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609 Artikel

SZ MagazinEssen und Trinken
:Mit Laib und Seele

Mit gerade mal 19 übernahm Apollonia Poilâne die berühmteste Bäckerei Frankreichs. Heute exportiert sie ihr Brot bis nach Japan, Robert De Niro und Johnny Depp lassen es sich nach Hause schicken. Und Catherine Deneuve schaut sogar manchmal selbst vorbei.

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Essen und Trinken

Pirelli-Kalender 2013
:Da drehen nicht nur die Reifen durch

Internationale Topmodels, die nicht nur schön, sondern auch sozial engagiert sind. Ein Kriegsfotograf, der Sonne langweilig findet. Und die aufregende Millionenmetropole Rio de Janeiro zwischen Schönheit und Armut. Der aktuelle Pirelli-Kalender in Bildern.

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Pirelli-Kalender

Yoko Onos Kollektion "Fashions for Men"
:Die Hand in Lennons Schritt

Eigentlich waren die Modeskizzen Yoko Onos Hochzeitsgeschenk für John Lennon: Entwürfe für Kleidungsstücke, die seinen Körper zur Geltung bringen sollten. Fast 43 Jahre später hat die berühmte Witwe sie in die Realität umgesetzt. Die Kollektion ist sexy, voller Humor - und zeigt Mut zur Lücke.

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Yoko Ono

SZ MagazinDas Kochquartett
:Peking-Ente

Eine Peking-Ente zu Hause auf den Teller zu bringen, grenzt an Masochismus - so aufwendig ist die Zubereitung. Unser Koch empfiehlt Ihnen deswegen lieber das etwas einfachere Rezept für die sogenannte London Duck.

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Das Kochquartett

SZ MagazinMode
:Es rappelt im Karton

Mario Eimuth betreibt Deutschlands größten Internetshop für Designermode. Ein Gespräch über Schmeichelgrößen und die beste Uhrzeit für Online-Deals.

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Mode

SZ MagazinDas Kochquartett
:Peking-Ente

Eine Peking-Ente zu Hause zuzubereiten grenzt an Masochismus, so aufwendig ist es. Ich gebe Ihnen deswegen lieber das Rezept für die sogenannte London Duck.

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Das Kochquartett

Fashionspießer: Hündchen in der Tasche
:Wenn die Achsel bellt

Was soll man anfangen mit einem zitternden 600-Gramm-Wesen, das Fledermausohren hat, aber ein Hund sein will? Die Mode-Industrie hat wieder mal zuerst reagiert und das perfekte Accessoire für den It-Dog erschaffen. Nun heißt es für Chihuahua und Co.: Ab ins Achseltäschchen! Und für die Hundehalter: Ab in die Ecke! Eine Stilkolumne.

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Fashionspießer

SZ JetztOptimierte Weihnachtsgeschenke
: Mut zum Fehlgriff

Onlineshops spezialisieren sich in der Weihnachtszeit darauf, das perfekte Geschenk für die Lieben ausfindig zu machen. Bei all der Geschenkeoptimierung geht eines verloren: der Fehlgriff. Schade eigentlich.

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Fehlkauf

SZ JetztKosmoskoch
: Das Geheimnis der gebratenen Nudeln

jetzt.de-User alsti liebt Nudeln mit Gorgonzola-Sauce. Weil er das aber nicht jeden Tag kochen kann, hat er sich bei seinem Lieblings-Thailänder ein Rezept für gebratene Nudeln abgeschaut. Außerdem in seiner vegetarischen Kosmoskochwoche: Reisfrikadellen und ein neu interpretiertes Tiramisu.

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Kosmoskoch

SZ JetztAlltagskleidung zum Ausborgen
:Leih' dich vernünftig an!

Was bei Smoking und Abendrobe geht, das muss doch auch mit T-Shirt und Handtasche funktionieren, dachten sich die Studentinnen Pola Fendel und Thekla Wilkening. In ihrer "Kleiderei" kann man Alltagskleidung und Accessoires leihen. Ein Interview über berstende Kleiderschränke, Ausleihpartys und den Trend zum Teilen.

