Pflanzen

Ein Traum in Rosa für den Glonnfeldpark

Chun Wa Krauthäuser stammt aus Korea und lebt zusammen mit ihrem Mann Josef in Oberallershausen. Weil sie die Kirschblüten aus ihrer Heimat vermisst, hat sie eine Baumpflanzaktion gestartet.

Von Petra Schnirch, Allershausen

CSU-Generalsekretär: "Jamaika hat Charme"

Die CSU hofft laut Generalsekretär Markus Blume weiter auf eine Koalition der Union mit FDP und Grünen.

Gewächshäuser auf dem Mond?

Japanische Wissenschaftler entwickeln Ideen zur Nahrungsmittelproduktion auf dem Mond. Sie soll dort schon bald Langzeitaufenthalte möglich machen.

Von Thomas Hahn, Tokio

Der Sortenspezialist

Der 22-jährige Julian Zellner aus Pöcking hat deutschlandweit die beste Note bei der Ausbildung zum Pflanzentechnologen erzielt. Die größte Herausforderung für die Zukunft sieht er wegen des Klimawandels in neuen Züchtungen.

Von Sabine Bader, Pöcking

Blatt vor der Linse

Was da genau in Wald und Wiese wächst, wissen immer weniger Menschen. Zum Glück gibt es inzwischen gleich mehrere Apps, die Pflanzen bestimmen können.

Von Ramona Dinauer

Immer mit der Ruhe

Der Garten sollte ein Sehnsuchtsort sein - wäre da nicht dieses elende Unkraut und der eigene Anspruch, dass alles immer perfekt sein muss. Ein Plädoyer für mehr Gelassenheit im Grünen.

Von Gerhard Matzig

Die sieben Plagen

Eigenes Gemüse und ein romantischer Rosengarten? Wenn es nur so einfach wäre! Bis es mit dem kleinen Idyll so weit ist, hält das Gartenleben ein paar Hindernisse und hartnäckige Gegner bereit.

Von Max Scharnigg

Pollenschleuder

Die Ambrosia löst bei Menschen starke Allergien aus. Wie in ganz Bayern wird die Pflanze auch im Landkreis bekämpft, etwa von Straßenmeistereien. Wegen des kühlen Frühjahrs steht die Hauptblütezeit heuer erst noch bevor.

Von Gudrun Regelein, Landkreis Freising

Im Land der aufgehenden Sonne

Bei Andrea Hirner in Deisenhofen wachsen nicht nur lauter Pflanzen, die aus Japan stammen, die Japanologin hat auch ein Buch über die Vegetation des Landes und ihren Entdecker Philipp Franz von Siebold geschrieben.

Von Claudia Wessel, Oberhaching

Wenn der Umzugshelfer in die falsche Richtung fliegt

Mit zunehmender Erderwärmung ist es für viele Pflanzenarten überlebenswichtig, von Zugvögeln in kühlere Gebiete getragen zu werden. Dummerweise klappt das nicht gut.

Von Benjamin von Brackel

Blumen richtig trocknen

Rot leuchtender Mohn, blau blühende Kornblumen: Pflanzen zu trocknen und zu pressen ist eine Kunst für sich - besonders wenn man die sommerliche Farbenpracht in den Winter retten will. Eine alte Technik macht das möglich.

Von Julia Rothhaas

Lückenbüßer am Straßenrand

Um Alleen zu erhalten, pflanzt das Staatliche Bauamt regelmäßig junge Bäume nach. Die müssen nicht nur den Sicherheitsvorschriften genügen, sondern auch dem Klimawandel trotzen.

Von Bernhard Lohr, Haar

Monsterpreis für Monsterpflanze

Eine Rhaphidophora tetrasperma bekommt man für fünf bis zehn Euro im Gartenmarkt. In Neuseeland aber wurde ein Exemplar für 16 000 Euro versteigert. Warum bloß?

Von Titus Arnu

Higher geht's nicht

Ein englischer Pflanzenfreund rettet eine Staude aus dem Biomüll, pflanzt sie in seinen Garten - und sie wächst und wächst. Was tun mit einem fünf Meter hohen "Starren Hansl"?

Von Martin Zips

Schlau wie Bohnenstroh

Forschungen zur Intelligenz von Pflanzen lassen nur einen Schluss zu: Legen Sie sich niemals mit einer Limabohne an!

