Restaurants - Gut essen & trinken in München - Restauranttipps
Artikeln:
Italienisch, gut bürgerlich oder lieber äthiopisch? Die Redaktion von sueddeutsche.de und der Süddeutschen Zeitung testet für Sie die Restaurants der Stadt. Wo lohnt ein Besuch und wo sollte man sich das Geld besser sparen? Das große Spezial mit Restauranttipps.
Hipster-Kulinarik im Westend? Das gibt es. Das "Rocks and Herbs" bietet Küchenfinesse für Gaumen und Augen, überzeugt mit ausgefallenen Geschmackserlebnissen - leistet sich dabei jedoch auch die eine oder andere Schwäche.
Von
Tobias Dorfer
Nach sieben Jahren Pause ist das schicke Orangha im Glockenbachviertel zurück. Wie damals trifft sich im neuen Lokal die Szene. Aber es hat sich einiges verändert.
Von
Beate Wild
Marillenknödel und Palatschinken kennt der Österreich-Fan, aber Kukuruz und Tupferlwasser? In der Österia in der Au werden feine Gerichte und Weine aus der Alpenrepublik serviert - und nebenbei kann man seine Sprachkenntnisse auffrischen.
Von
Anna Fischhaber
Die Köche vieler chinesischer Restaurants scheinen zu glauben, dass Deutsche ihre Küche nur mögen, wenn sie Unmengen exotischer Gewürze verwenden. Das Chi im Glockenbachviertel hebt sich da wohltuend von den zahllosen Vier-Saucen-Restaurants ab - hier wird chinesisches Essen nicht nur vorgetäuscht.
Von
Gertrude Fein
Nudelsuppe statt Sushi: In München gibt es immer mehr japanische Restaurants, in denen es gar kein Sushi gibt - stattdessen wird gelöffelt und geschlürft. Nun hat mit Nipponoodles eine weitere Nudelbar in der Maxvorstadt eröffnet.
Von
Lisa Sonnabend
Die Lüftungsanlage surrt, der Geräuschpegel ist erheblich, die Bude voll: Das angesagte Restaurant Theresa in der Maxvorstadt brummt - obwohl die Küche schwankt.
Von
Hanne Rübenbauer
Miss Lilly ist eine sehr schöne Dame. Sie kann ganz wunderbar kochen - und sogar backen! Doch: Ist das Restaurant zwischen Au und Untergiesing eine Vorbotin der Gentrifizierung?
Von
Rosa Marín
Erst essen, dann feiern - so lautet das Konzept vom Mamasita am Isartor. In dem schicken Tex-Mex-Lokal treffen sich partywütige Singles zum Tanzen und Flirten, nur das Essen bleibt auf der Strecke.
Von
Beate Wild
Wer steht schon auf Hühnerkrallen, Rinderknorpel-Eintopf oder gar Quallensalat? Die Speisekarte des chinesischen Restaurants "Fire Dragon Lounge" bietet dem gewöhnlichen Mitteleuropäer viel Neuland. Doch die authentischen Gerichte überzeugen - und ein einziges macht eine ganze Familie satt.
Von
Marcelinus Sturm
Aus einem Ausschank für Arbeiter entstand die Gaststätte Iberl samt Volkstheater. Die Geschichte des Lokals nimmt ihren Anfang bereits im Jahre 1862.
Von
Astrid Becker
Schafkopfspieler, Eckbänke, Schnaps: Sonja Obermeier hat in Haidhausen das bayerische Restaurant Klinglwirt eröffnet, in dem es zugeht wie in dem Lokal ihres Urgroßvaters. Das Konzept überzeugt, das Essen allerdings weniger.
Von
Lisa Sonnabend
Bilder
Essengehen in München ist teuer, doch es geht auch billig. Denn einige Restaurants bieten an bestimmten Tagen Pizza, Schnitzel oder Schweinsbraten zu Schnäppchenpreisen an. Die besten Angeboten.