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Kleiderei

Trend Duftkerzen
:Voll auf die Nase

Duftkerzen sind was für Esoteriker? Von wegen, es gibt sie längst in der Luxusversion. Und das Geschäft mit ihnen boomt - was soll man auch machen, wenn einem die Realität zuweilen stinkt?

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Luxusgüter

Stilblog zu Designer Joe Turvey
:Phantom gegen Langeweile

Wer Joe Turveys Modekreationen betrachtet, könnte einem Irrtum erliegen und sich darauf selbst erkennen - wie das manchmal so ist bei Phantomzeichnungen. Der Designer druckt seine Skizzen auf Hemden, T-Shirts und Jacken und landete damit sogleich auf der Londoner Fashion Week . Dabei wollte der 24-Jährige eigentlich gar nicht an Stoffen herumschneiden, sondern an Menschen.

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Stilblog London

SZ MagazinWintermode auf Eis
:Schwingt die Kufen

Man muss mit der neuen Wintermode nicht gleich seinen Partner aufs Glatteis führen. Aber das Gute ist: Man könnte. Eine coole Fotostrecke.

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Wintermode

SZ MagazinDie besten Pommes der Welt
:Öltest

Manchmal ist die Beilage das Beste. Das gilt ganz besonders für Pommes frites. Wir verraten die Rezepte für die besten Pommes frites und empfehlen passende Dips: von Marsala-Aubergine bis hin zu getrüffeltem Obatzten.

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Pommes

SZ MagazinMode
:Schwingt die Kufen

Man muss mit der neuen Wintermode nicht gleich seinen Partner aufs Glatteis führen. Aber das Gute ist: Man könnte.

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Mode

SZ MagazinDas Rezept
:Doppelt frittierte Pommes

Die womöglich besten Fritten der Welt, doppelt frittiert und mit krosser Chips-Panade. Dazu eine Reihe sagenhafter Pommes-Dips.

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Das Rezept

Posse um Kleidung russischer Soldaten
:Frostbeulen durch Designer-Uniform

Nicht nur tapfer, sondern auch trendy. So stellt sich das Verteidigungsministerium in Moskau den russischen Soldaten vor. Also wurde flugs der angesagte Designer Valentin Judaschkin engagiert, damit er den Militärs Modisches auf den Leib schneidere. Doch nun sind die Uniformen nicht praxistauglich - und der Couturier ist sauer.

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Uniform

Buchtipp "Smartbook"
:"Internet? Gibt's den Blödsinn noch?"

Kultfigur Homer Simpson ließ sich einst zu einem internetkritischen Ausspruch hinreißen. Jeder Smartphone-Besitzer will und kann aber nicht mehr auf das Internet verzichten. Doch ob sich das Netz auch langfristig durchsetzen wird? Marcel-André Casasola Merkle und Agnes Lison haben eine Alternative für die Zeit danach entwickelt: das "Smartbook", erschienen im Süddeutschen Verlag.

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Smartphone

SZ MagazinDas Kochquartett
:Salat von Jakobsmuscheln und Steinpilzen

Sie stammen aus gänzlich verschiedenen Regionen, aber der Herbst verbindet Steinpilze und Jakobsmuscheln. Unsere Köchin kombiniert sie zu einem raffinierten Salat.

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Steinpilze

SZ MagazinDas Kochquartett
:Salat von Jakobsmuscheln und Steinpilzen

Sie stammen aus gänzlich verschiedenen Regionen, aber der Herbst verbindet Steinpilze und Jakobsmuscheln.