Von Axel Hacke

Was blüht denn hier?

Eine Pflanzenbestimmungs-App für Laien macht Furore unter Botanikern. Die Entwickler sehen ganz neue Möglichkeiten zur Überwachung der Artenvielfalt.

Von Benjamin von Brackel

Garten in der Kiste

Viele Menschen haben einen neuen Lieblingsort: das Hochbeet. Damit es mit der Ernte klappt, gibt es einiges zu beachten. Eine kleine Anleitung.

Von Julia Rothhaas

Neue Gentechnik-Regeln für die EU?

Eine Studie im Auftrag der EU-Kommission kommt zu dem Schluss, dass Pflanzen-Gentechnik zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem beitragen könnte. Jetzt wird beraten, ob es eine neue Gesetzgebung braucht.

Von Serafin Reiber

Alles blüht auf

Kann das Home-Office, zumindest in den warmen Monaten, auch ein Garden-Office sein? Über die Verbindung von Leben und Arbeit und eine neue Generation von Gartenhäusern.

Von Titus Arnu

"Wildlilien können durchaus Diven sein"

In seiner Raritätengärtnerei züchtet Stefan Strasser in zweiter Generation erfolgreich Lilien. Die blühen auch im eigenen Garten - wenn man weiß, worauf es ankommt. Tipps vom "Lilienpapst".

Von Titus Arnu

Das Beste für draußen

Endlich Frühling, also ab in den Garten oder auf den Balkon. Mit dabei: ein spritziger Aperitif, eine ansehnliche Bank und eine Handcreme aus Sanddorn und Birke.

Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Max Scharnigg

"Auf den Garten kann man sich immer verlassen"

Gärtnern tut gut, sagt die britische Psychiaterin Sue Stuart-Smith - auch in schweren Zeiten und bei Schicksalschlägen. Ein Gespräch über die Heilsamkeit des Jätens und die Möhre als Trost in unsteten Zeiten.

Von Julia Rothhaas

Delikates Gesträuch

Unkraut? Von wegen. Aus Giersch, Hirtentäschel oder dem heilenden Huflattich lassen sich aromatische und herrlich unkomplizierte Gerichte kochen.

Von Anne Goebel

"Beim Gärtnern kommt man oft mit einfachen und billigen Lösungen weiter"

Gemüse selbst anzubauen ist gut für die Umwelt, die Gesundheit, und es macht auch noch Spaß - wenn man weiß, wie. Die Bloggerin und Buchautorin Silvia Appel verrät Einsteiger-Tipps für Balkon, Garten oder Feld.

Interview von Marc Baumann

Gärtnern ohne Garten

Wie kann man ernten, wenn man in einer Stadtwohnung lebt und nicht einmal einen Balkon hat? Hier sind Tipps für den Indoor-Anbau von Kräutern, Salat, Gemüse und Obst.

Von Titus Arnu

Aufblühen für einen Tag

Blumenläden dürfen am Valentinstag Sträuße verkaufen, allerdings nur an jene, die vorher bestellt haben. Click-and-collect erweist sich als mäßiger Ersatz für das Normalgeschäft

Von Elisabeth Deml

Rote Rosen und große Ängste

Die Blumenhändler im Landkreis Dachau haben sich schnell an die geltenden Bestimmungen angepasst und bieten nun die Möglichkeit zum Click-and-Collect an, einige liefern auch aus oder haben Onlineshops. Sorge bereitet vielen vor allem die Konkurrenz durch die Supermärkte

Von Julia Putzger, Dachau

Verwelktes Glück

In seiner Heimat musste unser Autor zweimal am Tag die Pflanzen gießen - unter schweren Bedingungen. In München musste er lernen, dass zu viel Zuwendung manchmal schaden kann.

Kolumne von Mohamad Alkhalaf

Gespür für Schnee

Der Garten im Januar, ein toter Ort? Mitnichten. Wer im Herbst nicht alles kurz und klein schneidet, erntet im Winter eine zauberhafte Ästhetik. Eine Anleitung.

Von Titus Arnu

"Raupe to go" gegen Giftpflanzen

Ein Bauer aus Schleswig-Holstein züchtet Blutbären, die ausschließlich das gefährliche und wuchernde Jakobskreuzkraut fressen. Mit ihrer Hilfe will man in Krailling einer Plage Herr werden.

