Standort für den Kulturstrand "Back to the roots" Kulturstand am Vater-Rhein Brunnen in München, 2012

Was passiert 2015 mit dem Kulturstrand? Der Stadtrat hat jetzt gegen die Stimmen von SPD und Linken entschieden. Das heißt: Erstmal geht es zum Vater-Rhein-Brunnen, danach ist alles offen. Von Dominik Hutter mehr...

Panettone Besondere Bäckerei Besondere Bäckerei Gefangene backen Panettone

Ein Gefängnis in Padua sorgt mit einer hauseigenen Bäckerei für eine bessere Resozialisierung seiner Insassen. Einige backen hier schon seit 2005 den Panettone, den klassischen italienischen Weihnachtskuchen. mehr...

Adventskalender 2014 Adventskalender: 9. Dezember 2014 Backen wir es

Holzofenkruste, Hoflaiberl und Pane Rusticale - wir Deutsche sind Brotsorten-Weltmeister und kennen uns aus in der Bäckerei. Oder lassen Sie sich im Adventskalender-Quiz die Butter vom Brot nehmen? Von Theresa Greim und Anton Porsche mehr...

Flucht aus Syrien Fünftausend Kilometer Angst

"Syrer? Papiere? Gepäck? Mitkommen!" Vier Wochen lang sind Sadik und Edis auf der Flucht. Im Gepäck ein Glas Honig gegen das Heimweh - und die Angst vor Assads Schergen. Die Brüder wollen nach Deutschland. Mit dem Zug. Doch plötzlich stehen Polizisten vor Edis, wollen ihn mitnehmen. Sadik rührt sich nicht. mehr... Multimedia-Reportage

Gilching Pizza wie daheim

Flüchtlinge aus Eritrea wünschen sich einen Backofen Von Blanche Mamer mehr...

Pflege Folgen des Mindestlohns Folgen des Mindestlohns Wenn Pflege zu Hause teuer wird

Mehr als 150 000 Pflegekräfte aus Osteuropa versorgen in Deutschland legal oder illegal alte Menschen, die nicht ins Heim wollen. Auch für sie gilt von 2015 an der Mindestlohn - das wird für viele Familien zum Problem. Von Thomas Öchsner mehr...

Dachau Der Traum von der Unabhängigkeit

Ana T. möchte ihre spastisch gelähmte Tochter mit einem eigenen Auto befördern, doch noch reicht das Geld nicht Von Petra Schafflik mehr...

Ebersberg Impressionen aus der Adventszeit Impressionen aus der Adventszeit Oh du Fröhliche

Bäcker, die im Akkord Plätzchen backen, ein Ort, der die Tradition des Frauentragens pflegt, und schaurige Gestalten: Im Landkreis ist im Dezember einiges geboten. Von Isabel Meixner mehr...

NK Maribor v FC Schalke 04 - UEFA Champions League Schalke in der Champions League Tanz des Di Matteo

Emotional wie nie: Nach dem 1:0 bei NK Maribor reagiert Trainer Roberto Di Matteo mit einem Freudenausbruch. Schalke 04 steht damit im Achtelfinale der Champions League. Und hofft, dort den Spaniern aus dem Weg zu gehen. Von Saskia Aleythe mehr...

Ralph Giordano Schriftsteller und Publizist Ralph Giordano ist tot

Der Kampf gegen Rechts war seine Lebensaufgabe; seine Familiensaga "Die Bertinis" wurde zum Bestseller. Nun ist der jüdische Publizist Ralph Giordano im Alter von 91 Jahren gestorben. mehr...

Rheinmetall AG in Düsseldorf Korruption Rheinmetall gibt Bestechung bei Rüstungsdeal zu

Exklusiv Als erster deutscher Rüstungskonzern gesteht Rheinmetall, Amtsträger und Militärs im Ausland geschmiert zu haben. Das Unternehmen muss 43 Millionen Euro zahlen. Die Bundesregierung soll beim Kampf gegen Korruption künftig helfen. Von Klaus Ott mehr...

Fürstenfeldbruck "Es gibt genügend Lösungen für das Problem"

Bäckermeister Franz Höfelsauer über Aluminium in Brezen und Alternativen beim Backen Interview Von Erich C. Setzwein mehr...

Lebkuchen aus Nürnberg Nürnberger Lebkuchen Nürnberger Lebkuchen Schokodusche und Zuckerbad

Kneten, backen, glasieren: Nürnbergs Lebkuchenfabriken beliefern vor Weihnachten die ganze Welt. Neben überlieferten Hausrezepten setzen sie inzwischen auch auf moderne Kreationen. Von Viola Bernlocher mehr...

