Mit gerade mal 19 übernahm Apollonia Poilâne die berühmteste Bäckerei Frankreichs. Heute exportiert sie ihr Brot bis nach Japan, Robert De Niro und Johnny Depp lassen es sich nach Hause schicken. Und Catherine Deneuve schaut sogar manchmal selbst vorbei.
Pirelli-Kalender 2013
:Da drehen nicht nur die Reifen durch
Internationale Topmodels, die nicht nur schön, sondern auch sozial engagiert sind. Ein Kriegsfotograf, der Sonne langweilig findet. Und die aufregende Millionenmetropole Rio de Janeiro zwischen Schönheit und Armut. Der aktuelle Pirelli-Kalender in Bildern.
Yoko Onos Kollektion "Fashions for Men"
:Die Hand in Lennons Schritt
Eigentlich waren die Modeskizzen Yoko Onos Hochzeitsgeschenk für John Lennon: Entwürfe für Kleidungsstücke, die seinen Körper zur Geltung bringen sollten. Fast 43 Jahre später hat die berühmte Witwe sie in die Realität umgesetzt. Die Kollektion ist sexy, voller Humor - und zeigt Mut zur Lücke.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Peking-Ente
Eine Peking-Ente zu Hause auf den Teller zu bringen, grenzt an Masochismus - so aufwendig ist die Zubereitung. Unser Koch empfiehlt Ihnen deswegen lieber das etwas einfachere Rezept für die sogenannte London Duck.
SZ MagazinMode
:Es rappelt im Karton
Mario Eimuth betreibt Deutschlands größten Internetshop für Designermode. Ein Gespräch über Schmeichelgrößen und die beste Uhrzeit für Online-Deals.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Peking-Ente
Eine Peking-Ente zu Hause zuzubereiten grenzt an Masochismus, so aufwendig ist es. Ich gebe Ihnen deswegen lieber das Rezept für die sogenannte London Duck.
Fashionspießer: Hündchen in der Tasche
:Wenn die Achsel bellt
Was soll man anfangen mit einem zitternden 600-Gramm-Wesen, das Fledermausohren hat, aber ein Hund sein will? Die Mode-Industrie hat wieder mal zuerst reagiert und das perfekte Accessoire für den It-Dog erschaffen. Nun heißt es für Chihuahua und Co.: Ab ins Achseltäschchen! Und für die Hundehalter: Ab in die Ecke! Eine Stilkolumne.
SZ JetztOptimierte Weihnachtsgeschenke
: Mut zum Fehlgriff
Onlineshops spezialisieren sich in der Weihnachtszeit darauf, das perfekte Geschenk für die Lieben ausfindig zu machen. Bei all der Geschenkeoptimierung geht eines verloren: der Fehlgriff. Schade eigentlich.
SZ JetztKosmoskoch
: Das Geheimnis der gebratenen Nudeln
jetzt.de-User alsti liebt Nudeln mit Gorgonzola-Sauce. Weil er das aber nicht jeden Tag kochen kann, hat er sich bei seinem Lieblings-Thailänder ein Rezept für gebratene Nudeln abgeschaut. Außerdem in seiner vegetarischen Kosmoskochwoche: Reisfrikadellen und ein neu interpretiertes Tiramisu.
SZ JetztAlltagskleidung zum Ausborgen
:Leih' dich vernünftig an!
Was bei Smoking und Abendrobe geht, das muss doch auch mit T-Shirt und Handtasche funktionieren, dachten sich die Studentinnen Pola Fendel und Thekla Wilkening. In ihrer "Kleiderei" kann man Alltagskleidung und Accessoires leihen. Ein Interview über berstende Kleiderschränke, Ausleihpartys und den Trend zum Teilen.
Trend Duftkerzen
:Voll auf die Nase
Duftkerzen sind was für Esoteriker? Von wegen, es gibt sie längst in der Luxusversion. Und das Geschäft mit ihnen boomt - was soll man auch machen, wenn einem die Realität zuweilen stinkt?
Stilblog zu Designer Joe Turvey
:Phantom gegen Langeweile
Wer Joe Turveys Modekreationen betrachtet, könnte einem Irrtum erliegen und sich darauf selbst erkennen - wie das manchmal so ist bei Phantomzeichnungen. Der Designer druckt seine Skizzen auf Hemden, T-Shirts und Jacken und landete damit sogleich auf der Londoner Fashion Week . Dabei wollte der 24-Jährige eigentlich gar nicht an Stoffen herumschneiden, sondern an Menschen.