Von Carolin Fries

Einheimische Exotin

Die immergrüne Stechpalme, der Baum des Jahres, kommt auch in Bayern vor. Doch die streng geschützte Pflanze ist rar

Von Christian Sebald

Das Geheimnis der Giganten

Lässt die Natur es zu, dass ein Kürbis schwerer als 1130 Kilogramm wird? Manche sagen, hier müsste ihr genetisches Limit liegen. Ehrgeizige Gärtner versuchen, das Gegenteil zu beweisen.

Von Naomi Bader

"Natur lässt sich nicht verbieten"

Der "Gärtner von Grafing" pflanzt inkognito Hanf am Marktplatz oder am Schlittenberg. Die Fotos stellt er ins Internet. Wer ist er? Ein Gespräch.

Interview von Thorsten Rienth

Platz da!

In der Dachauer Pflanzenwelt herrscht ein Verdrängungswettbewerb: Sogenannte Neophyten breiten sich auf Kosten heimischer Arten aus. Wie Umweltschützer im Landkreis auf das Problem reagieren

Von Eva Waltl

In der neuen Heimat fest verwurzelt

Auch im Landkreis sind Neophyten verbreitet - und zum Teil ein Ärgernis. Eingeführte Pflanzen, wie das von Imkern geschätzte Indische Springkraut oder die Goldrute, verdrängen heimische Arten. Riesenbärenklau oder Ambrosia können für den Menschen sogar gefährlich werden.

Von Gudrun Regelein, Freising

Kleine Wunder der Natur

Auch ohne Pflege gedeiht in den Töpfen so manches Kraut.

Von Birgit Goormann-Prugger, Freising

Im Rausch der Engelstrompete

In Augsburg lösen Corona-Abstands-Pflanzenkübel Irritationen über Drogen im öffentlichen Raum aus.

Von Florian Fuchs, Augsburg

Gautinger Bauer baut Cannabis als "Superfood" an

Bei Erzeugnissen wie Mais, Getreide oder Raps war Max Stürzer den Marktmechanismen ausgeliefert. Nun geht er neue Wege - und baut Hanf an. Welche Vorteile das "Superfood" für Landwirte hat.

Von Michael Berzl

Pflanzliches Allheilmittel

Das Hohenbrunner Familienunternehmen Dr. Niedermaier-May ist seit Jahrzehnten mit einem Tonikum aus fermentierten Früchten und Nüssen erfolgreich.

Von Angela Boschert, Hohenbrunn

So schön sehen Pflanzen beim Wachsen aus

Mehr als einer Million Menschen gefällt ein Twitter-Thread über die Lebenszyklen von Früchten und Blumen.

Naschen vom eigenen Balkon

Kleine Bäume und Beerensträucher gedeihen auch in Pflanzkübeln. Welches Obst sich eignet - und wie es gut wächst.

Von Günther Knoll

Wie geht Urban Jungle nachhaltig?

So wird das grüne Zuhause auch wirklich "grün".

Von Katharina Steinhäuser

"Heilfroh", dass es weitergeht

Gärtnereien dürfen wieder öffnen, die Zeit der Schließung haben einige Betriebe mit einem Lieferservice überbrückt.

Von Nadja Tausche, Freising

Bärlauch und essbare Beeren aus dem Park

Im Frühjahr wachsen auch auf den Grün- und Waldflächen in der Stadt viele Kräuter. Wildnisköchin Stefanie Sauerland weiß, welche genießbar sind und was sich daraus zubereiten lässt.

Von Daria Gladkov

"Blüten müssen eine Sensation sein, wie in der Natur"

Die Künstlerin Tita Giese erklärt, welche Gewächse in den perfekten Balkonkasten gehören, warum es Unkraut für sie nicht gibt - und warum sie billige Begrünung ablehnt.

Interview von Gabriela Herpell

Tipps für Hobbygärtner

Karotten aus dem Garten, Eier von den eigenen Hühnern - gerade in Zeiten leerer Supermarktregale klingt das verlockend. Was bei Tierhaltung und Gemüseanbau zu beachten ist.

Von Jochen Bettzieche

Blumen, die Tränen trocknen

Wegen Corona droht einem kleinen Blumenladen das Ende, doch dann hat die Inhaberin die rettende Idee. Jetzt kann sie sich vor Aufträgen nicht mehr retten - und erlebt manch kuriose Geschichte.

Von Vivien Horváth