Alfons Schuhbeck vor Gericht Sexgewürz ohne Wirkung Schuhbeck

Aphrodisierend oder nicht? Gegen ein "Sexgewürz" von Alfons Schuhbeck klagt ein Verband wegen Irreführung. Die Münchner Richter dachten über einen Selbstversuch nach. Von Ekkehard Müller-Jentsch mehr...

Kunst Nächtliche Zeitreise

Bei der Langen Nacht der Galerien, Museen und Ateliers in Dachau geht es in erster Linie um die kommunikative Atmosphäre und den Austausch zwischen Künstlern und Publikum. Paul Sessners besonderer Foto-Blick auf die Geschichte der Stadt Von Anna Schultes mehr...

SZ-Magazin Sagen Sie jetzt nichts, Alfons Schuhbeck Kocht Tim Mälzer gut?

Der Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck über das Oktoberfest, den FC Bayern und den Weihnachtsmann. mehr... SZ-Magazin

Sagen Sie jetzt nichts, Jamie Oliver Sagen Sie jetzt nichts, Jamie Oliver Kenne Sie Alfons Schuhbeck?

Ein Foto-Interview, in dem der beliebteste Koch der Welt nichts sagt und doch alles verrät: über Glutamat, nervige Kochsendungen und Figurprobleme. Aus dem morgigen SZ-Magazin mehr...

"Aquarium live" mit Alfons Schuhbeck "Aquarium live" mit Alfons Schuhbeck "Ich liebe Currywurst"

Alfons Schuhbeck ist einer der erfolgreichsten Köche Deutschlands. Mit sueddeutsche.de sprach er über sein tägliches Arbeitspensum, den Boom der Kochshows im Fernsehen, warum er den FC Bayern München bekocht und wieso manche Gewürze gut für das Gehirn sind. Interview: Hans-Jürgen Jakobs Video: Marcel Kammermayer mehr...

Alfons Schuhbeck Alfons Schuhbeck als Pfarrer Der Pfarrerskoch

Alfons Schuhbeck kocht nicht nur im Fernsehen. Demnächst ist er im Bayerischen Fernsehen als Schauspieler in "Der Kaiser von Schexing" zu sehen. Von Karl Forster mehr...

Oktoberfest Alfons Schuhbeck Alfons Schuhbeck Der Herrscher vom Platzl

Von Waging auf die Wiesn - Alfons Schuhbeck legt eine steile Karriere hin. Eines ist sicher: Der Einstieg auf dem Oktoberfest war nicht der letzte Streich. Von Astrid Becker mehr...

Eisdielen Münchens Eismacher Münchens Eismacher Eine eiskalte Tradition

Welches ist die beste Eisdiele? Wer darauf in München die falsche Antwort gibt, kann schnell als Ignorant gelten. Seit Jahrzehnten erfinden die Gelatiere der Stadt ausgefallene Kreationen. Von Franz Kotteder mehr...

Attila Hildmann vegan Attila Hildmann im Gespräch "Vegane Ernährung ist das Beste für den Planeten"

Die veganen Kochbücher von Attila Hildmann kleben auf den Bestsellerlisten. Und der 33-jährige Physikstudent arbeitet schon wieder an einem neuen Projekt. Im Interview spricht er darüber, warum ihn Veganer scharf kritisieren - und warum er einen Porsche mit Ledersitzen kaufte. Von Ruth Schneeberger, Berlin mehr...

Kaltenberg: Ritterspiele "Top Ten" der Gastronomie Sterneköche, Wiesnwirte und Ideengeber

Alfons Schuhbeck, Michael Käfer, Charles Schumann: Das sind wohl die bekanntesten Namen in der bunten Münchner Gastronomie-Szene. Hier stellen wir Ihnen weitere erfolgreiche Macher vor. mehr...

Shakuntala Devi Unnützes Google-Doodle-Wissen Shakuntala Devi und der schwule Ehemann

Die 23. Wurzel einer 201-stelligen Zahl? Kein Problem für Shakuntala Devi. Als "menschlicher Computer" rechnete die Inderin schneller als die Technik. Doch manche Dinge kann nicht einmal ein Superhirn voraussehen. Von Tobias Dorfer mehr...

Münchner Skyline mit Hochhäusern, 2013 "Top Ten" der Wirtschaft Wer in München die Macht hat

Eigentlich ist es Nebensache, wer im Rathaus regiert - die wahre Macht in München haben sowieso die Macher aus der Wirtschaft. Wer aber ist der Wichtigste von ihnen? Vielleicht jene verschwiegene Unternehmerin aus Bogenhausen, die unsere Banknoten druckt. Von Ulrich Schäfer mehr...

