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Archiv für Ressort Stil - April 2022
59 Meldungen aus dem Ressort Stil
Für welches Küchengerät brauchte man eine Genehmigung der Bundespost? Welche deutsche Zeitung druckt täglich eine falsche Weltkarte? Vor zwei Wochen stellten wir allerhand kuriose Frage - hier kommen die Antworten.
Die Männermode setzt für den Sommer flächendeckend auf Kurzarm-Pullover, Prada legt den Frauen für den kommenden Winter dafür das Tanktop ans Herz. Echt jetzt?
Kidcore steht für bunte, niedliche, Gute-Laune-Mode. Ein lustiges Gegenprogramm zu Krieg, Klimawandel und Pandemie? Oder der Nachweis einer endgültigen Infantilisierung der Gesellschaft?
In Syrien kannte den Starkoch Fadi Alauwad jeder. Dann begann der Bürgerkrieg. Im Interview erzählt er, wie es war, 2014 nach Deutschland zu fliehen, sich noch einmal bis in ein Sternerestaurant hochzuarbeiten - und welche Gefühle er bei Bildern von ukrainischen Geflüchteten hat.
Alkohol scheint seine Rolle als Schmierstoff der Gesellschaft und des Erwachsenwerdens zunehmend zu verlieren. Doch bei allen guten Argumenten gegen den Alkohol hat unsere Autorin auch eines dafür.
Für alle, die eine Unverträglichkeit haben oder einfach nur Schokolade lieben: Dieser Kuchen schmeckt so gut wie ein echter Brownie. Wenn Sie ihn lauwarm und mit marinierten Erdbeeren servieren, vielleicht sogar besser.
Nach jahrelangem Widerstand wird in Tokio der berühmte Nakagin Capsule Tower abgerissen. Über den Umgang Japans mit ikonischer Baukunst.
Erfrischendes Wasser in Glasflaschen, Espadrilles an den Füßen und Hailey Biebers Sonnenbrille auf der Nase: die Stilnews der Woche.
Der Beauty-Markt boomte während Corona und wächst weiter. Nach Naturkosmetik und Celebrity-Pflege sind nun Cremes gefragt, die wirklich etwas können - am besten dank Nobelpreis-Forschung.
Wie bringt man die Gesellschaft zusammen? Beim Essen, dachte sich Sylvain Martin - und eröffnete ein Restaurant, in dem Menschen zusammenkommen, die sich sonst in ihrer Stadt nicht begegnen. Wer wenig Geld hat, zahlt nur einen Euro.
Die Bäume blühen, aber bis das neue Gemüse geerntet werden kann, dauert es noch. Für die Übergangszeit ist dieser Salat perfekt: mit mehr Rotkohl ist er winterlicher, mit mehr Kohlrabi frühlingshafter. Man kann ihn kalt oder warm genießen - und er schmückt jedes Picknick.
Wenn das Bike ins Schlafzimmer darf und das neue Shimano-Schaltwerk das Denken bestimmt: Aus dem Alltag eines Zweiradjunkies.
Häufiges Händewaschen ist zwar wichtig, aber nicht unbedingt gut für die Haut. Die Dermatologin Melitta Löwenstein-Frey hat zehn Flüssigseifen für uns getestet.
Die eine ist streng im Auftritt und herzlich in der Sache, der andere eher rustikal in Wort und Bild: Marie -Agnes Strack- Zimmermann und Anton Hofreiter in der Stilkritik.
Wenn das Bike ins Schlafzimmer darf und das neue Shimano-Schaltwerk das Denken bestimmt: Aus dem Alltag eines Zweiradjunkies.
Gute Omeletts sollen ungefähr so sein wie die Männer in Herbert Grönemeyers gleichnamigem Song: außen fest (nicht hart) und innen ganz weich. Aber das ist gar nicht so einfach. Mit diesen Tricks gelingt es.
"Nichts ist schlimmer als eine Braut, die am Buffet anstehen muss", findet Maria Lucas, die seit 30 Jahren Hochzeiten und andere Feiern organisiert. Im Interview verrät sie, was einen guten Catering-Service ausmacht - und worauf man unbedingt achten sollte (braune Sauce, versteckte Kosten!).
Seit der Opa unserer Autorin gestorben ist, hält sie die Erinnerung an ihn am Leben - und zu dieser gehören auch Möwen. Wie gut, dass es eine Bar in Hamburg gibt, die einen Drink macht, der zu diesem Gefühlsmix passt.
Der französische Präsident Emmanuel Macron zeigt Brusthaar und Finnlands Premierministerin Sanna Marin trägt zum offiziellen Termin Lederjacke. Warum kleiden Amtsträger sich in dieser schweren Zeit so betont locker?