SZ MagazinWintermode auf Eis
:Schwingt die Kufen
Man muss mit der neuen Wintermode nicht gleich seinen Partner aufs Glatteis führen. Aber das Gute ist: Man könnte. Eine coole Fotostrecke.
SZ MagazinDie besten Pommes der Welt
:Öltest
Manchmal ist die Beilage das Beste. Das gilt ganz besonders für Pommes frites. Wir verraten die Rezepte für die besten Pommes frites und empfehlen passende Dips: von Marsala-Aubergine bis hin zu getrüffeltem Obatzten.
SZ MagazinMode
:Schwingt die Kufen
Man muss mit der neuen Wintermode nicht gleich seinen Partner aufs Glatteis führen. Aber das Gute ist: Man könnte.
SZ MagazinDas Rezept
:Doppelt frittierte Pommes
Die womöglich besten Fritten der Welt, doppelt frittiert und mit krosser Chips-Panade. Dazu eine Reihe sagenhafter Pommes-Dips.
Posse um Kleidung russischer Soldaten
:Frostbeulen durch Designer-Uniform
Nicht nur tapfer, sondern auch trendy. So stellt sich das Verteidigungsministerium in Moskau den russischen Soldaten vor. Also wurde flugs der angesagte Designer Valentin Judaschkin engagiert, damit er den Militärs Modisches auf den Leib schneidere. Doch nun sind die Uniformen nicht praxistauglich - und der Couturier ist sauer.
Buchtipp "Smartbook"
:"Internet? Gibt's den Blödsinn noch?"
Kultfigur Homer Simpson ließ sich einst zu einem internetkritischen Ausspruch hinreißen. Jeder Smartphone-Besitzer will und kann aber nicht mehr auf das Internet verzichten. Doch ob sich das Netz auch langfristig durchsetzen wird? Marcel-André Casasola Merkle und Agnes Lison haben eine Alternative für die Zeit danach entwickelt: das "Smartbook", erschienen im Süddeutschen Verlag.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Salat von Jakobsmuscheln und Steinpilzen
Sie stammen aus gänzlich verschiedenen Regionen, aber der Herbst verbindet Steinpilze und Jakobsmuscheln. Unsere Köchin kombiniert sie zu einem raffinierten Salat.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Salat von Jakobsmuscheln und Steinpilzen
Sie stammen aus gänzlich verschiedenen Regionen, aber der Herbst verbindet Steinpilze und Jakobsmuscheln.
Fashionspießer: Samtslipper
:Nieder mit den Pantoffelhelden
Slipper sind das Schuhwerk der Krise, samten und mit Monarchie-Motiven bestickt. Doch wer schon halb in die royale Schlappe geschlüpft ist, dem sei gesagt: Was unter der päpstlichen Soutane und an Harald Glööckler seine Berechtigung hat, sieht zu Röhrenjeans einfach nur lächerlich aus. Eine Stilkolumne.
Calvin Klein wird 70
:"Der König der Unterhosen"
Ein Parfüm für beide Geschlechter, revolutionäre Unterwäsche für Männer und ein Leben zwischen Valium und Genialität: Calvin Klein feiert heute seinen 70. Geburtstag. Die innovativen Kreationen des US-Designers prägten die Modelandschaft jahrzehntelang - sehr zum Leidwesen von Kleins Tochter Marci.
Hommage an die Calvin-Klein-Boxershorts
:Darunter, darüber, daneben
Calvin Klein machte aus der Unterhose einst eine Liebeserklärung an den männlichen Körper. Vorbei waren die Zeiten von Feinripp-Liebestötern. Inzwischen hat die Art und Weise, die Marken-Unterwäsche zu präsentieren, aber ihren Sinn verloren.
SZ JetztKosmoskoch
:Es sind noch Käsespätzle da!
jetzt-Userin MsAufziehvogel kauft gern Biogemüse und Produkte aus der Region. Am wichtigsten ist ihr aber, dass sie keine Lebensmittel wegschmeißen muss. In ihrer Kosmoskochwoche hat sie nicht nur Käsespätzle gekocht und aus runzligen Kartoffeln und altem Brot eine Suppe mit Croutons gezaubert.
Designprodukte für den Alltag
:Sind wir hier im Baumarkt?
Warum sehen Produkte im Nostalgiekaufhaus oft so klobig aus? Viele Läden konzentrieren sich wieder auf einfaches, gutes Design - Alltagsgegenstände sollen zukünftig vor allem funktional, nachhaltig und nicht teuer sein.