Caterer Matthias Kowalsky Caterer aus Zorneding Caterer aus Zorneding Bloß keine Canapés

Matthias Kowalsky hat lange in der Sterne-Gastronomie gekocht. Dann gründet er einen Cateringservice und verwöhnt nun Stars - und mittags Kleinkinder Von Carolin Fries mehr...

Kochkurs Burger-Kochkurse Bilder
Burger-Kochkurse Mehr als Fleisch in einer Semmel

Selbstgeschnitzte Pommes, handgeformte Burgersemmeln - für einen perfekten Burger braucht es weit mehr als ein rundes Stück Hackfleisch und Ketchup aus der Tube. Wie man einen schmackhaften Burger kreiert, kann man jetzt in Münchner Kochkursen lernen. Von Melanie Staudinger mehr...

Tivoli Kraftwerk im Englischen Garten in München, 2011 Kratzers Wortschatz Singsang vor der Haustür

Minnesang? Kennen wir. Singsang? Hören wir oft im Radio. Aber was bitte ist ein Gredbänk-Gsangl? SZ-Autor Hans Kratzer erklärt Begriffe der bairischen Sprache. mehr...

Koch-Lehrer Alfons Schuhbeck Kochen mit Profis Lektionen für Genießer

Wer trendy sein will, muss kochen können. Die Star-Köche Hans Haas, Alfons Schuhbeck oder die Kochschule Wirtschaftswunder helfen dabei. Von Arno Makowsky mehr...

Bewertungsportal Kritiken auf Qype oder Yelp Kritiken auf Qype oder Yelp Wie bestellt

Manchen Wirten sind sie so sympathisch wie Mäuse in der Küche, andere schätzen den Werbeeffekt. Für Gäste sind Bewertungsportale wie Qype oder Yelp oft die wichtigste Referenz. Dabei stehen hier auch mal wilde Gerüchte. Von Franz Kotteder mehr...

Lammschulter beim G20-Dinner Ernährung Fauler Küchen-Zauber bei Promiköchen

Köche geben sich gerne als Gesundheitsexperten aus. Laien glauben ihnen bereitwillig. Doch ein kritischer Blick auf Rezepte und Wissensstand der Zunft offenbart Zweifel, ob das Vertrauen gerechtfertigt ist. Von Berit Uhlmann mehr...

Landtagswahl im TV "Sie haben wirklich Typen hier"

Tagsüber an der Wahlurne, abends vor dem Fernseher: Wer die Landtagswahl am Sonntagabend am Bildschirm verfolgte, erlebte neben den aktuellen Hochrechnungen ambitionierte Moderatoren, von denen es einer übertrieb. Ein Protokoll des Abends. Von Carolin Gasteiger mehr...

Hähnchen, Geflügel, Hühnchen Lebensmittel-Mythos Bitte nicht waschen

Rohes Hähnchen muss vor dem Braten gewaschen werden. Das meinen zumindest viele Kochbuchautoren und Köche. In den USA will die Kampagne "Don't wash your chicken" jetzt zeigen, dass Waschen nicht gegen Salmonellen und andere Keime hilft - im Gegenteil. Von Christina Metallinos mehr...

Laptop-Weihnachtsmann in Dresden TV-Tipps für Weihnachten und Silvester Auf ein Schnäpschen mit Heiner Lauterbach

Die Feiertage bieten Gelegenheit zur Einkehr. Wer der Besinnlichkeit - und der Verwandtschaft - überdrüssig ist, kann ihr entspannt vor dem Fernseher entkommen. Ein Überblick über das TV-Angebot zu den Festtagen. Von Julia Wilde mehr...

"Wetten, dass..?" mit Markus Lanz Bilder
Drittes "Wetten, dass..?" mit Markus Lanz Lanzweilig!!!

In seiner dritten Sendung laviert Markus Lanz zwischen Pink, Maria Furtwängler und den Chippendales hin und her und wirkt dabei alles andere als souverän. Es hätte ein "fantastischer Frauenabend" werden sollen. Weit gefehlt, Herr Lanz! Eine TV-Kritik von Carolin Gasteiger mehr...

München 7 Regisseur Franz Xaver Bogner Neue Folgen von "München 7" "Ab und zu bedienen wir Postkartenklischees"

Filmregisseur Franz Xaver Bogner versucht, das wahre München so exakt wie möglich einzufangen. An diesem Aschermittwoch startet seine ARD-Serie "München 7" in die vierte Staffel. Ein Interview über Dialekt, den Viktualienmarkt - und darüber, warum Bogner von den Standlfrauen wie ein Müllmann behandelt wird. Von Thierry Backes mehr...

Bildstrecke Bildstrecke Starkoch Schuhbeck und die Currywurst

Bei einem exklusiven Abendessen im Münchner Restaurant "Nektar" vor Publikum plauderte Starkoch Alfons Schuhbeck mit sueddeutsche.de über seine Arbeit, die Deutschen und die Kraft der Gewürze. mehr...