Von
Lisa Sonnabend
Früher trafen sich hier Münchens Prominente, nun wollen hier zwei stadtbekannte Wirte an alte Erfolge anknüpfen. In der Leopoldstraße hat das italienische Restaurant "Bar Giornale" eröffnet, das Essen ist überwiegend exzellent. Nur warum ein Gast Baldrian-Tabletten benötigt, bleibt ein Rätsel.
Von
Lisa Sonnabend
Der neue Guide Michelin ist da - und die Sterne-Lokale im Raum München haben ihren Status behalten. Neu in der Liste ist das Tramin in Haidhausen. Doch die Auszeichnung lässt Gastronomen nicht nur jubeln. Je höher Qualität und Preis von Lebensmitteln, desto geringer die Gewinnspanne. Viele Küchenchefs sind auf Nebeneinkünfte angewiesen.
Von
Astrid Becker
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Der neue Guide Michelin ist da - und die Sterne-Lokale im Raum München haben ihren Status alle behalten. Neu in der Liste, mit einem Stern, ist das Restaurant Tramin in Haidhausen.
Ein Überblick
über die Münchner Sternegastronomie.
Wein von kleinen italienischen Gütern, Spezialitäten aus Friaul, originale Live-Musik: Die Osteria Friulana setzt auf das Regionale.
Von
Hanne Rübenbauer
Der Name ist zumindest beim Wirt Programm: "Il Sorriso", "Das Lächeln", nennt sich das italienische Restaurant an der Gotthardstraße. Kulinarisch hinterlässt das Lokal aber eher gemischte Gefühle.
Von
Paula Morandell
Sogar Standards wie Frühlingsrollen und Wan Tan schmecken hier hervorragend: Das vietnamesische Lokal Banyan in der Goethestraße ist ein wunderbar qualitätsvolles Restaurant. Nicht ganz billig, aber mit überraschend reichhaltiger und exotischer Küche.
Von
Kurt Kuma
Das Müller & Söhne hat, was dem Westend bisher fehlte: ambitioniertes Speisen in preislicher Mittellage. Hier weht der Geist des Glockenbachviertels.
Von
Helene Töttchen
Küche einer Hochkultur: Das Milagros ist ein mexikanisches Restaurant - ganz ohne Mariachi-Kapellen, derbe Kost, Tequila und anschließendem Sodbrennen.
Von
Matthias Weitz
Ein schlichtes Interieur, laute Musik und ein Koch, der sich mutig an die Kräutertöpfe traut: Neben Zucchiniblüten und Entenconfit werden im Frank's Amici aber auch kulinarische No-goes aufgetischt.
Von
Paula Morandell
Das Bayerische Nationalmuseum an der Prinzregentenstraße gilt als Schatzkammer der Wittelsbacher. Doch seit März steht nun eine weitere Kunst im Mittelpunkt: die des Kochens.
Von
Rosa Marín
Satéspieß von der Entenbrust, Gänseleber und eine exzellente Weinauswahl: Das neue Restaurant "Garpunkt" in der Au macht seinem Namen alle Ehre. Mit seiner Kochkunst muss sich das Lokal nicht verstecken - und mit dem Wein schon gar nicht.
Von
Rosa Marín
Mehr als nur Curry: Im "Royal India" setzt man auf authentische Küche. Hier findet man im Gegensatz zum Münchner Mainstream sogar südindische Einflüsse. Nicht nur deshalb trifft man hier auch oft auf asiatisches Publikum.
Von
Tankred Tunke
Essengehen in München ist teuer, doch es geht auch billig. Denn einige Restaurants bieten an bestimmten Tagen Pizza, Schnitzel oder Schweinsbraten zu Schnäppchenpreisen an. Die besten Angeboten.
In München bekommt man nicht nur Schweinsbraten, sondern auch Gado Gado oder Hommos. Tipps, um günstig exotisch Essen zu gehen - von afghanisch bis tibetisch.
Schweinsbraten, Pizza oder Coq au Vin: In München kann man mittags genauso gut Essen gehen wie abends - nur viel günstiger. Die besten Mittagslokale der Stadt.