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Archiv für Ressort Stil - 2017

973 Meldungen aus dem Ressort Stil

Inklusion Schminktipps für Blinde

Wer nicht sehen kann, kann sich nicht schminken? Ein Anruf bei Tina Sohrab, die Blinden in Videos erklärt, wie man richtig Make-up und Mascara aufträgt. Interview von Thilo Adam

Handkuss Eine männliche Geste der Unterdrückung oder seelische Hingabe?

Männer, die heute noch Hände küssen, sind entweder Österreicher, Clowns, Bourbonen, Kardinäle, Karnevalisten oder FDP-Mitglieder. Eine kleine Kulturgeschichte des öffentlichen Handkusses. Von Martin Zips

Schmuck Der Stein des Reichen

Und dann stand plötzlich der berühmte Damien Hirst vor der Tür. Die Geschichte eines kleinen Handwerksbetriebs aus der Pfalz, der auf einmal an einer der größten Ausstellungen der Welt mitarbeitete. Von Julia Rothhaas

Probier doch mal: Essenskolumne Köstlichkeit für Küchen-Faulpelze

Die "Tarte Tatin" ist ein Klassiker der französischen Küche. Kaum zu glauben: Lässt man den Teig weg und macht sich viel weniger Arbeit, ist das Ergebnis fast noch leckerer. Von Hans Gerlach

Lokaltermin Ernst

Berlin hat wieder ein Restaurant, über das man spricht. Im "Ernst" huldigt ein junger Kanadier der japanischen Produktküche. Von Katharina Seiser

Test Saubere Seilschaft

Zahnseide zu benutzen, kann zu einer mühsamen Fingerübung werden. Welcher Faden reinigt am besten, welcher am bequemsten? Neun Produkte im Test. Von Katja Dreißigacker

Test Saubere Seilschaft: Diese Zahnseide ist die beste

Zahnseide zu benutzen, kann zu einer mühsamen Fingerübung werden. Welche reinigt am besten, welche am bequemsten? Wir haben neun Produkte getestet. Von Katja Dreißigacker

Ladies & Gentlemen Die falschen, echten Shopping-Bags

Banal ist angesagt: Auf einmal sehen Handtaschen der großen Labels deshalb aus wie Papiertüten vom Bioladen.

Kurz gesichtet Pelzverzicht und Lampenlicht

In den Stilnews geht es um den Geburtstag von Dior, eine späte Entscheidung von Gucci und die große Lust am Upcycling. Von Anne Goebel und Max Scharnigg

Fashion Handwerker

Mode ist Glamour? Nicht für Stefan Eckert. Der Hamburger Designer konzentriert sich lieber auf das Schneidern solider Bikerjacken. Von Fabienne Hurst

Dem Geheimnis auf der Spur Gruselmärchen

Der amerikanische Autor H.P. Lovecraft ist berühmt für seine Horrorgeschichten. Doch viele davon hat er gar nicht selbst verfasst. Von Josef Schnelle

E-Mail-Etikette Hochachtungstoll

SZplus E-Mails könnten so einfach sein. Wenn nur Anrede und Gruß nicht wären. Warum wir uns heute so schwer wie nie damit tun, den richtigen Ton zu treffen. Von Christina Berndt

Damien Hirst in Venedig Wenig Kopf, viel Schwindel

Damien Hirst hat für sein Comeback Mythen in den Mixer geworfen, herausgekommen ist "Treasures from the Wreck of the Unbelievable". Von Julia Rothhaas

Sexismus "Männer sind in der Werbung fleischfressende Monster"

Und Frauen gehören immer noch an den Herd. Auf einer interaktiven Deutschlandkarte dokumentiert die Organisation Pinkstinks sexistische Werbung. Ein Gespräch über Stereotype und nackte Brüste. Interview von Anna Fischhaber

Gutes Leben So kriegen Sie die Haare schön

Wie macht man dem Friseur klar, was man wirklich will? Wie sagt man ihm, dass er einen grade schlimm verschandelt hat? Ein Guide durch das Minenfeld Friseurbesuch. Interview von Mercedes Lauenstein

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Umweltschutz Der Kaminofen könnte bald zum Problem werden

Mehr als 15 Millionen Feuerstellen und Holzheizanlagen gibt es bereits in Deutschland. Tendenz steigend. Wenn weiter so kräftig angefeuert wird, hat das Folgen für die Umwelt. Von Titus Arnu

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Das Kochquartett Zitronen-Apfel-Heidelbeer-Sorbet mit Minze

In einer Menüfolge hat ein Sorbet die Aufgabe, den Gaumen zu reinigen und den Geschmacksinn für neue Reize zu stimulieren. Umso besser, wenn es, wie in dieser Variante, auch noch herrlich frisch und fruchtig schmeckt. Von Maria Luisa Scolastra

Test Hendl to come

Die Fahrer mit den bunten Essensboxen sieht man inzwischen überall. Wie gut funktioniert das Essen auf Rädern? Wir haben sechs Lieferdienste ausprobiert - mit sehr unterschiedlichen Ergebnissen. Von Julia Rothhaas

Kosmetik Verkohlt uns die Kosmetikbranche?

