Lebensmittelpreise

Lebensmittel
:Warum Pennys Experiment mit "wahren Preisen" Kunden abschreckte

Penny verlangte eine Woche lang Preise für Lebensmittel, die Folgekosten enthielten. Der Discounter würde es nicht noch einmal machen.

Von Michael Kläsgen

Shrinkflation
:Edeka geht gegen Mogelpackungen vor? Nur in der Theorie.

Weniger Inhalt, höherer Preis: In der Edeka-Zentrale liegen Warnhinweise auf versteckte Preiserhöhungen bereit. Doch die möchte in den Filialen keiner anbringen.

Von Michael Kläsgen

Verbraucherpreise
:Inflation in Bayern fällt auf 3,7 Prozent

Die Verbraucherpreise sind von September auf Oktober im Schnitt nicht weiter gestiegen. Die auf Jahressicht berechnete Inflation fällt auf den niedrigsten Stand seit Juni 2021.

SZ PlusErnährung
:Die Zeiten billiger Lebensmittel sind endgültig vorbei

Nahrungsmittelpreise spiegeln immer auch den Zustand der Welt wider. Und der verspricht derzeit wenig Gutes. Trotzdem ist das kein Grund, in Panik zu verfallen.

Essay von Silvia Liebrich

Wirtschaft
:Inflation in Bayern fällt deutlich

Im Vergleich zum Vorjahresmonat lag die Teuerungsrate im Freistaat laut Landesamt für Statistik im September bei 4,1 Prozent.

SZ PlusLebensmittel
:Was es mit den „wahren Preisen“ bei Penny auf sich hat

Der Discounter will eine Woche lang zeigen, wie viel Lebensmittel wirklich kosten müssten – ausgerechnet in Zeiten hoher Inflation. Und die Frage ist ohnehin: Was bringt so eine Aktion?

Von Michael Kläsgen

SZ PlusLebensmittel
:Was wirklich dran ist am Vorwurf der „Gierflation“

Die Preise im Supermarkt steigen und steigen – und irgendwer muss daran verdienen. Aber wer?

Von Michael Kläsgen

Statistik
:Bayerischer Einzelhandel macht weniger Umsatz

Hohe Energiekosten, Fachkräftemangel und der Krieg in der Ukraine belasten die Branche weiterhin.

SZ PlusLebensmittelpreise
:223 Euro für eine Mango, bitte

Obst ist in Japan mehr Luxusartikel als Grundnahrungsmittel. Gekauft werden nur Früchte, die makellos schön sind – und oft extrem teuer. Aber wer gibt so viel Geld für Obst aus? Und warum?

Von Thomas Hahn

SZ PlusLidl-Deutschland-Chef Härtnagel
:"Es liegt uns nichts ferner, als irgendwelche Preissteigerungen zu verstecken"

50 Jahre Lidl: Deutschland-Chef Härtnagel distanziert sich von Mogelpackungen und sagt, warum es mit der hohen Inflation bei Lebensmitteln so schnell nicht vorbei sein wird.

Interview von Michael Kläsgen

Bierpreise
:Der helle Wahnsinn

7,50 Euro für die Halbe? Keine Sorge. Einige Brauer geben schon Entwarnung. Andererseits: Das Verhältnis der Deutschen zum Bier bleibt hochemotional.

Von Michael Kläsgen

SZ PlusInflation
:So teuer sind deutsche Lebensmittel im europäischen Vergleich

Deutschland galt mal als besonders günstig. Inzwischen steigen die Lebensmittelpreise im Jahresvergleich um fast 20 Prozent. Ist die Heimat von Lidl und Aldi zu einem Hochpreisland geworden?

Von Michael Kläsgen

SZ PlusLebensmittel
:Warum die Kugel Eis nun zwei Euro kostet

Schon wieder sind die Preise in den Eisdielen gestiegen – gefühlt stärker als je zuvor. Wird Eis jetzt zum Luxusgut?

