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Archiv für Ressort Stil - September 2022

81 Meldungen aus dem Ressort Stil

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Getränkemarkt Einbruch der Wirklichkeit

Wie der Tod zum Leben gehört, gehört die letzte Runde zu jedem Kneipenabend. Klingt traurig - dabei ist es ein magischer Moment. Von Tobias Haberl

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Das Kochquartett Sanfter Abschied vom Sommer

Mit einer von der Renaissance inspirierten Trauben-Sauce zur Hühnerroulade erleichtert Maria Luisa Scolastra den Übergang in den Herbst. Von Maria Luisa Scolastra

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Fashion Week Mailand Auf eine Nudel mit Kim Kardashian

SZplus Was tun, wenn die Mailänder Modewoche genau in die Zeit der italienischen Wahlen fällt? Versace reagiert politisch, Gucci emotional, andere denken lieber an Pasta, Pasta, Pasta. Von Silke Wichert

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Test Heute schon gecremt?

SZplus Die einen hassen es, die anderen finden es meditativ, aber tun sollten es alle: In der kalten Jahreszeit müssen Lederschuhe geputzt und gepflegt werden. Wir haben acht Sorten braune Schuhcreme getestet. Von Eva Meschede

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Beauty Glanz gut

SZplus Selena Gomez hat ihn, Hailey Bieber sowieso, und Millionen Frauen wollen ihn auch: Über den Begriff des Glow, der seit Jahren die Kosmetikbranche dominiert. Von Max Scharnigg

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Probier doch mal Ein leckerer Gruß an Friedrich den Großen

Es gab in Deutschland mal eine Zeit ohne Kartoffelgerichte. Was die Menschen damals alles verpasst haben, zeigt alleine schon dieses einfache Mangold-Kartoffel-Gratin mit Salat. Von Hans Gerlach

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Mode-Newcomer "Man muss manchmal einfach seiner Intuition folgen und ein bisschen dumm sein"

SZplus Bei Gucci bis ans Lebensende? Das konnte sich Gerrit Jacob nicht vorstellen. Nun macht er mit kitschig bunter Airbrush-Mode von sich reden. Seine Kunden? Popstar Dua Lipa zum Beispiel. Ein Atelierbesuch in Berlin. Von Jan Kedves

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Thailändische Spitzenküche Die Aromafrau

In Bangkok hat während der Pandemie das "Potong" eröffnet. Nur 18 Monate später gilt das kleine Lokal als eine der besten Empfehlungen der Stadt, und seine 33-jährige Chefin räumt einen Preis nach dem anderen ab. Die Geschichte eines Traumstarts. Von David Pfeifer

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Ladies & Gentlemen The French Connection

Aussehen wie die eigenen Bodyguards: Das Ehepaar Macron irritierte beim Spaziergang durch London mit seinem coolen Look. Aber was gibt's daran eigentlich auszusetzen? Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Getränkemarkt Das große Rätsel Gemüsesaft

Ob Tomaten, Möhren oder Sellerie: Warum sollte man wertvolles, leckeres Gemüse in all seiner wundervoll einzigartigen Konsistenz zwischen schlotzig und bretthart einfach runtertrinken? Ein Erklärungsversuch. Von Lara Fritzsche

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Test Läuft wie geschmiert

SZplus Kräuterbutter im Test. Von Christine Mortag

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Essen und Trinken Warum Reis das beste Lebensmittel der Welt ist

SZplus Reis wird in Deutschland in Kochbeuteln gefangen gehalten, seine Vielfalt chronisch unterschätzt. Unsere Autorin erklärt, welche Sorten sie stets zuhause hat, wie Reis immer gelingt und welche bewegende Erkenntnis ein Reis-Abend mit Rezepten brachte. Von Susan Djahangard

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Vorgeknöpft - die Modekolumne Verblassende Solidarität

Ob Annalena Baerbock in Kiew, Tilda Swinton in Venedig oder Ursula von der Leyen im EU-Parlament: Auch sieben Monate nach Russlands Angriff auf die Ukraine kleiden sich Prominente noch demonstrativ blau-gelb. Aber wie lange wirkt Solidaritäts-Dressing? Und was wäre eine Alternative? Von Silke Wichert

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Das Kochquartett Zwetschgenkuchen mit Umami-Note

Misopaste passt nicht nur zu herzhaften oder asiatischen Gerichten: Auf diesem herbstlichen Kuchen macht sie die Streusel besonders schmackhaft. Von Tohru Nakamura

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Haben und Sein Unter Verschluss

Supreme gibt es bald für die Nägel, Eastpak kann mehr als Schulranzen und Igor Levits Noten werden für den guten Zweck verkauft: die Stilnews der Woche Von SZ-Autorinnen

Zwetschge
Probier doch mal Zimt und Zwetschge

Nicht nur Pfeffer entfaltet sein Aroma frisch gemahlen am besten, auch bei Zimt lohnt es, auf das Fertigpulver zu verzichten. Das Geheimnis des Zwetschgen-Crumbles unseres Kolumnisten ist nussig-scharfer Cassia-Zimt, den er direkt in den Teig reibt. Von Hans Gerlach

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Mode Die Vordenkerin

Mit ihren spektakulären Modeausstellungen analysiert Valerie Steele brillant Kleidung und Zeitgeist. In New York tritt die Kuratorin gegen das berühmte Metropolitan Museum of Art an. Was treibt sie an? Ein Besuch. Von Trisha Balster

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Haben und Sein Schöner recyceln

Miu Miu lässt Bikerjacken upcyceln, die Blasmusik-Band La Brass Banda komponiert ein Bier, und auf dem London Design Festival stellt sich die kreative Szene der Stadt vor. Die Stilnews der Woche Von Anne Goebel, Kathrin Hollmer, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Gastrokultur Bestseller zum Bestellen

Ein neuer Bildband über 200 Jahre europäisches Speisekarten-Design zeugt von der Eleganz, die früher mit Restaurantbesuchen verbunden war. Von Johanna Adorján

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Getränkemarkt Völlig überarbeitet? Her mit dem Nihilist!

Wenn unsere Autorin sich fühlt wie ein Schwarzes Loch, ist dieser Cocktail die Heilsalbe, die sich an seine Ränder legt. Von Simone Buchholz

Ladies & Gentlemen Trag's mit Fassung

Der rote Teppich bei der Emmy-Verleihung bot viele Highlights - zum Beispiel die lustige Hose von Nicholas Hoult und das unlustige Kleid von Zendaya. Von Max Scharnigg und Julia Werner

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Essen und Trinken "Meine Kinder wissen, dass nichts aus Kühlregalen wächst"

SZplus Wild zu essen, ist für viele unvorstellbar. Unter Küchenchefs und Jägern gilt es aber als unproblematischster Fleischkonsum überhaupt. Sternekoch Thomas Kellermann erklärt, wie man sich in der Küche an Rehrücken, Wildschwein und Fasan wagen kann. Interview von Lars Reichardt

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Das Kochquartett Schmeckt wie frisch aus dem Garten

Pesto und Bohnen? Ja, die passen bestens zueinander. Kombiniert mit aufgefächerten Kartoffeln erhält man ein so überraschendes wie befriedigendes Gemüsegericht. Von Stephan Hentschel