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Archiv für Ressort Stil - August 2017
71 Meldungen aus dem Ressort Stil
Der beliebte italienische Käse schmeckt viel cremiger, wenn man ihm vorher ein warmes Wasserbad gönnt. Kommen dazu noch kalte Gurken auf den Teller, ist das Geschmackserlebnis sicher. Hier unser Rezept.
Zu salzig, zu fettig, einfach ungesund. Kartoffelchips haben einen schlechten Ruf. Deshalb greifen viele zu frittierten Gemüsescheiben. Doch die Knabber-Alternativen sind überhaupt nicht besser.
Muss man mit Bekannten und Kollegen in der S-Bahn Smalltalk betreiben, obwohl in Wahrheit beide Seiten keine Lust haben? Nein, findet unsere Autorin - und plädiert für eine Kultur des Übersehens.
Was als Badelatsche begann, begeistert heute Stars und Designer auf der ganzen Welt. Über die schier unglaubliche Karriere der Adilette.
In Vietnam wächst Wasserspinat in jedem Tümpel oder Teich - und dem Kraut werden wundersame Kräfte nachgesagt. Auch geschmacklich ist der Rau Muong ein Wunder. Besonders dann, wenn man ihn ganz simpel zubereitet.
Nach Nasenringen und Halstattoos sind goldene Kauleisten das letzte Mittel, um im Gesicht zu überraschen. Auch wenn man damit aussieht wie die Kreuzung aus russischem Wodkabrenner und Terminator.
Kein Kleidungsstück ist so zeitlos schön wie das blanke T-Shirt. Aber wehe, man sucht mal eins, das richtig gut passt. Ein Leidensbericht und acht Tipps.
In Kopenhagen hat die frühere Pâtisserie-Chefin des Spitzenlokals Noma eine Taqueria eröffnet. Nach ihrem Besuch ist unsere Kritikerin überzeugt: Hier gibt es die besten Tacos Europas.
Es geht um Frischkäse aus entrahmter Milch, der aber stark an dickflüssigen Joghurt oder Quark erinnert: Isländischer Skyr erobert gerade die USA und Europa. Warum? Ganz einfach: Das Zeug ist der feuchte Traum jedes Lebensmittelmarketings.
Wenn die Zeit zum Haarewaschen fehlt, helfen Trockenshampoos. Gerade feiern sie ein Revival. Welches wirkt am besten?
Sie sind besser für die Kopfhaut und sparen Zeit: Trockenshampoos feiern gerade ein Revival. Wir haben acht Produkte getestet.
Ganz schön praktisch: Auch im Kinderzimmer gibt es Designikonen.Eine Ausstellung in Berlin widmet sich nun den kleinen Klassikern.
Im Jahr 1913 verschwand der berühmte Erfinder Rudolf Diesel spurlos auf dem Weg nach England.
Was ist ökologisch sinnvoller: Den alten klapprigen behalten, bis er den Geist aufgibt oder ein stromsparendes Modell kaufen? Und was gilt für Waschmaschinen und Laptops? Erste Folge der neuen Öko-Serie.
T-Shirts mit funkelnden Metallplättchen sind derzeit irre beliebt. Woher kommt der plötzliche Hype zum Streicheln?
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Bilder Der wohl archaischste und erhabenst kaputte Luxusartikel, den es gibt: Zahnschmuck aus Gold.
Die Röstaromen lassen die Melone wunderbar mit dem Spinatsalat, Speck und Käse harmonieren.
Mild und samtig im Geschmack und die perfekte Erfrischung im Sommer, egal ob in der Mittagspause, am Nachmittag oder Abend.
Bevor die Wildkultur-Forelle in der Pfanne landet, schwimmt sie mindestens dreißig Monate in frischem Bergquellwasser. Das schmeckt man - am besten mit Linsencreme, Salatherzen und Bachkresse.
Gibt es sie, die guten Alternativen zu Pepsi und Coca-Cola? Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens hat für uns acht Sorten verkostet.
Drahtkörbe, die mit Stein gefüllt und im Stecksystem beliebig erweiterbar sind? Aha. Über den seltsamen Trend zur Gabionenwand.
Oft sagen Menschen im Überschwang Dinge so dahin: Was aber, wenn man einer anderen Person dabei ein Geschenk in Aussicht stellt? Muss man es dann auch genau so schenken?
Natürlich, es gibt günstigere Zutaten. Aber wenn Sie bedenken, dass die XO-Sauce magische Kräfte hat, ist es halb so wild.
Seit einigen Jahren näht unsere Autorin ihre Kleidung selbst. Das hat ihr gezeigt, wie kaputt die Modeindustrie wirklich ist.
Alten englischen Maßanzügen schenkt Maximilian Mogg ein schickes zweites Leben. Und ihren Trägern ein neues Körpergefühl.
