Fipronil-Skandal Reinigungsfirma legte falsche Dokumente zu Fipronil vor Lebensmittelskandal Fipronil-Skandal

Das Reinigungsmittel Dega-16 sollte den Landwirten Ruhe vor den lästigen Roten Vogelmilben bringen. Dass es eine verbotene Substanz enthielt, wurde offenbar vorsätzlich vertuscht. mehr...

Fipronil-Krise - Veterinäruntersuchungsamt Krefeld Lebensmittelskandal EU: Fipronil-Eier in 15 Länder geliefert

Mit dem Insektengift belastete Eier gelangten offenbar bis nach Hongkong. Auch in Deutschland ist das Ausmaß möglicherweise größer als angenommen. mehr...

Hofladen Besichtigung in Zorneding Ebersberg Bauern legen Sonderschichten im Hühnerstall ein

Der Eier-Skandal bringt den Hofläden im Landkreis Ebersberg so viel neue Kunden, dass sie mit dem Angebot gar nicht hinterherkommen. Von Carolin Schneider mehr...

Lebensmittelskandal Bundesagrarminister Bundesagrarminister Schmidt äußert sich zum Eier-Skandal

Christian Schmidt sieht hinter dem Eierskandal kriminelle Machenschaften. Grüne Minister aus Niedersachsen kritisieren den Bundesagrarminister von der CSU. mehr...

Christian Schmidt Lebensmittelskandal um Eier Minister hilflos

Im Eierskandal hätte die Politik schnell handeln müssen. Dennnoch ließ Agrarminister Christian Schmidt erst mal zwei Wochen verstreichen. Und dann sagte er bloß, alles sei unter Kontrolle. Kommentar von Silvia Liebrich mehr...

Gesundheit Lebensmittelskandal Lebensmittelskandal Landwirtschaftsminister Schmidt wehrt sich gegen Kritik in Eier-Affäre

Die Lebensmittelüberwachung sei Aufgabe der Bundesländer, sagte Schmidt. Und: Betrug könne nie zu hundert Prozent ausgeschlossen werden. mehr...

Gefahr durch Vogelgrippe zwingt Federvieh in den Stall Video
Eier-Skandal Viele Eier, möglichst billig

Mehr als zwölf Millionen Eier aus den Niederlanden sollen mit Insektiziden belastet sein. Ähnlich wie in unserem Nachbarland steckt auch in Deutschland eine riesige Industrie hinter der Eierproduktion. Von Valentin Dornis (Text), Christian Endt, Sara Scholz und Benedict Witzenberger (Grafiken) mehr...

Lebensmittel-Skandal Die Spuren der Eier

Erst waren es nur ein paar Hunderttausend verseuchte Eier, jetzt wird von zehn Millionen gesprochen. Antworten auf die wichtigsten Fragen. Von Katrin Langhans, Silvia Liebrich, Berit Uhlmann und Jan Heidtmann mehr...

Eier-Skandal weitet sich aus Lebensmittel Wer hinter dem Eier-Skandal steckt

Behörden ermitteln wegen der verseuchten Eier gegen Firmen in Belgien und den Niederlanden. Zwei Manager sind untergetaucht. Von Thomas Kirchner mehr...

SZ Espresso Der Tag kompakt - die Übersicht für Eilige

Was heute wichtig war - und was Sie auf SZ.de am meisten interessiert hat. Von Matthias Fiedler mehr...

IhreSZ Flexi-Modul Header Leserdiskussion Wie wirken sich Lebensmittel-Skandale auf Ihr Konsumverhalten aus?

Mit Insektiziden oder Dioxin verseuchte Eier, Pferdefleisch in der Lasagne und Antibiotika im Schweinefleisch: Lebensmittel-Skandale sind selbst im stark regulierten Deutschland keine Seltenheit. Wie gehen Sie damit um? mehr...

ei Code Das bedeutet der Stempel auf dem Ei

Haltungsform, Herkunftsland, Betriebsnummer, was der Code auf dem Ei bedeutet. Video von Ivonne Wagner mehr...

Eier-Skandal weitet sich aus Lebensmittel Eier-Skandal: Die Spur führt in die Niederlande

Millionen Eier sind mit dem Insektizid Fipronil belastet, Hundertausende landeten auch in Deutschland. Nun ermittelt die Staatsanwaltschaft. Von Jan Heidtmann mehr...

Eier-Skandal weitet sich aus Lebensmittel Eier mit Insektizid belastet

Mit Fipronil verseuchte Eier sind aus den Niederlanden nach NRW und Niedersachsen exportiert worden. Auch deutsche Legehennenbetriebe sollen das Reinigungsmittel eingesetzt haben. mehr...

Lebensmittelsicherheit Kontrolleure wehren sich

Nach Skandalen um Eier und Wurst weist LGL Vorwürfe zurück mehr...

Brotweizen-Backmarathon der Universität Hohenheim Video
Lebensmittel Behörden verschweigen zahlreiche Ekelfunde bei Bäckereien

Exklusiv Schaben in der Semmel, Käfer im Krapfen? Hygienemängel müssten seit 2012 öffentlich gemacht werden. Jetzt zeigt eine Recherche: Das geschieht so gut wie nie. Von Katrin Langhans und Frederik Obermaier mehr...

Großmetzgerei Sieber in Geretsried, 2016 Listerien-Skandal Landtag streitet über Großmetzgerei Sieber

Die Opposition wirft der Staatsregierung Versäumnisse und Falschinformation vor. Das System der Eigenkontrolle der Betriebe funktioniere nicht. Von Lisa Schnell mehr...

Geretsried Nach Listerienskandal Nach Listerienskandal Sieber-Prozess wird neu aufgerollt

Verteidigung und Anklage gehen in Berufung. mehr...

Fleischfirma Sieber klagt Verbraucherschutz "Kennen Sie die Zoonose-Verordnung?" - "Jetzt schon."

Nach Lebensmittelskandal: Prozess gegen Ex-Geschäftsführer der Großmetzgerei Sieber offenbart große Wissenslücken beim Personal. Von David Costanzo mehr...

Dietmar Schach bei Pressekonferenz in der Metzgerfirma Sieber in Geretsried, 2016 Lebensmittelskandal Firmenchef soll Listerien-Funde auf Wurst verschwiegen haben

Die Staatsanwaltschaft beschuldigt den früheren Sieber-Geschäftsführer, schon 2013 von Problemen mit Bakterien gewusst zu haben. Von David Costanzo mehr...

Lebensmittelsicherheit Neue Behörde für Erding

Scharf lässt große Lebensmittelbetriebe überwachen mehr...

Müller-Brot Hygiene Was der Fall Müller-Brot für den Verbraucherschutz gebracht hat

Fünf Jahre nach dem Skandal wird die Lebensmittelüberwachung reformiert: Eine neue Zentralbehörde soll künftig Großbetriebe kontrollieren. Anders sieht die Sache bei den Bäckereien und Metzgereien um die Ecke aus. Von Christian Sebald mehr...

Sieber Listerien Listerien Großmetzgerei Sieber fordert eine Million Euro und Bürgschaft vom Freistaat

Die Behörden hatten das Geretsrieder Unternehmen wegen Bakterien in der Wurst dichtgemacht. Der Insolvenzverwalter attackiert das Verbraucherschutzministerium. mehr...

Lebensmittelskandal Behörde zieht Bilanz Behörde zieht Bilanz Die Breze ist rehabilitiert

Laut dem Jahresbericht des Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit sinken die Aluminium-Werte im Laugengebäck. Doch andere Lebensmittelskandale sorgen für Streit im Landtag. Von Christian Sebald mehr...