Von Marie Vandenhirtz (Text) und Lisa Hingerl (Illustration)

Lebensmittel
:Warum Zucker 70 Prozent teurer ist als vor einem Jahr

Die Preise in Deutschland steigen, aber ein Produkt treibt es auf die Spitze: Zucker. In Europa ist sein Preis mittlerweile viel höher als auf dem Weltmarkt. Daran ist die EU zum Teil selber schuld.

Von Michael Kläsgen

Lebensmittelpreise
:Teure Ostereier

Eier gehören zum höchsten christlichen Fest dazu. Doch die Inflation macht sich bemerkbar.

Von Miriam Dahlinger

Lebensmittelkonzern
:Nestlé, der große Krisengewinner? Von wegen!

Im Supermarkt wird es wohl noch teurer: Der weltgrößte Lebensmittelkonzern will die Preise erneut erhöhen - und profitiert von der Inflation gar nicht mal so sehr wie gedacht.

Von Michael Kläsgen

Lebensmittelpreise
:Kaffee wird billiger

Nach den Butterpreisen geraten auch die Kaffeepreise in Deutschland ins Rutschen. Die Handelsketten Aldi, Kaufland und Norma senkten die Preise für gemahlenen Kaffee und ganze Bohnen deutlich. Edeka, Rewe, Lidl, Penny und Netto kündigten an, dem ...

Preisentwicklung
:Ökonomen erwarten geringere Inflation

Die Teuerungsrate in Deutschland könnte in diesem Jahr wegen stark sinkender Energiekosten überraschend zwischen vier und sechs Prozent liegen, sagen führende Prognose-Institute.

Von Alexander Hagelüken

SZ PlusLebensmittelpreise
:Müssen Rewe, Lidl und Co. dafür sorgen, dass Nahrung günstig ist?

Vor Kurzem zeigten sich die großen Handelskonzerne noch als Armutsbekämpfer. Jetzt wollen sie davon nichts mehr wissen, obwohl die Preise rasant steigen. Ist das verwerflich?

Von Michael Kläsgen

Statistik
:Inflationsrate in Bayern sinkt leicht auf 10,9 Prozent

Dennoch sind viele wichtige Güter des täglichen Lebens immer noch sehr teuer. Zum Beispiel Brennstoffe.

SZ PlusMeinungInflation
:Energie ist günstiger, doch den Bürgern hilft das wenig

Die Preise in Deutschland stiegen zuletzt etwas langsamer. Doch der Kampf der Notenbanken hat gerade erst begonnen.

Kommentar von Lisa Nienhaus

Lebensmittelpreise
:Maulwürfe auf Hamstertour

Großeinkäufe und ein umstrittener Tagebau sind Auslöser für Animositäten im Grenzgebiet zwischen Polen und Tschechien. Doch beide Seiten versuchen, die Wogen zu glätten.

Von Viktoria Großmann

SZ PlusMeinungLebensmittelpreise
:Echte Discounter braucht das Land

Es sieht ganz danach aus, als solle in Deutschland ein höheres Preisniveau bei Lebensmitteln durchgesetzt werden - und zwar gegen die Verbraucher. Dagegen hilft vor allem: mehr Wettbewerb.

Kommentar von Michael Kläsgen

SZ PlusLebensmittel
:Wer soll das noch bezahlen?

Die Preise für Lebensmittel steigen und steigen, und zwar deutlich stärker als die Inflation. Händler und Herstellerverdienen gut daran – und manch einer scheint die Lage auszunutzen.

Von Michael Kläsgen

Statistik
:Einzelhandel verliert an Umsatz

Der bayerische Einzelhandel leidet unter einer Kaufzurückhaltung der Kunden und der hohen Inflation. Preisbereinigt sanken die Umsätze in den ersten drei Quartalen des Jahres um 1,7 Prozent, wie das Landesamt für Statistik am Mittwoch auf Basis ...

Fürth
:Inflation in Bayern steigt auf 10,8 Prozent

Wichtigste Treiber der Preissteigerung sind laut Landesamt für Statistik die Energie- und Nahrungsmittelpreise.