Immer mehr Hersteller vertrauen auf Aktivkohle - sie soll Schmutz und Öl aus den Poren ziehen. Was taugen die neuen Produkte? Von Christina Berndt

Trinkkultur Kaffeetasse mit Klasse

Tiefschwarz, hocharomatisch und handgefiltert: Latte Macchiato war gestern, inzwischen ist Kaffee auch in Deutschland der neue Wein. Besonders ernst nimmt man die neue Trinkkultur in Berlin. Von Verena Mayer, Berlin

Probier doch mal - Essenskolumne Für dieses Rezept brauchen Sie eine Schwimmbrille

Aber nur für die Zubereitung. Essen können Sie die rosa Zwiebelspaghetti auch ohne. Unser Kolumnist hat diese Pasta-Alternative in einem Moskauer Luxusrestaurant entdeckt. von Hans Gerlach

Abschiedskolumne Wenn muffig plötzlich cool wird

Mit gebrauchten Klamotten protestierte unsere Autorin gegen das Konsumdiktat der Modeindustrie. Doch nun hält auch in der Secondhand-Welt der Kapitalismus Einzug - und es bleibt ihr nur ein Einkaufsort, der davon nicht betroffen ist. Von Daniela Gassmann

Pariser Modewoche Ode an die Freude

Elfenkleider, Motto-Shirts und ein monumentaler Wasserfall im Grand Palais: Eindrücke von der Pariser Modewoche für Frühjahr/Sommer 2018. Von Tanja Rest

Mode Hautnah

Zum 100. Geburtstag erfindet sich das Deutsche Ledermuseum in Offenbach komplett neu - als Ort, an dem sich Kostbarkeiten begegnen. Von Anne Goebel

Bestseller und ihre Folgen Und jetzt alle!

Es gibt besondere Bücher, die einen Nerv treffen. Kurz darauf kommen dann die ersten Bestseller-Kopien raus. Egal ob Rezeptsammlungen oder Reiseführer - von der Trittbrettliteratur bleibt kaum ein Erfolgsthema verschont. Von Anne Backhaus

Dem Geheimnis auf der Spur Tödliches Nimmergrün

Wer den Galgen fürchten muss, flüchtet sich gerne in Sarkasmus: Vor 500 Jahren entwickelten Verbrecher in England eine eigene Geheimsprache. Von Sofia Glasl

Kochrezept Zucchini kann auch knusprig

Die Zucchini hat ein Imageproblem. Viel zu oft kommt sie matschig und farblos auf den Teller. Dass sie auch ganz anders kann, beweist diese Folge aus der Serie "Lecker auf Rezept". Von Maria Holzmüller

Vorgeknöpft: die Modekolumne Da läuft was schief

Gute Nachrichten für Krankenpfleger, Segler und Hobbygärtner: Sie könnten es schon bald als Streetstyle-Stars zu großer Bekanntheit bringen. Denn Crocs sind in der High Fashion angekommen. Von Maria Hunstig

Bayerisches Familienrezept Entenbrust mit Zwetschgen-Ragout und Gnocchi

Zu diesem Rezept ließ sich unser Koch von seiner Oma Josefa inspirieren. Einen Tipp für den Geflügelkauf hat er auch. Von Christian Jürgens

Mode Premières Dames

SZplus Bei der Pariser Modewoche debütieren zwei Designerinnen: Natacha Ramsay-Levi zeigt ihre erste Kollektion für Chloé, Clare Waight Keller fängt bei Givenchy an. Von Tanja Rest, Paris

Bilder
Fashion Show Paris Frauenpower für die Mode

Bilder Zwei Designerinnen prägen die Paris Fashion Week: Clare Waight Kellers für Givenchy und Natacha Ramsay-Levis für Chloé.

Test Steilvorlage: Das sind die besten Wanderstöcke

Wer meint, Trekkingstöcke seien nur was für alte Leute, irrt. Beim Wandern ist man nie zu jung dafür. Wir haben acht Paare getestet. Von Titus Arnu

Talkshows Wohnzimmer der Nation

Heute Abend läuft wieder "Anne Will". Aber an welchen Tischen sitzen die Gäste deutscher Talkshows eigentlich? Und welche Wirkung sollen sie ausüben? Eine Stilkritik. Von Peter Breuer

Probier doch mal Super Stullen

Hans Gerlach isst Steinpilze am liebsten direkt vom Sandwich-Grill. Für dieses Rezept wollte er die Pilze eigentlich im Wald sammeln, doch das war schwieriger als gedacht. Von Hans Gerlach

Mit Zimt und Zitrone Biersuppe mit Gerstennockerln

Hopfen und Malz auf die cremige Art, verfeinert mit Sesam, Koriander und Sahne.