Ehestreit bei Mode-Label "Tory Burch"
:Du bist mir zu billig
Bevor Tory Burch mit ihrer Modefirma weltberühmt wurde, galt sie als die brave Ehefrau des steinreichen Chris Burch. Nun sind sie geschieden und der Ex-Mann ärgert die Ex-Frau mit seinem eigenen Label. Eine New Yorker Posse.
SZ MagazinMetzgereien-Werbung
:Saukomisch
Schaut man sich die Aushänge von Metzgereien und Restaurants an, so scheint es für Schweine nichts Lustigeres zu geben, als geschlachtet zu werden. Eine Beweisaufnahme.
SZ MagazinAls Erntehelfer bei Martin Suter
:Neulich im Olivenhain
Martin Suter ist der erfolgreichste Autor der Schweiz. Er lebt zeitweise in Guatemala und baut auf Ibiza Wein und Gemüse an. Wie kommt man bei so einem Leben überhaupt zum Arbeiten? Ein Besuch zur Olivenernte.
SZ MagazinEssen und Trinken
:Saukomisch
Für Schweine scheint es nichts Lustigeres zu geben, als geschlachtet zu werden. Oder was sollen uns die Schilder sagen, die Metzgereien und Restaurants so vor die Tür hängen?
Stilblog London: Trend zum Tornister
:Kindheitserinnerungen in Neongrün
Es ist fast unmöglich, sie zu übersehen: Handtaschen, die im Dunkeln leuchten, sind derzeit die angesagtesten Accessoires auf Londons Straßen. Hinter der It-Bag aus Cambridge steckt eine herzerweichende Geschichte. Die ersten Promis sind schon süchtig.
Bildband "Hunde unter Wasser"
:Tierisches Unterwasserballett
Ein Hund springt einem Ball hinterher ins Wasser - vom Beckenrand aus gesehen ein normaler Schnappschuss. Doch der US-Fotograf Seth Casteel taucht ab und zeigt seine Modelle aus einer überraschenden Perspektive. Ein faszinierendes Ballett aus fletschenden Zähnen, Luftblasen und aufgebauschten Ohren.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Herbstdatschi mit Schwammerlsauce
Eigentlich wollte unser Autor am Sonntagabend für ein paar Freunde Kalbsgeschnetzeltes kochen. Herauskam dieses Rezept.
SZ MagazinDas Kochquartett
:Herbstdatschi mit Schwammerlsauce
Dieses Rezept aus unserer Rubrik Kochquartett entstand zufällig. Eigentlich wollte Christian Jürgens am Sonntagabend für ein paar Freunde Kalbsgeschnezeltes kochen.
Etikette-Fauxpas von David Cameron
:Der Bauchblitzer
Er ist bleich, leicht nach vorne gewölbt und zweifelsfrei britisch. Der Bauch von Premier David Cameron ist seinen Landsleuten von Paparazzi-Bildern bestens bekannt. Nun hat der Politiker seine Plautze jedoch ausgerechnet bei einem piekfeinen Bankett blitzen lassen. Wie kann das einem Etikette-Profi passieren?
Fashionspießer: Leggins als Hosen-Ersatz
:Bedeckt eure Popos
Eine Leggins ist keine Schande, aber: Sie ist auch keine Hose. Trotzdem scheint die Kombination von hautengem Stoffhöschen und kurzem Oberteil immer mehr Anhängerinnen zu finden. Das muss schnellstens wieder aufhören. Eine Stilkolumne.
Ärger um Kopfschmuck bei Victoria's Secret
:Federn lassen
Normalerweise achtet kaum jemand auf die Kopfbedeckungen der Models bei der Victoria's Secret Show. Bei so viel nackter Haut. Doch ein opulenter Federschmuck von Nachwuchs-Mannequin Karlie Kloss sorgt nun für Empörung bei den Ureinwohnern Amerikas.
Restaurantführer "Gault Millau"
:Jüngstes Gericht in Geschmacksfragen
Mit kross getoastetem Wurzelbrot an die Spitze: Christian Jürgens ist vom "Gault Millau" zum Koch des Jahres ernannt worden. Die neue Ausgabe des Gourmet-Führers bestätigt das hohe kreative Niveau der deutschen Küche - kommt aber in einigen Restaurants zu anderen Ergebnissen als der konkurrierende Restaurantführer "Michelin".
SZ JetztKosmoskoch
:Bayerisches Fastfood
Traditionell und trotzdem schnell - so könnte man zusammenfassen, was jetzt.de-User Grrmpf auf dem Menüplan stehen hat. Nur am Sonntag, da kommt dann richtig bayerisches Slowfood auf den Tisch. Und ganz nebenbei serviert er noch grundsätzliche Regeln zum korrekten Verzehr einer Leberkassemmel.