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Das Kochquartett

Fashionspießer: Samtslipper
:Nieder mit den Pantoffelhelden

Slipper sind das Schuhwerk der Krise, samten und mit Monarchie-Motiven bestickt. Doch wer schon halb in die royale Schlappe geschlüpft ist, dem sei gesagt: Was unter der päpstlichen Soutane und an Harald Glööckler seine Berechtigung hat, sieht zu Röhrenjeans einfach nur lächerlich aus. Eine Stilkolumne.

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Fashionspießer

Calvin Klein wird 70
:"Der König der Unterhosen"

Ein Parfüm für beide Geschlechter, revolutionäre Unterwäsche für Männer und ein Leben zwischen Valium und Genialität: Calvin Klein feiert heute seinen 70. Geburtstag. Die innovativen Kreationen des US-Designers prägten die Modelandschaft jahrzehntelang - sehr zum Leidwesen von Kleins Tochter Marci.

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Calvin Klein

Hommage an die Calvin-Klein-Boxershorts
:Darunter, darüber, daneben

Calvin Klein machte aus der Unterhose einst eine Liebeserklärung an den männlichen Körper. Vorbei waren die Zeiten von Feinripp-Liebestötern. Inzwischen hat die Art und Weise, die Marken-Unterwäsche zu präsentieren, aber ihren Sinn verloren.

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Calvin Klein

SZ JetztKosmoskoch
:Es sind noch Käsespätzle da!

jetzt-Userin MsAufziehvogel kauft gern Biogemüse und Produkte aus der Region. Am wichtigsten ist ihr aber, dass sie keine Lebensmittel wegschmeißen muss. In ihrer Kosmoskochwoche hat sie nicht nur Käsespätzle gekocht und aus runzligen Kartoffeln und altem Brot eine Suppe mit Croutons gezaubert.

Stil
Kosmoskoch

Designprodukte für den Alltag
:Sind wir hier im Baumarkt?

Warum sehen Produkte im Nostalgiekaufhaus oft so klobig aus? Viele Läden konzentrieren sich wieder auf einfaches, gutes Design - Alltagsgegenstände sollen zukünftig vor allem funktional, nachhaltig und nicht teuer sein.

Stil
Manufactum

Ehestreit bei Mode-Label "Tory Burch"
:Du bist mir zu billig

Bevor Tory Burch mit ihrer Modefirma weltberühmt wurde, galt sie als die brave Ehefrau des steinreichen Chris Burch. Nun sind sie geschieden und der Ex-Mann ärgert die Ex-Frau mit seinem eigenen Label. Eine New Yorker Posse.

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Mode

SZ MagazinMetzgereien-Werbung
:Saukomisch

Schaut man sich die Aushänge von Metzgereien und Restaurants an, so scheint es für Schweine nichts Lustigeres zu geben, als geschlachtet zu werden. Eine Beweisaufnahme.

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Schweine

SZ MagazinAls Erntehelfer bei Martin Suter
:Neulich im Olivenhain

Martin Suter ist der erfolgreichste Autor der Schweiz. Er lebt zeitweise in Guatemala und baut auf Ibiza Wein und Gemüse an. Wie kommt man bei so einem Leben überhaupt zum Arbeiten? Ein Besuch zur Olivenernte.

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Martin Suter

SZ MagazinEssen und Trinken
:Saukomisch

Für Schweine scheint es nichts Lustigeres zu geben, als geschlachtet zu werden. Oder was sollen uns die Schilder sagen, die Metzgereien und Restaurants so vor die Tür hängen?

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Essen und Trinken

Stilblog London: Trend zum Tornister
:Kindheitserinnerungen in Neongrün

Es ist fast unmöglich, sie zu übersehen: Handtaschen, die im Dunkeln leuchten, sind derzeit die angesagtesten Accessoires auf Londons Straßen. Hinter der It-Bag aus Cambridge steckt eine herzerweichende Geschichte. Die ersten Promis sind schon süchtig.