Modewoche in Mailand Träumt schön weiter

Die Mailänder Modewoche huldigt den Supermodels und dem Mythos Versace. Nach Frauenpower-Sprüchen setzen die Designer auf Realitätsflucht und opulente Entwürfe. Kleider für die moderne Frau sieht man aber selten. Von Dennis Braatz

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Geschmackssache Parmesan - in Italien heilig

Sein Rezept ist 800 Jahre alt. Besonders toll schmeckt der Käse im Pilzpesto. Und als Soße wird er eine kleine Umami-Bombe. Von Marten Rolff

Test Welcher Mozzarella ist der beste?

Auch die Deutschen haben entdeckt, dass Mozzarella doch besser aus Büffelmilch sein sollte. Das Angebot im Supermarkt wächst stetig. Wir haben acht Käse verglichen. Von Felix Knoke

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Obazda, Knödel und Co. Unsere besten Bier-Rezepte

Vom Original-Obazdn über Brezensalat bis zu Semmelknödeln - diese Gerichte enthalten Bier oder schmecken dazu.

Autoren über ihre Schreibtische Arbeitsplatten

SZplus Ihre besten Ideen und schlimmsten Schreibblockaden haben Schriftsteller an ihrem Schreibtisch. Welche Beziehung haben sie zu diesem Gegenstand? Zehn Autoren erzählen von ihrer Existenzgrundlage Aus dem SZ-Magazin

Das Kochquartett So wird Rindertatar asiatisch-aufregend

Es muss nicht immer Eigelb und Senf sein sein: Mit Ingwer, Koriander und Misopaste verleiht unser Koch Rindertatar eine neue Note. Von Tohru Nakamura

Bilder
Mode Hallo, Herbst

Bilder Vom Laufsteg auf die Straße: Mit diesen neun Trends für die nasskalte Saison fällt der Abschied vom Sommer garantiert leichter - allesamt tragbar und praxistauglich.

Vorgeknöpft: die Modekolumne Elegant am Spielfeldrand

Peter Bosz kleidet sich auf der Dortmunder Trainerbank wie andere auf einer Luxusmodenschau - und ist damit wahnsinnig erfolgreich. Ist das die Zukunft des Pott-Fußballs oder ein neuer Modetrend unter Trainern? Von Maria Hunstig

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Probier doch mal Margarita 2.0

Komme, was wolle: Irgendjemand wird dieses Wochenende feiern - und andere müssen ihren Schmerz betäuben. Für beides haben wir den richtigen Drink, eine Mezcal Margarita mit Mango-Note. Von Hans Gerlach

Essen und Trinken Einfach gut

Mikkel Karstad ist einer der ungewöhnlichsten Köche Dänemarks. Zeit- und Geldnot sind keine Ausrede für schlechtes Essen, findet er. Mit diesem Credo krempelt er die Betriebskantinen seines Landes um. Von Fabienne Hurst

Lokaltermin Essigbrätlein

Gemüse ist das Lieblingsthema der Avantgarde. Schön und gut, findet Katharina Seiser. Aber warum stümpern dann selbst Spitzenköche immer noch mit Kohlrabi und Sellerie herum? Dass es anders geht, zeigt das Nürnberger Essigbrätlein.

Kosmetik Mizellenwasser: Wundermittel oder alter Aufguss?

Das ist doch gewöhnliche Seife, sagen Chemiker. Trotzdem werben jetzt viele Abschmink-Produkte damit. Denn: Mizellenwasser reinigt die Haut ohne viel Rubbeln und Reiben. Von Christina Berndt

Geschmackssache Hanfnüsse

Shampoo, Jogginghose, Dämmplatte: Hanf ist der Rohstoff, aus dem nichts nicht gemacht werden kann. Nun gilt auch ihre Saat, die Hanfnüsse, als Superfood. Von Julia Rothhaas

Klangkörper Astrein

Dieser Forst hängt voller Geigen: Seit Jahrhunderten ist Holz aus dem Latemarwald in Südtirol das bevorzugte Material für Spitzeninstrumente. Von Titus Arnu

Mit Amaretti und Anislikör Apfel-Aprikosen-Crostata

Mit frischer Vanille und in Anislikör gewendeten Obstschnitzen avanciert das Dessert zum Hit unter Feinschmeckern und Hobbyköchen.