen Küche

Das Tahdig ist gut für einen kulinarisch-kommunikativen Abend geeignet. Die Schmor-Spezialitäten sind in München wohl einzigartig. Die Getränkepreise sind es leider nicht.

Von Kurt Kuma

20-jähriges Bestehen Ristorante Acetaia, ein Nobelitaliener in der Nxmphenburger Straße 21

Gastronomie

Edles in Essig

Das italienische Restaurant "Acetaia" in Nymphenburg feiert sein 20-jähriges Bestehen. Das Lokal hat eine Weinkarte mit rund 300 Posten vorzuweisen.

Von Franz Kotteder

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Altstadt

Freundliche Übernahme

Eines der ältesten Brauhäuser der Stadt bekommt einen Betreiber. Spöckmeier-Wirt Lorenz Stiftl betreibt wohl bald das Hackerhaus in der Sendlinger Straße.

Von Franz Kotteder

Ristorante Cleo

Ein echtes italienisches Märchen

Das Ristorante Cleo verarbeitet beste Zutaten ohne überflüssige Schnörkel. Die Preise sind hoch - aber kaum ein Gast wird das Haus unzufrieden verlassen.

Von Gertrude Fein

Gastronomie

"Ratten und Mäuse sind im ganzen Stadtgebiet verbreitet"

Die Zahl der Gaststätten, die wegen Schädlingsbefall vorübergehend schließen mussten, hat stark zugenommen - vor allem in der Münchner Innenstadt.

Von Franz Kotteder

Eckart Witzigmann

Als Deutschland in die erste Liga der Kochkunst aufstieg

Vor 40 Jahren wurde das Aubergine von Eckart Witzigmann als erstes deutsches Restaurant mit drei Sternen ausgezeichnet. Die Folgen schmeckt man in München bis heute.

Von Franz Kotteder