Stil
Stilblog London

Bildband "Hunde unter Wasser"
:Tierisches Unterwasserballett

Ein Hund springt einem Ball hinterher ins Wasser - vom Beckenrand aus gesehen ein normaler Schnappschuss. Doch der US-Fotograf Seth Casteel taucht ab und zeigt seine Modelle aus einer überraschenden Perspektive. Ein faszinierendes Ballett aus fletschenden Zähnen, Luftblasen und aufgebauschten Ohren.

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Bilderblog

SZ MagazinDas Kochquartett
:Herbstdatschi mit Schwammerlsauce

Eigentlich wollte unser Autor am Sonntagabend für ein paar Freunde Kalbsgeschnetzeltes kochen. Herauskam dieses Rezept.

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Das Kochquartett

SZ MagazinDas Kochquartett
:Herbstdatschi mit Schwammerlsauce

Dieses Rezept aus unserer Rubrik Kochquartett entstand zufällig. Eigentlich wollte Christian Jürgens am Sonntagabend für ein paar Freunde Kalbsgeschnezeltes kochen.

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Das Kochquartett

Etikette-Fauxpas von David Cameron
:Der Bauchblitzer

Er ist bleich, leicht nach vorne gewölbt und zweifelsfrei britisch. Der Bauch von Premier David Cameron ist seinen Landsleuten von Paparazzi-Bildern bestens bekannt. Nun hat der Politiker seine Plautze jedoch ausgerechnet bei einem piekfeinen Bankett blitzen lassen. Wie kann das einem Etikette-Profi passieren?

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Stilkritik

Fashionspießer: Leggins als Hosen-Ersatz
:Bedeckt eure Popos

Eine Leggins ist keine Schande, aber: Sie ist auch keine Hose. Trotzdem scheint die Kombination von hautengem Stoffhöschen und kurzem Oberteil immer mehr Anhängerinnen zu finden. Das muss schnellstens wieder aufhören. Eine Stilkolumne.

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Fashionspießer

Ärger um Kopfschmuck bei Victoria's Secret
:Federn lassen

Normalerweise achtet kaum jemand auf die Kopfbedeckungen der Models bei der Victoria's Secret Show. Bei so viel nackter Haut. Doch ein opulenter Federschmuck von Nachwuchs-Mannequin Karlie Kloss sorgt nun für Empörung bei den Ureinwohnern Amerikas.

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Victoria's Secret

Restaurantführer "Gault Millau"
:Jüngstes Gericht in Geschmacksfragen

Mit kross getoastetem Wurzelbrot an die Spitze: Christian Jürgens ist vom "Gault Millau" zum Koch des Jahres ernannt worden. Die neue Ausgabe des Gourmet-Führers bestätigt das hohe kreative Niveau der deutschen Küche - kommt aber in einigen Restaurants zu anderen Ergebnissen als der konkurrierende Restaurantführer "Michelin".

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Gault Millau

SZ JetztKosmoskoch
:Bayerisches Fastfood

Traditionell und trotzdem schnell - so könnte man zusammenfassen, was jetzt.de-User Grrmpf auf dem Menüplan stehen hat. Nur am Sonntag, da kommt dann richtig bayerisches Slowfood auf den Tisch. Und ganz nebenbei serviert er noch grundsätzliche Regeln zum korrekten Verzehr einer Leberkassemmel.

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Essen, Kochen

Bartmeisterschaft in Las Vegas
:Ausgezeichnet, diese Bärte

Kunstvoll geföhnt, gelockt oder gefärbt - die folgenden Männer stecken mehr Liebe in ihre Bärte als so manche Frau in ihre Frisur. Die Gewinner der "National Beard and Moustache Championships" in Las Vegas in Bildern.

Stil
Bart

Schnurrbart und Charity
:"Hat Stil und ist kleidsam"

Eigentlich sehen Schnurrbärte fragwürdig aus, trotzdem gelten sie zur Zeit als hippes Accessoire. Grund dafür ist der "White-Trash-Look" - aber nicht nur. Wir sind im Monat Schnurrvember, und Männer auf der ganzen Welt lassen ihre Oberlippenhaare für einen guten Zweck.