Bartmeisterschaft in Las Vegas
:Ausgezeichnet, diese Bärte
Kunstvoll geföhnt, gelockt oder gefärbt - die folgenden Männer stecken mehr Liebe in ihre Bärte als so manche Frau in ihre Frisur. Die Gewinner der "National Beard and Moustache Championships" in Las Vegas in Bildern.
Schnurrbart und Charity
:"Hat Stil und ist kleidsam"
Eigentlich sehen Schnurrbärte fragwürdig aus, trotzdem gelten sie zur Zeit als hippes Accessoire. Grund dafür ist der "White-Trash-Look" - aber nicht nur. Wir sind im Monat Schnurrvember, und Männer auf der ganzen Welt lassen ihre Oberlippenhaare für einen guten Zweck.
SZ MagazinDo It Yourself Geschenke
:Design zum Nachbauen
Acht Topdesigner haben für das SZ-Magazin Dinge entworfen, die jeder mit etwas Geschick nachbauen und vor allem: lieben Mitmenschen schenken kann.
Weinbau im eigenen Garten
:Edles Tröpfchen von der Hauswand
Weinreben im eigenen Garten zu ziehen, ist schön, aber längst nichts Besonderes mehr. Spannend wird es, wenn man aus der Ernte wohlschmeckenden Wein keltern will. Welche Tücken im Leben eines Hobbywinzers lauern.
SZ JetztMützentypologie
:Hut auf!
Hast du schon eine Kopfbedeckung für den Winter? Wir sagen dir, was jetzt im Mützenregal blüht - und welche Haltungen du da mitkaufst, ob du es nun willst oder nicht. Eine Typologie
Immergrüner Garten
:Befreit von der Saisonfessel
Kein grüner Daumen, aber trotzdem ein grüner Garten? Wenn Sie den Zeitpunkt der Pflanzzeit verschlafen haben, ärgern Sie sich nicht. Dank eines neuen Systems könnte bald das ganze Jahr Pflanzzeit sein.
Video-Quiz zu Mandel und Co.
:Knacken Sie diese Nuss
In den kommenden Wochen werden wir sie wieder an Lebkuchen, Plätzchen und Früchtebrot finden: Nüsse sind nicht nur im Studentenfutter beliebt, sondern auch als Back- oder Kochzutat. Aber wissen Sie, wie die Pflanze dazu aussieht? Machen Sie den Test im Video-Quiz.
SZ MagazinDieter Rams über Rasenmähen
:"Mein Garten ist Therapie"
Dieter Rams ist nicht nur Deutschlands bedeutendster Designer. Er ist auch: Hobbygärtner. Ein Gespräch über das nervtötende Rasenmähen und die Kunst, sich zu beschränken.
Victoria's Secret Show
:Geflügelte Verheißung
Im Taumel von Obamas Wiederwahl hätte man sie beinahe übersehen, dabei sind sie doch so viel schöner als die ewig gleichen Polit-Talker: Eine anmutige Engelsschar präsentierte in New York die neue Dessous-Kollektion von Victoria's Secret - erstmals seit 13 Jahren ohne Heidi Klum. Die schönsten Bilder.
Michelin-Führer 2013
:Wo fürstlich geschlemmt werden kann
Erstmals gibt es in Deutschland zehn Drei-Sterne-Restaurants - so viele wie noch nie. Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Restaurantführer "Michelin". Baden-Württemberg ist das Bundesland mit den meisten Sterne-Lokalen. Wo Sie sonst noch gut essen können? Alle deutschen Zwei- und Drei-Sterne-Restaurants im Überblick.
Nicolas Ghesquière verlässt das Label Balenciaga
:Salut, Superboy
Er brauchte einmal 18 Monate, um den richtigen Grünton zu finden. Nicolas Ghesquière war besessen von seiner Arbeit und hat das Traditionshaus Balenciaga in 15 Jahren zu einer weltweit erfolgreichen Marke gemacht. Jetzt geht er. Wohin? Das weiß keiner so genau.
Politiker-Trend zu umgeschlagenen Hemdsärmeln
:Krempel der Macht
Barack Obama und Mitt Romney geben sich betont lässig. Ein Sakko sucht man bei den Präsidentschaftskandidaten vergeblich, stattdessen krempeln sie ihre Hemden an den Ärmeln hoch - das soll Tatkraft vermitteln. Deutschen Politikern hat dieser Trend allerdings kein Glück gebracht.