Nachhaltigkeit
:Der Unverpackt-Laden in Zorneding steht vor dem Aus

Ein Spendenaufruf soll jetzt für einen finanziellen Puffer sorgen.

Interview von Franziska Langhammer

SZ PlusLebensmittel
:"Die Preise lügen"

Götz Rehn, Chef der Bio-Kette Alnatura, ärgert sich über "subventionierte Massenware" bei Rewe, Aldi und Lidl. Dass Verbraucher gerade sparen, belastet besonders Bio-Händler. Rehn befürchtet, die Branche könnte um Jahre zurückfallen.

Von Michael Kläsgen

SZ PlusMeinungLebenshaltungskosten
:Der Klimawandel wird das Inflationsproblem noch verschärfen

Hohe Preissteigerungen, Wetterchaos: Die Welt kämpft mit mehreren Problemen. Noch kritischer wird es, wenn sich die einzelnen Krisen gegenseitig befeuern - so wie die Erderwärmung die Inflation.

Kommentar von Claus Hulverscheidt

SZ PlusErnährung
:Bio, aber günstig bitte

Verbraucher achten nun auch bei Bio-Lebensmitteln genau auf den Preis und kaufen lieber im Discounter ein. Schuld ist die Inflation. Das Nachsehen hat der Fachhandel.

Von Patrizia Tensing

SZ PlusEnergiekrise
:Putins Gas und Kolumbias Euter

Die Kuh muss man doch nur melken – von wegen. Bis die Milch im Müsli landet, wird jede Menge Energie gebraucht. Deswegen horten sie in der Molkerei Berchtesgadener Land gerade alles: Öl, Flaschen, Deckel, Europaletten. Da sag noch einer, Milch ist zu teuer.

Von Josef Wirnshofer (Text) und Alessandra Schellnegger (Fotos)

Großbritannien
:Diebstahlsicherung für Käse

Je stärker die Lebensmittelpreise steigen, desto mehr wird offenbar in britischen Supermärkten geklaut. Manche Geschäfte reagieren nun auf ihre Art: Sie sichern Cheddar genauso wie Champagner.

Von Alexander Mühlauer

Aldi
:Warum Kunden sich über die sinkenden Fleischpreise nicht wirklich freuen können

Alles wird teurer? Nein, die Fleischpreise sinken gerade, dank Aldi. Kann man das als Verbraucher begrüßen? Es sieht eher nach einer Abkehr vom versprochenen Haltungswechsel aus.

Von Michael Kläsgen

Lebensmittel
:Der Preis ist vielen wichtiger als Bio

Wegen der Inflation geht der Bio-Konsum zurück, mit Folgen für den Öko-Anbau. Dabei sind nachhaltige Lebensmittel derzeit relativ günstig.

Von Michael Kläsgen

Preise
:Die Inflation macht Pause

Die Preise in Deutschland stiegen im Juni weniger stark als erwartet. Ein Grund zur Beruhigung ist das jedoch nicht.

Von Harald Freiberger

SZ PlusKonsum
:Warum Erdbeerbauern ihre Ernte zerstören

Die deutsche Erdbeere ist in der Krise, und das trotz bester Qualität. Aber wer ist schuld? Die Landwirte, der Handel - oder doch die Kunden? Ein Besuch beim Obstbauern.

Von Michael Kläsgen, Christina Kunkel und Jana Stegemann

Inflation
:Alles gut in Japan? Von wegen

Japan wirkte lange wie ein seliger Inselstaat. Doch seit Russland die Ukraine angegriffen hat, bangt das Land um sein Gleichgewicht. Die Inflation steigt, die Menschen klagen - und der Yen fällt und fällt und fällt.

Von Thomas Hahn

SZ PlusLebensmittelpreise
:Wie Verbraucher die Inflation im Supermarkt abfedern können

Sonderangebote, Eigenmarken, Verzicht: Der Kunde ist alles andere als machtlos, wenn es um steigende Lebensmittelpreise geht. Das haben auch die Einzelhändler erkannt - und ändern ihre Strategie.