Keiner anderen Frucht wird mehr Symbolwert beigemessen: Leben, Tod, Macht und Fruchtbarkeit. Doch allem Bohei zum Trotz spielt der Granatapfel in der Küche eine untergeordnete Rolle.
Zwischen Charity-Event und Hollywood-Premiere: Was steckt eigentlich genau hinter dem perfekten Instagram-Leben des Mohammed Al Turki?
An der Mosel und in Franken hat die Ernte des echten Weinbergpfirsichs begonnen, der mit der handelsüblichen Massenware nichts zu tun hat. Dieses Jahr hat ihm der Spätfrost zugesetzt.
Die Welt der Prominenten-Lokale hat eine neue Facette: Im Hamburger Barefood Deli gewährt Til Schweiger Gästen die Gnade, an seinem Leben teilzuhaben. Man darf "Tils Bolognese" bestellen oder"Tils Lieblingspulli" kaufen.
Tiere mit eigenen Social-Media-Accounts gibt es schon länger. Nun buchen Unternehmen sie zur Vermarktung ihrer Produkte.
Diese hausgemachte Limonade erfrischt nicht nur - etwas Rosmarin verleiht ihr eine besondere Note. Wie das Sommergetränk am besten gelingt.
Über den Wolken muss die Beinfreiheit wohl grenzenlos sein: Prominente wie Franck Ribéry kleiden sich im Flugzeug immer bequemer. Eine Stilkritik.
Den Fisch im Ganzen in den Ofen legen, die Gemüsebeilage dazu - schon bereitet sich das Gericht wie von selbst zu.
Sportler und Foodblogger haben "Meal Prep" zum Trend gemacht. Nun zeigt erstmals eine deutsche Autorin, wie gesund Vorkochen sein kann - und wie man damit Zeit und Geld spart.
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Bilder Wer in der Woche Zeit sparen will, kocht vor. Wir stellen "Meal Prep"-Rezepte vor, die abwechslungsreich sind und gesund sind.
Ob der Sommersalat mit Farfalline und lauwarmem Gemüse gelingt, hängt vom Pesto ab - eine Wissenschaft für sich. Aber Sie machen das schon.
Die Deutschen lieben Prosecco. Leider konsumieren sie in der Regel süße Massenware. Woran man die guten Alternativen erkennt.
Die Jacken der Lieferdienstfahrer von Deliveroo sind gerade der letzte Schrei in der Londoner Szene. Das hat nicht nur mit dem modischen Reiz von Uniformen zu tun.
Der Vorteil, den diese Feigen-Galette gegenüber einem normalen Kuchen hat: Sie müssen danach die Backform nicht sauber machen. Dass sie auch hervorragend schmeckt, dachten Sie sich sicher schon.
Video
Video Unser Autor Marc Baumann tat jedenfalls genau das. Bis er sich fragte, ob das nicht vielleicht unendlich peinlich ist. Verunsichert suchte er Rat bei der Skateboard-Legende Tony Hawk.
Samtschlaghosen, bauchfreie Hoodies, Bodys mit Rollkragen: Topshop aus Großbritannien eröffnet die ersten Filialen in Deutschland. Was macht den Erfolg der Marke aus?
Was ziehen Schriftsteller an? Das galt bisher als viel zu banale Frage. Dabei lohnt sich ein Blick auf die Garderobe der Literaten. Denn wer schreibt, drückt immer etwas über sich selbst aus, das ist bei Kleidung nicht anders.
Das Restaurant ist für seine Fischküche in ganz Österreich bekannt. Am Wallersee serviert ein entspannter Service köstlichen Zander und Krebs.
Die Pignole duldet beim Koch keine Unaufmerksamkeit und kaum eine andere Zutat neben sich. Darf sie, gehört sie doch zu den teuersten Nüssen der Welt.
Die Jugendlichen zwei Handtücher weiter übertönen und dazu noch exquisiten Sound erleben: Welche Bluetooth-Boxen eignen sich am besten für draußen? Wir haben acht Modelle getestet.
Wenn sich im Sommer das Leben nach draußen verlagert, soll Musik in perfektem Klang nicht fehlen. Doch welche Bluetooth-Boxen eignen sich?Acht Modelle im Test.
Ein Gespräch mit Jessica Braun und Christoph Koch, die eigentlich in Berlin, aber auch mal überall anders leben, wenn sie das Fernweh packt.
Seit 32 Jahren fährt unser Autor Skateboard. Auch jetzt noch, mit 40, kommt er damit zur Arbeit. Und fragt sich: Ab wann ist man dafür zu alt? Auf der Suche nach einer Antwort hat er seine alten Halfpipe-Helden wie etwa Tony Hawk befragt.
Der schnellste Seeweg nach Indien, mit Rosenwasser und Kardamom.
Der perfekte Erfrischungssnack: in Sirup getränkt, über Nacht eingefroren und mit Koriander und Thaipfeffer garniert.