Groebenzell: Portrait 'Die Breze' Verbraucherschutz Achtung, Aluminium-Brezen

Exklusiv Bayerns Nationalgebäck ist schwer belastet - mit Aluminium. Bei Lebensmittelkontrollen wurde in jeder fünften Breze der Höchstwert überschritten, manche seien "jenseits von Gut und Böse". Schuld sind offenbar die Bäcker. Von Christian Sebald mehr...

blumenkohl Kochnische zu Blumenkohlpizza Blasses Gemüse, fluffiger Fladen

Wässrig, langweilig: Jemandem Blumenkohl schmackhaft zu machen, ist nicht einfach. Die Lösung? Ein kulinarisches Versteckspiel. Von Christina Metallinos mehr...

Lebkuchenmänner Kochnische zu Plätzchen Es lebe der Lebkuchenmann

Schnell ausgestochen und fast so aromatisch wie die großen Vorbilder: Lebkuchenmänner im Mini-Format sind lecker und - je nach Phantasie des Bäckers - hübsch anzusehen. Von Christina Metallinos mehr...

Weihnachtsmärkte München Münchner Marienplatz Münchner Marienplatz Rentnerin beklaut den Weihnachtsmann

Als der Weihnachtsmann ihr keine Schokolade gab, ging sie zum Racheakt über: Eine 65-Jährige hat auf einem Münchner Christkindlmarkt einen Santa Claus beklaut, der Kinder mit Süßigkeiten beschenkte. Von Wolfgang Görl mehr...

Surreale Musik, stylisch auf der Bühne: Sänger Paul Banks von Interpol. Plattenkabinett Was, wenn ich niemals zusammenbreche?

Das Jahresende hält Erfrischendes und Rätselhaftes bereit. Allen voran die Post-Punker von Interpol, aber CHLLNGR und das Submotion Orchestra müssen sich so was von überhaupt nicht verstecken. Von Bernd Graff mehr... Kolumne

SZ-Magazin Das Kochquartett Schokoladen-Walnuss-Würfel

Sehr eifrige Menschen sollen ihre Weihnachtsplätzchen ja schon alle fertig haben. Falls Sie aber auch noch mittendrin stecken in der Weihnachtsbäckerei, hätten wir da einen verführerischen Vorschlag. Von Anna Schwarzmann mehr... SZ-Magazin

pancake independent day Foodblog "Kochnische" Backen für die Unabhängigkeit

Wer sich zwischen Spargel- und Kürbis-Saison zu langweilen droht, darf sich freuen: Der US-Nationalfeiertag am 4. Juli bietet Gelegenheit, sich in der Küche wieder kreativ auszuleben - zum Beispiel mit Pancakes in Rot-Weiß-Blau. Von Christina Metallinos mehr...

Der neue Mercedes-AMG GT-S Mercedes-AMG GT-S im Fahrbericht Der Brave und das Biest

Sportwagenfahrer haben meist zwei Optionen: Soll es ein schnelles Reiseauto oder ein dynamischer Rennstreckenbolide sein? Mercedes vereinfacht die Entscheidung und führt beides im neuen AMG GT-S zusammen. Von Joachim Becker mehr... Test

Konzeptstudie für die Los Angeles Auto Show 2014: Audi Prologue Neues Design Audi sucht nach seiner Form

Nach Jahren der Stagnation will Audi bei der Gestaltung seiner Autos neue Wege gehen. Alle Hoffnungen ruhen auf dem neuen Chefdesigner Marc Lichte. Mit der Studie des künftigen A9 präsentiert er eine erste gelungene Kostprobe. Von Joachim Becker mehr... Report

Bill Cosby Vorwürfe gegen Bill Cosby American Horror Story

Bill Cosby galt bis vor wenigen Wochen als Inbegriff der heilen Welt und als Verkörperung des Amerikanischen Traums. Nach schweren Vergewaltigungsvorwürfen macht sich Fassungslosigkeit breit. Von Jürgen Schmieder, Los Angeles mehr...

Benedict Cumberbatch Benedict Cumberbatch verlobt Sherlocks letzter Schwur

Erst Clooney, jetzt Cumberbatch: Dieser Herbst bricht schwärmenden Fans die Herzen. Der britische Schauspieler hat seine Verlobung mit der Theaterregisseurin Sophie Hunter bekannt gegeben - versteckt in den Kleinanzeigen der Londoner "Times". Von Kathleen Hildebrand mehr...

kaiserschmarrn Kochnische zu Kaiserschmarrn Heiß und süß

Er schmeckt Klein und Groß und soll sogar die Leibspeise einer Majestät gewesen sein: Karamellisierter Kaiserschmarrn weckt Erinnerungen an die Kindheit und tröstet über so manches hinweg - zum Beispiel Fernweh. Von Christina Metallinos mehr...