Makrele mit Orangen und Trauben - beim Kochen wird es immer dann spannend, wenn man, wie in diesem Rezept mit Fenchel, vermeintlich gegensätzliche Zutaten kombiniert.
Ausgerechnet die Sonnenbrillen-Mode ist diesen Sommer so undurchsichtig wie noch nie - im Grunde ist gerade jede Brillenform im Trend. Hier zwei Modelle, mit denen man halbwegs den Durchblick behält.
Wer schaukelt, fühlt sich leicht und frei. Aber warum macht das Hin- und Herpendeln so glücklich? Über Schaukeln als Lebensgefühl.
Die Spanierin Carmen Mazarrasa baut Puppenhäuser, in die man sich gerne hineinträumt. Über die Kunst, das Leben zu verkleinern, ohne ihm die Spannung zu rauben.
Dieses Dessert stellt alle Schokoeier in den Schatten: Frische Erdbeeren werden hier mit knusprigem Fenchelsamen-Espresso-Krokant und Brocciu garniert - einem Frischkäse aus Korsika (Ricotta aber geht auch).
Ein Handtuch-Garten bietet kaum Platz für Ideen? Stimmt nicht. Der Raum lässt sich klug nutzen und optisch weiten. Zwei Beispiele zeigen, wie der Garten mit kleinen Tricks zum modernen Wohlfühlort wird.
Sieben Fragen, sieben Verbindungen: Finden Sie die richtigen Antworten und gewinnen Sie zwei Karten für die Oberammergauer Passionsspiele - mit einer außergewöhnlichen Begegnung.
In diesen Tagen beginnt die Freiluftsaison. Warum Tennis der Sport der Stunde ist - und kein anderer Sport Spieler so in die Selbstreflexion treibt.
Butter war zum Industrieprodukt verkümmert. Doch Gourmet-Handwerker in ganz Europa arbeiten mit Hingabe daran, ihr wieder Geschmack und Struktur einzuhauchen. Zu Besuch bei zwei Niederbayern, die dem Geheimnis der richtigen Butter auf der Spur sind.
Alkoholfreie Gin-Alternativen sorgen für Genuss, ohne Kater am nächsten Morgen. Oder? Barkeeper haben für uns sieben Sorten getestet - mit ernüchterndem Ergebnis.
Um wieder grenzenlos ausgehen zu können? Nicht nur. Es hat damit zu tun, was mit Sperrstunden meistens einher geht - mindestens eine Seuche, schlimmstenfalls ein Krieg.
Sie war mal ein Öko-Geheimtipp, inzwischen ist sie eine Kultadresse für Gartenliebhaber: Zu Besuch in der Staudengärtnerei von Dieter Gaißmayer.
Linsen mit Spätzle sind ein schwäbischer Klassiker, der aber auch im Rest der Welt verlässlich gegen Heimweh hilft. Dieses Rezept funktioniert mit Saitenwürstle genauso gut wie mit edlem Lammrücken.
Condor hat ein neues Design mit bunten Ringeln, die ja in der Mode und überhaupt ganz klar für Sommerurlaub stehen. Bei Flugzeugen jetzt allerdings auch für: viel dicke Luft. Eine Stilkritik.
Maultaschen sind ein perfektes deutsches Gericht - trotzdem macht es unserem Kochkolumnisten Spaß, daran herumzutüfteln: Zum Beispiel mit diesen veganen Maultaschen aus Gyozateig - auf einer Seite knusprig, die andere Seite zart gedämpft.
Kräuterbeet, Möbel, Grill: Auf ein paar Quadratmatern unter freiem Himmel ist vieles möglich. Wir stellen sechs neue Produkte vor, die den Start in die Balkonsaison verschönern.
Es war wahrscheinlich der am häufigsten in den sozialen Medien geteilte Look dieser Grammys. Aber was hatten Hailey und Justin Bieber da eigentlich genau an?
Heute erlesen, teuer und edel, früher eher ein Reste-Essen: Kaum ein Rezept spiegelt unser seltsames Verhältnis zu Meerestieren so wie das für Bouillabaisse.
Im Vatikan, in der Friedenskirche von Hiroshima - und jetzt am Times Square in New York: Seit 175 Jahren gestalten die Mayers aus München spektakuläre Glaskunst für die ganze Welt. Nur daheim sieht man wenig davon - warum nur?
Ausgerechnet an der Spree isst man neuerdings wie sonst nur in Paris oder in der Bretagne. Verantwortlich dafür ist die Französin Margaux Friocourt. Wie sie die deutsche Hauptstadt mit Fisch begeistert.
Der Inder Shiv Kumar ist der einflussreichste Linsenzüchter der Welt. Mehr als 50 Sorten hat er bereits entwickelt. Im Interview erklärt er, warum die Welt ein besserer Ort wäre, wenn wir alle mehr Linsen äßen.