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Schnurrbart

SZ MagazinDo It Yourself Geschenke
:Design zum Nachbauen

Acht Topdesigner haben für das SZ-Magazin Dinge entworfen, die jeder mit etwas Geschick nachbauen und vor allem: lieben Mitmenschen schenken kann.

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DIY-Geschenke

Weinbau im eigenen Garten
:Edles Tröpfchen von der Hauswand

Weinreben im eigenen Garten zu ziehen, ist schön, aber längst nichts Besonderes mehr. Spannend wird es, wenn man aus der Ernte wohlschmeckenden Wein keltern will. Welche Tücken im Leben eines Hobbywinzers lauern.

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Wein

SZ JetztMützentypologie
:Hut auf!

Hast du schon eine Kopfbedeckung für den Winter? Wir sagen dir, was jetzt im Mützenregal blüht - und welche Haltungen du da mitkaufst, ob du es nun willst oder nicht. Eine Typologie

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Mützen

Immergrüner Garten
:Befreit von der Saisonfessel

Kein grüner Daumen, aber trotzdem ein grüner Garten? Wenn Sie den Zeitpunkt der Pflanzzeit verschlafen haben, ärgern Sie sich nicht. Dank eines neuen Systems könnte bald das ganze Jahr Pflanzzeit sein.

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Immergrün

Video-Quiz zu Mandel und Co.
:Knacken Sie diese Nuss

In den kommenden Wochen werden wir sie wieder an Lebkuchen, Plätzchen und Früchtebrot finden: Nüsse sind nicht nur im Studentenfutter beliebt, sondern auch als Back- oder Kochzutat. Aber wissen Sie, wie die Pflanze dazu aussieht? Machen Sie den Test im Video-Quiz.

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Video-Quiz

SZ MagazinDieter Rams über Rasenmähen
:"Mein Garten ist Therapie"

Dieter Rams ist nicht nur Deutschlands bedeutendster Designer. Er ist auch: Hobbygärtner. Ein Gespräch über das nervtötende Rasenmähen und die Kunst, sich zu beschränken.

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Dieter Rams

Victoria's Secret Show
:Geflügelte Verheißung

Im Taumel von Obamas Wiederwahl hätte man sie beinahe übersehen, dabei sind sie doch so viel schöner als die ewig gleichen Polit-Talker: Eine anmutige Engelsschar präsentierte in New York die neue Dessous-Kollektion von Victoria's Secret - erstmals seit 13 Jahren ohne Heidi Klum. Die schönsten Bilder.

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Victorias Secret

Michelin-Führer 2013
:Wo fürstlich geschlemmt werden kann

Erstmals gibt es in Deutschland zehn Drei-Sterne-Restaurants - so viele wie noch nie. Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Restaurantführer "Michelin". Baden-Württemberg ist das Bundesland mit den meisten Sterne-Lokalen. Wo Sie sonst noch gut essen können? Alle deutschen Zwei- und Drei-Sterne-Restaurants im Überblick.

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Guide Michelin

Nicolas Ghesquière verlässt das Label Balenciaga
:Salut, Superboy

Er brauchte einmal 18 Monate, um den richtigen Grünton zu finden. Nicolas Ghesquière war besessen von seiner Arbeit und hat das Traditionshaus Balenciaga in 15 Jahren zu einer weltweit erfolgreichen Marke gemacht. Jetzt geht er. Wohin? Das weiß keiner so genau.

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Balenciaga

Politiker-Trend zu umgeschlagenen Hemdsärmeln
:Krempel der Macht

Barack Obama und Mitt Romney geben sich betont lässig. Ein Sakko sucht man bei den Präsidentschaftskandidaten vergeblich, stattdessen krempeln sie ihre Hemden an den Ärmeln hoch - das soll Tatkraft vermitteln. Deutschen Politikern hat dieser Trend allerdings kein Glück gebracht.

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US-Wahl
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