Von Michael Kläsgen

MeinungLebensmittelpreise
:Mit Essen spielt man doch

Sind wirklich "Spekulanten" schuld an der Hungersnot, weil sie auf steigende Getreidepreise wetten? Das ist zu kurz gedacht. Spekulation klingt zwar böse, kann am Ende aber allen nutzen.

Kommentar von Nikolaus Piper

Folgen des Ukraine-Kriegs
:Die Kosten der Weizen-Krise

Indien verhängt ein Exportverbot für das Getreide, um die eigenen Verbraucher zu schützen. Damit wird das Problem auf andere Länder in Afrika und Asien verlagert.

Von David Pfeifer

SZ PlusPreissteigerung
:So wirkt sich die Inflation auf einzelne Haushalte aus

Im März stieg die Inflation in Deutschland auf 7,3 Prozent. Doch wer leidet besonders unter der Preissteigerung und warum?

Von Harald Freiberger (Text), Sara Scholz (Grafiken) und Elisa von Grafenstein (Digitales Storytelling)

SZ PlusKrieg und Inflation
:So können Verbraucher beim Einkaufen sparen

Gurken, Eier, Tomaten oder Butter - der Einkauf von Lebensmitteln wird immer teurer. Woran das liegt und was man dagegen tun kann.

Von Andreas Jalsovec

SZ PlusMeinungNahrungsmittelpreise und Ideologie
:Haus, Auto, Nackensteak

Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will, dass Fleisch teurer wird - und das Land dreht hohl. Über einen denkwürdigen deutschen Fetisch: billiges Essen.

Von Gerhard Matzig

Bundeslandwirtschaftsminister
:Özdemir fordert angemessene Preise für Lebensmittel

Menschen in Deutschland sollen ihre Nahrungsmittel genauso wertschätzen wie ihre Autos, fordert der Landwirtschaftsminister. Außerdem verteidigt der Minister die Cannabis-Legalisierungspläne der Koalition.

Steigende Lebensmittelpreise
:Wie Indien unter Wetter und Weltmarkt leidet

In Indien sind Tausende Kleinbauern auf der Flucht vor Dürre und Hunger. Sie flüchten in Camps, wo sie von der Regierung Wasser und Futter für ihre Tiere bekommen. Nahrungsmittelspekulation und Biosprit-Produktion treiben die Preise hoch. Die Staatengruppe G 20 schlägt Alarm.

Ernährungstrends
:Halbe Portion

Künftig werden unsere Mahlzeiten nur noch halb so groß sein. Food Trucks nach amerikanischem Vorbild beherrschen das Straßenbild. Und Biobauern sind die neuen Helden der Gesellschaft. Glauben Sie nicht?

Rebecca Casati

Lebensmittelpreise
:Katastrophe im Korb

Gerade mal elf Prozent des Einkommens geben die Deutschen für ihre Ernährung aus. Doch jetzt wird Nahrung weltweit knapp - und die Preise ziehen an. Das ist fatal für den Aufschwung.

S. Liebrich, S. Boehringer u. S. Weber

Schärfere Überwachung
:Brüssel bekämpft das Lebensmittel-Kartell

Die Preisunterschiede für Lebensmittel innerhalb Europas sind enorm - bei Mineralwasser betragen sie bis zu 70 Prozent. Jetzt greift die EU ein.

Preisanstieg im März
:Verbraucher müssen mehr bezahlen

So hoch war die Inflationsrate seit mehr als einem Jahr nicht mehr: Vor allem Heizöl und Benzin haben die Preise für die Verbraucher nach oben getrieben.

Chicken Wings in den USA
:Alle mal abspecken

Die Zeiten, in denen es Chicken Wings im Überfluss gab, sind vorerst vorbei - die Hühnchenpreise verderben den Amerikanern den Appetit. Doch Hoffnung naht.

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